หอยทอดสูตรเด็ด แป้งกรอบนอกนุ่มในพร้อมน้ำจิ้มที่ทำง่ายๆแต่อร่อยลงตัว แป้งตราหมีคู่ดาว เมนูปาร์ตี้!! | แป้งหอยทอดสําเร็จรูป

หอยทอดสูตรเด็ด แป้งกรอบนอกนุ่มในพร้อมน้ำจิ้มที่ทำง่ายๆแต่อร่อยลงตัว แป้งตราหมีคู่ดาว เมนูปาร์ตี้!!


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

สูตรนี้ทำได้ประมาณ 5 จาน
โค้ดส่วนลด: DOUBC001
ลิงค์สั่งซื้อแป้งทอดกรอบตราหมีคู่ดาว 1 กิโล : https://bit.ly/385VZom
อัตราส่วนผสมแป้ง
แป้งทอดกรอบตราหมีคู่ดาว 50 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม
แป้งข้าวโพด 45 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช.
ผงปรุงรส 1/2 ชช.
พริกไทยป่น 2 ชช.
น้ำเย็นจัด 375 ml.
หอยแมลงภู่นึ่งสุก 500 กรัม
ถั่วงอกเด็ดหาง 500 กรัม
ต้นหอมซอย 100 กรัม
ไข่ไก่ 5 ฟอง
อัตราส่วนหอยทอด 1 จาน
น้ำมันพืช 34 ชต.
แป้งหอยทอด 1 กระบวย
หอยแมลงภู่ตามชอบ
ต้นหอมซอย 1 ชต.พูนๆ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ถั่วงอก 1 กำมือ
ซีอิ๊วขาว 1/4 ชช.
พริกไทยป่น 1 หยิบมือ
อัตราส่วนน้ำจิ้ม
น้ำจิ้มไก่ 1 ส่วน (แม่ประนอม)
ซอสพริก 1 ส่วน (โรซ่า)
@ผสมเข้าด้วยกัน@
คำแนะนำ
พักแป้งอย่างน้อย 30 นาที หรือแช่ตู้เย็นข้ามคืนก็ยิ่งอร่อยขึ้น
ทอดด้วยไฟกลางจนสุกกรอบตามชอบ
เสิร์ฟร้อนๆพร้อมน้ำจิ้ม
Ingredients :
Crispy flour 50 g.
All purpose flour 50 g.
Corn starch flour 45 g.
Salt 1/2 tsp.
Seasoning powder 1/2 tsp.
Pepper 2 tsp.
Cold water 375 ml.
Green mussels 500 g.
Bean sprouts 300 g.
Scallion 100 g.
5 eggs
Ingredients for 1 plate
Vegetable oil 34 tbsp.
Mixed flour 1 cup
Green mussels 100 g.
Scallion 1 tbsp.
1 egg
Bean sprouts 1/2 cup
Light soy sauce 1/4 tsp.
Pepper 1/4 tsp.
Dipping sauce
Sweet chilli sauce 4 tbsp.
Chilli sauce 4 tbsp.
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
หอยทอด แป้งกรอบนอกนุ่มใน แป้งทอดกรอบตราหมีคู่ดาว

หอยทอดสูตรเด็ด แป้งกรอบนอกนุ่มในพร้อมน้ำจิ้มที่ทำง่ายๆแต่อร่อยลงตัว แป้งตราหมีคู่ดาว เมนูปาร์ตี้!!

อภิมหาหอยทอด เฮียโชค ยืนหนึ่งนครปฐม | SUPER100


ความอร่อย ที่ไม่เสียเวลาในการรอคอย!!! ถึงเวลาชิม ฟิน กับร้านดังแห่งจังหวัดนครปฐม ร้าน ช. หอยทอด
นายโชคชัย ก่อเกษมพร เฮียโชค อายุ 53 ปี เจ้าของร้าน ช. หอยทอด จังหวัดนครปฐม
32 ปี ที่ได้เรียนรู้และสูตรขายหอยทอดมา จนความอร่อย ล่ำลือและโด่งดัง!!!
กว่าจะมาถึงจุดนี้ได้ เฮียโชคผ่านเรื่องราวมามากมายในการสู้ชีวิต!!! รับรองว่าใครชมเทปนี้ ต้องได้รับพลัง มีแรงฮึดเอาชนะทุกอุปสรรค!!!
มาลุ้นและติดตามภารกิจ ช. หอยทอด จะอลังการและฟินน้ำย่อยแค่ไหน ห้ามพลาดนะคะ
เวทีสร้างแรงบันดาลใจ จากอัจฉริยะทุกวัย
The Stage of Inspiration from The Genius of all ages.
รายการวาไรตี้สำหรับทุกคนในครอบครัว
เวทีสร้างฝันและส่งต่อแรงบันดาลใจ ที่เปิดโอกาสให้กับอัจฉริยะทุกวัย
Super 100 อัจฉริยะเกินร้อย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.00 18.00 น.
ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook : https://www.facebook.com/Super100tv
twitter : https://twitter.com/SuperjeewTV
Super100 Superjeew เราสามคนให้ผ่าน

อภิมหาหอยทอด เฮียโชค ยืนหนึ่งนครปฐม | SUPER100

สูตรทำแป้งหอยทอด กรอบนาน กรอบจริง รสชาดเคี้ยวเพลิน กรอบนอกนุ่มใน


สูตรนี้สำหรับ 2 ที่
วัตถุดิบ…
หอยแมงภู่ 140 กรัม
ถั่วงอก 100 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ต้นหอมซอย
ผักชีไทย
น้ำจิ้มไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมแป้งหอยทอด…
แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ
แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวจ้าว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันรำข้าวหรือน้ำปูนใส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็นจัด 10 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
เกลือป่น 0.5 ช้อนชา
( ถ้าทำขายผันอัตราส่วนเพิ่มได้ โดย 16 ช้อนโต๊ะจะเท่ากับ 1 ถ้วยตวงหรือประมาณ240 กรัม ส่วน 3 ช้อนชาจะเท่ากับ 1 ช้อนโต๊ะ ) ทุกอย่างจะต้องเพิ่มตามในอัตราส่วน ตามสูตร

สูตรทำแป้งหอยทอด กรอบนาน กรอบจริง รสชาดเคี้ยวเพลิน กรอบนอกนุ่มใน

#วิธีทำหอยทอด สูตรแป้งสำเร็จรูป #เฮกเตอร์


สอนวิธีทำหอยถอดทะเล ใส่กุ้ง หอย
ทำหอยทอดสูตรทำเองอร่อย
หอยทอด
เฮกเตอร์

#วิธีทำหอยทอด สูตรแป้งสำเร็จรูป #เฮกเตอร์

หนุ่มน้อยจอมขยัน เลิกเรียนช่วยพ่อแม่ขายหอยทอดตามงานวัด #หอยทอดนายเมฆ หอยเยอะ แป้งกรอบ อร่อย


หนุ่มน้อยจอมขยัน เลิกเรียนช่วยพ่อแม่ขายหอยทอดตามงานวัด หอยทอดนายเมฆ หอยเยอะ แป้งกรอบ อร่อย

หนุ่มน้อยจอมขยัน เลิกเรียนช่วยพ่อแม่ขายหอยทอดตามงานวัด #หอยทอดนายเมฆ หอยเยอะ แป้งกรอบ อร่อย

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE

Leave a Comment