สอนทำซาโมซ่าไส้หมูขาย พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ | แผ่น ปอ เปี๊ยะ ราคา

สอนทำซาโมซ่าไส้หมูขาย พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

แจกสูตร ซาโมซ่าไส้หมู พร้อมคำนวณต้นทุน
วัตถุดิบ
แผ่นปอเปี๊ยะขนาด 8.5\”x8.5\” = 38 แผ่น
หมูบด 400 กรัม
หอมใหญ่หั่นเต๋า 200 กรัม
มันฝรั่งหั่นเต๋า 200 กรัม
แครอทหั่นเต๋า 200 กรัม
คึ่นช่ายสับ 40 กรัม
ซอสหอยนางรม 50 กรัม
น้ำตาลทราย 20 กรัม
เกลือ 10 กรัม
พริกไทยป่น 10 กรัม
ผงกระหรี่ 10 กรัม
ไข่ขาว สำหรับทา
Ingredients
38 sheets 8.5\”x8.5\” Rice paper
400 g. Minced Pork
200 g. Diced Onion
200 g. Diced Carrots
200 g. Diced Potato
40 g. chopped Thai celery
50 g. Oyster Sauce
20 g. Sugar
10 g. Salt
10 g. Pepper
10 g, Curry Powder
Egg White
ซาโมซ่า Samosa เชฟขวัญ
เครดิตสูตรตั้งต้น Cooking with Saya
✔ กดติดตาม\u0026กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwonnukorn
Tik Tok: EngiChef
https://vt.tiktok.com/DArr13/

ปอเปี๊ยะสด สูตรน้ำราดรสเด็ด วิธีเตรียมเครื่องต่างๆ ทำไม่ยากอย่างที่คิด อร่อยทำขายได้เลย

ชมวิดีโอด้านล่าง

ปอเปี๊ยะสด เด็ดที่น้ำราดรสชาติกลมกล่อม ลองทำดูนะคะ
ปล.สูตรคนจีนจริงๆจะใส่หมูตั้งและเนื้อปูก้อนด้วย ซึ่งหมูตั้งหายากมากก็เลยไม่ใส่นะคะ ส่วนเนื้อปูก็แพง ยุคนี้ประหยัดได้ก็ให้ประหยัดนร้า แต่ถ้าใครชอบหรือมีกำลังทรัพย์ก็จัดไปค่าา😍
อัตราส่วนน้ำราด
น้ำเปล่า 1 ลิตร
ผงพะโล้ 1 ชต.
ซอสหอยนางรม 2 ชต.
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ชต.
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
เกลือป่น 1/2 ชช.
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 240 กรัม
น้ำมะขามเปียก 1+1/2 ชต. (ชอบเปรี้ยวเพิ่มได้)
ซีอิ๊วดำหวาน 1 ชต.
แป้งข้าวโพด 5 ชต.+ น้ำเปล่า 100 ml.
อัตราส่วนเครื่องเคียง
หมูสันนอกหั่นชิ้นยาว 350 กรัม
เต้าหู้แข็งหั่นเส้นยาว 2 ก้อน
เห็ดหอมสดหั่นชิ้นบาง 100 กรัม
กุนเชียง 250 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง (สำหรับทำไข่ฝอย)
ถั่วงอก 300 กรัม
แตงร้าน 34 ลูก
ต้นหอม 10 ต้น
พริกชี้ฟ้าเขียว,แดง ชนิดละ 1 เม็ด
แผ่นปอเปี๊ยะสด 1 กก. (ซื้อตามร้านโรตีสายไหมนะคะ แม่ซีซื้อมา 1 กก. 120 บาทค่ะ)
ปอเปี๊ยะสด สูตรน้ำราดรสเด็ด

แผ่นปอเปี๊ยะโฮมเมด ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐑𝐨𝐥𝐥 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐫𝐲 𝐄𝐧𝐠.𝐒𝐮𝐛

ชมวิดีโอด้านล่าง

บ้านมะลิแฟมิลี่
ตอนนี้ (19/12/63) บ้านมะลิแฟมิลี่ ย้ายมาอยู่ที่อังกฤษนะคะ ฝากเพื่อนติดตามครอบครัวของเราด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
บ้านมะลิแฟมิลี่ในอังกฤษ https://youtube.com/playlist?list=PLpmMcUJpjlVzV318SolO6yOBk_uePNaSR
สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนเพื่อนมาทำ แผ่นปอเปี๊ยะแบบง่ายๆค่ะ เหมาะสำหรับเพื่อนๆที่อยากทำปอเปี๊ยะทานแต่ว่าหาแผ่นปอเปี๊ยะยาก มาทำเองค่ะ สูตรไม่เน้นความเป๊ะของแผ่นแป้ง ว่าต้องเหมือนกับแป้วโรตีสายไหมนะคะ แต่บอกเลยสามารถนำมาทำปอเปี๊ยะทอดได้ค่ะ และช่วงนี้เป็นช่วงเทศกาลกินเจด้วย ทำแผ่นแป้งนี้ มาทำปอเปี๊ยะเจได้เลยมาดูส่วนผสมกันค่่ะ
ส่วนผสม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถต
แป้งมัน 1/2 ถต
เกลือป่น 1/4 ชช
น้ำสะอาด 320 ml
หากดูว่าแป้งข้นไปให้เติมน้ำทีละ1 ชต พอนะคะ ☺
แผ่นแป้งทำแล้วห่อเลยนะคะ ถ้าเก็บตู้เย็นไว้ ต้องรอให้หายเย็น แต่ถึงยังไงก็ไม่ดีเหมือนทำใหม่แล้วห่อเลยค่ะ
อย่าลืมกดติดตาม กดไลค์ กดกระดิ่ง เพื่อที่จะไม่พลาดชมคลิปต่อๆไปของบ้านมะลิแฟมิลี่ค่ะ และเพื่อเป็นกำลังในการทำคลิปต่อๆไปของบ้านมะลิ แฟมิลี่ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ🙏
✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡ ✡
For Ingredients
1 cup / All purpose flour
1/ 2 cup / Tapioca starch flour
1 tsp / Salt
320 ml / Water
Many thanks to visited my channel and you can see the method on vdo and if you have any question.pls do not hesitage and leave me comment and i will answer asap ^^ Please subscribe Thank you🙏

แม่แอ๋งปอเปี๊ยะทอด น้ำจิ้มรสเด็ด อีกหนึ่งของกินขึ้นชื่อ อ.ท่าบ่อ จ.หนองคาย/ ep.2 เลาะให้เรียบ

ชมวิดีโอด้านล่าง

เลาะให้เรียบกับแพรวพราวสาวอีสาน
ร้านแม่แอ๋งปอเปี๊ยะ อยู่ที่ตลาดสด อ.ท่าบ่อ จ.หนองคาย เปิดตั้งแต่ตีสามถึงหกโมงเย็น เป็นสูตรเด็ดและมีเอกลักษณ์เฉพาะในเรื่องของน้ำจิ้ม แวะมาอุดหนุนกันเยอะๆนะคะ

ทำปอเปี๊ยะทอด

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE