Contents
เค้กไข่หอมๆนุ่มๆไร้สารเสริม ทำง่าย วัตถุดิบน้อย Egg Cake recipe
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
เค้กไข่หอมๆนุ่มๆไร้สารเสริม ทำง่าย วัตถุดิบน้อยแค่ 5 อย่าง Egg Cake recipe
ส่วนผสม
1.ไข่ไก่สดใหม่ เบอร์0 = 3 ฟอง
2.น้ำตาลทรายปั่นละเอียด = 100g
3.แป้งเค้ก = 100g
4.นมสดหรือนมข้นจืด = 50g
5.น้ำมันข้าวโพดหรือน้ำมันรำข้าว=30g
🔴ไข่สดใหม่เท่านั้นขนมถึงจะหอมอร่อย และเนื้อฟูดี
🔴ความหวานปรับเพิ่มลดได้
🔴น้ำสำหรับรองอ่าง อุ่นๆพอนะคะ ไม่ต้องร้อนมาก
Ingredien
3 Large egg
100g Caster sugar
100g Cake flour
50g Milk
30g Corn oil
Direction
1. Add eggs and castor sugar in the bowl , then then place your mixing bowl on the warm water.
2. Whip at hight peed until light and fluffy.
3. Add cake flour ,Then use a spatula to combine well
4. Add milk and oil and mix well
5. Prepare a mini 12 paper lined muffin tin mold and pour the batter in.
6. Bake 170c for 2025 mins
❤️❤️❤️❤️Enjoy
สูตรนี้ปรับมาจากคนจีนนะคะ ขอบคุณ Tears of happiness
แต่งหน้าคัพเค้กแบบง่ายๆก็ขายได้ สไตล์ | มินิเค้ก
มาแต่งหน้าคัพเค้กแบบง่ายๆกันค่ะ
วันนี้จะมาสอนแต่งหน้าคัพเค้กกันค่ะ เป็นเค้กกล่องหนึ่งกล่องใส่ได้ 40 ชิ้น เหมาะแก่การทำขายหน้าร้านหรือทำขายในช่วงเทศกาลต่างๆวันเกิดหรืองานบุญมากเลยค่ะ ลองทำกันดูนะคะ
มินิเค้กตั้งใจทำช่องนี้มาเพื่อแชร์ความรู้ในการสอนทำเค้กต่างๆ ตั้งแต่เบสิคเริ่มต้นจนสามารถทำขายหน้าร้านเปิดรับออเดอร์ได้ หรือใครจะทำเค้กวันเกิดสำหรับคนพิเศษก็สามารถฝึกทำกันได้นะคะ ถ้ามีอะไรสงสัยเกี่ยวกับการทำเค้กวันเกิดขนมเบเกอรี่ต่างๆ คอมเม้นต์ถามคำถามไว้ได้เลยนะคะเราจะมาตอบให้เรื่อยๆ ค่า
สูตรเค้กสปันจ์ช็อคโกแลต https://youtu.be/1GAHB_v0cB4
สูตรบัตเตอร์ครีมสูตรทนร้อนหม้อ 5 ลิตร https://youtu.be/jSy4YYPHrhs
สูตรบัตเตอร์ครีมหม้อ 20 ลิตร https://youtu.be/mDQiTFmwVEE
สูตรเค้กหน้านิ่ม นมสดฮอกไกโด https://youtu.be/KCTxcygmmZQ
สูตรเค้กสปันจ์นมสด ฮอกไกโด https://youtu.be/zCR0MMx2ZRc
สูตรบานอฟฟี่ สูตรทำขาย https://youtu.be/3mGVCGjEiC0
สูตรคุกกี้สับปะรดทำง่ายๆขายได้จริง https://youtu.be/HjsC9XMuXK0
สูตรคอนเฟลกคาราเมล สูตรทำขาย https://youtu.be/BrCnopcZPg
FB : มินิเค้ก พารวย
Trick Recipes: Ice Cream Cupcakes なんちゃってアイスクリーム レモンアイス チョコミントアイス
With summer just around the corner, nothing hits the spot more than a cold, sweet ice cream cone. Or so you thought, until you realize that ice cream cone is actually a cupcake! (but with a mouth full of our delicious frosting, you don’t really care) Available in lemon and mint chocolate chip!Also check the community tab https://www.youtube.com/user/mosogourmet/community
For more Trick Recipes, subscribe to our channel:
http://www.youtube.com/playlist?list=PLruBbJofuliOdelvbl_bf1ESjmBzqhpIX
ツイッター https://twitter.com/mosogourmet
ニコニコ動画 http://www.nicovideo.jp/user/11111118/video
いたずらゴコロたっぷり しかも、食べて もちろん おいしい
\”なんちゃってアイククリームカップケーキ\”のレシピです。
レモンとチョコミントのアイスクリームに見えるかな？
このカップケーキの生地は、
Smooch Gummy Candy Cupcake
→http://www.youtube.com/watch?v=cmp5B_4VtCo
Tiny Christmas Tree Cupcake
→http://www.youtube.com/watch?v=rFTH5k9OkAY
と同じです。万能な生地でオススメです。
コミュニティタブもチェック https://www.youtube.com/user/mosogourmet/community
Recipe
Ice Cream Cone Cake
1. Preheat oven to 160℃（320°F)
2. Put two room temperature eggs into a mixing bowl and beat with a whisk or mixer until frothy
3. Gradually add in 60g of powdered sugar into bowel, mixing continuously until thick
4. Gradually sift in 60g of flour and mix with a rubber spatula
5. Mix in 15g of melted butter
6. Pour batter into ice cream cones and bake for 15 minutes
Check if the cake is done by inserting a toothpick in the center. If it comes out clean, it’s done!
Ice Cream Frosting (Makes 3~4 scoops)
1. Make meringue by adding 10g granulated sugar to 50g of egg white and beat on medium speed until soft peaks form.
2. In a pot, add 70g granulate sugar, 20ml water and set to medium, heating until it forms a thin syrup.
3. Gradually add syrup from 2 to the meringue and beat on medium speed until stiff peaks form.
4. In a sperate bowl, cream 200g room temperature unsalted butter, add in 1/3 of the meringue and mix in with a rubber spatula.
5. Gradually add the rest of the meringue and mix well until soft.
6. Add color to the butter cream. To make the lemon ice cream frosting, use yellow food coloring and lemon peel. To make the mint chocolate, use green food coloring and add chocolate chips.
7. Scoop frosting onto ice cream cone cakes and you’re done!
レシピ
まずは、アイスクリーム用コーンカップにカップケーキを作ります。
１．ボウルに常温に戻した卵２個を入れ、泡だて器で混ぜる。
２．粉砂糖６０gを３回に分けて加え、スジが書けるくらいまで混ぜる。
３．ふるった薄力粉６０gを３回に分けて加え、ゴムべらでふわっと混ぜる。
４．溶かしバター１５gをそっと入れ混ぜる。
５．アイスクリーム用コーンカップに流し入れ、160度に予熱したオーブンで15分焼く。
竹串を刺して生地がつかなければ焼きあがりです。
バタークリームを作ります。
この分量で、アイスクリームディッシャー３〜４杯分できあがります。
１．卵白５０ｇにグラニュー糖１０ｇを加え泡立てて、メレンゲを作る。
２．鍋にグラニュー糖７０ｇと水２０ccを入れ、
中火にかけ、少しとろみがあるシロップを作る。
３．１に２を２〜３回に分けて入れ、泡立てる。
しっかりとしたツノが立つまで泡立てる。
４．前の晩から出しておいて、やわらかくしておいた無塩バター２００ｇをクリーム状に練り
３の１/３の量を加えてゴムベラで混ぜる。
５．残りの３を加え混ぜる。
６．出来上がったバタークリームに着色する。
今回は、レモンアイスクリームぽく黄色に着色したバタークリームには、
レモンの皮のすりおろしを入れ
チョコミントアイスクリームぽく緑色に着色したバタークリームには、
チョコチップを入れました。
７．アイスクリーム用コーンカップに焼いたケーキにアイスデッシャーで
バタークリームをのせる。
出来上がり！
余ったバタークリームは、ホットケーキにつけて食べると最高ですよ！
なんちゃって アイスクリーム カップケーキ レシピ TrickRecipes IceCream Cupcake Recipe ASMR OddlySatisfying 音フェチ
Cupcake Piping Techniques Tutorial
Welcome to this video tutorial where I share with you my favourite piping tips/nozzles and show you the different techniques for piping each into beautiful swirls of buttercream.
I really hope you enjoy the tutorial. Thank you so much for watching and don’t forget to like the video and subscribe for more cake decorating tutorials!
➡Over on my blog you will find a full list and links to all the tools that I used in this video: http://www.cakesbylynz.co.uk/index.php/2016/01/mycupcakepipingtechniques/
★ OTHER USEFUL TUTORIAL YOU MAY LIKE:
Vanilla cupcake recipe: https://youtu.be/otifsKKutLw
Buttercream recipe: https://youtu.be/tJ_T9WJEgXg
Piping Techniques 1M vs 2D: https://youtu.be/4Klxe_QgmvE
Piping Mini Rose Cupcakes: https://youtu.be/0iNWdA5Wy8s
See all my Piping Techniques videos here: https://youtube.com/playlist?list=PLUpPCmcdsboCKu7arbis6ACQifUT9o20N
FOLLOW ME HERE ↓
▫ Blog: http://www.cakesbylynz.co.uk
▫ Facebook: http://www.facebook.com/cakesbylynz
▫ Instagram: https://www.instagram.com/cakesbylynz/
▫ Pinterest: https://www.pinterest.com/cakesbylynz/
If you have found this video useful please click Like and if you want to see more videos like this please Subscribe.
คัพเค้กครีมนม ทำเค้กง่ายๆ กับแม่โอ๋
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่TIPS
