Contents
วิธีทำกูไชก้วย 1/15
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
กุยช่ายแป้งบาง ไส้กุยช่าย ไส้หน่อไม้ ทำยังไงไส้ไม่แตกชัวร์ แป้งบางมาก สอนละเอียด พร้อมน้ำจิ้มเด็ดมาก
ช่วงนี้กุยช่ายในสวนเยอะและอยากกินกุยช่ายนึ่งแป้งบางๆ เลยทำขนมกุยช่ายสองไส้ที่เป็นไส้ยอดนิยมของหลายๆคน จะมีไส้กุยช่ายและไส้หน่อไม้ และก็พอดีที่หน่อไม้ช่วงนี้ก็ออกเยอะด้วย
การทำขนมกุยช่ายจะมีเทคนิคเล็กๆน้อยๆ ที่ทำให้ขนมไส้ไม่แตก แป้งบางๆ นึ่งออกมาสวย ไม่เละ แน่นอน ก็จะมีบอกในคลิปนะคะ วิธีการทำก็ไม่ยากเกินไป สามารถทำทาน หรือทำขายได้เลยค่ะ
วิดีโอทำอาหารทั้งหมดอยู่ใน Playlist นี้นะคะ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLn2MbIGnWbvbHKpnboG8DDCnaMtktJoJv
ช่องทางการติดต่อ
Facebook : https://bit.ly/398FFAQ
ขนมอั๋งก๋วยท้อ สูตรโบราณร้านเจ๊กิมเหลียง อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย
โดยคุณประทุม มิ่งเมือง (หนึ่ง)
เจอกล้วยน้ำว้า ไอศกรีม ใบด่าง| รวยแน่ รวยแน่!!![Ja sparrow]
ฝากติดตามช่องด้วยน่ะครับ🌱
วิธีทำ อั่งก๊วยท้อ สูตรอั่งท้อก๊วย กุยช่ายสีชมพูแดง ลูกท้อ ไส้ข้าวเหนียว
วิธีทำ อั่งก๊วยท้อ สูตรอั่งท้อก๊วย ขนมกุยช่ายสีชมพูแดง ลูกท้อ ไส้ข้าวเหนียว
ส่วนผสมไส้ข้าวเหนียว
1. ข้าวเหนียวแช่น้ำ 250 กรัม
2. เห็ดหอมแห้ง 30 กรัม
3. กุ้งแห้งเนื้อ 40 กรัม
4. ไชโป้เค็มสับ 25 กรัม
5. ไชโป้หวานสับ 25 กรัม
6. หอมแดง 80 กรัม
7. ต้นหอมซอย 50 กรัม
8. เกลือ 1/2 1 ชช.
9. ผงปรุงรสไก่ 1 ชช.
10.น้ำมันพืช 2 ชต.(สำหรับผัดข้าว)
ส่วนผสมแป้งส่วนที่ 1
1. แป้งข้าวเจ้า 125 กรัม
2. แป้งมัน 100 กรัม
3. แป้งข้าวเหนียว 1 ชช.
4. น้ำร้อน 450 ml.
5. สีผสมอหารสีแดง 12 หยด
แป้งสำหรับนวด
1. แป้งมัน 70 กรัม
2. น้ำมันพืช 31 กรัม
3. น้ำเปล่า 45 กรัม
หมายเหตุ พิมพ์ลูกท้อหาซื้อตามร้านอุปกรณ์ทำขนม
น้ำจิ้มดูได้ที่สูตรขนมกุยช่าย
สูตรทำไส้ใบกุยช่าย https://youtu.be/U2BrCOzmVSY
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCUISINE