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2. 약알칼리성인 베이킹소다를 산성인 식초나 구연산과 섞어서 베이킹소다와 구연산 양쪽의 능력을 둘 다 상실시킨다. 즉 아무 의미없는 맹물과 같은 상태로 만든다. 이것에 세제, 살균제, 탈취제 등등 온갖이름이 붙는다.
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베이킹소다와 구연산으로 할 수 있는 과학놀이 3가지
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베이킹 소다와 구연산 청소법에 대한 견해 : 네이버 블로그
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구연산과 탄산수소나트륨의 반응. 구연산과 베이킹소다의 반응
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베이킹소다,구연산,과탄산소다는 안전한 화학물질인가?
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베이킹소다구연산과탄산소다는 안전한 화학물질인가 본문
중요 ! 베이킹소다와 구연산 같이 쓰면 안된데요. ::: 82cook.com 자유게시판
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베이킹소다, 과탄산소다, 구연산 비교 : Ingrdnts 오랜, 매일 매일 건강해지는 생활
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베이킹소다 구연산 과탄산소다 성질 활용 방법 섞으면 안 된다
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이과생들이 보면 ㄹㅇ 뒷목잡고 헛짓거리다 싶은 유명한 생활꿀팁 – 스퀘어 카테고리
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베이킹소다와 구연산으로 할 수 있는 과학놀이 3가지
과학? 놀이로 시작하면 절대 어렵지 않아요!
주방이나 욕실에서 많이 사용하는
베이킹소다와 구연산!!!
이 두 가지만 있어도
재미있는 과학놀이를 많이 할 수 있어요~
놀이 1. 풍선 부풀리기
종이컵에 베이킹소다와 구연산을 1 : 1 비율로 넣습니다~
계량스푼을 이용하면 좋습니다~
저는 2스푼씩 넣었습니다~
베이킹소다와 구연산을 잘 섞어줍니다~
골고루~~ 골고루~~
잘 섞어준 베이킹소다와 구연산 혼합물을
깔대기를 이용하여
풍선에 넣습니다.
잘 안내려갈 때는 나무젓가락으로 콕! 콕! 눌러주면 됩니다~~~
500ml 페트병에 물을 반컵(종이컵으로 반컵정도) 넣습니다.
베이킹소다와 구연산 혼합물을 넣은 풍선을
페트병 입구에 끼워줍니다.
아직 풍선을 똑바로 세우면 안돼요~~~
사진처럼 눕혀놓으세요~~~
3! 2! 1!
풍선을 세우면!!!
풍선이 저절로 부풀어집니다!!!
***과학원리***
베이킹소다와 구연산 혼합물이
물을 만나면 화학반응을 일으켜서
이산화탄소를 발생시키거든요~
그 이산화탄소가 풍선을 부풀게 해주는 것입니다~~~
놀이 2. 간이 소화기 만들기
풍선 부풀리기 놀이와 마찬가지로
베이킹 소다와 구연산을 같은 비율로 종이컵에 담습니다.
저는 각각 2스푼 넣었습니다.
베이킹소다와 구연산 혼합물을 잘 섞어줍니다.
이 혼합물을 휴지 조각 위에 올려놓습니다.
휴지를 잘 오므려서 실로 묶습니다.
이때 실을 길게 남겨놓습니다~~~
스프레이 공병에 들어있는 빨대 부분을 제거합니다~~~
스프레이 공병에 물을 조금 넣어줍니다.
베이킹소다와 구연산을 넣은 휴지를
스프레이 공병에 넣고 뚜껑을 닫습니다.
***유의사항***
이때 실이 밖으로 길게 나와야 하며
아직 휴지에 물이 닿으면 안 됩니다~~~
미니 양초를 준비하고 불을 켜줍니다~~~
아이들의 안전을 위하여
양초와 라이터 사용은 부모님이 해주세요~~~
스프레이 공병을 기울여서
휴지에 물이 닿게 합니다~~~
휴지 안에 있던 베이킹소다와 구연산 혼합물이
물과 만나 화학반응을 하면
이산화탄소가 발생한다고 했죠~
스프레이 공병 안에서 보글보글 기포가 올라오는 것을 관찰할 수 있을 거예요~
바로 그 기포가 이산화탄소입니다~
간이 소화기가 완성되었으니
이제 소방관이 되어 볼 시간입니다^^
스프레이 공병을 미니 양초를 향해 쏘면
칙~ 칙~ 소리를 내면 불이 꺼집니다~~~
스프레이 공병을 미니 양초를 향해 쏘면
칙~ 칙~ 소리를 내면 불이 꺼집니다~~~
이산화탄소는~
우리 눈에 보이지 않아도~
빨대가 없어도~
스프레이 공병 안에서 밖으로 이동하여 불을 꺼준답니다~~~
놀이 3. 화산 폭발
베이킹소다와 구연산 있으면 화산 폭발 놀이도 할 수 있어요~
과학놀이 처음 하시는 분들한테
가장 먼저 추천하는 놀이 중에 하나가 화산 폭발 놀이예요~
그만큼 쉽게 할 수 있으며
아이들이 너무나 좋아하는 과학놀이죠~
베이킹 소다와 식초로도 화산 폭발 놀이를 할 수 있지만
베이킹소다와 구연산, 물을 이용하여 화산 폭발 놀이도 할 수 있어요~
위의 두 가지 놀이와 마찬가지로
베이킹소다와 구연산 섞은 혼합물을
페트병 안에 미리 넣어줍니다.
여기에 빨간 물감과 주방세제 섞은 것도 넣어줍니다.
페트병 주변을 점토와 공룡 피규어를 이용하여 꾸며주면 더욱 공룡시대 분위기가 살죠~
물약병이나 주사기를 이용하여
물을 넣어주면 화산 폭발!!! 이 돼요!!!
의무감으로 해야 하는 가짜 놀이 말고
아이가 정말로 하고 싶어 하는
진짜 놀이를 함께 해줄 시간입니다.^^
베이킹 소다와 구연산 청소법에 대한 견해
베이킹 소다와 구연산 청소법에 대한 견해
베이킹 소다와 구연산 청소법에 대한 견해
이웃님들~ 요즘은 청소도 친환경으로 하시는 분들 많으시죠?
저역시 스테인레스 재질의 후라이팬을 청소하면서
베이킹 소다로 문질렀을때 후라이팬의 찌든때도 없어지고..
반짝반짝 윤기가 나는 걸 경험하고는 다쓰면 꼭 사다놓는 게 베이킹 소다인데요..
베이킹소다와 구연산을 함께 쓰면 발생하는 보글거리는 가스로
청소하신다는 의견들을 많이 봤어요.
과연 그 방법이 청소에 효과적인 방법일지 보는 시간입니다^^
베이킹소다는 화학식이 NaHCO3 입니다.
약알칼리를 띄고 있고 약간의 세정력을 갖고 있는 물질이구요.
물에 풀어서 씻었을때 피부가 부들거리는 효과가 있는 물질이기도 해요.
스테인레스의 표면을 닦는 용도로 쓰는 베이킹소다의 경우,
가루가 물에 녹긴 하지만 아주~ 잘 녹지는 않는 면때문에
그 가루를 묻혀서 힘을 주어 닦게 되는, 즉 물리적인 힘 때문에
스테인레스 표면이 반짝거리면서 찌든때가 닦이는 효과가 있습니다.
반면, 구연산의 경우 화학식은 C6H8O7 이구요.
-COOH기를 3개 갖고 있는 분자구조를 띄고 있어서 산성의 성질을 갖고 있어요.
즉, 얘를 가지고 청소를 하면 소독이나 살균효과로 효과적이라고 생각하시면 되요.
음… 구연산이 복잡하면 식초.. 얘도 -COOH기를 갖고 있는데 그래서 산성을 성질을 갖고 있고..
소독이나 살균등에 효과가 있는 공통점이 있답니다.
그렇다면.. 이 두가지가 합해지면.. 어떤 반응이 일어날까요?
이웃님들이나 일반 소비자가 많이 사용하는 방법대로.. 썼을때 화학반응식을 보면요..
위의 그림처럼 구연산의 수소(H) 한개가 빠져나가구요~
그 자리에 베이킹소다의 Na(나트륨)이 붙어요.
베이킹소다에서는 Na가 빠졌으니 HCO3가 남는데요..
아까 구연산에서 빠진 H가 이쪽으로 와서 반응이 일어나요.
즉, H20(물)와 CO2(가스, 이산화탄소)가 생기게 되어요.
여기에서 가스인 CO2가 흔히 구연산과 베이킹소다를 섞었을때 만들어지는 가스이구요.
H20(물)이 만들어 지는 중화반응이 생기는 거에요.
산과 염기가 만나서 이루어지는 중화반응..
화학시간에 배웠던 기억이 나시지요?
뽀글거리는 가스로 닦으니 왠지 잘 닦이는 것같고..
더 깨끗해지는 느낌이라고들 얘기하시지만..
그건 말그대로 느낌이 그런거지.. 이런 반응식을 통해 보듯
구연산은 구연산대로 나트륨이 붙으면서 소독력이 떨어지고..
베이킹소다는 베이킹 소다대로 중화반응이 일어나면서 세정력이 떨어지게 되어요.
친환경 세제의 효과적인 사용법은..
베이킹소다를 이용해서 닦거나 청소하시고,
그 후 구연산을 이용해서 세탁의 헹굼물로 사용하시든,
주방을 소독하는 용도로 따로 쓰는 게 좋답니다 ~
.
.
.
.
이로써 화학으로 풀어보는 친환경 세제의 활용에 대한 견해였구요~
EM 발효액을 주방세제에 섞어 쓰는 것에 대해서도 풀어놔볼께요~
이웃님들~ 너무 추운데.. 다들 건강하세요~~~^^
구연산과 탄산수소나트륨의 반응. 구연산과 베이킹소다의 반응
반응형
구연산과 탄산수소나트륨의 반응. 구연산과 베이킹소다의 반응
구연산과 암모니아의 반응
구연산과 수산화칼슘의 반응. 구연산과 석회수의 반응
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▶ 구연산, 시트르산, citric acid, C6H8O7
( citric acid의 몰질량 = 192.12 g/mol )
( C6H8O7의 몰질량 = 192.12 g/mol )
> 시트르산은 특정 과일과 채소에 많이 들어있는데,
감귤류 과일에 특히 많이 들어있어서 이 이름이 정해졌다.
라틴어 “citrus”는 “감귤”을 뜻하며,
한자 “구연(枸櫞)”은 “레몬”을 뜻한다.
[그림] 시트르산, citric acid, C6H8O7의 구조식. a hydroxy polycarboxylic acid.시트르산은 3가산. 이온화되면 3개의 H^+ 이온을 내놓는다.
▶ 시트르산의 이온화 반응식
C6H8O7(aq) ⇌ 3H^+(aq) + C6H5O7^3-(aq)
▶ 베이킹소다, 탄산수소나트륨, sodium hydrogen carbonate, NaHCO3
( NaHCO3의 몰질량 = 84.01 g/mol )
▶ 구연산과 탄산수소나트륨의 반응식
C6H8O7(aq) + 3NaHCO3(aq) → Na3C6H5O7(aq) + 3CO2(g) + 3H2O(l)
[그림] 구연산나트륨, 시트르산나트륨, Trisodium citrate, Na3C6H5O7.> Solubility in water (Pentahydrate form): 92 g / 100 g H2O (25℃)
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구연산과 암모니아의 반응. 시트르산과 암모니아의 반응
reaction of ammonia with citric acid
▶ 구연산과 암모니아의 반응식
C6H8O7(aq) + 3NH4OH(aq) → (NH4)3C6H5O7(aq) + 3H2O(l)
> Citric acid reacts with ammonia in a molar ratio of 1:3
to form triammonium citrate.
[ 관련 글 https://ywpop.tistory.com/10109 ] 구연산과 메틸아민의 반응 [키워드] 구연산과 암모니아와 구연산, NH3 + C6H8O7 + NH3, NH4OH + C6H8O7 + NH4OH, 3개 카르복실산 3개—————————————————
구연산과 석회수의 반응. C6H8O7 + Ca(OH)2
> 석회수 = Ca(OH)2 수용액
▶ 구연산과 수산화칼슘의 반응식
2C6H8O7 + 3Ca(OH)2 → Ca3(C6H5O7)2 + 6H2O
2C6H8O7(aq) + 3Ca(OH)2(aq) → Ca3(C6H5O7)2(aq) + 6H2O(l)
Ca3(C6H5O7)2(aq) ⇌ 3Ca^2+(aq) + 2C6H5O7^3-(aq)
> Ca3(C6H5O7)2: calcium citrate
> 물에 대한 용해도: 0.95 g/L (25 °C)
[그림] calcium citrate, Ca3(C6H5O7)2의 구조식.구연산 칼슘(calcium citrate)은 일반적으로 식품 첨가물, 방부제로 사용되지만 때로는 향료로 사용됩니다. 이런 점에서 구연산 나트륨과 유사합니다. 구연산 칼슘은 일부 식이 칼슘 보충제에서도 발견됩니다.
Calcium citrate is commonly used as a food additive (E333), usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements (e.g. Citracal).
[ 출처 https://en.wikipedia.org/wiki/Calcium_citrate ] [키워드] 구연산과 석회수와 구연산, C6H8O7 + Ca(OH)2 + C6H8O7, 구연산과 수산화칼슘과 구연산, 시트르산과 수산화칼슘과 시트르산, 시트르산과 석회수와 시트르산, 석회수 기준문서그리드형(광고전용)
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