Contents
ผำ พืชจิ๋วสรรพคุณแจ๋ว : มหาอำนาจบ้านนา (14 ก.พ. 64)
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
\”แสบ\” ผู้ที่อยากจะรักษาผืนดินของพ่อให้คงอยู่ โดยเธอตัดสินใจออกจากงานประจำกลับมาอยู่กับแม่ที่บ้าน และสานต่อการทำเกษตรของพ่อ พืชผักที่ปลูกในสวนแห่งนี้แสบจะเน้นปลูกแบบอินทรีย์ และมีพืชน้ำที่เป็นจุดเด่นของสวนคือ \”ผำ\” นอกจากจะขายสดแล้วแสบยังนำไปแปรรูปหลายอย่าง เช่น สบู่ผำ, ข้าวเกรียบผำ ทำให้คนสนใจอยากมาศึกษาดูงานเป็นจำนวนมาก
ติดตามชมรายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 16.05 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/LordsOfFarm
Saveปากท้อง ผำ พืชน้ำ มหาอำนาจบ้านนา
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://shorturl.at/czXZ0
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
YouTube : http://www.youtube.com/ThaiPBS
วิธีต้มน้ำเก็กฮวยไม่ให้ขมเฝื่อน วิธีทำให้สีสวย เก็กฮวยอินทรีย์ในสวนปลูกเอง I สวนครัว cooking
มีเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ในการต้มน้ำเก็กฮวยไม่ให้รสขม เฝื่อน และทำให้สีสวยก็คือ
ก่อนต้มต้องนำเก็กฮวยแห้งที่เตรียมไว้มาลวกน้ำร้อนทิ้งก่อน
ต้มน้ำให้เดือดก่อน ปิดไฟ แล้วจึงใส่เก็กฮวยที่ลวกไว้ลงไป ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที (เหมือนการชงชา)
การชงเก๊กฮวยแบบชงชาจะให้รสชาติที่ดีกว่าการนำมาต้มในน้ำเดือด ๆ นาน ๆ
เทเก็กฮวยลงไปในหม้อแล้ว อย่าคน เพราะน้ำเก็กฮวยอาจมีรสขม รสเฝื่อน
ไม่ควรใส่ดอกเก็กฮวยมากเกินไปอาจทำให้มีรสเปรี้ยว
ในการต้มให้น้ำเก็กฮวยสีสวยต้องใส่ เม็ดพุดจีน ทุบให้เม็ดแตกเล็กน้อยก่อนใส่ และไม่ควรใส่มากไปสีจะเข้มดูไม่ธรรมชาติ
ใช้น้ำตาลกรวดในการต้มจะทำให้สีออกมาไม่เพี้ยน และรสหวานแบบกลมกล่อม แต่ก็ใช้น้ำตาลทรายขาวแทนได้หากไม่มี
จะใส่ใบเตยลงไปต้มเพิ่มความหอมได้ หากต้มตามสูตรในคลิปนี้ก็ใส่ใบเตย 3 4 ใบ ขยี้ใบเตยแล้วมัดเป็นก้อน ใส่ลงไปพร้อมกับน้ำตาลได้เลยค่ะ
ผู้ที่มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย มีอาการท้องเสียง่าย ควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ
สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอาหาร การดื่มชาเก็กฮวยอาจทำให้เกิดกรดในกระเพาะเพิ่มมากขึ้น
++ประโยชน์ของเก๊กฮวย++
น้ำเก๊กฮวยใช้ดื่มแก้กระหาย เพิ่มความสดชื่น
ช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
ช่วยขับเหงื่อ
ช่วยบำรุงโลหิต
ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิต
ช่วยบำรุงและรักษาสายตา (เก๊กฮวยดอกเหลือง)
ช่วยแก้อาการตาบวมแดง ปวดตา มองเห็นไม่ชัด ตาเบลอ ตามัว
เก๊กฮวยแก้ร้อนใน มีฤทธิ์เป็นยาเย็น ช่วยดับพิษร้อน
ช่วยระบายและย่อยอาหาร
ช่วยขับลม
ช่องทางการติดต่อ
Facebook : https://bit.ly/398FFAQ
วิธีต้มน้ำเก็กฮวย น้ำเก็กฮวย น้ำเก็กฮวยทำยังไง น้ำเก็กฮวยทำขาย
เก็กฮวย
วิธีทำชา ดอกเก๊กฮวย เก็บได้นานข้ามปี ไม่ขึ้นรา #Chrysanthemum tea
วิธีทำชาดอกเก๊กฮวย เก็บนานข้ามปี ไม่ให้ขึ้นรา
1. นำดอกเก๊กฮวยไปนึ่งนาน 1015 นาที เพื่อเป็นการฆ่าเชื้อแบตทีเรีย. เสร็จแล้ว
2.นำไปพึ่งลมหรือตากแดด จนกว่าจะแห้งสนิท. ( ปกติใช้เวลา 23 วัน )
3. เก็บชาดอกเก๊กฮวย ในโหลแก้ว ปิดฝาให้สนิทกันความชื้น
แค่นี้เราก็เก็บชาไว้นานข้ามปีแล้วนะคะ
จะเพิ่มรสชาติด้วยการใส่น้ำผึ้ง น้ำมะนาวชงชาดื่มก็อร่อย หอม ผ่อนคลายได้ดีค่ะ
ติดตามความเคลื่อนไหวเราได้ตามลิ้งนี้นะคะ https://www.facebook.com/Goodgrowup/
น้ำกระเจี๊ยบพุทราจีน สูตรทำขาย อาชีพเสริมเพิ่มรายได้ น้ำสมุนไพร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนูเครื่องดื่มสมุนไพร มาแนะนำจร้า เราจะทำ น้ำกระเจี๊ยบพุทราจีน กันจร้า
เริ่มจากเตรียม กระเจี๊ยบแห้ง 1 ถ้วย พุทราจีน 1 ถ้วย ล้างน้ำให้สะอาด น้ำตาลทราย 4 ขีด เกลือเล็กน้อย น้ำสะอาด 3 ลิตร
ต้มน้ำให้เดือดใส่กระเจี๊ยบแห้ง กับพุทราจีนลงไปต้ม ประมาณ 20 30 นาที ให้สีและกลิ่นกระเจี๊ยบ พุทราจีนมีรส ออกมาให้เต็มที่ก่อน
จากนั้นตักพุทราจีนที่ลอยขึ้น พร้อมน้ำเล็กน้อยเอาแค่พอท่วมพุทรา ใส่น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ กับเกลือเล็กน้อย แช่ไว้ค้างคืนก็จะได้พุทราเชื่อมแบบไม่หวานมากกำลังดี อร่อยด้วยค่ะ ^^
เอาผ้าขาวบางมากรองดอกกระเจี๊ยบออกขณะที่กำลังร้อนอยู่ จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไป เติมเกลือเล็กน้อย คนให้น้ำตาลทรายละลายดี ชิมรสให้ได้หวานเปรี้ยว เค็มนิดๆ ค่ะ พออุ่นหน่อยก็ใส่ขวด เอาไปแช่เย็นๆ แล้วค่อยเอามาดื่มจร้า
เอาน้ำแข็งใส่แก้ว เทน้ำกระเจี๊ยบพุทราจีนลงไป เติมเม็ดพุทราเชื่อม 34 เม็ดวางบนแก้ว พร้อมเสิร์ฟเกร๋ๆ ไว้จัดเบรค รับแขก หรือดื่มเองก็อร่อยชื่นใจ ใส่ตู้เย็นเก็บได้เป็นสัปดาห์จร้า ถ้าชอบก็ฝากกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะจ๊ะ
ติดตามคลิปใหม่ได้ทุกวันเที่ยงตรงจร้า
น้ำกระเจี๊ยบ
https://www.youtube.com/watch?v=LaDRJf7VXsU
น้ำบ๊วย
https://www.youtube.com/watch?v=I7nz4ZXJ3TU
น้ำเต้าหู้ งาดำ
https://www.youtube.com/watch?v=naa8i_3Q4xs
วิธีชงชา ชานม ชามะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=KEbIoyg9moE
สูตรชงเครื่องดื่ม กาแฟโบราณ โอเลี้ยง
https://www.youtube.com/watch?v=BbwHShxLpnA
Website
http://kruapitpilai.com
Facebook
http://facebook.com/KruaPitpilai
น้ำเก็กฮวย สูตร 5 ลิตร หอม หวาน กลมกล่อม #บ้านเราสตอรี่
เวปไชต์บ้านเราสตอรี่ https://www.banraostory.com/
ส่วนประกอบ
น้ำเปล่า 5 ลิตร
ดอกเก๊กฮวย อบแห้ง 50 กรัม
เม็ดพุดจีน 4 เม็ด
น้ำตาลทราย 600 กรัม
(เพิ่มเติม เกลือป่น 1 ช้อนชา)
สั่งซื้อ ตาชั่ง ในการชั่งส่วนผสม ได้ทาง
เพจ ขาย by บ้านเราสตอรี่ 👇👇👇
https://www.facebook.com/khaybybrs
(สั่งในข้อความเพจเลยนะคะ)
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCUISINE
