Corazon De Res Recetas? The 118 Detailed Answer

Con la finalidad de promotion el consumption de corazón de res por ser a alimento con un valor nutricional rico en vitaminas A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C; que contiene magnesio, potasio, zinc, fosforo, sodio y calcio; y que ayuda a combatir la anemia. El Ministerio de Agricultura y Riego se suma a la celebración del “Día del Anticucho”, que se conmemora cada tercer domingo de octubre.

Cada 100 grams de Este Alimento, contains 17 grams of proteins and 4 grams of grass, contains no carbohydrates, contains 104 calories a la diet. Asimismo, la vitamina B5 or ácido pantoténico, que se encuentra de forma plentiful en el anticucho hace que este alimento sea útil para combatir el estrés y las migrañas.

“Desde el MINAGRI fomentamos el consumo del corazón de res, por ser un alimento que ayuda a combatir de manera eficaz la malnutrition y la subnutrition. Para ello, se debe suministrar 20 gramos de proteina animal per capita al día, o 7.3 kilos al año. Lo cual puede lograrse mediante un consumo anual de 33 kilos de carne magra”, indicó el director de la Dirección General de Ganadería, Christian Barrantes.

Por other lado, sobre la production de este alimento, el titular manifestó que hay un fuerte consumo por lo cual se llega importar ciertos volúmenes de algunos países vecinos, resaltando que la Producción Nacional obtiene mejores precios en el mercado.

Cabe resaltar que esta fecha que conmemora el “Día del Anticucho”, fue establecida por la Cámara de Comercio de Lima en celebración a este exquisite potaje. Si bien este plato tradicional se prepara a base de corazón de res, se puede elaborar también de corazón de pollo o carne de res, acompañado de una variedad de guarniciones como papa, choclo y hasta arroz.

Te ha pasado que estás a punto de devorar ese filete de carne que llevaste toda la mañana preparando, y, ¿está súper dura?

Por más que le pediste a la casera del mercado te de una carne suave y rica, muchas veces no sabemos identificar cuál es la indicada.

¿Como suavizar la carne?

Por ello, queremos compared cinco métodos efectivos para ablandar carnes recommended por experts. ¡Atenta y toma nota!

El metodo mecanico

Romper la fibra con una herramienta es uno de los métodos más prácticos y rápidos para suavizar la carne. En el mercado hay dos tipos de rompe fibra: uno es una suerte de mazo con un lado plano y otro dentado (mejor de metal o plástico que de madera, por cuestión de higiene), y el otro atraviesa la carne con unas puntas delgadas, como alfileres.

Claro, no se pueden aplicar a cualquier carne, pero sirven para trozos de pequeño tamaño, como una pechuga de pollo, una chuleta o un bistec: ¿qué crees que es sino el apanado o la sábana que cubre tus tallarines verdes? Un trozo de carne estirado a punta de golpe. La consigna entonces: darles una cocción corta para reducir al minimo la pérdida de sus jugos. Moler la carne tampoco es una mala Idea: ¿alguien dijo hamburguesa?

Marinado and Salmuera

Los marinados suelen tener elementos acidos que ablandan la carne. Imaginemos un adobo o un asado o un pavo navideño. Seguro la carne dormirá bañada en un aderezo de vinagre —el elemento ácido—, ají molido, ajo y especies. Todo eso suavizará la carne y le dará más sabor. Pero como el aderezo demora en penetrar, el efecto de suavidad suele sentirse en la parte exterior. Por eso se recomienda injectar el aderezo.

El ácido de la marinada disuelve las fibras y suaviza la carne. It is recommended to inject para que actúe desde dentro. (Blog: Ablandar carnes de una forma natural

El mismo efecto tiene la mezcla de sal y agua: salmuera. La sal suaviza la carne y la ayuda, a la larga, a retener sus jugos. Este es un método muy usado en la cocina escandinava – el gravlax combina sal, azúcar y eneldo – y también para el pollo a la brasa local. Pero sucede lo mismo que con el marinado: la sal demora en ingresar a la carne, de ahí que se used inyecciones de salmuera, con el efecto de que el resultado final puede resultar muy Salado.

Ablandadores: papaya, pina and bicarbonate

Desde hace un tiempo it posible en contrar el mercado productos elaborados con enzimas que provinces de algunas plantas y que se encargan de digester las proteínas, y por lo tanto, suavizan la carne. Tal es el caso de la papaína, que provienne de la papaya, y de la bromelina, que se encuentra en la pina. Como son productos industriales, hay que usar de acuerdo a las instructions.

Los ablandadores en polvo funcionan a high temperature. Algunos vienen saborizados, con sal o con sazonadores. Según Harold McGee, estas enzimas funcionan principalmente a altas temperaturas, it decir, durante la cocción, y muy lentamente en el refrigerador, por lo que, nuevamente, se recomienda inyectarla para acelerar su función. Hay, sin embargo, quienes optan por usar las fuentes naturales de estas enzimas: pinas y papayas. Licuadas, puede usarse para marinar la carne algunas horas, aunque el resultado tenga un sabor no siempre deseado. Puedes probar y evaluar tú mismo.

La papaya contienen una enzima –papaína– que rompen la proteina y suavizan la carne.

El bicarbonato de sodio suma con esta su enésima función. El polvito milagroso, capaz de mitigar, incluso, los efectos de los lacrimógenos gases, eleva el pH de la carne y evita que la proteína se acople. Basta sumergir la carne en una solution de agua y bicarbonate for 15 minutes para que surja efecto. Eso si, luego hay que lavar bien para eliminar el exceso de bicarbonate.

The temperature

Congelar y descongelar también se usa como metodo para quebrar las fibras. It un método muy usado con el pulpo una vez cocido. ¿Por que? Porque el liquido de las carnes se convierte, al congelarse, en alfileres de hielo que rompen las fibras. Sin embargo, al descongelar la carne suele perder liquido. Por eso es clave un correcto descongelado.

Los cortes de carne pegados a las articulaciones require cocciones largas y determinada temperatura para diseolver el colágeno. (Blog: Madurar la carne. Qué sucede y cómo hacerlo

La coccion

El tipo y tiempo de cocción también puede resultar, depending on the carne, ser un suavizante. Pero siempre teniendo en cuenta el cruce de tras factores claves: tipo de carne, temperatura y tiempo. Un corte de carne parrillero como la entraña, sobre cocido, va terminar incomible. Y sin embargo, el osobuco o un brisket requiere horas para que el calor disuelva el colágeno y se pueda comer con cuchara.

A tener en cuenta: la procedencia del producto

Ahora bien, más allá de esto, ¿eres de los que se preocupa por saber de donde viene ese pedazo de carne que te vas a comer? ¿O saber cómo fue criado o qué comía el animal? ¿Caminaba libremente en las pasturas o granjas? ¿Sabes acaso qué edad tenía cuando fue beneficiado? ¿Sabes quién lo trozó? ¿Confías en quien te lo vendio? ¿O eres de los que toma un trozo de carne empaquetado de un refrigerador y solo lee la fecha de caducidad y su precious?

Pues a prestar atencion. No alone se trata del tipo de corte: la raza, la crianza, la alimentación, la forma de “beneficio”, la conservación y la edad van a determinar si la carne se dejará atravesar por los nuestros served con facilidad, o más bien ofrecerán una resistencia indeseada que complicará including the digestion. Sobre lo último, ten en cuenta que la edad del animal es inversamente proportionally a la suavidad (muy distinto es comer una gallina vieja que una joven, lo mismo aplica para la res). Recuerda también que mientras que el ave exige que se coma casi inmediatamente después del beneficio, no sucede lo mismo con una res, cuya carne debe reposar o se puede incluso madurar y añejar para mejorar su sabor y textura.

El ganado pastando libremente: la crianza marca una disferencia en la calidad y dureza de la carne.

Y tú, ¿tienes algún truco para suavizar la carne? ¡Compartelo!

*Con information de Buenazo

¿Quieres limpiar tus arteries? Come estos cinco alimentos El secreto está en most tus habitos de vida en dos sentidos: more ejercicio físico y cambiar la alimentación

Lo most it recurrir a alimentos que limpien las gracias arteries, sobre todo, a su aporte de fibra, antioxidantes y grasas saludables.

Todo lo que necesita el cuerpo para mantenerse en forma y saludable. Además de su capacidad para limpiar las arteries, also nos ayudan a reduction in the tensión arterial si está en niveles altos. Podrías estar en riesgo de padecer afecciones cardio y cerebrovasculares o arterioescleróticas.

Algas Marinas

Las algas marinas son uno de los alimentos más sanos y completos que podemos consumir. Si no lo Crees, fíjate en su contentido: minerals, proteins, carotenoids and antioxidants.

Pescados grasos: atun y salmon

La grasa del pescado contiene un aminoácido, cuyos beneficios todavía siguen sorprendiéndonos. Be strata del omega 3, cuya acción ayuda a equilibrar el colesterol y los trigliceridos.

En este sentido, the pressure arterial también mejorara. Como ves, añadiendo a tu dieta alimentos con omega 3, encontrarás muy pronto el bienestar que buscas.

avena

You estás pensando en sustituir el trigo por otro cereal, te recommendamos la avena. No tiene muchos hidratos de carbono y los que tiene son de absorción lenta.

Nos da la energía para metabolizar los alimentos y para mantenernos alerta, pero sin convertirse en grasa. Por otra parte, también es rica en fibra, por lo que Reduce the capacidad del colesterol para fijarse a las arteries.

Si bien hoy en día podemos encontrar muchos productos elaborados con avena, debemos tener en cuenta que no todos ellos son saludables, ya que se mezclan con grasas trans.

tomatoes

Los tomatoes son ricos en licopenos, unos antioxidantes muy potentes, pero ¿por qué tomar antioxidantes para desatascar las arteries?

In occasions, la razón por la que se obstruyen es precise la oxidación de components de la sangre. Lo estupendo de este alimento es que se toma de muy diversas maneras: En ensalada, en salsas, en sopas frías, en zumos…

The torrent sanguíneo es el responsable de transportar muchas de las sustancias que sea acumulan en el cuerpo humano. All circular for todo el cuerpo, la sangre puede contains grass, azucares, nutrients, hormonas, oxígeno, celulas and desechos. El hígado y los riñones son los dos organos principales encargados de purificar estas toxinas de la sangre. No fruit, para ayudarlos a cumplir su labor, podemos consumir ciertos alimentos de forma natural para depurar la sangre y prevent problemas de salud. En este artículo de unCOMO, te mostraremos los métodos y alimentos más utilizados para que aprendas como purificar la sangre de forma rápida y natural. Además, te daremos algunos tips para evitar que se acumulen impurezas en tu organismo. Recuerda que un torrente sanguíneo limpio garantizará la salud de tus organos vitales.

Como depurar la sangre rapidamente

The sangre humana puede contaminarse progressively as a result of the accumulation of grass, toxins and residues in the new organism. Una mala alimentación y un funcionamiento defectuoso de órganos vitales como los riñones y el hígado pueden contribuir a contaminar la sangre. Elevados índices de colesterol, azucar y triglicéridos denotan, en muchas ocasiones, el nivel de impurezas en la sangre. Por esta razón, it buena idea depurar el torrente sanguíneo periódicamente. Las impurezas en la sangre pueden traer problems de salud como el acne y las manchas en la piel. Aunque estos cuadros pueden parecer simples y poco peligrosos, una sangre poco purificada puede llevar a problemas de salud más graves como la diabetes, el sobrepeso y enfermedades respiratorias. La mejor forma de mantener la sangre pura es llevar siempre una buena alimentación. Alimentos antioxidantes like the brócoli, la colifloro or the repollo, así like that including fruits like las bayas y las manzanas son excellent desintoxicantes. Si buscas cómo depurar la sangre rápidamente, exist algunos remedios caseros para limpiar la sangre que te ayudarán. ¡Sigue leyendo y descúbrelos!

Como depurar la sangre con limón

El limón es un excellent diuretico para el organismo. Además de limpiar los organos vitales, sirve para purificar la sangre contaminada por desechos provenientes del sistema respiratorio y digestivo. As serrico en vitamina C, the ácido citrico del limón actúa como una especie de detergente dentro del organismo. Para activar su acción limpiadora y aprender cómo depurar la sangre con limón, debes consumirlo a diario de la siguiente forma: Corta 2 limones en rodajas, sean verdes o amarillos. Echa las rodajas de limón and dos litros de agua. Deja reposar el agua de limon toda la noche en el refrigerador. No le agregues azucar. Por la manana, al levantarte, tomato and vaso de agua de limón en ayunas. Durante el día, consume al menos 5 vasos más de agua. Lo ideal es que tomes un vaso de agua cada vez que tengas sed. Realiza el tratamiento for 3 consecutive days. De esta manera, podras depurar no solo la sangre, sino también todo tu organismo. Entre otros beneficios del limón como depurador de la sangre se encuentran: Favorece la digestión y la fluidez de la orina. De este modo, facilita la expulsion de grasas y toxinas, mientras evita la formation de cálculos renales y el aumento de los índices de colesterol, glicemia y ácido úrico en la sangre.

Refuerza la pared de los vasos capilares, facilitando la circulación sanguínea. A su vez, previene la formation de coágulos y trombos que limitan la elasticidad de las articulaciones.

Ayuda al cuerpo a mantenerse hidratado, evitando la oxidación de huesos y articulaciones que causan el envejecimiento prematuro.

Como purificar la sangre con sauco

El sauco es una planta con propiedades laxantes, razón por la cual ayuda al organismo a drenar impurezas. Como Planta Medicinal, it must be common to us in tratamientos digestivos para corregir trastornos del hígado y los riñones. Para depurar la sangre con sauco, debes consumirlo de la siguiente manera: Adquiere la planta en una herboristería deconfanza. Prepárala en infusion, como té. Pon a hervir el agua y agrega la hierva cuando esté en punto de ebullición. Deja hervir durante 3 minutes. Sirve el té y tómalo después de cada comida principal (desayuno, almuerzo y cena). Practica el tratamiento durante una semana. El sauco es una de las mejores plantas naturales para depurar la sangre. With the infusión de sauco limpiarás todo tu organismo, prevent infeccionesbacteras en la sangre y cualquier órgano vital. If you know other infusions for depurar la sangre, no dudes en visitar nuestro artículo Infusiones para desintoxicar el cuerpo.

Ajo para limpiar la sangre

El ajo es un poderoso diurético natural, el cual se encarga de purar nuestro organismo favoreciendo la production de enzimas que eliminan toxinas de la sangre. La forma más sencilla de depurar la sangre con ajo es maskando a diario varios trozos de ajo crudo, en ayunas. Más allá de cuánto puedas o no tolerar su sabor, el consumo de ajo, ya sea en ayunas o a lo largo del día, it fantástico para limpiar el organismo, mejorando la capacidad del sistema immunológico para combatir agents infecciosos. Sin embargo, existe otra forma eficaz de tomar ajo para depurar la sangre, mucho más generosa con tu paladar: Corta 12 trozos de ajo crudo. Échalos en una botella de vino tinto. Deja reposar la mezcla durante dos semanas en un lugar ventilado y expuesto a la luz solar. Toma una copa del vino mezclado con ajo luego del almuerzo y la cena durante una semana. From this form podrás reduced the levels of colesterol, grasa y sal en la sangre, activando elmetabolo para depurar el torrente sanguíneo. Si tampoco te gusta el sabor del vino, en nuestro artículo Cómo comer ajo crudo, te contamos las mejores formas de consumir ajo para limpiar la sangre sin que el sabor se te haga demasiado fuerte.

Té de bardana, un excellent depurador de la sangre

La bardana es también uno de los mejores depuradores de la sangre, gracias a sus propiedades desintoxicantes y antibacterianas. Gracias a esta planta, no solo podras limpiar la sangre, sino también todo tu sistema linfático. El consumo de bardana mejora la circulación de la sangre en todo el cuerpo, ayudando a los órganos vitales a eliminar desechos, mientras evita la retención de líquidos en vasos y arterias. La mejor forma de depurar la sangre con bardana es consumirla en te: Compra bardana para te en un herbolario deconfanza. Agrega 2 cucharadas de bardana en una taza de agua caliente, previamente hervida. Deja reposar por 10 minutes y tomate el té 2 veces al day durante 3 days. Los tés e infusiones para limpiar la sangre son una excellent opción para purificarla sin tener que cambiar demasiado tu dieta. Con el consumption regular de bardana podrás prevent la formation de cálculos renales, la arthritis y mantendrás a raya los niveles de glicemina, evitando la diabetes.

Depura la sangre with Infusion de Ortiga

Al igual que la bardana, la ortiga es una planta con propiedades depurativas y diuréticas. Excelente para el tratamiento de trastornos digestivos y renales, la ortiga te ayudará a drenar toxinas y otros desechos de tu sistema immunologico en un santiamén. Para utilizar la ortiga para depurar la sangre, sigue los pasos a continuación: Adquiere ortiga en rama en un herbolario deconfanza. Pon a hervir la ortiga en una olla con agua durante 5 minutes. Deja reposar the infusion for 10 minutes and tomato on a taza 2 weeks al día (for the tarde y antes de acostarte), durante una semana.

Como limpiar la sangre con zanahoria

La zanahoria is an excellent alimento depurativo de la sangre, pues contiene plenty of vitaminas B y C, además de molibdeno, a mineral especializado en controlar el nivel de grasa corporal. Además, la zanahoria contiene beta-carotenos, pigmentos ricos en vitamina A que favorecen la circulación sanguínea. Para depurar la sangre con zanahoria debes consumirla de la siguiente forma: Pela 4 zanahorias frescas. Córtalas en pequeños trozos y licúalas con agua. Agrega media taza de zumo de limón y vuelve a licuar durante 1 minute. Cuela la mezcla en una jarra. Añade dos cucharadas de miel si crees que el zumo quedó muy ácido. Tomato 2 vasos de zumo de zanahoria por las mañanas during 3 days. Para optimizar la acción del zumo de zanahoria, conviene añadir zumo de limón. Esto no solo mejorará su sabor, también hara la mezcla more potente para limpiar el organismo. Los jugos son una excellent (además de muy deliciosa) forma de desintoxicar la sangre y mantener nuestra salud en conditions óptimas. Please invite a visit to the next artículo Jugos para limpiar la sangre para que conozcas más al respecto.

Aloe Vera for depurar la sangre

Las propiedades medicinees del aloe vera son muchas y muy conocidas. Entre las más importantes se encuentran su capacidad de estimular el sistema immunologico para mejorar la digestión y depurar la sangre. Para activar estas propiedades, debes consumir el aloe vera en jugo. Corta una penca de aloe vera y pélala. Remueve la capa amarillenta que hay debajo de la cascara y conserva los cristales de aloe vera. Prepara una jarra de zumo de limón u otra fruta de tu agrado. Añade los cristales de aloe vera al zumo y licúa durante un minute. Bebe un vaso del jugo de aloe vera una vez al día durante una semana. El jugo de aloe vera no es recomendado para niños menores de 12 años, así como tampoco para personas con insuficiencia renal o cardíaca. De igual forma, no debe consumirse durante el embarazo o si se padece alguna enfermedad intestinal grave. Tampoco debe administrarse en pacientes que consuman anticoagulants.

Como purificar la sangre naturalmente

Como dijimos anteriormente, para tener la sangre siempre limpia, lo more es mantener una alimentación sana que facilite el funcionamiento de nuestros órganos vitales y, especialmente, de los sistemas encargados del desecho de las toxinas. Algunas de las formas más naturales y fáciles de depurar la sangre y mantenerla limpia son: Beber plentiful agua : los medicos recomiendan tomar al menos 8 vasos de agua al día para prevent enfermedades y eliminar toxinas efectivamente.

: los medicos recomiendan tomar al menos 8 vasos de water al día para prevenir enfermedades y eliminar toxinas efectivamente. Haz ejercicio : los ejercicios ayudan a eliminar toxinas a través de la sudoración, así como también ayudan a mejorar la oxigenación.

: the ejercicios ayudan a eliminar toxins a través de la sudoración, así como también ayudan a mejorar la oxigenación. Toma infusión de served de león : sustituye el té negro en las meriendas por una infusión de te de león. Sus propiedades depurativas actúan como diurético y evitan la retención de liquidos.

: sustituye el té negro en las meriendas por una infusión de té de león. Sus propiedades depurativas actúan como diurético y evitan la retención de liquidos. Consume zumos de fruta diariamente : los zumos citricos, el zumo verde a base de piña o espinacas y le zumo de remolacha son excellent alternatives para potenciar tu sistema immunológico de forma regular.

: los zumos citricos, el zumo verde a base de pina o espinacas y le zumo de remolacha son excellent alternatives para potenciar tu sistema immunológico de forma regular. Consume alimentos para purificar la sangre: algunos de ellos incluyen ciertos tipos de pescado (como las sardinas, el atún y el salmón), las uvas, el café, las coles de Bruselas, los vegetales de hojas verdes, el jengibre, la alfalfa, between others. El hígado y los riñones son algunos de los órganos más importantes en el process de purification de la sangre. Visita nuestros artículos Remedios caseros para limpiar los riñones y Cómo desintoxicar el hígado para conocer más formas de mantener las funciones de ambos órganos en conditions óptimas.

Pastillas para limpiar la sangre

Además de las alternatives naturales exist diversos medicamentos para limpiar la sangre. Algunas pastillas, jarabes e inyecciones tienen la función de purgar el organismo para drenar impurezas. De igual forma, muchos fármacos actúan como diluyentes sanguíneos en caso de problemas circulatorios. Por supuesto, el consumo de cualquier farmaco para limpiar la sangre debe administrarse bajo estricta vigilancia medica. En muchos casos, los pacientes pueden experimentar efectos adversos a la acción depurativa de los medicamentos, como vómitos, diarreas y otras secreciones difíciles de controlar. A su vez, es de vital importancia hacer saber al medico deconfanza sobre cualquier alergia o patología que pueda condicionar la acción del farmaco en el organismo. Generalmente, los medicamentos para limpiar la sangre tienen acción inmediata. Algunos se centran en limpiar el aparato digestivo, otros en el sistema urinario y otros en el sistema respiratorio, según donde el medico advierta está la principal fuente de impurezas en el organismo. Son muchas las opciones medicas para desintoxicar y limpiar el organismo available en el mercado. En cualquier caso, su efectodependerá del sistema inmunológico del paciente, pues no todos los cuerpos asimilan de la misma forma los components de una fórmula medica. La most forma de mantener limpia la sangre y el organismo es mediante una alimentación sana. Los buenos hábitos alimenticios, así como el ejercicio físico, have la diferencia al momento de drenar las impurezas que, de forma inevitable, asimila a diario el cuerpo humano. Por ello, the alternative natural siempre será la mejor opción para conservar nuestro organismo en excelente estado, libre de virus y enfermedades.

Este artículo es meramente informativo, en unCOMO no tenemos facultad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnostic. Te invitamos acudir a un medico en el caso de presentar cualquier tipo de condition o malestar.

Coming off the residues of colesterol de los vasos sanguíneos in 40 days

4 minutes

The limón actúa como un depurativo y estimula la eliminación de grasas y sustancias tóxicas que hay en el torrente sanguíneo.

El colesterols un tipo de grasa que se va pegando de las paredes arteriales poniendo en high riesgo la salud de la persona. El cuerpo necesita de determinada cantidad de colesterol para funcionar bien. Pero el excess de colesterol malo pone al paciente en alto riesgo de padecer cardiopatías o cerebrovasculares.

En este artículo te explicamos cómo cuidar tu salud cardiovascular con un remedio natural a base de ajo y limón. Pruébalo y en 40 days obtendrás los resultados esperados.

Cholesterol control is possible

Controlar los altos niveles de colesteroldepende mucho del tipo de alimentación que tengamos. Una dieta saludable rica en frutas, verduras, cereales y agua puede contribuir and disminuir los niveles de colesterol malo. Así podemos reduce los riesgos de sufrir problemas de salud más graves.

So, it is necessary to eliminate the dietary food from the diet, such as rice and colesterol. Estos son los que causan la acumulación de grasa en las arteries.

Además de adoptar buenos hábitos alimenticios, exist algunas fórmulas naturales que pueden ayudar a controlar los niveles de colesterol. Así contribuyen a eliminar grasa y sustancias tóxicas presented in the torrente sanguíneo. A continuación vamos a compartir un excelente remedio natural de ajo y limón para limpiar tus arteries y mejorar la circulación.

¿En qué contains este remedio natural?

Hoy en día exist different tipos de medicamentos para reducer y controlar los niveles altos de colesterol. No fruit, many experts recommend the natural forms to control the problem.

Se ha comprobado que los medicamentos pueden tener algunos efectos secundarios. En cambio, los remedios naturales le aportan grandes beneficios a la salud.

In this case, the natural remedy for limpiar las arteries and reduction of the levels of colesterol is done in a cura de ajo y limón. Esta tiene importantes nutrients que estimulan la eliminación de todos esos desechos que pueden afectar la salud.

Beneficios del ajo

El ajo es conocido como el mejor antibiótico natural que podemos encontrar. Este alimento ha formed parte de la gastronomía desde tiempos antiguos. Además de aportar sabor a las comidas, también tiene importantesnutrientes que benefician a la salud.

El consumo de ajo puede reducir el riesgo de desarrollar arteriosclerosis e hipertensión. Pero, además, se ha encontrado que tiene otros importantes beneficios en la salud cardiovascular.

It is a natural anti-inflammatory.

Actua as a vasodilatator, anticoagulant and depurator.

Tiene propiedades antiseptics y antibioticas.

Ayuda a dilatar las arteries, favoreciendo the elimination of colesterol and mejorando the circulación.

protégé el corazón.

. Fortalece el sistema inmunitario.

Ayuda a incrementar el level de insulina, reduce así los levels de azucar en la sangre.

Todo ello queda señalado en este estudio publicado en la Revista Cubana de Medicina Física y Rehabilitación en el año 2014.

Beneficios del limon

El limón is an alimento medical gracias to su alto contenido de nutrientes. Estos pueden actuar como prevention y tratamiento de muchas enfermedades.

El Limón is famous for its high content of vitamin C, other antioxidants and nutrients with group B vitamins, vitamin E and many minerals: Potasio, Magnesio, Calcio, Fósforo, Cobre, Cinc, Hierro and Manganese. En definitiva: tiene enormously beneficios para la salud, tal y como señala this artículo publicado in the International Journal Of Ayurvedic And Herbal Medicine.

En el caso del colesterol y la salud arterial, el limón actúa como un depurativo. It capaz de estimular la elimination de grasas y sustancias tóxicas presented in the torrente sanguíneo.

Los ácidos citricos ayudan a oxidar y eliminar las grasas presented en las venas. Asi evitan que se peguen en las paredes arteriales y causes obstrucción.

En esta investigación realizada con animales se determinó que el consumption de zumo de limón, cidra de manzana, ajo, miel y jengibre contribuyó a disminuir el nivel de colesterol.

Remedio para limpiar los vasos sanguineos de colesterol

Esta cura de ajo y limón is han popularizado en todo el mundo durante los últimos años. It must be effective for reducing the levels of colesterol and reforming the immune system.

ingredients

4 serves de ajo.

4 lemon pequeños.

3 liters de agua hervida y destillada.

¿Qué debes hacer?

En Primer Lugar, debes limpiar muy bien los ajos y cortarlos.

Cortar los limones en rodajas y mezclarlos junto con los ajos en un receivere.

Verter el agua tibia sobre la mezcla de ajo y limón y luego licuarla para que todo quede bien integrado.

Cuando esté listo, se pone la mezcla en frascos de vidrio y se refrigera durante 3 days. Pasados ​​los tres dias, se cuela y se empieza a consumir.

dose

Para otros usos de este término, véase Corazón (Desambiguación)

El corazón (del latin: cor) es el órgano principal del sistema circulatorio de los animales. En el caso de los vertebrados, incluyendo los mamíferos, es un órgano muscle hueco, de paredes gruesas y contractiles, que funciona como una bomba, impulsando la sangre a través de las arteries para distribuirla por todo el cuerpo.[1]​

En mamíferos y aves, el corazón se divide en cuatro cámaras: el atrio derecho, el atrio izquierdo, el ventrículo derecho y el ventrículo izquierdo.[2]​ En cambio, los peces tienen únicamente un atrio y un ventrículo,[3]​ mientras que en la mayoría de los reptiles disponen de dos atrios y un ventrículo.[4]​

La pared del corazón is formed for three different histological cases: el epicardio, el miocardio y el endocardio.[5] 6]​ El tejido mayoritario es musculo cardíaco o miocardio, a tipo de musculo estriado involuntario que solo se encuentra en este órgano.[1]​

Para que tenga lugar el bombeo de sangre son necesarios dos movimientos complementarios, la sístole, o contracción, y la diastole, o relajación. The sangre sale del corazón siempre a través de las arteries, concrete la arteria aorta y las arteries pulmonares; Mientras que vuelve a entrar a través de la vena cava y las venas pulmonares.[7]​ El flujo de sangre en los corazones sanos solo tiene un sentido, fenómeno que se asegura gracias a la presencia de válvulas cardíacas.[8]​

Estructura[edit]

System circulatorio simple de los peces. El corazón dispone de una aurícula y un ventrículo.

System circulatorio de los anfibios. El corazón dispone de dos aurículas y un ventrículo.

System circulatorio de los mamiferos. El corazón dispone de dos aurículas y dos ventrículos.

A system circulatorio está formed por un conjunto de vasos que distribuyen la sustancias nutritivas y/o el oxígeno a todas las células y un sistema de bombeo o corazón. La tendencia evolutiva es la especialización de una porción de algún vaso que se musclesiza para transformarse en corazón impulsor del fluido circulatorio. En un sistema circulatorio cerrado, las arteries transportan la sangre hasta los tejidos y órganos en donde se distribuye en vasos muy pequeños llamados capilares, para retornar nuevamente al corazón a través de las venas. Por el contrario en los sistemas circulatorios abiertos, los vasos salen del corazón y transportan el fluido circulatorio hasta un conjunto de espacios o senos ubicados en los órganos, desde donde el fluido retorna al corazón a través de vasos, o directamente mediante un conjunto de pequeños orificios que reciben el nombre de ostiolos. Cada uno de estos sistemas presentan ventajas e inconvenientes, pero están adaptados a la forma de vida de los different organisms. Los sistemas circulatorios cerrados se presentan sobre todo en los vertebrados, mientras que los sistemas abiertos son más habituales en los invertebrados, con algunas excepciones, los cefalópodos como el pulpo son invertebrados pero disponen de un sistema cerrado.

The estructura del corazón varies between las different ramas del reino animal: Los poríferos, celentereos, platelmintos y nematodes carecen de vasos y fluido circulatorio, por lo tanto no tienen corazón. Los equinodermos no tienen corazón propiamente dicho y el fluido circulatorio se mueve por la contracción de los vasos.[9] dos vasos sanguíneos que transportan la hemolinfa hacia la parte anterior y posterior del animal.[10]​

The mayor parte de los invertebrados tienen un sistema circulatorio abierto, con la excepción de algunos gusanos anélidos y los moluscos cefalópodos como los calamares y los pulpos que tienen sistema circulatorio cerrado. Los cefalópodos incluyen los calamares gigantes que son los invertebrados de mayor tamaño del planeta, este grupo de animales cuentan con tres corazones, un corazón sistémico y dos auxiliares.[11]​

Los vertebrados tienen un sistema circulatorio cerrado, el corazón ha evolucionada a partir de una estructura ancestral común y se ha diversificado en los distinct groups. Los peces tienen circulación simple, por ello el corazón dispone solamente de dos cámaras. En la circulación doble que se ha desarrollado evolutivamente en los vertebrados terrestres, la sangre pasa dos veces por el corazón por cada vuelta al circuito completo y el órgano dispone de tres o cuatro cámaras.

Los anfibios y la mayoría de reptiles tienen un sistema circulatorio doble con dos aurículas y un ventrículo único.[12]​ [13]​ [14]​ [15]​ Las aves y los mamíferos disponen de dos ventrículos separados y dos aurículas, representan el grado maximum de compartmentalización del corazón, con un total de cuatro cámaras. Se cree que el corazón tetracameral de las aves evolucionó independent del de los mamíferos. [16]​ [17]​ Todos los mamiferos disponen de un sistema circulatorio doble, la parte derecha del corazón impulsa la sangre pobre en oxígeno a través de la arteria pulmonar hacia los pulmones para que se oxigene (circulación pulmonar), mientras la parte izquierda del corazón distribuye la sangre oxigenada hasta los tejidos a través de la arteria aorta y sus ramificaciones (circulación sistémica). La sangre pasa de la aurícula derecha al ventrículo derecho y de la aurícula izquierda al ventrículo izquierdo a través de los orificios auriculoventriculares, por lo cual en estos animales la sangre venosa y arterial no se mezclan.[18]​

Corazón humano [edit]

Main article: Corazón humano

[ 19 ] ​ Anatomía superficial del corazón. El corazón se localiza en la central region of Torax, between los dos pulmones.

Algunas cifras del corazón humano Longitud 15 cm Peso 300 g Volume por latido [ 20 ] ​ 70-90 ml Volume sistólico en reposo 4,9 liters por minute Volume sistólico en esfuerzo intenso 20-25 liters por minute Heart rate 60-100 latidos por minute

Anatomy [ edit ]

El corazón humano dispone de cuatro cámaras, dos aurículas y dos ventrículos. Tiene el tamaño de un puño y la forma de una pirámide incline with la punta situada abajo y hacia la izquierda. It is localized in the central region of Torax between the dos lungs, espacio conocido en terminología anatomica como mediastino.[21] La parte inferior descansa sobre el diafragma, las caras laterales están contiguas al pulmón derecho e izquierdo y la cara anterior se sitúa detrás del esterón.[22]​El ápice o punta del corazón se sitúa en el quinto espacio intercostal izquierdo, medialmente a la línea medioclavicular.[23]​​Es el lugar de la pared torácica donde el impulso del corazón se palpa mejor[24]​

Corazón humano

El corazón izquierdo está formed por la aurícula izquierda y el ventrículo izquierdo. Recibe the sangre oxygenada proveniente de los pulmones a través de las cuatro venas pulmonares y la distribuye a través de la arteria aorta por todo el organismo. El corazón derecho is formed by la aurícula derecha y el ventrículo derecho. Recibe la sangre que proviene de todo el cuerpo a través de la vena cava superior y vena cava inferior y la impulsa hacia los pulmones a través de la arteria pulmonar.[25]​[26]​

La pared del corazón is a form of three kapas: endocardium, miocardium and pericardium. El endocardio tapiza las cavidades internas, tanto aurículas como ventrículos y está en contacto con la sangre. El Myocardio represents the Mayor-Parte de la Pared del Corazón and is a form of a tejido muscle especializado contrasted against the impulse of the sangre. La anchura del miocardio en el ventrículo izquierdo es mayor que en el ventrículo derecho y las aurículas. El Pericardio es una Membrana de Gran Consistencia que Rodea totalmente el Corazón y Permite que tenga lugar la contracción cardiaca sin que se produzca rozamiento con las estructuras adyacentes, está formado por dos capas, una visceral unida estrechamente a la superficie del órgano y otra parietal, quedando entre ambas un espacio muy estrecho que está relleno por alrededor de 30 ml de liquido pericárdico que reduce la fricción durante las contracciones del corazón.[27]​ .[28]​

Circulación coronaria [ edit ]

Circulation coronaria.

El musculo cardio recibe aporte sanguíneo y oxígeno mediante la circulación coronaria formada por la arteria coronaria izquierda y derecha. La circulación coronaria tiene algunas características especiales, el corazón presenta unmetabolo aeróbico, por este motivo precisa un aporte de oxígeno constante. The contracción del miocardio genera la presión arterial y hace posible el flujo sanguíneo a todos los órganos y tejidos del organismo, por lo que su correcto funcionamientos is essential. Cuando la circulación coronaria se obstruye por un trombo, las consecuencias pueden ser fatales, ya que se production un desequilibrio entre el aporte coronario y las demandas miocárdicas de oxígeno.[29]​

Heart valves[ edit ]

Corte coronal el corazón en el que son visibles las cuatro cavidades y las valvulas mitral y tricúspide

En los conductos de salida de las cuatro cavidades del corazón se encuentran las valvulas heartas que cumplen la función de impedir que la sangre fluya en sentido contrario.[30] Son las cuatro siguientes:

Valvula tricuspid. Se encuentra between the auricula derecha and the ventriculo derecho.

Pulmonary valve. It is located between the ventriculo derecho and the pulmonary artery.

Válvula mitral o bicúspide. Se encuentra entre la auricula izquierda y el ventrículo izquierdo.

Valvula aortica. See encuentra entre el ventrículo izquierdo y la arteria aorta.

Flujo vascular a través de las cámaras cardíacas.

Fisiología [edit]

El ciclo cardíaco is shaped to have a phase of relajación and ventricular lenado with a llama diastole, a phase of contraction and ventricular vacciado with a llama sistole. Durante la sistole el ventrículo se contrae para expulsar la sangre hacia los tejidos. Por el contrario durante la diastole el ventrículo se relaja para recibir la sangre procedente de las aurículas. El ciclo cardíaco ocurre de forma simultánea en los dos ventrículos, sin embargo el ventrículo derecho impulsa la sangre hacia la arteria pulmonar donde la presión es más baja y el ventrículo izquierdo hacia la arteria aorta donde la presión es más alta. Por ello el trabajo que debe realizar el ventrículo derecho es menor y el miocardio del ventrículo derecho es menos grueso que el del ventrículo izquierdo.[31]​

Se llama gasto cardíaco a la cantidad de sangre que bombea cada uno de los ventrículos del corazón durante un minute. Depends on the frequency of the cardia and the volume expulsed into the large area of ​​the contraction of the ventricle (volume of the eye). For a person who has a frequency of 70 latidos and 68 ml of the volume of the Eyección series of the Siguiente: GC = 70 x 68 = 4760 ml/minute. A lo largo de la vida de una persona el corazón realiza una tarea formidable, bombeando unos 7000 litros de sangre al día durante muchos años, latiendo alrededor de 2500 milliones de veces a lo largo de una vida completa.[32] [33]​

El musculo cardíaco a diferencia del musculo esquelético es miogénico, esto quiere decir que tiene la capacidad de excitarse eléctricamente a sí mismo sin que intervengan órdenes directas del sistema nervioso central. Está propiedad hace que el corazón se contraiga de forma espontánea a regular intervals, con una frecuencia de entre 60 y 80 veces por minuto en condicionesnormes. El sistema de conducción eléctrico del corazón es el encargado de conseguir que una vez se production el estímulo eléctrico inicial, este se transmita a todas las celulas muscles con capacidad contractil, lo cual es essential para una acción de bomba eficaz. Las estructuras principales que forman este sistema son el nódulo sinoauricular, nódulo auriculoventricular, y fascículo auriculoventricular que se ramifica en las fibras de Purkinje.[34]​

Los tejidos precisan diferentes volúmenes de flujo sanguíneodependiendo de las condiciones, durante el ejercicio los requerimientos de oxígeno y nutrientes son mayores, por este motivo el corazón debe aumentar su frecuencia para satisfacer la demanda. Different factors regulate the cardio frecuencia, algunos de los más importantes son el sistema nervioso vegetativo y las hormonas liberadas por las glándulas suprarrenales, sobre todo adrenalina y noradrenalina. Los nervios del sistema nervioso simpático que llegan al corazón aumentan la frecuencia cardíaca, por el contrario el nervio vago que pertenece al sistema nervioso parasimpático actúa disminuyendo la frecuencia. La adrenalina liberada a la sangre por las glándulas suprarrenales aumentan la frecuencia y contractilidad del corazón que por lo tanto expulsa mayor cantidad de sangre oxigenada en el mismo tiempo, favoreciendo la adaptación al ejercicio.[31]​

El corazón de un adulto normal media representa aproximadamente el 0.5% del peso corporal, con una media de entre 300 y 350 gramos.[35]​ llamado «peso cardíaco crítico», aumenta el riesgo de una carencia de suministro de oxígeno al corazón agrandado,[36]​ porque los vasos coronarios que aportan la sangre no crecen en la misma medida.

embriology [edit]

El tubo cardio primitivo se form a partir de celulas de la placa cardiogénica. La placa cardiogénica deriva del mesodermo y se forma a partir del día 18 de la gestación.[37]​ En ella se desarrollan dos estructuras tubeles que se fusionan y crean un único tubo cardíaco primitivo, llamado corazón tubuelle,[38]​ el cual Tiene una capa externa y una interna y una porción proximal y una distal.[39]​ Este tubo primitivo da lugar a una serie de dilataciones sucesivas: seno, atrio, ventrículo, bulbo y tronco. A lo largo del proceso de crecimiento del embrión, este tubo se plegará sobre sí mismo a la vez que las dilataciones primitivas se modificarán para dar lugar a las cavidades definitivas;[40]​ del seno deriva el seno venoso (por donde regresa la circulación coronaria), el atrio dará lugar a las aurículas, tras dividirse por el tabique interatrial. El ventrículo primitivo y el bulbo se different en los ventrículos, mientras que el tronco cardíaco dará lugar a los tramos iniciales de la arteria aorta y la arteria pulmonar.[41]​

Histología [edit]

La célula principal que forma la pared del corazón es el cardiomiocito, o célula muscular heart muscle. Son células con un solo núcleo en posición central, más cortas que las células que forman el músculo esquelético, adoptan una disposición ramificada, presentan estrías transversales formadas por la superposición de filamentos de actina y miosina que le dan capacidad contractil. Pueden aumentar su grosor por aumento del número de fibrillas cuando se produce una hipertrofia heartica, pero en general el número de células permanece estable. See one between two complete unions that recieve the names of discos intercalares. Algunos cardiomiocitos funcionan as marcapasos y generic impulsos eléctricos automáticos que se transmiten y provocan la contracción sincrónica del corazón. For este motivo in algunos textos se dice que el muscular cardio puede Considerarse un muscular estriado de contracción involuntaria. [42]​

Remove [edit]

Las enfermedades del corazón que globalmente representan un problema de salud más importante son la cardiopatía isquémica y la insuficiencia cardíaca. La cardiopatía isquémica se debe a la disminución del flujo sanguíneo que recib el corazón a través de las arterias coronarias como consecuencia de arterioesclerosis, dentro de la cardiopatía isquémica se incluye la angina de pecho y el infarto agudo de miocardio.[43]​

La insuficiencia cardia consiste en un déficit en la capacidad del corazón para bombear la cantidad de sangre necesaria, es la consecuencia final de la mayor parte de las enfermedades del corazón.[43]​

Otras enfermedades frecuentes son las valvulares, entre ellas la insuficiencia mitral, la estenosis mitral, la insuficiencia aórtica y la estenosis aórtica.

Las miocardiopatías son removed que affectan al musculo del corazón. Algunas provocan un engrosamiento abnormal del musculo cardíaco (miocardiopatía hipertrófica), otras hacen que el corazón se expanda y debilite de forma abnormal (miocardiopatía dilatada). En algunos casos el musculo cardíaco se vuelva rígido y no pueda relajarse completamente entre las contracciones (miocardiopatía restrictive). Estas afecciones suelen ser geneticas y pueden heredarse, la miocardiopatía dilatada, sin embargo, puede estar causada por daños provocados por toxinas como el Alcohol. Algunas miocardiopatías, as la hipertrófica, están relacionadas con un mayor riesgo de muerte súbita, sobre todo en los deportistas. Muchas miocardiopatías pueden provocar insuficiencia cardíaca en las últimas fases de la enfermedad. [43]​

Las cardiopatías congénitas son enfermedades estructurales del corazón o los grandes vasos sanguíneos del tórax que tienen una repercusión en la función del órgano y se originan durante el periodo embrionario, por lo que ya están presents en el momento del nacimiento, aunque el durante fetal period . El periodo comprendido entre la segunda y la séptima semana de embarazo is crucial en cuanto al posible desarrollo de este ripo de anomalías.[44]​ [45]​[46]​ Algunas de las frecuentes son la comunicación interauricular, la comunicación interventricular , el ductus arterioso persistente y la tetralogia de Fallot.

invertebrates [edit]

En los anélidos el sistema circulatorio es cerrado, it decir la sangre circula por un conjunto de vasos sanguíneos que dissponen de una pared que los aísla de otras estructuras.[47] Hay uno o varios vasos contractiles a lo largo del cuerpo que generan pequeñas dilataciones pulsativas. La lombriz de tierra, por ejemplo, dispone de 5 vasos sanguineos contractiles que propulsan la sangre a modo de 5 corazones.[48]​

Los cefalópodos como el pulpo son una excepción dentro de los moluscos y poseen un sistema circleio cerrado, dissponen de tres corazones, uno central o sistémico y dos auxiliares llamados corazones branquiales que recogen la sangre venosa y la impulsan hacia las branquias para su oxigenación. 49]​ Los corazones branquiales tienen dos aurículas y un ventrículo cada uno, y bombean hacia las branquias, mientras que el corazón sistémico bombea hacia el cuerpo.[50]​[51]​ [52]​[53]​

Los artrópodos y la mayoría de los moluscos tienen un sistema circulatorio abierto. En este sistema, la sangre desoxigenada se acumula alrededor del corazón en las cavidades (senos). Esta sangre penetra lentamente en el corazón a través de muchos pequeños canales unidireccionales. Luego, el corazón bombea la sangre al hemocele, una cavidad between los organos. El corazón de los artrópodos es típicamente un tubo muscle que recorre todo el cuerpo, debajo de la espalda y desde la base de la cabeza. En lugar de sangre, el fluido circulatorio es hemolinfa.[54]​

4. Segmento central del corazón

5. Ostiolo

7. Vaso-dorsal principle. Esquema de una abeja donde se señala los elementos relacionados con el corazón:4. Segmento central del corazón5. Ostiolo7. Vaso-dorsal principle.

En los insectos no existe sangre, sino un liquido lamado hemolinfa que no transporta hemoglobina ni oxígeno. The sistema circulatorio de los insectos como el de todos los artrópodos es abierto, de tal forma que los órganos son bañados directamente por la hemolinfa. El corazón del insect is formed by different segmentos unidos en serie y se localiza en el abdominal, cada uno de los segmentos cuenta con dos orificios laterales u ostiolos por los que penetra la hemolinfa. The contracción del corazón impulsa la hemolinfa hacia un único vaso dorsal o aorta que baña a los different organos del insecto.

vortex [edit]

Véase también: Corazón humano

Esquema del corazón de un pez. Puede observarse el seno venoso, aurícula, ventrículo y cono arterial. Únicamente existe una aurícula y un ventrículo.

Los corazones de los vertebrados initially disponían solamente de dos cámaras, una aurícula y un ventrículo. Sin embargo ese esquema se modificó con la aparición de los primeros peces capaces de respirar directamente aire atmosférico A partir de ese momento se fue desarrollando un segundo circuito, el de la circulación pulmonar. Todos los vertebrados tiene un corazón miogénico, it decir el propio órgano genera de forma autónoma los impulsos eléctricos necesarios para que tengan lugar las contracciones rítmicas. Sin embargo muchos invertebrados, entre ellos el bogavante, tienen corazones neurogenicos, en estos animales la contracción solo se produce en respuesta a estímulos del sistema nervioso, como ocurre en el músculo esquelético.

Peces [edit]

Los peces tienen un sistema circulatorio cerrado con un corazón que bombea la sangre a través de un circuito único por todo el cuerpo. No existe corazón derecho e izquierdo como en los mamíferos. La sangre va del corazón a las branquias desde donde se distribuye por el resto del cuerpo, y finalmente regresa al corazón. En la mayor parte de las especies el corazón consta de cuatro parts: seno venoso, aurícula, ventrículo y bulbo arterioso, las cuatro colocadas en serie. El seno venoso es una cámara de paredes delgadas que recibe la sangre de las venas del pez antes de Permitirle fluir a la aurícula, una cámara muscular grande y que sirve como un compartimento de dirección única que dirige la sangre hacia el ventrículo. El ventrículo es una bolsa muscular de paredes gruesas que al contraerse empuja la sangre a un tubo largo llamado bulbo arterioso. El bulbo arterioso se une con un gran vaso sanguíneo llamado aorta ventral, por el cual la sangre fluye hacia las branquias del pez y se ramifica en capilares que captan el oxígeno y dan origen a dos raíces aórticas dorsales que trasladan la sangre oxigenada a todo el cuerpo.[55]​[56]​[57]​

Anfibios [edit]

Los anfibios muestran muchas similitudes en la estructura del corazón con los peces pulmonados. En los anfibio más primitivo como la salamandra sin pulmón (family Plethodontidae, order Caudata) la aurícula está parcialmente separately; sin embargo, en las ranas y los sapos (Order of Anura) the aurícula está completeamente dividida in a compartment derecho y otro izquierdo, dando lugar a un corazón de tres cámaras (dos aurículas y un ventrículo). Una de las aurículas reciebe la sangre de las venas pulmonares y la otra de la circulación general. Aunque el ventrįculo es único, el sistema está diseñado para que los dos tipos de sangre se mezclen en escasa proporción.[58]​

reptiles [edit]

El corazón de la mayoría de los reptiles presenta un ventrículo izquierdo solo parcialmente dividido. Los cocodrilianos son una excepción, pues tienen ventrículos derecho e izquierdo independentes no comunicados, además poseen algunas características únicas, del ventrículo izquierdo sale la arteria pulmonar y una arteria aorta sistémica Sur izquierda, mientras que que del ventrícaculdosurge Las dos aortas se communicacan mediante el foramen de Panizza.[59]​

ave [edit]

Las aves disponen de un corazón similar al de los mamíferos y humanos con 2 aurículas y 2 ventrículos separados que bombean la sangre a la circulación pulmonar y general de forma independiente, sin que se mezclen las sangres de las 2 procedencias.[60]​

Mamíferos [edit]

El corazón de los mamíferos tiene una estructura igual a la del corazón humano, con diferencias de tamaño que son aproximadamente proportionales al peso del animal. Dado que las necesidades de oxígeno por gramo de peso corporal son más altas en los animales pequeños, estos tienden a tener una frecuencia hearta más alta. El corazón de una ballena azul de 100 toneladas pesa alrededor de 480 kg,[61]​ sin embargo, funciona con una frecuencia cardíaca de solo 14 latidos por minuto,[62]​ la de un elefante africano de 4100 kg es de 40 latidos por minuto, la de un caballo de 420 kg alrededor de 50 latidos por minuto, en un hombre adulto es por término medio de 70 latidos por minuto, asciende hasta los 105 latidos por minuto en un perro de 19 kg, 180 latidos por minuto en un gato de 4 kg, 300 latidos per minute in una rata, y supera los 1000 latidos per minute in la musaraña etrusca, el mamífero más pequeño conocido.[49]​

Society and culture[edit]

Símbolo común del corazón La letra ღ de la escritura georgiana se usa a menudo como símbolo de «corazón».

Como uno de los órganos vitales, el corazón fue identificado durante mucho tiempo como el centro de todo el cuerpo, el asiento de la vida, o la emoción, o la razón, la voluntad, el intelecto, el propósito o la mente. El corazón es un símbolo emblemático en varias creencias, y adquiere el significado de «verdad, conciencia o valor moral en muchas religiones: el templo o trono de Dios en el pensamiento islámico y judeocristiano; el centro divino, o atman, y el tercer ojo de la sabiduría trascendente en el hinduismo; el diamante de la purza y ​​​​la esencia del Buda; el centro taoísta de comprension.»[63]​

En la Biblia hebrea, la palabra corazón, lev, se usa con estos significados, como el asiento de la emoción y la mente, y se refiere al órgano anatómico. También está connected en función y simbolismo al estómago.[64]​

Se piensa que el corazón, o ib, constituía una parte importante del concepto del alma en la religion del Antiguo Egipto. Se creía que el ib o corazón metafísico se formaba a partir de una gota de sangre del corazón de la madre del niño, extraída en el momento de la concepción.[65] Para los antiguos egipcios, el corazón era el asiento de la emoción, el pensamiento, la voluntad y la intención. Esto se evidencia en expresiones egipcias que incorporan la palabra ib, como Awi-ib para «feliz» (literalmente, «largo de corazón»), Xak-ib para «distanciado» (literalmente, «truncado de corazón»).[66] En la religion egipcia, el corazón era la clave del más allá. Fue concebido como sobreviviente de la muerte en el mundo inferior, donde dio evidencia a favor o en contra de su poseedor. Se pensaba que el corazón era examinado por Anubis y una Variedad de deidades durante la ceremonia del pesaje del corazón, en la cual se colocaban en una balanza de dos brazos el corazón del difunto de un lado y la pluma de Maat en el otro platillo, que simbolizaba el estándar ideal de comportamiento. Si la balanza se equilibraba, significaba que el poseedor del corazón había Vivido una vida justa y podía entrar en la otra vida; si el corazón era more pesado, sería devorado por el monstruo Ammit.[67]​

El carácter chino para «corazón», 心, se deriva de una representación comparativamente realista que indica las cámaras del corazón en la escritura del sello.[68]​ La palabra china xīn también toma los significados metafóricos de «mente», «intención» o “núcleo”.[69]​ En la medicina china, el corazón es visto como el centro de 神 shén, “espíritu, conciencia”.[70]​ El corazón está asociado con el intestino delgado, la lengua, gobierna los seis organos y las cinco visceras, y pertenece al fuego en los cinco elementos.[71]​

La palabra sánscrita para corazón es hṛd o hṛdaya, que se encuentra en el texto sánscrito más antiguo que se conserva, el Rigveda. En sanscrito, puede significar tanto el objeto anatomico como “mente” o “alma”, que representan el asiento de la emoción. Hrd puede ser un afín de la palabra corazón en griego, latin e inglés.[72]​[73]​

Muchos filósofos y científicos clásicos, incluido Aristóteles, Consideraban al corazón como la sede del pensamiento, la razón o la emoción, y a menudo ignoraban que el cerebro contribuía a esas funciones.[74] se debe al medico romano Galeno, quien también ubicó la sede de las pasiones en el hígado y la sede de la razón en el cerebro.[75]​

El corazón también jugó un papel en el sistema de creencias azteca. La forma más común de sacrificio humano practicada por los aztecas era la extracción del corazón. Los aztecas creían que el corazón (tona) era tanto el asiento del individuo como un fragmento del calor del sol (istli). Hasta el día de hoy, los nahuas Consideran que el Sol es un corazón-alma (tona-tiuh): «redondo, caliente, palpitante».[76]​

En el catolicismo, ha habido una larga tradición de veneración del corazón, derivada de la adoración de las heridas de Jesucristo, que ganó prominencia desde mediados del siglo XVI.[77]​ Esta tradición influyó en el desarrollo de la devoción cristiana Medieval al Sagrado Corazón de Jesús y la veneración paralela del Inmaculado Corazón de María, popularized by Juan Eudes.[78]​

La expresión “corazón roto” es una metáfora común que hace referencia al intenso dolor emotional o sufrimiento que se manifyta después de haber perdido a un ser querido, ya sea a través de la muerte, divorcio, separación, traición, o rechazo romantico.[ 79].

Véase también [edit]

References[edit]

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Esta semana hemos realized una nueva práctica de laboratorio konsistente en la disección del corazón de vaca, para poder identificar sus principales parts: aurículas y ventrículos, valvulas y vasos que entran y salen del corazón, así como los vasos que riegan el muscular cardíaco. Esta práctica nos sirve de complemento a la disección del corazón de cordero.

El guidance for realizing the practical lo podéis descargar en este guión y algunas de las fotos que realizamos durnate la practica las podéis ver en este álbum de Picasa. Dado que la disección es similar a la realizada con el corazón de cordero, vamos a provechar esta entrada del blog para dar unas pinceladas sobre el corazón de este rumiante.

Las cinco séptimas partes del corazón del vacuno is sobre el lado izquierdo del plano medio del tórax, debido al enormous tamaño del pulmón derecho. El corazón del vacuno adulto tiene un peso medio de 2.5 kg, esto it, del 0.4 and 0.5% del peso total del cuerpo. Su altura, desde el surco coronario al vértice, it de unos 17 cm, la achura de su base 12 cm y la circunferencia, dentro del surco coronario, de unos 38 cm. Los grandes vasos sanguíneos se alojan en los surcos coronario e interventricular y están parcialmente insertos en la grasa subepicárdica.

All lado izquierdo, la porción mayor del pericario está en contacto con la pared toracica, en posición caudal, sobre el cuarto espacio intercostal. Sobre el lado derecho, el pericardio puede estar cubierto por el pulmon and no tener contacto con la pared torácica.

Como teníamos tiempo, lo aprovechamos para estudiar una asadurilla de cordero y diseccionar su corazón. Fue una entretida práctica de anatomía comparada. Si queréis ver algunas photos de esa tarde de laboratorio dirigiros a this album Picasa.

Corazon Vaca

2142 Palabras 9 pages

The objetivo Las capas del corazón son de dentro afuera: el endocardio, el miocardio el pericardio y el epicardio. Entre las capas del corazón se encuentran fibras nerviosas constituyendo el plexo cardíaco……de la práctica es la observación de las partes diferenciadas que se encuentran en un corazón de mamífero; en este caso una vaca, para garantizar un parecido razonable con respecto al del ser humano por ser ambas criaturas seres mamíferos. A través de different cortes el alumno sera capaz de reconocer macroscopicamente different tejidos y estructuras anatomicas.

CONCLUSION:

La mayor conclusión que se obtiene tras la realization de la práctica es que el corazón tiene un aim muy differente del que podríamos llegar a imaginar; a

Internamente el corazón está formado por 4 cavidades ya que es un órgano musculoso y hueco involuntario, las 2 cavidades superiores se llaman Aurículas y las 2 cavidades inferiores se llaman Ventrículos, las aurículas no se comunican entre si sino que están separadas Interaur elicular, Tabique Los mismo que los ventrículo no se comunican entre si y están separados por el tabique Interventricular, la aurícula derecha se comunica con el ventrículo derecho por media de una válvula formada por 3 hojas membranosas llamada Válvula Tricúspide por la forma que presenta parecida a la cúpula de las iglesias, su función es evitar el reflujo de la sangre venosa desde el VD hacia la AD, en tanto que el VI se comunica con la AI por medio de otra valvula formada por 2 hojas membranosas llamada Bicúspide o Mitral, su función es evitar el Reflujo de the sangre arterial desde el VI hacia la AI, in the base de cada ventrículo hay 2 válvulas mas llamadas Semilunares por su parecido a una semiluna, in la Base del VD está la valvula Sigmoidea Pulmonar que evita el retroceso de la sangre venosa cuando sale del VD hacia la arteria pulmonar, en la base del VI esta localizada la valvula Sigmoidea Aórtica que evita el retroceso de la sangre arterial una

Noticias recientes de que hay corazón de res en la carne molida han causado revuelo

Para otros usos de este término, véase Corazón (Desambiguación)

El corazón (del latin: cor) es el órgano principal del sistema circulatorio de los animales. En el caso de los vertebrados, incluyendo los mamíferos, es un órgano muscle hueco, de paredes gruesas y contractiles, que funciona como una bomba, impulsando la sangre a través de las arteries para distribuirla por todo el cuerpo.[1]​

En mamíferos y aves, el corazón se divide en cuatro cámaras: el atrio derecho, el atrio izquierdo, el ventrículo derecho y el ventrículo izquierdo.[2]​ En cambio, los peces tienen únicamente un atrio y un ventrículo,[3]​ mientras que en la mayoría de los reptiles disponen de dos atrios y un ventrículo.[4]​

La pared del corazón is formed for three different histological cases: el epicardio, el miocardio y el endocardio.[5] 6]​ El tejido mayoritario es musculo cardíaco o miocardio, a tipo de musculo estriado involuntario que solo se encuentra en este órgano.[1]​

Para que tenga lugar el bombeo de sangre son necesarios dos movimientos complementarios, la sístole, o contracción, y la diastole, o relajación. The sangre sale del corazón siempre a través de las arteries, concrete la arteria aorta y las arteries pulmonares; Mientras que vuelve a entrar a través de la vena cava y las venas pulmonares.[7]​ El flujo de sangre en los corazones sanos solo tiene un sentido, fenómeno que se asegura gracias a la presencia de válvulas cardíacas.[8]​

Estructura[edit]

System circulatorio simple de los peces. El corazón dispone de una aurícula y un ventrículo.

System circulatorio de los anfibios. El corazón dispone de dos aurículas y un ventrículo.

System circulatorio de los mamiferos. El corazón dispone de dos aurículas y dos ventrículos.

A system circulatorio está formed por un conjunto de vasos que distribuyen la sustancias nutritivas y/o el oxígeno a todas las células y un sistema de bombeo o corazón. La tendencia evolutiva es la especialización de una porción de algún vaso que se musclesiza para transformarse en corazón impulsor del fluido circulatorio. En un sistema circulatorio cerrado, las arteries transportan la sangre hasta los tejidos y órganos en donde se distribuye en vasos muy pequeños llamados capilares, para retornar nuevamente al corazón a través de las venas. Por el contrario en los sistemas circulatorios abiertos, los vasos salen del corazón y transportan el fluido circulatorio hasta un conjunto de espacios o senos ubicados en los órganos, desde donde el fluido retorna al corazón a través de vasos, o directamente mediante un conjunto de pequeños orificios que reciben el nombre de ostiolos. Cada uno de estos sistemas presentan ventajas e inconvenientes, pero están adaptados a la forma de vida de los different organisms. Los sistemas circulatorios cerrados se presentan sobre todo en los vertebrados, mientras que los sistemas abiertos son más habituales en los invertebrados, con algunas excepciones, los cefalópodos como el pulpo son invertebrados pero disponen de un sistema cerrado.

The estructura del corazón varies between las different ramas del reino animal: Los poríferos, celentereos, platelmintos y nematodes carecen de vasos y fluido circulatorio, por lo tanto no tienen corazón. Los equinodermos no tienen corazón propiamente dicho y el fluido circulatorio se mueve por la contracción de los vasos.[9] dos vasos sanguíneos que transportan la hemolinfa hacia la parte anterior y posterior del animal.[10]​

The mayor parte de los invertebrados tienen un sistema circulatorio abierto, con la excepción de algunos gusanos anélidos y los moluscos cefalópodos como los calamares y los pulpos que tienen sistema circulatorio cerrado. Los cefalópodos incluyen los calamares gigantes que son los invertebrados de mayor tamaño del planeta, este grupo de animales cuentan con tres corazones, un corazón sistémico y dos auxiliares.[11]​

Los vertebrados tienen un sistema circulatorio cerrado, el corazón ha evolucionada a partir de una estructura ancestral común y se ha diversificado en los distinct groups. Los peces tienen circulación simple, por ello el corazón dispone solamente de dos cámaras. En la circulación doble que se ha desarrollado evolutivamente en los vertebrados terrestres, la sangre pasa dos veces por el corazón por cada vuelta al circuito completo y el órgano dispone de tres o cuatro cámaras.

Los anfibios y la mayoría de reptiles tienen un sistema circulatorio doble con dos aurículas y un ventrículo único.[12]​ [13]​ [14]​ [15]​ Las aves y los mamíferos disponen de dos ventrículos separados y dos aurículas, representan el grado maximum de compartmentalización del corazón, con un total de cuatro cámaras. Se cree que el corazón tetracameral de las aves evolucionó independent del de los mamíferos. [16]​ [17]​ Todos los mamiferos disponen de un sistema circulatorio doble, la parte derecha del corazón impulsa la sangre pobre en oxígeno a través de la arteria pulmonar hacia los pulmones para que se oxigene (circulación pulmonar), mientras la parte izquierda del corazón distribuye la sangre oxigenada hasta los tejidos a través de la arteria aorta y sus ramificaciones (circulación sistémica). La sangre pasa de la aurícula derecha al ventrículo derecho y de la aurícula izquierda al ventrículo izquierdo a través de los orificios auriculoventriculares, por lo cual en estos animales la sangre venosa y arterial no se mezclan.[18]​

Corazón humano [edit]

Main article: Corazón humano

[ 19 ] ​ Anatomía superficial del corazón. El corazón se localiza en la central region of Torax, between los dos pulmones.

Algunas cifras del corazón humano Longitud 15 cm Peso 300 g Volume por latido [ 20 ] ​ 70-90 ml Volume sistólico en reposo 4,9 liters por minute Volume sistólico en esfuerzo intenso 20-25 liters por minute Heart rate 60-100 latidos por minute

Anatomy [ edit ]

El corazón humano dispone de cuatro cámaras, dos aurículas y dos ventrículos. Tiene el tamaño de un puño y la forma de una pirámide incline with la punta situada abajo y hacia la izquierda. It is localized in the central region of Torax between the dos lungs, espacio conocido en terminología anatomica como mediastino.[21] La parte inferior descansa sobre el diafragma, las caras laterales están contiguas al pulmón derecho e izquierdo y la cara anterior se sitúa detrás del esterón.[22]​El ápice o punta del corazón se sitúa en el quinto espacio intercostal izquierdo, medialmente a la línea medioclavicular.[23]​​Es el lugar de la pared torácica donde el impulso del corazón se palpa mejor[24]​

Corazón humano

El corazón izquierdo está formed por la aurícula izquierda y el ventrículo izquierdo. Recibe the sangre oxygenada proveniente de los pulmones a través de las cuatro venas pulmonares y la distribuye a través de la arteria aorta por todo el organismo. El corazón derecho is formed by la aurícula derecha y el ventrículo derecho. Recibe la sangre que proviene de todo el cuerpo a través de la vena cava superior y vena cava inferior y la impulsa hacia los pulmones a través de la arteria pulmonar.[25]​[26]​

La pared del corazón is a form of three kapas: endocardium, miocardium and pericardium. El endocardio tapiza las cavidades internas, tanto aurículas como ventrículos y está en contacto con la sangre. El Myocardio represents the Mayor-Parte de la Pared del Corazón and is a form of a tejido muscle especializado contrasted against the impulse of the sangre. La anchura del miocardio en el ventrículo izquierdo es mayor que en el ventrículo derecho y las aurículas. El Pericardio es una Membrana de Gran Consistencia que Rodea totalmente el Corazón y Permite que tenga lugar la contracción cardiaca sin que se produzca rozamiento con las estructuras adyacentes, está formado por dos capas, una visceral unida estrechamente a la superficie del órgano y otra parietal, quedando entre ambas un espacio muy estrecho que está relleno por alrededor de 30 ml de liquido pericárdico que reduce la fricción durante las contracciones del corazón.[27]​ .[28]​

Circulación coronaria [ edit ]

Circulation coronaria.

El musculo cardio recibe aporte sanguíneo y oxígeno mediante la circulación coronaria formada por la arteria coronaria izquierda y derecha. La circulación coronaria tiene algunas características especiales, el corazón presenta unmetabolo aeróbico, por este motivo precisa un aporte de oxígeno constante. The contracción del miocardio genera la presión arterial y hace posible el flujo sanguíneo a todos los órganos y tejidos del organismo, por lo que su correcto funcionamientos is essential. Cuando la circulación coronaria se obstruye por un trombo, las consecuencias pueden ser fatales, ya que se production un desequilibrio entre el aporte coronario y las demandas miocárdicas de oxígeno.[29]​

Heart valves[ edit ]

Corte coronal el corazón en el que son visibles las cuatro cavidades y las valvulas mitral y tricúspide

En los conductos de salida de las cuatro cavidades del corazón se encuentran las valvulas heartas que cumplen la función de impedir que la sangre fluya en sentido contrario.[30] Son las cuatro siguientes:

Valvula tricuspid. Se encuentra between the auricula derecha and the ventriculo derecho.

Pulmonary valve. It is located between the ventriculo derecho and the pulmonary artery.

Válvula mitral o bicúspide. Se encuentra entre la auricula izquierda y el ventrículo izquierdo.

Valvula aortica. See encuentra entre el ventrículo izquierdo y la arteria aorta.

Flujo vascular a través de las cámaras cardíacas.

Fisiología [edit]

El ciclo cardíaco is shaped to have a phase of relajación and ventricular lenado with a llama diastole, a phase of contraction and ventricular vacciado with a llama sistole. Durante la sistole el ventrículo se contrae para expulsar la sangre hacia los tejidos. Por el contrario durante la diastole el ventrículo se relaja para recibir la sangre procedente de las aurículas. El ciclo cardíaco ocurre de forma simultánea en los dos ventrículos, sin embargo el ventrículo derecho impulsa la sangre hacia la arteria pulmonar donde la presión es más baja y el ventrículo izquierdo hacia la arteria aorta donde la presión es más alta. Por ello el trabajo que debe realizar el ventrículo derecho es menor y el miocardio del ventrículo derecho es menos grueso que el del ventrículo izquierdo.[31]​

Se llama gasto cardíaco a la cantidad de sangre que bombea cada uno de los ventrículos del corazón durante un minute. Depends on the frequency of the cardia and the volume expulsed into the large area of ​​the contraction of the ventricle (volume of the eye). For a person who has a frequency of 70 latidos and 68 ml of the volume of the Eyección series of the Siguiente: GC = 70 x 68 = 4760 ml/minute. A lo largo de la vida de una persona el corazón realiza una tarea formidable, bombeando unos 7000 litros de sangre al día durante muchos años, latiendo alrededor de 2500 milliones de veces a lo largo de una vida completa.[32] [33]​

El musculo cardíaco a diferencia del musculo esquelético es miogénico, esto quiere decir que tiene la capacidad de excitarse eléctricamente a sí mismo sin que intervengan órdenes directas del sistema nervioso central. Está propiedad hace que el corazón se contraiga de forma espontánea a regular intervals, con una frecuencia de entre 60 y 80 veces por minuto en condicionesnormes. El sistema de conducción eléctrico del corazón es el encargado de conseguir que una vez se production el estímulo eléctrico inicial, este se transmita a todas las celulas muscles con capacidad contractil, lo cual es essential para una acción de bomba eficaz. Las estructuras principales que forman este sistema son el nódulo sinoauricular, nódulo auriculoventricular, y fascículo auriculoventricular que se ramifica en las fibras de Purkinje.[34]​

Los tejidos precisan diferentes volúmenes de flujo sanguíneodependiendo de las condiciones, durante el ejercicio los requerimientos de oxígeno y nutrientes son mayores, por este motivo el corazón debe aumentar su frecuencia para satisfacer la demanda. Different factors regulate the cardio frecuencia, algunos de los más importantes son el sistema nervioso vegetativo y las hormonas liberadas por las glándulas suprarrenales, sobre todo adrenalina y noradrenalina. Los nervios del sistema nervioso simpático que llegan al corazón aumentan la frecuencia cardíaca, por el contrario el nervio vago que pertenece al sistema nervioso parasimpático actúa disminuyendo la frecuencia. La adrenalina liberada a la sangre por las glándulas suprarrenales aumentan la frecuencia y contractilidad del corazón que por lo tanto expulsa mayor cantidad de sangre oxigenada en el mismo tiempo, favoreciendo la adaptación al ejercicio.[31]​

El corazón de un adulto normal media representa aproximadamente el 0.5% del peso corporal, con una media de entre 300 y 350 gramos.[35]​ llamado «peso cardíaco crítico», aumenta el riesgo de una carencia de suministro de oxígeno al corazón agrandado,[36]​ porque los vasos coronarios que aportan la sangre no crecen en la misma medida.

embriology [edit]

El tubo cardio primitivo se form a partir de celulas de la placa cardiogénica. La placa cardiogénica deriva del mesodermo y se forma a partir del día 18 de la gestación.[37]​ En ella se desarrollan dos estructuras tubeles que se fusionan y crean un único tubo cardíaco primitivo, llamado corazón tubuelle,[38]​ el cual Tiene una capa externa y una interna y una porción proximal y una distal.[39]​ Este tubo primitivo da lugar a una serie de dilataciones sucesivas: seno, atrio, ventrículo, bulbo y tronco. A lo largo del proceso de crecimiento del embrión, este tubo se plegará sobre sí mismo a la vez que las dilataciones primitivas se modificarán para dar lugar a las cavidades definitivas;[40]​ del seno deriva el seno venoso (por donde regresa la circulación coronaria), el atrio dará lugar a las aurículas, tras dividirse por el tabique interatrial. El ventrículo primitivo y el bulbo se different en los ventrículos, mientras que el tronco cardíaco dará lugar a los tramos iniciales de la arteria aorta y la arteria pulmonar.[41]​

Histología [edit]

La célula principal que forma la pared del corazón es el cardiomiocito, o célula muscular heart muscle. Son células con un solo núcleo en posición central, más cortas que las células que forman el músculo esquelético, adoptan una disposición ramificada, presentan estrías transversales formadas por la superposición de filamentos de actina y miosina que le dan capacidad contractil. Pueden aumentar su grosor por aumento del número de fibrillas cuando se produce una hipertrofia heartica, pero en general el número de células permanece estable. See one between two complete unions that recieve the names of discos intercalares. Algunos cardiomiocitos funcionan as marcapasos y generic impulsos eléctricos automáticos que se transmiten y provocan la contracción sincrónica del corazón. For este motivo in algunos textos se dice que el muscular cardio puede Considerarse un muscular estriado de contracción involuntaria. [42]​

Remove [edit]

Las enfermedades del corazón que globalmente representan un problema de salud más importante son la cardiopatía isquémica y la insuficiencia cardíaca. La cardiopatía isquémica se debe a la disminución del flujo sanguíneo que recib el corazón a través de las arterias coronarias como consecuencia de arterioesclerosis, dentro de la cardiopatía isquémica se incluye la angina de pecho y el infarto agudo de miocardio.[43]​

La insuficiencia cardia consiste en un déficit en la capacidad del corazón para bombear la cantidad de sangre necesaria, es la consecuencia final de la mayor parte de las enfermedades del corazón.[43]​

Otras enfermedades frecuentes son las valvulares, entre ellas la insuficiencia mitral, la estenosis mitral, la insuficiencia aórtica y la estenosis aórtica.

Las miocardiopatías son removed que affectan al musculo del corazón. Algunas provocan un engrosamiento abnormal del musculo cardíaco (miocardiopatía hipertrófica), otras hacen que el corazón se expanda y debilite de forma abnormal (miocardiopatía dilatada). En algunos casos el musculo cardíaco se vuelva rígido y no pueda relajarse completamente entre las contracciones (miocardiopatía restrictive). Estas afecciones suelen ser geneticas y pueden heredarse, la miocardiopatía dilatada, sin embargo, puede estar causada por daños provocados por toxinas como el Alcohol. Algunas miocardiopatías, as la hipertrófica, están relacionadas con un mayor riesgo de muerte súbita, sobre todo en los deportistas. Muchas miocardiopatías pueden provocar insuficiencia cardíaca en las últimas fases de la enfermedad. [43]​

Las cardiopatías congénitas son enfermedades estructurales del corazón o los grandes vasos sanguíneos del tórax que tienen una repercusión en la función del órgano y se originan durante el periodo embrionario, por lo que ya están presents en el momento del nacimiento, aunque el durante fetal period . El periodo comprendido entre la segunda y la séptima semana de embarazo is crucial en cuanto al posible desarrollo de este ripo de anomalías.[44]​ [45]​[46]​ Algunas de las frecuentes son la comunicación interauricular, la comunicación interventricular , el ductus arterioso persistente y la tetralogia de Fallot.

invertebrates [edit]

En los anélidos el sistema circulatorio es cerrado, it decir la sangre circula por un conjunto de vasos sanguíneos que dissponen de una pared que los aísla de otras estructuras.[47] Hay uno o varios vasos contractiles a lo largo del cuerpo que generan pequeñas dilataciones pulsativas. La lombriz de tierra, por ejemplo, dispone de 5 vasos sanguineos contractiles que propulsan la sangre a modo de 5 corazones.[48]​

Los cefalópodos como el pulpo son una excepción dentro de los moluscos y poseen un sistema circleio cerrado, dissponen de tres corazones, uno central o sistémico y dos auxiliares llamados corazones branquiales que recogen la sangre venosa y la impulsan hacia las branquias para su oxigenación. 49]​ Los corazones branquiales tienen dos aurículas y un ventrículo cada uno, y bombean hacia las branquias, mientras que el corazón sistémico bombea hacia el cuerpo.[50]​[51]​ [52]​[53]​

Los artrópodos y la mayoría de los moluscos tienen un sistema circulatorio abierto. En este sistema, la sangre desoxigenada se acumula alrededor del corazón en las cavidades (senos). Esta sangre penetra lentamente en el corazón a través de muchos pequeños canales unidireccionales. Luego, el corazón bombea la sangre al hemocele, una cavidad between los organos. El corazón de los artrópodos es típicamente un tubo muscle que recorre todo el cuerpo, debajo de la espalda y desde la base de la cabeza. En lugar de sangre, el fluido circulatorio es hemolinfa.[54]​

4. Segmento central del corazón

5. Ostiolo

7. Vaso-dorsal principle. Esquema de una abeja donde se señala los elementos relacionados con el corazón:4. Segmento central del corazón5. Ostiolo7. Vaso-dorsal principle.

En los insectos no existe sangre, sino un liquido lamado hemolinfa que no transporta hemoglobina ni oxígeno. The sistema circulatorio de los insectos como el de todos los artrópodos es abierto, de tal forma que los órganos son bañados directamente por la hemolinfa. El corazón del insect is formed by different segmentos unidos en serie y se localiza en el abdominal, cada uno de los segmentos cuenta con dos orificios laterales u ostiolos por los que penetra la hemolinfa. The contracción del corazón impulsa la hemolinfa hacia un único vaso dorsal o aorta que baña a los different organos del insecto.

vortex [edit]

Véase también: Corazón humano

Esquema del corazón de un pez. Puede observarse el seno venoso, aurícula, ventrículo y cono arterial. Únicamente existe una aurícula y un ventrículo.

Los corazones de los vertebrados initially disponían solamente de dos cámaras, una aurícula y un ventrículo. Sin embargo ese esquema se modificó con la aparición de los primeros peces capaces de respirar directamente aire atmosférico A partir de ese momento se fue desarrollando un segundo circuito, el de la circulación pulmonar. Todos los vertebrados tiene un corazón miogénico, it decir el propio órgano genera de forma autónoma los impulsos eléctricos necesarios para que tengan lugar las contracciones rítmicas. Sin embargo muchos invertebrados, entre ellos el bogavante, tienen corazones neurogenicos, en estos animales la contracción solo se produce en respuesta a estímulos del sistema nervioso, como ocurre en el músculo esquelético.

Peces [edit]

Los peces tienen un sistema circulatorio cerrado con un corazón que bombea la sangre a través de un circuito único por todo el cuerpo. No existe corazón derecho e izquierdo como en los mamíferos. La sangre va del corazón a las branquias desde donde se distribuye por el resto del cuerpo, y finalmente regresa al corazón. En la mayor parte de las especies el corazón consta de cuatro parts: seno venoso, aurícula, ventrículo y bulbo arterioso, las cuatro colocadas en serie. El seno venoso es una cámara de paredes delgadas que recibe la sangre de las venas del pez antes de Permitirle fluir a la aurícula, una cámara muscular grande y que sirve como un compartimento de dirección única que dirige la sangre hacia el ventrículo. El ventrículo es una bolsa muscular de paredes gruesas que al contraerse empuja la sangre a un tubo largo llamado bulbo arterioso. El bulbo arterioso se une con un gran vaso sanguíneo llamado aorta ventral, por el cual la sangre fluye hacia las branquias del pez y se ramifica en capilares que captan el oxígeno y dan origen a dos raíces aórticas dorsales que trasladan la sangre oxigenada a todo el cuerpo.[55]​[56]​[57]​

Anfibios [edit]

Los anfibios muestran muchas similitudes en la estructura del corazón con los peces pulmonados. En los anfibio más primitivo como la salamandra sin pulmón (family Plethodontidae, order Caudata) la aurícula está parcialmente separately; sin embargo, en las ranas y los sapos (Order of Anura) the aurícula está completeamente dividida in a compartment derecho y otro izquierdo, dando lugar a un corazón de tres cámaras (dos aurículas y un ventrículo). Una de las aurículas reciebe la sangre de las venas pulmonares y la otra de la circulación general. Aunque el ventrįculo es único, el sistema está diseñado para que los dos tipos de sangre se mezclen en escasa proporción.[58]​

reptiles [edit]

El corazón de la mayoría de los reptiles presenta un ventrículo izquierdo solo parcialmente dividido. Los cocodrilianos son una excepción, pues tienen ventrículos derecho e izquierdo independentes no comunicados, además poseen algunas características únicas, del ventrículo izquierdo sale la arteria pulmonar y una arteria aorta sistémica Sur izquierda, mientras que que del ventrícaculdosurge Las dos aortas se communicacan mediante el foramen de Panizza.[59]​

ave [edit]

Las aves disponen de un corazón similar al de los mamíferos y humanos con 2 aurículas y 2 ventrículos separados que bombean la sangre a la circulación pulmonar y general de forma independiente, sin que se mezclen las sangres de las 2 procedencias.[60]​

Mamíferos [edit]

El corazón de los mamíferos tiene una estructura igual a la del corazón humano, con diferencias de tamaño que son aproximadamente proportionales al peso del animal. Dado que las necesidades de oxígeno por gramo de peso corporal son más altas en los animales pequeños, estos tienden a tener una frecuencia hearta más alta. El corazón de una ballena azul de 100 toneladas pesa alrededor de 480 kg,[61]​ sin embargo, funciona con una frecuencia cardíaca de solo 14 latidos por minuto,[62]​ la de un elefante africano de 4100 kg es de 40 latidos por minuto, la de un caballo de 420 kg alrededor de 50 latidos por minuto, en un hombre adulto es por término medio de 70 latidos por minuto, asciende hasta los 105 latidos por minuto en un perro de 19 kg, 180 latidos por minuto en un gato de 4 kg, 300 latidos per minute in una rata, y supera los 1000 latidos per minute in la musaraña etrusca, el mamífero más pequeño conocido.[49]​

Society and culture[edit]

Símbolo común del corazón La letra ღ de la escritura georgiana se usa a menudo como símbolo de «corazón».

Como uno de los órganos vitales, el corazón fue identificado durante mucho tiempo como el centro de todo el cuerpo, el asiento de la vida, o la emoción, o la razón, la voluntad, el intelecto, el propósito o la mente. El corazón es un símbolo emblemático en varias creencias, y adquiere el significado de «verdad, conciencia o valor moral en muchas religiones: el templo o trono de Dios en el pensamiento islámico y judeocristiano; el centro divino, o atman, y el tercer ojo de la sabiduría trascendente en el hinduismo; el diamante de la purza y ​​​​la esencia del Buda; el centro taoísta de comprension.»[63]​

En la Biblia hebrea, la palabra corazón, lev, se usa con estos significados, como el asiento de la emoción y la mente, y se refiere al órgano anatómico. También está connected en función y simbolismo al estómago.[64]​

Se piensa que el corazón, o ib, constituía una parte importante del concepto del alma en la religion del Antiguo Egipto. Se creía que el ib o corazón metafísico se formaba a partir de una gota de sangre del corazón de la madre del niño, extraída en el momento de la concepción.[65] Para los antiguos egipcios, el corazón era el asiento de la emoción, el pensamiento, la voluntad y la intención. Esto se evidencia en expresiones egipcias que incorporan la palabra ib, como Awi-ib para «feliz» (literalmente, «largo de corazón»), Xak-ib para «distanciado» (literalmente, «truncado de corazón»).[66] En la religion egipcia, el corazón era la clave del más allá. Fue concebido como sobreviviente de la muerte en el mundo inferior, donde dio evidencia a favor o en contra de su poseedor. Se pensaba que el corazón era examinado por Anubis y una Variedad de deidades durante la ceremonia del pesaje del corazón, en la cual se colocaban en una balanza de dos brazos el corazón del difunto de un lado y la pluma de Maat en el otro platillo, que simbolizaba el estándar ideal de comportamiento. Si la balanza se equilibraba, significaba que el poseedor del corazón había Vivido una vida justa y podía entrar en la otra vida; si el corazón era more pesado, sería devorado por el monstruo Ammit.[67]​

El carácter chino para «corazón», 心, se deriva de una representación comparativamente realista que indica las cámaras del corazón en la escritura del sello.[68]​ La palabra china xīn también toma los significados metafóricos de «mente», «intención» o “núcleo”.[69]​ En la medicina china, el corazón es visto como el centro de 神 shén, “espíritu, conciencia”.[70]​ El corazón está asociado con el intestino delgado, la lengua, gobierna los seis organos y las cinco visceras, y pertenece al fuego en los cinco elementos.[71]​

La palabra sánscrita para corazón es hṛd o hṛdaya, que se encuentra en el texto sánscrito más antiguo que se conserva, el Rigveda. En sanscrito, puede significar tanto el objeto anatomico como “mente” o “alma”, que representan el asiento de la emoción. Hrd puede ser un afín de la palabra corazón en griego, latin e inglés.[72]​[73]​

Muchos filósofos y científicos clásicos, incluido Aristóteles, Consideraban al corazón como la sede del pensamiento, la razón o la emoción, y a menudo ignoraban que el cerebro contribuía a esas funciones.[74] se debe al medico romano Galeno, quien también ubicó la sede de las pasiones en el hígado y la sede de la razón en el cerebro.[75]​

El corazón también jugó un papel en el sistema de creencias azteca. La forma más común de sacrificio humano practicada por los aztecas era la extracción del corazón. Los aztecas creían que el corazón (tona) era tanto el asiento del individuo como un fragmento del calor del sol (istli). Hasta el día de hoy, los nahuas Consideran que el Sol es un corazón-alma (tona-tiuh): «redondo, caliente, palpitante».[76]​

En el catolicismo, ha habido una larga tradición de veneración del corazón, derivada de la adoración de las heridas de Jesucristo, que ganó prominencia desde mediados del siglo XVI.[77]​ Esta tradición influyó en el desarrollo de la devoción cristiana Medieval al Sagrado Corazón de Jesús y la veneración paralela del Inmaculado Corazón de María, popularized by Juan Eudes.[78]​

La expresión “corazón roto” es una metáfora común que hace referencia al intenso dolor emotional o sufrimiento que se manifyta después de haber perdido a un ser querido, ya sea a través de la muerte, divorcio, separación, traición, o rechazo romantico.[ 79].

Véase también [edit]

References[edit]

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