ร้านม๊ะอิ๊ฟ ข้าวผัดเนื้อแดง | วิธี ทำ ผัด เนื้อ แดง

ร้านม๊ะอิ๊ฟ ข้าวผัดเนื้อแดง

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ร้านข้าวผัดเนื้อแดงย่านมุสลิมบ้านบน ย่านเมืองเก่าสงขลา
เป็นร้านที่ขายมานานนับห้าสิบปี ตอนนี้ใกล้จะปิดกิจการ
เนื่องจากต้องย้ายไปอยู่กับลูกที่กรุงเทพฯ ไม่รีบไปทานอดนะเอ่อ

มาดูมากันEP53 : เนื้อทอดกระเทียม แบบง่ายๆ แต่อร่อยมาก

ชมวิดีโอด้านล่าง

เนื้อทอดกระเทียม เมนูเนื้อ
วัตถุดิบเเละเครื่องปรุ่ง
เนื้อวัว 300 กรัม
กระเทียม 12 กลีบ
ซอสปรุงรส
น้ำมันสำหรับทอด

กับข้าวกับปลาโอ 502 : ซุปเปอร์ตีนไก่สูตรเข้มข้น แซ่บซี๊ดถึงทรวง Spicy Chicken feet Soup

ชมวิดีโอด้านล่าง

เนื้อต้มธรรมดาๆ ทำได้ 2 เมนู ผัดเนื้อแดงและผัดเนื้อพริกหยวก เนื้อนุ่มๆ ไม่แข็ง ไม่เหนียว ไม่คาว #73

ชมวิดีโอด้านล่าง

เมนูตามสั่งยอดนิยมของ 3 จังหวัดชายแดนใต้ เอามาราดข้าวสวยร้อนๆ
ส่วนผสม (เนื้อต้มเพื่อดับกลิ่นคาวและให้เนื้อนุ่ม)
1. น้ำสะอาดไว้ต้ม
2.เกลือ 1/2 ช.ต.
3.น้ำส้มสายชู 3 ช.ต.
4.ข่าทุบ. 2 แว่น
5.ตะไคร้ทุบ 2 ต้น
6.ใบมะกรูด 45 ใบ
7.เนื้อวัว. 350. กรัม
ส่วนผสม (ผัดเนื้อพริกหยวก)
1.เนื้อต้มหั่นชิ้นพอดีคำ. 170. กรัม
2.กระเทียมสับ. 4 กลีบ
3.พริกจินดาแดง 4 เม็ด
4.พริกหยวกหั่นเฉียง. 4 เม็ด
5.น้ำสะอาด. 1/2 ถ.ต.
6.น้ำมันสำหรับผัด. 23 ช.ต.
เครื่อปรุง
1.น้ำปลา 1 ช.ต.
2.ซอสปรุงรส 1 1/2 ช.ต.
3.น้ำตาลทราย 1/2 ช.ต.
4.พริกไทยดำ. 1 ช.ช.
ส่วผสม (ผัดเนื้อแดง)
1.เนื้อต้มหั่นชิ้นพอดีคำ 170 กรัม
2.กระเทียมสับ. 4 กลีบ
3.พริกจินดาเขียว 4 เม็ด
4.พริกชี้ฟ้าแดง. 1 เม็ด
5.หอมหัวใหญ่หั่น. 50. กรัม
6.น้ำเปล่า. 1/2. ถ.ต.
7.น้ำมันสำหรับผัด 23 ช.ต.
เครื่องปรุง
1.ซอสแดง. 1 1/2 ช.ต. (ซอสแดงรสชาติเค็ม)
2.น้ำปลา. 1 ช.ต
3.ซอสปรุงรส. 1 ช.ต.
4.น้ำตาลทราย. 1/2 ช.ต.
5.ซีอิ้วดำ. 1/2 ช.ต.
Tips. เนื้อต้มใส่สมุนไพร เกลือ น้ำสายชูดับกลิ่นเนื้อคาวได้ เนื้อแดง ผัดพริกหยวกเนื้อ ผัดเนื้อแดง

สูตรรับผัดเนื้อแดง|ให้เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว และ ทำง่าย สีแดงหน้ากิน by เชฟริฟ อาหารบ้านๆ

ชมวิดีโอด้านล่าง

สูตรรับผัดเนื้อแดงให้เนื้อนุ่มไม่เหนียวและทำง่ายสีแดงหน้ากิน by เชฟริฟ อาหารบ้านๆ
สูตร
เนื้อสันใน 1 เส้น
สีแดงผสมอาหาร 1/4 ซอง
หอมหัวใหญ่ 12 หัว
พริกหยวก 3 เม็ด
พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
ต้นหอม 2 ต้น
กระเทียม 7 เม็ด
พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 1 ต้น
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1/2 ข้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง
น้ำซุปเนื้อ 1 ถ้วยตวง
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ข้อมูลเพิ่มเติมคลิก
YouTube https://bit.ly/2tLa2NT
เพจ https://bit.ly/2R81zwg
Facebook https://bit.ly/36Y1DpC
tiktok.com/@chef_rif
❤❤ขอให้ท่านผู้ชม สุขภาพ
ร่างกาย แข็งแรง ร่ำรวย
และ มีความสุขตลอดไปครับ
🙏🙏ถ้าท่านผู้ ชมชอบคลิป
ของเรา ฝากกดไลน์ กดแชร์
กดติดตาม และกดกระดิ่งด้วย
นะครับ🙏🙏
เชฟริฟ อาหารบ้านๆ

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE