Contents
16-07-15 มะเขือม่วงซอสเผ็ดสไตล์ญี่ปุ่น
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
Facebook: PHOLFOODMAFIA พลพรรคนักปรุง
https://www.facebook.com/pholfoodmafia
ดูสูตรเพิ่มเติมเว็บไซต์:
http://www.pholfoodmafia.com/2012/home.php
มะเขือม่วงผัดเต้าซี่ I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 01-07-17
คุณผู้ชมอาจเคยเห็นในหลากหลายเมนูที่เชฟวิชิตได้นำเต้าซี่มาเป็นส่วนผสมหลักของแต่ละเมนู เชฟวิชิตจึงได้ขอเลือกมะเขือม่วงมาผัดเข้ากับเต้าซี่และน้ำมันหอย เมนูง่ายๆที่ผู้ชมทางบ้านสามารถทำตามได้ และเมนู มะเขือม่วงผัดเต้าซี่ เป็นอีกหนึ่งเมนูสุขภาพด้วยครับ
ส่วนผสม
• มะเขือม่วง
• เต้าซี่
• พริกชี้ฟ้าแดง
• กระเทียม
• ซอสหอยนางรม
• ต้นหอม
• น้ำตาลทราย
ขั้นตอนวิธีทำ
• นำกระเทียม,เต้าซี่,พริกชี้ฟ้า ใส่ครกและตำ จากนั้นนำมะเขือม่วงมาหั่นเป็นชิ้นๆ และนำลงไปทอดในกระทะจนเหลืองสุกและพักทิ้งไว้
• ตั้งกระทะจากนั้นนำสิ่งที่ตำในครกลงไปผัดก่อนและปรุงรสด้วย ซอสน้ำมันหอย, น้ำตาลทราย และนำมะเขือม่วงที่ทอดและพักไว้นำมาคลุกเคล้าในกระทะให้เข้ากัน
• นำต้นหอมมาซอยและคลุกเคล้าอีกครั้ง พร้อมเสริฟ
ดูสูตรได้ที่ : https://www.facebook.com/notes/yordchefthai/%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%82%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%87%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%8B%E0%B8%B5%E0%B9%88/1537363469641167/
Facebook : www.facebook.com/Yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชม ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 (ดิจิตอล ช่อง 1) เวลา 9:20น.
วิธีการปลูกมะเขือยาวให้ลูกดก🍆 ออกเต็มต้น ได้ผลผลิตดีแบบง่ายๆ
วิธีการปลูกมะเขือยาวให้มีลูกดก ออกเต็มต้น ได้ผลผลิตดีแบบง่ายๆ
การปลูกมะเขือยาว วิธีการปลูกแบบละเอียด เริ่มจากการเตรียมดิน หว่านเมล็ด จนถึงมีผลผลิตเก็บได้
ช่องทางการติดตามทางเพจเฟสบุ๊ค ซานเต๋อ story กดติดตามได้ที่ลิงก์ครับ👇https://www.facebook.com/ซานเต๋อstory102286532095923/
ผัดมะเขือยาว กับเคล็ดลับที่จะทำให้ มะเขือไม่ดำ ไม่เละ ไม่แฉะ ผัดยังไงก็อร่อย
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาวใบโหระพา ผัดมะเขือยาวหมูสับ ผัดมะเขือยาวหมูสับโหระพา ผัดมะเขือยาวไม่ให้ดำ ผัดมะเขือยาวให้อร่อย ผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยว ผัดมะเขือยาวใส่หมูสับ ผัดมะเขือยาวใส่ไข่
วันนี้กาญชวนทำผัดมะเขือยาวใส่หมูสับใส่ใบโหระพา เคล็ดลับการผัดทำยังไงไม่ให้มะเขือยาวดำ ผัดยังไงไม่เละ ไม่แฉะ ของมันต้องมีเทคนิค แต่ทำง่ายๆค่ะ เพียงแค่รู้จักวิธีการทำ
ผัดแล้วน่าทานมากอร่อยกันทั้งครอบครัว อีกหนึ่งเมนูที่กาญชอบทำค่ะ
มะเขือยาว 2 ลูก
หมูบด 200 กรัม
พริก กระเทียม ใบโหระพา ตามต้องการ
น้ำเกลือ
น้ำเปล่านิดหน่อย
น้ำซอส = ซีอิ๊วขาว,น้ำปลา,น้ำตาลทราย อย่างละครึ่งช้อนโต๊ะ , น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
2 eggplants
200 grams minced pork
Chili, garlic, basil leaves as you like
Salt mixed with water
A little water
Sauce = Half a tablespoon of soy sauce , Half tablespoon of fish sauce , Half tablespoon sugar, 2 tablespoons oyster sauce
1 tablespoon bean paste
มะเขือยาวชุบไข่ทอด ชุบยังไงให้ไข่เกาะติดมะเขือยาว ทอดแบบนี้สีเหลืองสวย น้ำมันไม่เสีย
มะเขือยาวชุบไข่ทอด มะเขือยาวชุบไข่ทอดไม่อมน้ํามัน ไข่ชุบมะเขือ มะเขือยาวชุบไข่ มะเขือยาวชุบไข่วิธีทํา ทำกับข้าว ทำอาหาร ดีกว่ากินดิน
วันนี้กาญชวนกิน มะเขือยาวชุบไข่ทอด ชุบยังไงให้ไข่เกาะติดมะเขือยาว ทอดแบบนี้สีเหลืองสวย ไม่เละ ไม่ดำ น้ำมันไม่เสีย
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCUISINE
