Contents
สูตรน้ำปลาร้าหอม นัวเข้มข้นสร้างรายได้เงินแสนสูตรที่7 โดยจารย์สิงห์บ้านดง
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
การต้มน้ำปลาร้า โดยใช้ปลาร้าโหน่ง หรือเรียกอีกอย่างว่าปลาร้าต่วงครับเป็นสูตรน้ำปลาร้า พิเศษนัวเข้มข้น หอมกลมกล่อม เวลานำมาตำส้มตำ จะหอมน่ากิน ได้รสชาติที่อร่อยอีกสูตรหนึ่งครับ สามารถ สร้างรายได้เงินแสน ด้วยวิธีการทำแบบง่ายๆ ประหยัด ปลอดภัย ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ และหาได้ง่ายในท้องถิ่น รับรองความอร่อยและสามารถลดต้นทุนสร้างรายได้ในการประกอบอาชีพขายส้มตำครับ
ส่วนประกอบที่สำคัญ
1.น้ำปลาร้าโหน่ง 6 กก.
2.ใบกระถิน 1กำมือ
3.ใบเตย1.กำมือ
4.ใบหม่อน 1 กำมือใหญ่ๆ
5.น้ำสะอาด 800 ม.ล.
เครื่องปรุง
1. กะปิ 2 กระปุก กระปุกละ 27 กรัม
2. น้ำตาลปี๊บ ครึ่ง กิโล
3.น้ำกระเทียมดอง 1ขวด
วิธีการต้ม ใช้เวลาตุ๋น ประมาณ 3545 นาที จะดีให้ใช้เตาถ่านต้มนะครับและให้น้ำปลาร้าเหลือ 6 ก.ก. เท่าเดิมจะนัวมากขาดเหลืออย่ามากไปครับ
การนำมาใช้ตำส้มตำ ใช้ตำ 12 กระบวย ต่อ ส้มตำหนึ่งครก แล้วแต่ชอบนัวแค่ไหน ลองชิมตามใจชอบครับ
วิเคราะห์ต้นทุนโดยประมาณ
ปลาร้าแกง 6 คูณ ก.ก40 ราคา 240 บาท
กะปิ 34 บาท
น้ำกระเทียมดอง 10 บาท
น้ำตาลปิ๊บ 15 บาท
อาจจะบวกค่าใบเตย 10 บาท(แต่เราไม่ได้ซื้อครับที่บ้านปลูก)
วิเคราะห์ต้นทุนที่เราทำจริงๆครับ
รวมต้นทุนที่เราทำทั้งสิ้นโดยประมาณ 300 หาร 6 เท่ากับ
ก.ก.@ 50 บาท น้ำปลาร้า 1 ก.ก สามารถตำได้ 20 ครก
6 ก.ก สามารถตำได้ 120 ครก
ลองคำนวณถ้าตำครกละ 30/40/50/80/100 บาท ………?……….
คำนวณดูนะครับว่า
น้ำปลาร้าสูตรที่7 นี้ จะสามารถสร้างกำไรมากน้อยแค่ไหน
เราพยายามลดต้นทุนให้น้อยที่สุด แต่ความอร่อยต้องคงอยู่หรือมากกว่าเดิมเลยมีสูตรใหม่ๆอยู่เรื่อยๆ ขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม กดไลค์กดแชร์เป็นวิทยาทานยิ่งดีครับอาจมีใครมองหาทางเลือกใหม่ๆ อยู่ครับมีอะไรใหม่ๆ
ส้มตำร้อยสูตรจะมาแบ่งปันให้ทุกท่านอีกครั้งนะครับ ขอบคุณมากครับ
กดติดตามเป็นกำลังใจให้ส้มตำร้อยสูตรในการทำคลิปดีๆออกมาให้รับชมด้วยนะครับด้วยนะครับ ผิดพลาดประการใด ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยครับ
สูตรเด็ด!เคล็ดลับต้มปลาร้าสุกสำเร็จใส่ส้มตำให้อร่อยหอมเข้มข้น แซ่บนัวทำกินเองง่ายๆทำขายกำไรดี |EP.22
แจกสูตรต้มน้ำปลาร้าเคล็ดลับขายให้รวยวิธีต้มให้หอมทำกินเองง่ายๆ
สวัสดีค่าทุกคน กลับมาเจอกันอีกแล้ว แต่รอบนี้ไม่ธรรมดาเพราะวันนี้เฟิร์นจะมาแจกสูตร ต้มน้ำปลาร้าและบอกวิธีต้มตั้งแต่ขั้นตอนแรกจนถึงขั้นตอนการเก็บรักษาเลย เหมาะกับแม่ค้ามือใหม่ หรือคนที่กำลังจะหาวิธีทำไว้กินเองที่บ้านได้เลยค่า ต้มยังไงให้ข้างบ้านถามว่า \”วันนี้ทำอะไรกิน\”
ฝากเป็นกำลังใจให้เฟิร์นด้วยน่า
อย่าลืม! กด Subscribe กด Like กด Share กันนะคะ
Like \u0026 Subscribe , also please share my video
สูตรต้มปลาร้าเงินล้านหอมนัวเข้มข้นพิเศษ สูตรที่14 เพิ่มความแดงของสีส้มตำ
ยายนุ้ยปากปลาแดกกับจารย์สิงห์บ้านดงพามาต้มน้ำปลาร้าเงินล้านสูตรที่14 ของส้มตำร้อยสูตร เพิ่มความเข้มข้นหอมนัวตำออกมามีสีแดงน่ารับประทานคะ
วัตถุดิบ
1.น้ำปลาร้าโหน่ง 8 ก.ก.
2.น้ำตาลอ้อย ครึ่งก.ก.
3.ใบหม่อน/กิ่งหม่อน 1กำมือ
4.ใบเตย 1 กำมือ
5.ใบกระถินแก่ 1 กำมือ
6.กระปิตรากุ้งไทย 250 กรัม
7.น้ำกระเทียมดองตราพืชผลจัมโบ้เชียงใหม่
1ขวด 800กรัม
วิธีการต้ม
นำทุกอย่างใส่หม้อเบอร์32 ตุ๋นไฟถ่านด้วย
ไฟกลาง4560นาที ต้องผ่านจุดเดือด
เสร็จแล้วกรองเอากากออกพอน้ำปลาร้าเย็นใส่กระปุกใหญ่หมักไว้2วันจึงจะพร้อมตำเลยค่ะ
ขอบพระคุณที่รับชมและติดตามผิดพลาดประการใดขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ🙏🙏🙏
แจกสูตรน้ำปลาร้า!! ต้มน้ำปลาร้าส้มตำให้หอมนัว น้ำเข้มข้น ทำเองได้ง่ายๆ สะอาด ปลอดภัย ใส่สารพัดตำ ยำ
น้ำปลาร้าแจกสูตร
แจกสูตรน้ำปลาร้าอิหล่าหมอนกิ่ว!! วิธีต้มน้ำปลาร้าส้มตำให้หอมนัว น้ำสวย เข้มข้น
ขอขอบคุณ sound ม่วนๆ
ลำเพลิน แบบโหย่นๆ หวานคักๆ
https://youtu.be/iye9S1pSoJ8
ทองเบส ทับถนน
ไอดอลของอีหล่า
น้ำยำสูตรเด็ด!! เคล็ดลับยำแซ่บที่ลูกค้าติดใจ ใส่ได้ทุกเมนูยำ จำเอาสูตรเลยจ้า
น้ำยำสูตรเด็ดจำทำขาย ทำทานเองที่บ้านก็เด็ดเผ็ดพอดีพอดี
ส่วนผสม
พริกขี้หนูสวน 2 ขีดปั่น ใช้ 4 ช้อน
น้ำมะนาว 5 ช้อน
พริกแดงจินดา 2 กำ ปั่นใช้ 5 ช้อน
รากผักชี 1 ราก
กระเทียมจีน 34 กลีบ, กระเทียมไทย 10 กลีบ
น้ำตาลเคี่ยว 5 กระบวย
น้ำปลาร้า 1 กระบวย
น้ำปลา 1 ทัพพี
ผงชูรส ตามชอบ
ขั้นตอนให้ดูตามคลิปได้เลยจ้า
ฝากเป็นกำลังใจ ด้วยการกดติดตาม กดไลค์ กเแชร์ให้ช่องอิหล่าหมอนกิ่วนำแนเด้อจ้า
ขอขอบคุณ เสียงประกอบ
ดนตรีอิสานไทบ้านเดอะซีรีย์
จากช่อง Thibaan Chanel
ดนตรีประกอบจาก TikTok
ลายพิณ ทองเบส ทับถนน
กุหลาบแดง เจมส์ อะคูสติก
พิณดวงเดือน :โจอี้ ft. ลำเพิน
ถ่ายทำ : โทรศัพท์ HUAWEINOVA 3I
ตัดต่อ: KINEMASTER
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE
