Contents
บาร์บีคิว สูตรทำขาย
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
บาร์บีคิวสูตรทำขาย สูตรหมักบาร์บีคิว
ส่วนผสมและวิธีทำดังนี้
หมูส่วนสะโพก 2 กิโลกรัม
ล้างเกลือเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
พอดีคำ กะเอาตามน้ำหนักมือ
หมักด้วยน้ำหมักปรุงให้เข้ากันก่อนหมักดังนี้
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำพริกไทยขาวโขลก 1 ช้อนโต๊ะ พูนๆ
นมสดคาเนชั่น ครึ่งกระป๋อง
ผักชี ราก ซอยๆละเอียด 1 ต้นใหญ่
ได้สีเขียวแซม หอมอร่อย
กระเทียมโขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ใส่ซอสบาร์บีคิวที่เตรียมไว้ 7 ช้อนโต๊ะ
ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
(ใส่ให้ได้นัวไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่นะคะ)
ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ผสมน้ำหมักให้เข้ากันหมักหมูหรือไก่
ในปริมาณนี้นวดให้เข้ากันตอนเย็นๆ
ก็แช่ช่องฟิต ยาวๆ นำมาเสียบ
วันใหม่ รับรองนุ่มเสียบง่ายย่างและหอม
4289 6395
ขอบคุณที่รับชมฝากติดตาม Food Day
ขอบคุณที่กดกระดิ่ง
ติดต่อ ทางFood Day.ได้ที่
Facebook ธัญญธร สุขเสถียร
เบอร์ 0962695935
เพจ เที่ยวพักหย่อนผ่อนใจ By Food Day
https://www.facebook.com/เที่ยวพักหย่อนผ่อนใจ109708263713372/
สั่งซอสBBQ ที่เพจ เตี้ย ชำนาญการย่าง
https://www.facebook.com/เตี้ยชำนาญการย่าง114796196924960/
หมูสะเต๊ะสูตรทำขาย
https://youtu.be/7VDA5dn6HQY
หอยทอดสูตรแป้งบางกรอบไม่ง้อปูนใส
https://youtu.be/LUZ3rSRIcQ0
ไก่ต้มซีอิ๊ว
https://youtu.be/16EEUqHvm5Q
ไข่ตุ๋นหม้อไฟหมูซีอิ๊ว
https://youtu.be/F2mD1VvpXE
กะเพราถาดหมูหมักไข่ดาว
https://youtu.be/vLHg5D30Rzc
ยำปลากระป๋อง
https://youtu.be/XpZbybNiUsk
แหนมผัดไข่
https://youtu.be/sZ4C36Ligrc
ปีกไก่ทอด
https://youtu.be/RrXjA8XnsXw
เมนูสร้างอาชีพ EP27 l บาร์บีคิวหมู l ซอสบาร์บีคิว เมนูทำกินเองได้ ทำขายรวย | สไตล์นายแทน
บาร์บีคิว สูตรและวิธีทำ
ส่วนประกอบ
สันในหมู 1 กก.
ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 23 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสบาร์บีคิว
ซอสมะเขือเทศ 2 ชต
ซอสพริก 2 ชต.
เนื้อสับปะรด 4 ชต.
น้ำตาลทราย 3 ชต.
ผงปาปิก้า 1ชต
พริกไทยป่น 1 ชช
พริกป่น (ไม่ชอบไม่ต้องใส่)
เกลือครึ่ง ชช
บาร์บีคิวหมู ซอสสูตรเด็ด เปิดสูตรลับ ทำขายกำไรงาม BBQ sauce | มะลิดา
ส่วนผสมในการหมักหมู
เนื้อหมูสด 1 กิโลกรัม
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมในการทำน้ำบาร์บีคิว
ซอสมะเขือเทศ 700 กรัม
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปาปริก้า 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 150 กรัม
เนยจืด 200 กรัม
น้ำเปล่า 200 กรัม
หอมหัวใหญ่สับ ครึ่งหัว
กระเทียมสับ 1 หัว
เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1.นำเนื้อหมูไปล้างแล้วหั่นเป็นแนวยาว
2.หมักหมูใส่ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ผงปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ และซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
คลุกเคล้ากันเข้ากันหมักทิ้งไว้ 40 นาที
3.สับกระเทียม 1 หัว และหัวหอมใหญ่ ครึ่งหัวเพื่อทำน้ำซอสบาร์บีคิว
4.ทำน้ำซอสบาร์บีคิว ใช้ซอสมะเขือเทศ 700 กรัม ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ผงปาปริก้า 2 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 150 กรัม เนยจืด 200 กรัม
น้ำเปล่า 200 กรัม หอมหัวใหญ่สับ ครึ่งหัว กระเทียมสับ 1 หัว
ตามด้วยเกลือ 1 ช้อนชา
5.หั่นผักเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นนำผักเสียบไม้ให้เนื้อหมูอยู่ตรงกลางจะได้สุกดี (ถ้าสลับหมูผัก ผักอาจไหม้ก่อนหมู)
6.นำไปย่างบนเตาถ่านใช้ไฟอ่อน พอเริ่มสุกทาซอสบาร์บีคิวทั้งสองด้าน
Malida BBQ บาร์บีคิว cooking มากินกัน
สนับสนุนโดย Malida @ Janny
สูตรหมูบาร์บีคิว (1/2) 27 ธ.ค.62 ครัวคุณต๋อย
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
คั่วแห้งกระดูกอ่อนหน่อกระทือ ร้านบ้านน้ำพริกข้าวสวย (2/2) 27 ธ.ค.62 ครัวคุณต๋อย https://youtu.be/e2Ota0vFTo
กด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่
Youtube : http://www.youtube.com/user/borntvofficial
Facebook : https://www.facebook.com/TODAYSHOWTV
Googleplus:https://plus.google.com/u/0/b/112149990942153379545/dashboard/overview
บาร์บีคิว สูตรหมูบาร์บีคิว ครัวคุณต๋อย
ซี่โครงหมูบาร์บีคิว ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์ l เข้าครัวกับคุณโหน่ง
FB : ศุภชัยโหน่งโชว์2 : https://www.facebook.com/nhong1155/
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCUISINE
