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- 설탕 2큰술 식초 3큰술 소금 1/2 큰술을 넣어 살짝 끓여주세요.
- 밥 4공기 분량에 …
- 양배추는 채썰어 물에 담갔다가 …
- 맛살은 잘게 찢어 …
- 계란 2개를 풀어 소금 간을 한뒤 …
- 아보카도 손질은 반으로 칼집을 내준 다음 …
- 재료 준비가 끝났으면 …
- 김을 뒤집어서 속재료를 올려주시고요.
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캘리포니아롤 만들기
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 캘리포니아롤 만들기 Updating 캘리포니아롤 만들기 도시락메뉴로 아주 좋은 캘리포니아롤이에요. 랩으로 마실때 랩을 잡아당기면서 팽팽하게 말아주셔야 롤을 자를때 속재료가 빠지지 않아요. [재료] 밥 4공기, 김 5장, 아보카도 1개, 계란 2개, 맛살 3~4개, 양배추, 치즈(생략가능) 1줄당 2개, 가쓰오부시(생략가능) 약간, 날치알(생략가능) 약간), 마요네즈 1큰술 [배합초] 설탕 2큰술, 식초 3큰술, 소금 1/2큰술 설탕 2큰술 식초 3큰술 소금 1/2 큰술을 넣어 살짝 끓여주세요. 밥 4공기 분량에 배합초를 섞어 준비해주시고요. 양배추는 채썰어 물에 담갔다가 물기를 제거해주세요. 맛살은 잘게 찢어 마요네즈 1큰술을 넣고 섞어서 준비해주시고요. 계란 2개를 풀어 소금 간을 한뒤 두껍게 지단을 부쳐서 썰어주세요. 아보카도 손질은 반으로 칼집을 내준 다음 양쪽을 비틀어서 반을 갈라주시고요. 씨는 칼집을 내서 칼과 씨를 반대방향으로 비틀어 주시면 쉽게 빠져요~ 껍질은 손으로 벗겨도 쉽게 벗기신 다음 얇게 썰어 준비해주세요. 재료 준비가 끝났으면 이제 본격적으로 캘리포니아롤 말기 도마나 김발 위에 비닐랩을 김보다 크게 깔고 김에 밥을 골고루 올려주세요. 빈틈이 없이 밥을 올려주셔야 말고 나면 예뻐요. 김을 뒤집어서 속재료를 올려주시고요. 랩을 빼가면서 말아주세요. 랩에 말려있는 상태에서 칼로 슥슥슥~ 썰어주심 돼요. 치즈 캘리포니아롤은 롤위에 치즈를 얹어 같은 방법으로 말아서 썰어주시면 되고요. 마지막으로 날치알과 가쓰오부시로 토핑하고 (선택사항이에요) 마요네즈랑 돈가스 소스를 뿌려주면 캘리포니아롤 완성이에요. 소스는 비닐랩에 넣어서 가위로 아주 작게 구멍을 내시고 쫘~~~악 뿌려주시면 돼요.캘리포니아롤 만들기 도시락메뉴로 아주 좋은 캘리포니아롤이에요. 랩으로 마실때 랩을 잡아당기면서 팽팽하게 말아주셔야
롤을 자를때 속재료가 빠지지 않아요.[재료] 밥 4공기, 김 5장, 아보카도 1개, 계란 2개, 맛살 3~4개, 양배추, 치즈(생략가능) 1줄당 2개, 가쓰오부시(생략가능) 약간, 날치알(생략가능) 약간), 마요네즈 1큰술
[배합초] 설탕 2큰술, 식초 3큰술, 소금 1/2큰술 설탕 2큰술 식초 3큰술 소금 1/2 큰술을 넣어
살짝 끓여주세요. 밥 4공기 분량에
배합초를 섞어 준비해주시고요. 양배추는 채썰어 물에 담갔다가
물기를 제거해주세요. 맛살은 잘게 찢어
마요네즈 1큰술을 넣고
섞어서 준비해주시고요. 계란 2개를 풀어 소금 간을 한뒤
두껍게 지단을 부쳐서 썰어주세요. 아보카도 손질은 반으로 칼집을 내준 다음
양쪽을 비틀어서 반을 갈라주시고요.
씨는 칼집을 내서 칼과 씨를 반대방향으로 비틀어 주시면 쉽게 빠져요~
껍질은 손으로 벗겨도 쉽게 벗기신 다음
얇게 썰어 준비해주세요. 재료 준비가 끝났으면
이제 본격적으로 캘리포니아롤 말기도마나 김발 위에 비닐랩을 김보다 크게 깔고
김에 밥을 골고루 올려주세요.빈틈이 없이 밥을 올려주셔야 말고 나면 예뻐요. 김을 뒤집어서 속재료를 올려주시고요. 랩을 빼가면서 말아주세요.
랩에 말려있는 상태에서
칼로 슥슥슥~
썰어주심 돼요. 치즈 캘리포니아롤은 롤위에 치즈를 얹어
같은 방법으로 말아서 썰어주시면 되고요. 마지막으로 날치알과 가쓰오부시로 토핑하고
(선택사항이에요)마요네즈랑 돈가스 소스를 뿌려주면
캘리포니아롤 완성이에요.소스는 비닐랩에 넣어서
가위로 아주 작게 구멍을 내시고
쫘~~~악 뿌려주시면 돼요. - Table of Contents:
캘리포니아롤 예쁘게 만들기
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 캘리포니아롤 예쁘게 만들기 Updating 캘리포니아롤 예쁘게 만들기 맛있게 캘리포니아롤을 쌀 수 있는 방법~~ 캘리포니아롤을 만들면서 자연스럽게 누드김밥 싸는 방법도 같이 익혀 보세요. 날치알 또는 검은깨 등을 붙여주면 모양이 훨씬 예쁘답니다. 밥숟가락 계량입니다. 밥 살살 2공기, 날치알 4큰술, 체다슬라이스치즈 4장, 단무지 2줄, 크래미맛살 2줄, 오이 1/6개, 깻잎 8장 [배합초 재료]식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 0.3큰술 [소스]마요네즈 적당량, 허니머스터드 소스 적당량 먼저 배합초 재료 분량대로 한데 섞어서 설탕 알갱이가 보이지 않게 잘 녹여주세요. 작은 컵에 배합초 재료 넣고 전자레인지에 살짝 데워주면 잘 녹아요~ 막 지은 고슬고슬한 밥에 배합초 섞은 것을 넣고 밥 양념을 해주세요. 밥 양념할 때 짖이기면서 해주지 마시고요. 사실은 넓은 볼에 넣어서 나무주걱으로 세워서 밥을 식혀 가면서 만드세요. 배합초 분량은 2줄 분량이예요. 김밥 안에 들어갈 속재료인 오이와 맛살은 김밥 길이대로 잘라 준비하고 깻잎은 씻어서 물기를 빼고, 날치알과 체다 슬라이스 치즈도 함께 준비하세요. 김밥 발 위에 김을 깔고, 그 위에 밥을 펼쳐 올리고, 다시 날치알을 군데군데 깔고 마지막에 랩을 위에 씌워 주세요. 이것을 랩을 씌운 채로 뒤집어서 검은 김 부분이 위로 올라오게 하고, 그 위에 깻잎을 2장씩 2장을 깔고 치즈 올리고 나머지 재료들인 맛살과 오이, 단무지 등의 속 재료를 넣어주세요. 겉의 랩을 펼쳐 가면서 꾹꾹 힘을 주어서 말아 주세요. 랩을 씌운 채로 먹기 좋게 썰어 마요네즈와 허니머스터드소스를 찍어 먹거나 모양내서 뿌려 먹으면 끝.캘리포니아롤 예쁘게 만들기 맛있게 캘리포니아롤을 쌀 수 있는 방법~~ 캘리포니아롤을 만들면서 자연스럽게 누드김밥 싸는 방법도 같이 익혀 보세요. 날치알 또는 검은깨 등을 붙여주면 모양이 훨씬 예쁘답니다. 밥숟가락 계량입니다. 밥 살살 2공기, 날치알 4큰술, 체다슬라이스치즈 4장, 단무지 2줄, 크래미맛살 2줄, 오이 1/6개, 깻잎 8장 [배합초 재료]식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 0.3큰술
[소스]마요네즈 적당량, 허니머스터드 소스 적당량 먼저 배합초 재료 분량대로 한데 섞어서 설탕 알갱이가 보이지 않게 잘 녹여주세요. 작은 컵에 배합초 재료 넣고 전자레인지에 살짝 데워주면 잘 녹아요~ 막 지은 고슬고슬한 밥에 배합초 섞은 것을 넣고 밥 양념을 해주세요. 밥 양념할 때 짖이기면서 해주지 마시고요. 사실은 넓은 볼에 넣어서 나무주걱으로 세워서 밥을 식혀 가면서 만드세요. 배합초 분량은 2줄 분량이예요. 김밥 안에 들어갈 속재료인 오이와 맛살은 김밥 길이대로 잘라 준비하고 깻잎은 씻어서 물기를 빼고, 날치알과 체다 슬라이스 치즈도 함께 준비하세요. 김밥 발 위에 김을 깔고, 그 위에 밥을 펼쳐 올리고, 다시 날치알을 군데군데 깔고 마지막에 랩을 위에 씌워 주세요. 이것을 랩을 씌운 채로 뒤집어서 검은 김 부분이 위로 올라오게 하고, 그 위에 깻잎을 2장씩 2장을 깔고 치즈 올리고 나머지 재료들인 맛살과 오이, 단무지 등의 속 재료를 넣어주세요. 겉의 랩을 펼쳐 가면서 꾹꾹 힘을 주어서 말아 주세요. 랩을 씌운 채로 먹기 좋게 썰어 마요네즈와 허니머스터드소스를 찍어 먹거나 모양내서 뿌려 먹으면 끝. - Table of Contents:
백종원 게살 캘리포니아롤 만들기
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- Summary of article content: Articles about 백종원 게살 캘리포니아롤 만들기 캘리포니아롤 – 게살버전 · 1. 밑간 한 밥 450g · 2. 게살 6개 · 3. 마요네즈 약4와1/2큰술 · 4. 양파 1/5개 · 5. 단무지 2장 · 6. 황설탕 1/3큰술 · 7. 김밥김 2 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 백종원 게살 캘리포니아롤 만들기 캘리포니아롤 – 게살버전 · 1. 밑간 한 밥 450g · 2. 게살 6개 · 3. 마요네즈 약4와1/2큰술 · 4. 양파 1/5개 · 5. 단무지 2장 · 6. 황설탕 1/3큰술 · 7. 김밥김 2 … 캘리포니아롤 게살버전 캘리포니아롤 – 게살버전 California roll 재료 준비 ✔️ 밥 밑간하기(4줄 기준) 1. 식초 약1/4컵 2. 황설탕 약1/3컵 3. 꽃소금 1/2큰술 4. 밥 900g ✔️ 게살버전(2줄 기준) 1. 밑간..
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캘리포니아롤 – 게살버전
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캘리포니아롤 | CJ더키친 레시피
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 캘리포니아롤 | CJ더키친 레시피 Updating 게맛살과 아보카도를 넣어 고소하고 부드러운 맛이 일품인 캘리포니아롤. 산뜻한 초밥과 크리미한 속재료가 부드럽게 어우러진다. 도톰하고 바삭한 김밥김을 사용하면 더욱 맛있다.
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맛있는 세상을 위해 :: 캘리포니아 롤 완전정복
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 맛있는 세상을 위해 :: 캘리포니아 롤 완전정복 Updating <사진을 클릭하시면 크게 보입니다> 캘리포니아롤 좋아하시나요? 저는 캘리포니아 롤을 미국에 와서 처음 먹어봤어요. 거의 10년 전… 그냥 누드김밥이네…했죠^^ 회를 잘 못먹는 미국사람들때문에 만들어진 거..
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신럭키
아라리아줌마
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요리초보
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백종원 게살 캘리포니아롤 만들기
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캘리포니아롤 게살버전
캘리포니아롤 – 게살버전
California roll
재료 준비
✔️ 밥 밑간하기(4줄 기준)
1. 식초 약1/4컵
2. 황설탕 약1/3컵
3. 꽃소금 1/2큰술
4. 밥 900g
✔️ 게살버전(2줄 기준)
1. 밑간 한 밥 450g
2. 게살 6개
3. 마요네즈 약4와1/2큰술
4. 양파 1/5개
5. 단무지 2장
6. 황설탕 1/3큰술
7. 김밥김 2장
8. 달걀지단 4줄
9. 오이 2줄
10. 날치알 약간
만드는 법
✔️ 밥 밑간하기
1
프라이팬에 황설탕, 식초, 꽃소금을 넣고 황설탕과 꽃소금이 녹을 때까지 약불에서 주걱으로 저어가며 끓인다.
2
따뜻한 밥에 초대리를 조금씩 넣어가며 주걱으로 골고루 섞어 완성한다.
*초대리가 겉돌지 않고 밥에 스며들 때까지 섞는다.
*밥알이 눌리지 않도록 주걱으로 밥을 갈라주면서 섞는다.
✔️ 게살버전
1
양파, 단무지는 두께 0.3cm로 잘게 다져 준비한다.
2
깊은 볼에 게살, 양파, 단무지, 황설탕, 마요네즈를 넣고 손으로 눌러서 게살을 풀어가며 골고루 섞는다.
3
후추가루를 넣고 섞어 속재료를 완성한다.
4
김발을 랩으로 씌워 도마 위에 올린 후 김을 올리고 밑간 한 밥을 김의 3/4 정도까지 얇게 펼친다.
*밥을 전체적으로 펼쳐도 좋다.
*밥을 펼칠 때 정수물이나 식초물을 손에 묻혀가며 펼치면 좋다.
5
밥을 올린 김을 그대로 뒤집은 후 밥이 없는 부분을 안쪽으로 접는다.
6
앞 쪽에 달걀지단을 올린 후 그 위에 게살 속, 막대 모양으로 썰어 둔 오이를 순서대로 올린다.
*오이는 양 끝을 잘라낸 후 길게 6등분으로 잘라 씨를 제거하여 사용한다.
7
날치알을 넓은 쟁반이나 그릇에 담은 뒤 롤을 굴려가며 골고루 묻혀 자르거나, 먹기 좋은 크기로 자른 후 위에 날치알을 뿌려 완성한다.
*젖은 헹주를 준비한 뒤 칼을 닦아가며 썰어주면 깔끔하게 썰 수 있다.
*기호에 맞게 날치알은 올리지 않아도 좋다.
사진: 백종원의 요리비책
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