Contents
EP. 78 มะระผัดไข่ ห้ามเด็ดขาด!! ห้ามกดมะระขณะแช่น้ำเกลือ | กับข้าวกับตา
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
วิธีทำมะระผัดไข่ให้มัดใจคนทาน ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมกับสูตรการทำมะระไม่ให้ขม ผัดยังไงไม่ให้เละ
คลิปนี้มีคำตอบจ้า
กดติดตามเพื่อจะได้ไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับและความบันเทิงจ้า
https://bit.ly/2pkanVD
Facebook : https://web.facebook.com/kubkhaokubta/
มะระผัดไข่ เชฟตุ๊กตา กับข้าวกับตา
ผัดมะเขือยาว กับเคล็ดลับที่จะทำให้ มะเขือไม่ดำ ไม่เละ ไม่แฉะ ผัดยังไงก็อร่อย
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาวใบโหระพา ผัดมะเขือยาวหมูสับ ผัดมะเขือยาวหมูสับโหระพา ผัดมะเขือยาวไม่ให้ดำ ผัดมะเขือยาวให้อร่อย ผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยว ผัดมะเขือยาวใส่หมูสับ ผัดมะเขือยาวใส่ไข่
วันนี้กาญชวนทำผัดมะเขือยาวใส่หมูสับใส่ใบโหระพา เคล็ดลับการผัดทำยังไงไม่ให้มะเขือยาวดำ ผัดยังไงไม่เละ ไม่แฉะ ของมันต้องมีเทคนิค แต่ทำง่ายๆค่ะ เพียงแค่รู้จักวิธีการทำ
ผัดแล้วน่าทานมากอร่อยกันทั้งครอบครัว อีกหนึ่งเมนูที่กาญชอบทำค่ะ
มะเขือยาว 2 ลูก
หมูบด 200 กรัม
พริก กระเทียม ใบโหระพา ตามต้องการ
น้ำเกลือ
น้ำเปล่านิดหน่อย
น้ำซอส = ซีอิ๊วขาว,น้ำปลา,น้ำตาลทราย อย่างละครึ่งช้อนโต๊ะ , น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
2 eggplants
200 grams minced pork
Chili, garlic, basil leaves as you like
Salt mixed with water
A little water
Sauce = Half a tablespoon of soy sauce , Half tablespoon of fish sauce , Half tablespoon sugar, 2 tablespoons oyster sauce
1 tablespoon bean paste
ผัดมะเขือม่วง ผักโครงการหลวง สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูผัดผักจ้า ได้ผักมาจากโครงการหลวง ลองเอามาผัด ผักนุ่ม หวาน อร่อยดีค่ะ เมนูวันนี้คือ \”ผัดมะเขือม่วง\” มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
มะเขือม่วงใหญ่ 2 ลูก
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแดง 1/2 ถ้วย
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
เนื้อหมู 120 g
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 1 ถ้วย
ใบโหระพา 1 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
มะเขือม่วงล้างน้ำจนสะอาดแล้ว เอามาเป็นชิ้นขนาดพอคำ แช่น้ำเกลือไว้จะได้ไม่ดำค่ะ
.
ต่อมาตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปตามด้วยกระเทียมสับผัดให้หอม ใส่เนื้อหมูลงไป ดูให้หมูพอสุก ใส่พริกแดง ความเผ็ดตามชอบ ใส่มะเขือม่วงลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา ผัดให้พอเข้ากัน เติมน้ำสะอาดลงไป ปิดฝาต้มให้เดือด ดูให้ผักสุดนุ่มดี แล้วชิมน้ำซอสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่ใบโหระพาลงไป ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟตักใส่จาน กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจ้า ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
✅ เมนูแนะนำจ้า
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
กะเพราหมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=lbYQANW3NNg
แหนมกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE\u0026t=39s
ไก่ต้มน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=AMXoid5mg5Q
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 17-01-15 Ep.2 เมนู: ผัดมะเขือยาวหมูสับใบโหระพา
เมนูบ้านๆกับวัตถุดิบง่ายๆที่หาซื้อได้ตามตลาดหรือจะปลูกเองก็ได้ กับเมนู ผัดมะเขือยาวหมูสับใบโหระพา ดูสูตรได้ที่ www.facebook.com/Yordchefthai
https://www.facebook.com/notes/yordchefthai/%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%82%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%AA%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B9%83%E0%B8%9A%E0%B9%82%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%9E%E0%B8%B2/873594309351423
และเอาใจคนชอบเส้นกับร้าน โกเหลียงโภชนา
ทอดมันเจ เต้าหู้ทำแบบนี้เนื้อจะเหนียวนุ่มไม่เละเจมังสวิรัติTofu with Red Curry Paste|คุณนาย เข้าครัว
ทอดมันเจ เมนูเต้าหู้ อาหารเจ อาหารมังสวิรัติ Tofu
ทอดมันเจเนื้อเหนียวนุ่ม อร่อยไม่แพ้ทอดมันจริง ได้โปรตีนจากพืชดีที่ต่อการย่อย
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCUISINE
