วิธีทำ วุ้นใจดวงน้อย โดย ผงวุ้นตรานางเงือก | วุ้นตรานางเงือก

วิธีทำ วุ้นใจดวงน้อย โดย ผงวุ้นตรานางเงือก

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับทำ วุ้นสี
ผงวุ้นตรานางเงือก 2 ช้อนชา
น้ำ 500 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 100 กรัม
สีผสมอาหารสีเขียว, สีแดง, สีเหลือง 1/4 ช้อนชา
สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับทำ วุ้นกะทิ
ผงวุ้นตรานางเงือก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 150 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
กะทิสำเร็จรูป 600 มิลลิลิตร
ใบเตยมัดปม 2 ใบ
พิมพ์พลาสติกรูปหัวใจ สำหรับเป็นภาชนะ

#วุ้นกะทิใบเตย สูตรเด็ด…ทำง่าย…สไตล์ \”อ.ยิ่งศักดิ์\”

ชมวิดีโอด้านล่าง

วันนี้อาจารย์มีเมนู วุ้นกะทิใบเตย จากผงวุ้น ตรานางเงือก มาฝากคร่ะ

ผลิตภัณฑ์ : ผงวุ้น (สำหรับทำขนม) ตรานางเงือก
สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับ (วุ้นกะทิ)
ผงวุ้น (สำหรับทำขนม) ตรานางเงือก 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นเสริมไอโอดีน 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย (ส่วนที่ 1) 180 กรัม
กะทิสำเร็จรูป 750 มิลลิลิตร
สีผสมอาหารตามชอบ สำหรับทำวุ้นดอกไม้
วิธีทำ (วุ้นกะทิ)
1. ใส่ผงวุ้น (สำหรับทำขนม) ตรานางเงือก เกลือป่นเสริมไอโอดีน น้ำตาลทราย และกะทิสำเร็จรูปลงในภาชนะคนให้เข้ากัน เปิดไฟคนตลอดเวลาจนส่วนผสมเดือดทั่ว ปิดไฟ
2. แบ่งส่วนผสมวุ้นกะทิ 300 กรัม ผสมสีผสมอาหารตามชอบ และวุ้นกะทิส่วนที่เหลือไม้ต้องผสมสีเตรียมไว้สำหรับทำวุ้นกะทิใบเตย
3. จากนั้นหยอดวุ้นแต่ละสีที่ผสมไว้ลงพิมพ์ซิลิโคนรูปดอกไม้ พักจนส่วนผสมทรงตัวดี
4. นำวุ้นดอกไม้ออกจากพิมพ์เตรียมไว้สำหรับตกแต่งวุ้นกะทิใบเตย
สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับ (วุ้นใบเตย)
ผงวุ้น (สำหรับทำขนม) ตรานางเงือก 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย (ส่วนที่ 2) 150 กรัม
น้ำใบเตยคั้น 500 มิลลิลิตร
สีผสมอาหารสีเขียวแอปเปิล 1/4 ช้อนชา
ถ้วยวุ้นขนาด 2 ออนซ์ สำหรับใส่วุ้น
วิธีทำ (วุ้นใบเตย)
ใส่ผงวุ้น (สำหรับทำขนม) ตรานางเงือก น้ำตาลทราย น้ำใบเตยคั้น และสีผสมอาหารสีเขียวแอปเปิล ลงในภาชนะคนให้เข้ากัน เปิดไฟ คนตลอดเวลาจนส่วนผสมเดือดทั่ว ปิดไฟ
วิธีประกอบ
ตักวุ้นใบเตยลงในภาชนะที่เตรียมไว้ ประมาณ 1/4 ของภาชนะ พักไว้จนวุ้นเริ่มทรงตัว ตักสลับกันกับวุ้นกะทิเตรียมไว้ ทำเช่นเดียวกันจนได้ปริมาณตามต้องการ นำเข้าแช่เย็นจนวุ้นทรงตัวดี ตกแต่งด้านบนด้วยวุ้นกะทิดอกไม้ที่เตรียมไว้พร้อมเสิร์ฟ
ติดตามข่าวสาร ความบันเทิง รวมถึงเทคนิคต่างๆและสูตรลับ เมนูอาหาร ลงโฆษณาสินค้า
หรือสนใจอยากเรียนทำอาหารและเบเกอรี่ ทั้งสาขากรุงเทพ และสาขาเชียงใหม่ หลักสูตรปวช. ปวส. หรือหลักสูตรระยะสั้น
จาก อ. ยิ่งศักดิ์ได้ที่

▲กดติดตามเพื่อรับชมคลิปเพิ่มเติมและคลิปใหม่ๆ http://gg.gg/efs26
▲Facebook page https://www.facebook.com/yingsakfood/
▲Instagram @yingsakfood
▲Website http://www.yingsakfood.com
▲Line @yingsakfood
▲สนใจลงโฆษณา 0816586666 หรือ 0946425636

วุ้นพอดีคำ | วุ้นกะทิดอกไม้ ⓒ Flower Jelly

ชมวิดีโอด้านล่าง

ไอเดียวุ้นแฟนซี วุ้นกะทิแบบพอดีคำ วันที่จะมาทำวุ้นดอกไม้ใส่ถ้วยขนาด
3 เซน ซื้อง่าย ขายคล่อง ลูกค้าชอบกันมาก ทำง่ายไม่ยากลองทำกันดูนะครับ เบสิกสุด ๆ ^^
ติดขัดตรงไหนสามารถสอบถามได้ครับ
วิธีต้มวุ้นกะทิ : https://youtu.be/YXMlcQUqv1k
ติดตามเราได้ที่นี่ : https://www.youtube.com/c/cookieplustv?sub_confirmation=1
ติดต่อเราได้ทาง
website : http://www.cookieplus.com/
Fanpage : https://www.facebook.com/cookiecookieplus
Line : http://line.me/ti/p/@cookieplus

วิธีทำ วุ้นดอกไม้ สูตรวุ้นโดย ผงวุ้นตรานางเงือก

ชมวิดีโอด้านล่าง

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับทำ วุ้นกะทิ
ผงวุ้นตรานางเงือก 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 120 กรัม
กะทิสำเร็จรูป 500 มิลลิลิตร
สีผสมอาหารสีชมพู 1/4 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีเขียวแอปเปิล 1/4 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีส้ม 1/4 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีม่วงออร์คิด 1/4 ช้อนชา
พิมพ์ซิลิโคนรูปดอกกุหลาบ
สิ่้งที่ต้องเตรียมสำหรับทำ วุ้นใส
ผงวุ้นตรานางเงือก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 500 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 150 กรัม

#วุ้นแตงโมโพนี่ สูตรเด็ด ทำง่าย สไตล์ \”อ.ยิ่งศักดิ์\”

ชมวิดีโอด้านล่าง

วุ้นแตงโมโพนี่ สูตรเด็ด ทำง่าย สไตล์ \”อ.ยิ่งศักดิ์\”
วุ้นแตงโมโพนี่
ผลิตภัณฑ์:ผงวุ้น ตรานางเงือก
สิ่งที่ต้องเตรียม (วุ้นสี)
ผงวุ้น (สำหรับทำขนม) ตรานางเงือก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย (ส่วนที่ 1) 300 กรัม
น้ำ 1 ลิตร
สีผสมอาหารสีเขียวแอปเปิล ¼ ช้อนชา
สีผสมอาหารสีฟ้า 1/8 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีเหลือง 1/8 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีชมพู 1/8 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีม่วง 1/8 ช้อนชา
พิมพ์ซิลิโคน
สิ่งที่ต้องเตรียม วุ้นนมสด
ผงวุ้น ตรานางเงือก 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 60 กรัม
เกลือป่นเสริมไอโอดีน ¼ ช้อนชา
นมสด 300 มิลลิลิตร

วิธีทำ (วุ้นสี)
1. ใส่ผงวุ้น ตรานางเงือก น้ำตาลทราย และน้ำ ลงในภาชนะคนให้เข้ากัน เปิดไฟ คนตลอดเวลาจนส่วนผสมเดือดทั่ว ปิดไฟ
2. แบ่งส่วนผสมออกเป็น 5 ส่วน น้ำหนักส่วนละ 200 กรัม ผสมสีผสมอาหารที่เตรียมไว้ คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน เตรียมไว้
วิธีทำ (วุ้นนมสด)
ใส่ผงวุ้น ตรานางเงือก น้ำตาลทราย เกลือป่นเสริมไอโอดีนและนมสดลงในภาชนะ คนให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง คนตลอดเวลาจนส่วนผสมเดือด ปิดไฟ
วิธีประกอบ
1. ตักวุ้นสีฟ้าใส่ประมาณ 2/4 ของพิมพ์ พักไว้จนวุ้นเริ่มทรงตัว ตักวุ้นนมสดเตรียมไว้ใส่ประมาณ 1/4 ของพิมพ์ ตักวุ้นสีเขียวลงในภาชนะที่เตรียมไว้ให้เต็มพิมพ์ (การหยอดวุ้นแต่ละชั้น ต้องให้วุ้นทรงตัวก่อน จึงค่อยหยอดชั้นต่อไป)
2. ตักวุ้นสีเหลืองใส่ประมาณ 2/4 ของพิมพ์ พักไว้จนวุ้นเริ่มทรงตัว ตักวุ้นนมสดเตรียมไว้ใส่ประมาณ 1/4 ของพิมพ์ ตักวุ้นสีเขียวลงในภาชนะที่เตรียมไว้ให้เต็มพิมพ์
3. ตักวุ้นสีชมพูใส่ประมาณ 2/4 ของพิมพ์ พักไว้จนวุ้นเริ่มทรงตัว ตักวุ้นนมสดเตรียมไว้ใส่ประมาณ 1/4 ของพิมพ์ ตักวุ้นสีเขียวลงในภาชนะที่เตรียมไว้ให้เต็มพิมพ์
4. ตักวุ้นสีม่วงใส่ประมาณ 2/4 ของพิมพ์ พักไว้จนวุ้นเริ่มทรงตัว ตักวุ้นนมสดเตรียมไว้ใส่ประมาณ 1/4 ของพิมพ์ ตักวุ้นสีเขียวลงในภาชนะที่เตรียมไว้ให้เต็มพิมพ์
5. นำเข้าแช่เย็นจนวุ้นทั้งหมดทรงตัวดี แกะวุ้นออกจากพิมพ์จัดใส่ภาชนะพร้อมเสิร์ฟ

ติดตามข่าวสาร ความบันเทิง รวมถึงเทคนิคต่างๆและสูตรลับ เมนูอาหาร ลงโฆษณาสินค้า
หรือสนใจอยากเรียนทำอาหารและเบเกอรี่ ทั้งสาขากรุงเทพ และสาขาเชียงใหม่ หลักสูตรปวช. ปวส. หรือหลักสูตรระยะสั้น
จาก อ. ยิ่งศักดิ์ได้ที่

▲กดติดตามเพื่อรับชมคลิปเพิ่มเติมและคลิปใหม่ๆ http://gg.gg/efs26
▲Facebook page https://www.facebook.com/yingsakfood/
▲Instagram @yingsakfood
▲Website http://www.yingsakfood.com
▲Line @yingsakfood
▲สนใจลงโฆษณา 0816586666 หรือ 0946425636

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCUISINE