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으아아 : 네이버 블로그
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백종원 계란찜 만들기 전자렌지 계란찜 전자레인지 달걀찜 물비율 : 네이버 블로그
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백종원 계란찜 전자렌지
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초보자도 쉽게 만드는 전자레인지 계란찜
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백종원 전자렌지 계란찜 비주얼 폭발!
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전자레인지 계란찜 만들기 /계란찜 황금레시피 백종원 계란찜!
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- Summary of article content: Articles about 전자레인지 계란찜 만들기 /계란찜 황금레시피 백종원 계란찜! 준비물 계란2알 물150mm(종이컵 1컵정도), 소금,설탕,국간장0.5T. 전자레인지용 그릇에 계란 두알을 껍질 안들어가게 잘 까준다. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 전자레인지 계란찜 만들기 /계란찜 황금레시피 백종원 계란찜! 준비물 계란2알 물150mm(종이컵 1컵정도), 소금,설탕,국간장0.5T. 전자레인지용 그릇에 계란 두알을 껍질 안들어가게 잘 까준다. 오늘도 간단하게 계란찜을 만들어보자 사실 반찬 없을때 이것보다 좋은건 없는듯 준비물 계란2알 물150mm(종이컵 1컵정도), 소금,설탕,국간장0.5T 전자레인지용 그릇에 계란 두알을 껍질 안들어가게 잘 까준다..
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백종원 계란찜 만들기 전자렌지 계란찜 전자레인지 달걀찜 물비율
일상 백종원 계란찜 만들기 전자렌지 계란찜 전자레인지 달걀찜 물비율 으아아 ・ URL 복사 본문 기타 기능 공유하기 신고하기 백종원 계란찜은 뚝배기로 만드는 폭탄계란찜인데요, 저는 불을 사용하지 않는 전자렌지 계란찜으로 만들어 봤어요. 백종원 계란찜 만들기 전자렌지 계란찜 전자레인지 달걀찜 물비율 냉장고에 계란이 많아서 오늘은 계란요리로 계란찜을 만들어 먹기로 했어요. 계란찜 만들기는 검색해보니까 백종원 계란찜이 있네요. 백종원 계란찜은 뚝배기로 만드는 폭탄계란찜인데요, 저는 불을 사용하지 않는 전자렌지 계란찜으로 만들어 봤어요. 재료 계란 3개 대파 1숟가락 당근 1숟가락 새우젓 반숟가락 설탕 1/4숟가락 물 2/3종이컵 참기름 반숟가락 통깨 탈탈탈 대파는 1숟가락 정도 되도록 송송 썰어줍니다. 당근은 1숟가락 정도 되도록 잘게 다져줍니다. 당근은 색감 내려고 넣는거라 없으면 생략해도 됩니다. 새우젓 반숟가락은 칼로 잘게 다져줍니다. 새우젓을 계란찜에 통째로 넣으면 잘 섞이지 않아 한쪽은 짜고 다른쪽은 싱겁고 이렇게 되니까 반드시 잘게 다져주세요. 볼에 대파, 당근, 새우젓을 담고 계란 3개 설탕 1/4숟가락 물 2/3종이컵 을 넣어줍니다. 백종원 계란찜 만들기에는 설탕이 들어가는데요, 설탕이 계란찜의 뒷맛을 풍요롭게 만들어준다고 해요. 계란찜 물비율은 계란과 물을 1:1 비율로 넣어주면 된다고 해요 . 계란 3개로 만드는 계란찜 물비율은 물을 2/3종이컵을 넣으니까 적당하던데, 계란 크기에 따라서 달라질 수 있으니 몇번 만들어 보고 경험을 통해서 조절해서 넣어주세요. 계란과 다른 재료를 잘 섞어서 계란물을 만들어줍니다. 전자레인지 용기에 계란물 을 70~80% 정도 담아줍니다. 더 많이 담으면 끓을 때 국물이 넘쳐요. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 넣어 700W기준 약 3분 30초 1000W기준 약 2분 을 돌려줍니다. 저는 3분 30초를 돌려줬어요. 3분 30초 후에 계란찜이 되었어요. 계란찜에 위에 대파 조금 참기름 반숟가락 통깨 탈탈탈 을 올려주면 백종원 계란찜 완성입니다. 백종원 계란찜, 전자렌지 계란찜, 달걀찜 입니다. 부드럽고 간도 적당하고 정말 맛있네요. 계란찜은 전자레인지로 만들어 먹는게 태울 염려도 없고 제일 편한 것 같아요. 집에 닭을 키우는데 매일 알을 낳아서 냉장고에 계란이 많은데 부드러운 백종원 전자렌지 계란찜을 자주 만들어 먹어야겠어요. 계란요리는 만들기 쉽고 맛있는 백종원 계란찜, 전자렌지 달걀찜으로 맛있게 만들어드셔 보세요. #계란찜 #백종원계란찜 #계란찜만들기 #전자렌지계란찜 #계란찜전자레인지 #계란찜물비율 #달걀찜 #백종원달걀찜 인쇄
초보자도 쉽게 만드는 전자레인지 계란찜
냉장고에 보면 보통 계란은 필수로 구비해놓으실 것 같은데
매운것을 먹거나 혹은 반찬이 없을 때 가장 만만하게 만드는 반찬은 계란찜이 아닐까 싶어요
오늘은 전자레인지 계란찜만드는법 알려드릴 텐데요
워낙에 간단하게 만들어서 레시피랄것은 없지만 그래도 쉽고 맛있게 만드는 방법 알려드릴께요^^
계란찜 전자렌지로 하는 방법 재료 : 계란 3개, 물 200ml, 소금1/2스푼, 다시마 2개, 대파 약간
우선 만들려면 계란3개와 물이 필요해요
물은 200ml를 넣는데 물 넣는 것을 좋아하시면 더 넣으셔도 되고 좀 쫀쫀한 것을 좋아하면 물양을 조절해주면 됩니다
저는 200ml가 적당하더라고요^^
간은 새우젓을 넣고 간을 하면 좋은데 저는 초간단 레시피라 소금을 넣고 사용했어요
새우젓을 넣었을 때보다는 맛이 덜하지만 소금을 넣으면 깔끔합니다
우선 만들려면 계란3개와 물이 필요해요
물은 200ml를 넣는데 물 넣는 것을 좋아하시면 더 넣으셔도 되고 좀 쫀쫀한 것을 좋아하면 물양을 조절해주면 됩니다
저는 200ml가 적당하더라고요^^
간은 새우젓을 넣고 간을 하면 좋은데 저는 초간단 레시피라 소금을 넣고 사용했어요
새우젓을 넣었을 때보다는 맛이 덜하지만 소금을 넣으면 깔끔합니다
우선 전자렌지로 만들려면 그릇이 중요한데요
저처럼 뚜껑이 있는 제품을 사용하면 편리해요
아무래도 만들면 부풀어오르기 때문에 뚜껑이 있으면 편리하겠죠?
뚜껑이 없어도 넓은 대접에 담아서 만들면 됩니다
단. 스테인리스는 전자렌지에 넣으면 안 되니 저처럼 실리콘 용기나 유리용기 등을 사용하는 것이 좋아요
뚜껑이 없다면 1회용 랩을 씌어주면 됩니다
그릇에 계란을 3개 넣어서 풀어줍니다
그다음 아까 만들어준 육수를 넣어줍니다
육수가 없다면 물 200ml를 넣어줍니다
저는 간을 소금을 넣고 했어요
대략 스푼으로 1/2스푼을 넣으면 적당했어요.
처음 만드시는 분들은 1/2스푼을 넣고 만들고 자신의 입맛에 맞게 소금의 양을 조절하는 것이 중요해요
이제 물과 계란과 소금이 잘 섞이도록 저어주는데요
저는 젓가락보다는 포크를 사용했을 때 가장 빠르게 잘 섞이더라고요
달걀물이 잘 섞일 때까지 포크를 흔들어줍니다
달걀물이 완성되었다면 이렇게 체로 한두 번 내렸다 올렸다 해주는데요
그러면 계란을 풀다가 알끈 같은 끈을 걸러주면 좀 더 부드럽게 먹을 수 있어요
이것도 귀찮다면 생략해도 좋습니다!!
그냥 계란 물만 하는 것보다 저처럼 대파를 약간 넣으면 좀 더 영양적으로 좋겠죠?
당근이나 호박 버섯 등을 넣어주어도 좋아요!!
그다음 전자렌지에 넣기 전 뚜껑을 덮어줍니다
앞서 이야기했듯이 저처럼 뚜껑을 덮어주어도 좋고 뚜껑이 없다면 랩을 씌어줍니다
전자렌지에서 얼마나 돌려야 하나 고민이실 것 같은데요
저희집 전자렌지는 700w 5분 돌리니 딱 적당했어요
집마다 출력이 다르기 때문에 5분 돌려보고 열어본 후 덜 익었다면 2분 정도 더 돌려주어요!!
계란찜 전자렌지로 하는 방법으로 만들었는데요
정말 초간단 레시피죠?
요즘 매운 것이 당길 때 배달 시켜두거나 만들고 난뒤
달걀찜과 먹으면 궁합이 좋잖아요
그래서 전자렌지로 후다닥 만들어주는데 재료 준비하고 만들 때까지 대략 10분 정도 걸리니 정말 편한 것 같아요
불을 써서 만들 수도 있지만 아무래도 전자렌지로 만들 때가 너무나도 간편하기 때문에 선택했는데 정말 간편하고 편리한 반찬인 것 같아요
아이들 반찬으로도 좋고 누구나 잘 먹는 계란요리라 자주 해먹게 되는데
계란이 영양가도 높기도 하고 여기다 야채들을 넣어주면 야채를 안먹는 아이들도 잘 먹는 것 같아요
영상 레시피가 편한 분들은 아래의 영상에서 만들어보세요^^
간편하게 만들 수 있으니 내일 반찬으로 계란찜 어떨까요?
누구나 만들기 정말 간편해요 🙂
백종원 전자렌지 계란찜 비주얼 폭발!
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