Top 18 만천 홍 메뉴 The 48 New Answer

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만천홍 – MAN CHUN HONG CHINESE RESTAURANT (식당/중식) – 한인업소록 – 애틀랜타 조선일보

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만천홍 [공개업소]

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“고객 만족 최선…맛과 양 최고” – 만천홍 – 한국일보 애틀랜타 – 미주 No.1 정상의 뉴스

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만천홍의 개업 1주년 특별메뉴인 자장면과 군만두.
도라빌의 명소 만천홍(대표 제이슨, 줄리 장)이 내달 2일로 개업 1주년을 맞으며, 런치 자장면을 4.95달러에, 군만두 5개에 2.95달러의 저렴한 가격으로 제공하고 있다.
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“고객 만족 최선…맛과 양 최고”

만천홍의 개업 1주년 특별메뉴인 자장면과 군만두.

도라빌의 명소 만천홍(대표 제이슨, 줄리 장)이 내달 2일로 개업 1주년을 맞으며, 런치 자장면을 4.95달러에, 군만두 5개에 2.95달러의 저렴한 가격으로 제공하고 있다.

한인 뿐 아니라,중국계 및 미국계 등 다민족 고객으로 호황을 이루고 있는 만천홍은 AJC에서도 소개될 만큼 유명 중국요리점으로 자리매김하고 있다.

애틀랜타에서 정통 중국 사천요리를 처음 제공한 식당이 만천홍이다. 사천요리는 중국의 사천지방의 요리 방식으로 매운 고추를 써 매큼한 맛이 특징이다.

특히 중국인들에 소문이 난 사천요리는 주말에는 자리를 예약해야 할 정도로 인기다.

매운 맛보다는 부드러운 맛을 선호하는 한인들에게는 부드러운 맛의 야채, 생선, 고기류의 사천요리를 제공하고 있다.

만천홍의 자랑거리는 뭐니 뭐니해도 코스요리다.

매, 난, 국, 죽의 코스 요리는 가격 대비 최고의 양과 맛을 자랑하고 있다.

팔보채 고추잡채 탕수육 깐풍새우 오향장육 등으로 이뤄진 ‘국’ 요리와 양장피 탕수육 고추잡채 등이 있는 ‘죽’ 요리 두 종류에는 쟁반자장을 무료로 서비스하고 있다. 물론 매와 난의 코스요리에도 ㅈ짜장면이나 짬뽕 혹은 짬짜면 등의 면류를 서비스하고 있다.

줄리장 대표는 “가격, 맛, 양을 비교할 때 다른 중식당이 따라 올 수 없는 코스요리를 제공하고 있다”고 자랑했다.

만천홍은 지난 1년 동안, 2개월에 한번 꼴로 스페셜 행사를 열어 고객의 사랑을 받는 최고의 중국 음식점으로 자리매김하고 있다.

1주년 행사가 끝나더라도 만천홍은 새로운 이벤트를 마련해 대고객 행사를 계속할 예정이다.

만천홍의 명성은 가까운 도라빌, 챔블리뿐 아니라 스와니, 로렌스빌 심지어 조지아 인근의 테네시, 앨라배마에서까지 단골 고객이 찾아오고 있다. 남들은 불경기다, 어렵다고 말하지만 만천홍만은 남의 얘기처럼 들린다는 것.

줄리장 대표는 “무엇보다도 가격 대비 다른 음식점과 비교할 수 없는 맛과 양, 그리고 주인이 직접 진두 지휘하는 서비스 등의 삼박자” 라고 말했다. 이들 삼박자는 단골 손님을 양산해 냈고, 일주일에 2~3회 만천홍을 찾는 고객도 많아졌기 때문 아니겠냐는 것.

만천홍은 처음 오픈할 때부터 반찬이나 요리의 재료를 아끼지 않고 손님의 입맛에 신경을 써왔다. 예를 들어 탕수육이나 자장면 등을 미리 만들어 놓지 않고, 손님의 음식 주문 이후부터 요리를 시작해 최고의 맛을 제공하려고 노력해 왔다는 것.

이것은 50년 이상 애틀랜타에서 중국음식점을 경영해온 시아버지로부터 전수받은 음식 및비즈니스 마인드 비법이기도 하다.

“초심을 잃지 않고 고객 만족을 위한 서비스에 최선을 다해 노력하겠다”는 줄리장 대표는 “지난 1년간 만천홍을 계속 찾아준 고객에 다시 한번 감사한다”고 인사를 잊지 않았다.

도라빌 서울플라자에 있는 만천홍. 개업 1주년 특별 이벤트를 진행 중이다.

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“고객 만족 최선…맛과 양 최고” – 만천홍 – 한국일보 애틀랜타 – 미주 No.1 정상의 뉴스

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