Contents
Cream Cheese Banana Cake 奶酪香蕉蛋糕 | Apron
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
Cream Cheese Banana Cake 奶酪香蕉蛋糕 | Apron
奶油 butter 60g/ 1/4cup
细砂糖 sugar 50g/ 1/4cup
全蛋 egg 1
香蕉 banana 2/ 110g
低筋面粉 cake flour 100g/ 2/3cup
苏打粉 baking soda 1/2tsp
泡打粉 baking powder 1/2tsp
盐 salt 1/4tsp
鲜奶油 whipping cream 40g/ 3Tbsp
奶油奶酪 cream cheese 70g/ 1/2cup
糖霜 icing sugar 20g/ 1/8cup
蛋黄 egg yolk 1
低筋面粉 cake flour 10g/ 1Tbsp
mold 20cm x 6cm x 8cm 长模
Please leave a LIKE and SHARE this video
【SUBSCRIBE】my YouTube Channel
for more videos and clicked the bell
so you don’t miss any of my videos
My Channel
https://www.youtube.com/c/Apronyoutube/
Blog
http://www.withapron.com/
All my videos will only be uploaded to my YouTube channel
Prohibit unauthorized theft, secondary editing and reuploading of videos on YouTube and other platforms
Cake 蛋糕 Apron
เค้กกล้วยครีมสด เค้กไวท์ช็อกโกแลตครีมสด พร้อมคำนวณต้นทุนวัตถุดิบ|ติดครัว
Molten White chocolate banana 🍌 Cake เค้กไวท์ช็อคกล้วยครีมสด เค้กเนื้อชุ่มฉ่ำ ท็อปปิ้งด้วยกล้วย ราดด้วยครีมสด ฉ่ำเยิ้ม หอมละมุนกลิ่นกล้วย เข้ากันสุดๆ
ท้ายคลิปมีคำนวณต้นทุนวัตถุดิบ ให้ได้รู้ต้นทุนอาหารมื้อนี้กันด้วยนะคะ
สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับสู่ช่อง ติดครัว
ชื่อเก๋ นะคะ ส่วนKaethy มาจากชื่อในวงการ ตอนทำงานโรงแรม เพราะชาวต่างชาติเรียกชื่อ เก๋ ออกจะแปลกๆ😅
ปกติแล้วเก๋รักในการทำอาหาร เพราะชอบเข้าครัวกับคุณแม่แต่เด็ก สิ่งที่รู้สึกได้คือความอบอุ่นใจ ที่ได้สร้างสรรค์เมนูให้คนที่รักทาน เป็นการบอกรักจากอาหารที่ทำและตั้งใจ แถมเป็นการสร้างสมาธิและระบายอารมณ์ได้ดี เก๋เป็นทาสแมว ด้วยนะ😂
ช่อง ติดครัว จะแบ่งปันวิธีสูตร การทำอาหาร ในสไตล์ของเก๋เอง และคำนวณต้นทุนวัตถุดิบให้ด้วยท้ายคลิป สำหรับแม่บ้าน หรือผู้ที่อยากทำอาหารไว้ทาน จะได้เป็นแนวทางในการวางแผนค่าใช้จ่ายค่ากับข้าว ทำครั้งนึงคุ้มหรือไม่
ยินดีมากถ้าทุกคนได้ความรู้และประโยชน์จากคลิปของเรา บางขั้นตอนอาจมีผิดบ้าง ต้องอภัยไว้ล่วงหน้า และสามารถแชร์ความเห็น ติชมได้ที่ใต้คลิปเลยนะคะ
หวังว่าทุกคนจะได้รับประโยชน์จากช่องของเรา
กดไลค์ แชร์ กดติดตาม เป็นกำลังใจให้เราด้วยนะคะ
ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการทำอาหารค่ะ
สงสัย? ส่วนไหน คอมเมนท์ไว้ที่ใต้คลิปเลยนะคะ👇👇
💖
ส่วนผสม
ช็อกโกแลตคอมพาวด์ 120 กรัม
เนย 30 กรัม
น้ำตาล 5 กรัม (ในคลิปลืมถ่ายค่ะ😂)
ไข่ไก่ 2 ฟอง
แป้งเค้ก 10 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
กลิ่นกล้วยหอม 45 หยด
เนยทาพิมพ์ 5 กรัม
แป้งเค้กทาพิมพ์ 5 กรัม
ส่วนหน้าเค้ก
วิปปิ้งครีม 100 กรัม
นมผง 10 กรัม
กล้วยหอม
ในคลิปใช้พิมพ์ ขนาด 1/2 ปอนด์
1 ช้อนชา ประมาณ 5 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ ประมาณ 15 กรัม
ติดครัว moltencakeเค้กกล้วยครีมสด
FB: https://www.facebook.com/kaethykitchen/
You tube : https://youtube.com/c/ติดครัว
ซาโมซากล้วย ทำง่าย กำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
แจกสตรซาโมซ่ากล้วย พร้อมคำนวณต้นทุน
วัตถุดิบ
กล้วยหอม 4 ผล / 4 Bananas
แผ่นปอเปี๊ยะขนาด 8.5\”x8.5\” 12 แผ่น / 12 sheets Rice Paper
วิปปิ้งครีม ตกแต่ง / Whipping Cream for decoration
ซอสช็อคโกแลต 10 กรัม / 10 g. Chocolate Sauce
ไข่ขาว 1 ฟอง / 1 Egg White
น้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร / 1 Ltr Vegetable Oil
วิธีทำ
1. ตัดแผ่นปอเปี๊ยะเป็น 4 ส่วน ตามแนวยาวเรียนกัน แล้วตัดมุมด้านหนึ่งออกให้เป็นปลายแหลม พักไว้
2. หั่นกล้วยหอมเป็นแว่น หนา 1 ซม.
3. วางกล้วย 1 แว่น ที่ปลายแผ่นปอเปี๊ยะ แล้วพับเป็นสามเหลียม ทาไข่ขาวที่ปลายแผ่นปอเปี๊ยะอีกด้านหนึ่ง แล้วพับจนสุดแผ่น
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน นำซาโมซ่าลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้น เรียงใส่จาน ราดด้วยซอสช็อคโกแลต ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม
ซาโมซ่ากล้วย SamoSaBanana เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม\u0026กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwonnukorn
Tik Tok: EngiChef
https://vt.tiktok.com/DArr13/
18-06-14 เค้กครีมกล้วย
ไอศครีมกล้วยหอมคลีน Clean Banana Ice Cream วัตถุดิบแค่2 อย่าง ทำได้ง่ายๆที่บ้านคุณ
ไอศครีมกล้วยหอมคลีนไอติมกล้วยหอมไอติมกล้วยหอมใช้วัตถุดิบแค่2อย่างไอศครีมคลีน
ขอบคุณท่านผู้ชมทุกท่านที่เข้ามารับชมนะคะ🙏🏻
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCUISINE
