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팬을 중불로 달군 후 햄을 넣고 1분간 달달 볶아주세요. 김치를 넣고 2분간 볶아주세요. 불을 끄고 밥 2공기, 고추장 1큰술, 김칫국물 2큰술을 넣고 버무려주세요. 김치의 신맛이 강하다면 이때 설탕 1작은술을 넣어주세요.
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스팸 김치볶음밥 황금레시피, 계란후라이 예쁘게 하기
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 스팸 김치볶음밥 황금레시피, 계란후라이 예쁘게 하기 Updating 스팸 김치볶음밥 황금레시피, 계란후라이 예쁘게 하기 반찬이 여의치 않을 때 가장 만만하게 만들어 먹을 수 있는 대표적인 음식 중 하나가 김치볶음밥이죠. 별다른 재료 없이 햄, 김치, 밥만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 스팸김치볶음밥:) 보다 건강하게 즐길 수 있는 베리츄만의 10분 초간단 스팸김치볶음밥 만드는 방법 소개해요- 스팸 김치볶음밥 황금레시피, 계란후라이 예쁘게 하기 10분 만에 스팸 김치볶음밥 완성- 선물 들어온 와인이 있어 곁들여 먹느라 이날은 과일, 샐러드도 같이 꺼내 플레이팅 해봤어요. (평소엔 볶음밥 위에 계란 하나 올려 먹습니다…큭) 취향에 따라 김이나 돌자반과 함께 먹어도 좋아요^^ [재료] 밥 2공기, 스팸 70g(약 1컵), 익은 배추김치 1컵, 계란 2개, 김칫국물 2큰술, 고추장 1큰술, 버터 1/2큰술(생략가능), 식용유, 후춧가루 약간 식은 밥을 준비해주세요. 더운 밥이라면 요리 시작 전 미리 꺼내두어 열을 한 김 식혀주세요. 끓는 물에 통조림 햄 70g을 데쳐주세요. (2분) 키친타월로 물기를 닦아준 뒤 0.5cm 크기로 깍둑썰기 해주세요. 김치는 잘게 잘라 준비해주세요. 약불로 달군 팬에 식용유를 두르고 계란후라이 2개를 만들어주세요. Q. 계란후라이 예쁘게 하는 방법? A. 핵심은 약한 불! 약한 불에서 은은히 달군 팬에 식용유 1스푼을 넣어 둘러주세요. 식용유는 팬 표면이 얇게 코팅될 정도, 양이 많다면 키친타월로 한번 정리해주시고요:D 베리츄처럼 틀을 이용한다면 틀 안쪽 면에 식용유를 묻힌 키친타월로 톡톡 치면서 발라준 뒤 사용하면 되고요. 틀이 없다면 최대한 낮은 높이에서 팬에 계란을 올려주세요. 흰자 바닥면이 단단해질 때까지 익혀주면 끝! (완숙으로 즐기고 싶다면 뚜껑을 덮어 익혀주세요.) 팬을 중불로 달군 후 햄을 넣고 1분간 달달 볶아주세요. 김치를 넣고 2분간 볶아주세요. 불을 끄고 밥 2공기, 고추장 1큰술, 김칫국물 2큰술을 넣고 버무려주세요. 집집마다 김치 양념이 다르기 때문에 김칫국물과 고추장으로 간을 맞춰주세요. (소금 X) 김치의 신맛이 강하다면 이때 설탕 1작은술을 넣어주세요. 밥이 잘 섞였다면 강불에서 1분 정도 볶은 뒤 버터 1/2큰술과 후춧가루를 2~3번 톡톡 털어 넣어주세요. 버터가 밥알 겉면에 잘 녹아들면 불을 끄고 접시에 담아주세요.스팸 김치볶음밥 황금레시피, 계란후라이 예쁘게 하기 반찬이 여의치 않을 때 가장 만만하게 만들어 먹을 수 있는 대표적인 음식 중 하나가 김치볶음밥이죠.
별다른 재료 없이 햄, 김치, 밥만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 스팸김치볶음밥:)보다 건강하게 즐길 수 있는 베리츄만의 10분 초간단 스팸김치볶음밥 만드는 방법 소개해요-
스팸 김치볶음밥 황금레시피, 계란후라이 예쁘게 하기 10분 만에 스팸 김치볶음밥 완성-
선물 들어온 와인이 있어 곁들여 먹느라 이날은 과일, 샐러드도 같이 꺼내 플레이팅 해봤어요.
(평소엔 볶음밥 위에 계란 하나 올려 먹습니다…큭)취향에 따라 김이나 돌자반과 함께 먹어도 좋아요^^ [재료] 밥 2공기, 스팸 70g(약 1컵), 익은 배추김치 1컵, 계란 2개, 김칫국물 2큰술, 고추장 1큰술, 버터 1/2큰술(생략가능), 식용유, 후춧가루 약간 식은 밥을 준비해주세요.
더운 밥이라면 요리 시작 전 미리 꺼내두어 열을 한 김 식혀주세요. 끓는 물에 통조림 햄 70g을 데쳐주세요. (2분) 키친타월로 물기를 닦아준 뒤 0.5cm 크기로 깍둑썰기 해주세요. 김치는 잘게 잘라 준비해주세요. 약불로 달군 팬에 식용유를 두르고 계란후라이 2개를 만들어주세요. Q. 계란후라이 예쁘게 하는 방법?
A. 핵심은 약한 불!
약한 불에서 은은히 달군 팬에 식용유 1스푼을 넣어 둘러주세요.
식용유는 팬 표면이 얇게 코팅될 정도, 양이 많다면 키친타월로 한번 정리해주시고요:D
베리츄처럼 틀을 이용한다면 틀 안쪽 면에 식용유를 묻힌 키친타월로 톡톡 치면서 발라준 뒤 사용하면 되고요.
틀이 없다면 최대한 낮은 높이에서 팬에 계란을 올려주세요.
흰자 바닥면이 단단해질 때까지 익혀주면 끝! (완숙으로 즐기고 싶다면 뚜껑을 덮어 익혀주세요.) 팬을 중불로 달군 후 햄을 넣고 1분간 달달 볶아주세요. 김치를 넣고 2분간 볶아주세요. 불을 끄고 밥 2공기, 고추장 1큰술, 김칫국물 2큰술을 넣고 버무려주세요. 집집마다 김치 양념이 다르기 때문에 김칫국물과 고추장으로 간을 맞춰주세요. (소금 X)
김치의 신맛이 강하다면 이때 설탕 1작은술을 넣어주세요. 밥이 잘 섞였다면 강불에서 1분 정도 볶은 뒤 버터 1/2큰술과 후춧가루를 2~3번 톡톡 털어 넣어주세요. 버터가 밥알 겉면에 잘 녹아들면 불을 끄고 접시에 담아주세요. - Table of Contents:
스팸 김치볶음밥
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 스팸 김치볶음밥 Updating 스팸 김치볶음밥 오늘은 아침 겸 미리 점심메뉴로 스팸김치볶음밥을 만들어 먹었답니다. 집에 널려있는 게 캔햄인지라.. 묵은지는 없었지만 마침 볶음용으로 조금 남겨두었던 맛김치가 익어있더라구요. 찌개를 끓여 먹을 까 싶었으나 양념을 거의 하지 않는 찌개에는 맛이 없는 김치인지라.. 양념 가득 넣어 볶아내는 김치볶음밥으로 선택했어요. 매콤하면서도 양념을 넉넉하게 넣어 촉촉하게 즐길 수 있는 한그릇요리 스팸김치볶음밥만드는법 소개해드릴게요 김치, 스팸, 밥 굴소스 1과 1/2큰술, 올리고당 1과 1/2큰술, 고추장 1큰술, 맛술 1작은술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간 양념을 분량대로 섞어주세요 김치도 꺼내고 스팸도 먹기 좋은 크기로 썰어주었어요. 달궈진 팬에 기름을 살짝만 둘러 햄을 넣고 먼저 튀겨내듯 볶아주세요. 그리고 기름 1작은술을 더 두른 후 김치를 넣어 중불에서 달달 볶아주세요. 김치가 투명해지기 시작하면 밥을 넣은 후 미리 만들어두었던 비법양념장을 넣어 골고루 섞어가며 볶아주세요.스팸 김치볶음밥 오늘은 아침 겸 미리 점심메뉴로 스팸김치볶음밥을 만들어 먹었답니다. 집에 널려있는 게 캔햄인지라.. 묵은지는 없었지만 마침 볶음용으로 조금 남겨두었던 맛김치가 익어있더라구요. 찌개를 끓여 먹을 까 싶었으나 양념을 거의 하지 않는 찌개에는 맛이 없는 김치인지라.. 양념 가득 넣어 볶아내는 김치볶음밥으로 선택했어요. 매콤하면서도 양념을 넉넉하게 넣어 촉촉하게 즐길 수 있는 한그릇요리 스팸김치볶음밥만드는법 소개해드릴게요 김치, 스팸, 밥 굴소스 1과 1/2큰술, 올리고당 1과 1/2큰술, 고추장 1큰술, 맛술 1작은술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간 양념을 분량대로 섞어주세요 김치도 꺼내고 스팸도 먹기 좋은 크기로 썰어주었어요. 달궈진 팬에 기름을 살짝만 둘러 햄을 넣고 먼저 튀겨내듯 볶아주세요. 그리고 기름 1작은술을 더 두른 후 김치를 넣어 중불에서 달달 볶아주세요. 김치가 투명해지기 시작하면 밥을 넣은 후 미리 만들어두었던 비법양념장을 넣어 골고루 섞어가며 볶아주세요.
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백종원 햄김치볶음밥 만들기 / 햄 김치볶음밥 만드는 방법 / 스팸김치볶음밥 맛있게 만드는법 /햄김치볶음밥 레시피 : 네이버 블로그
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스팸김치볶음밥해먹 – 누구나 따라할수있는 맛있고 건강한 레시피 추천
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 스팸김치볶음밥해먹 – 누구나 따라할수있는 맛있고 건강한 레시피 추천 Updating 이거레알핵맛, 스팸김치볶음밥 – 재료: 양파,스팸,김치,김 조리순서: 이거레알핵맛, 스팸김치볶음밥, , 양파,스팸,김치,김, 스팸요리,간단한레시피,김치요리 매콤/얼큰한 맛,짭쪼름한 맛,점심,저녁
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백종원 스팸김치볶음밥 만드는법 김치볶음밥레시피
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 백종원 스팸김치볶음밥 만드는법 김치볶음밥레시피 Updating 아이들을 원에 보내고 혼자 있다보면 대충 한그릇 음식을 때우곤 하는데요 가장 만만한 것이 김치볶음밥인 것 같아요 밥과 김치만 있으면 후다닥 볶아서 먹기에 딱이라고 할까요? 그래서 자주 ..
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[요리] 백종원 스팸김치볶음밥 만드는 법 / 간단한 한그릇 요리
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- Most searched keywords: Whether you are looking for [요리] 백종원 스팸김치볶음밥 만드는 법 / 간단한 한그릇 요리 Updating 안녕하세요 김뚜니입니다 😀 오늘은 밥에 김치와 스팸을 넣어 고슬고슬하게 볶아준 스팸김치볶음밥 레시피를 소개해 드릴게요 🙂 오늘도 백종원 선생님 레시피를 가지고 왔는데요, 불맛도 은은하..
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![[요리] 백종원 스팸김치볶음밥 만드는 법 / 간단한 한그릇 요리](https://img1.daumcdn.net/thumb/R800x0/?scode=mtistory2&fname=https%3A%2F%2Fblog.kakaocdn.net%2Fdn%2FbABWBr%2FbtqFzcVUzxj%2F4cYkM6ys7n7OwlmiuqUNCK%2Fimg.jpg)
백파더 백종원 햄김치볶음밥 맛있게 만드는 법(스팸김치볶음밥)
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 백파더 백종원 햄김치볶음밥 맛있게 만드는 법(스팸김치볶음밥) 먼저 김치를 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 햄은 비닐봉지에 넣어 손으로 으깨주세요. 햄김치볶음밥 안녕하세요. 오늘의 요리는 백파더 요리를 멈추지 마! 백종원 햄김치볶음밥 맛있게 만드는 법 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 햄(스팸) 120g, 밥 1공기, 김치 1컵 식용유 2큰술, 설탕 1/2큰 술,..
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백파더 백종원 햄김치볶음밥 맛있게 만드는 법(스팸김치볶음밥)
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쉽고 간단한 스팸김치볶음밥[백종원레시피]
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백종원 햄김치볶음밥 만들기 / 햄 김치볶음밥 만드는 방법 / 스팸김치볶음밥 맛있게 만드는법 /햄김치볶음밥 레시피
직접 만들어 봤어요! 맛있는 스팸김치볶음밥
집밥 백선생 백종원 레시피로 만든 햄김치볶음밥
안녕하세요 소이양입니다.
2주 전 집밥 백선생 김치볶음밥 방송! 다들 보셨죠?
소이양도 요약해서 알려드렸었는데요^^
** 집밥 백선생2 김치볶음밥 레시피 **
포스팅 다시보기
http://osseosse.blog.me/220669521144
김치볶음밥 만드는 게 뭐 특별할 게 있나?
하고 생각했는데~
제가 이제까지 만들었던 방법과 완전히 다른!
그런 레시피를 소개해 주시더라구요. ㅋㅋㅋㅋ 신기!
그럼 만들어 보겠습니다. ㅎㅎ
참고로 소이양은 햄을 넣은 ‘햄김치볶음밥’을 만들게요^^
** 재료: 김치, 밥, 햄, 대파, 고춧가루, 설탕, 간장, 참기름, 깨소금 **
우선 김치를 가위로 잘게 잘라주세요.
집밥 백선생에서는 도마에 김치국물이 배지 않도록
볼에 김치를 넣고 가위로 자르라고 했는데요~
도마에 놓고 칼로 써는 게 더 낫기도?
가위질을 여러 번 하니 손가락이 아프더라고요 ㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋ
그리고 햄도 잘게 썰어주세요. 대파도 송송!
볶음요리에 좋은 궁중팬을 쓰면 더 좋아요 ㅋㅋ
궁중팬에 기름을 좀 넉넉히 둘러주세요.
그리고 센불에 기름을 달궈주세요.
기름이 어느 정도 달궈지면 햄 투하!!
볶음밥에서 먹기 좋게 햄을 다져주었습니다.
지글지글지글~~~~
단백질이 들어가는 음식은 단백질부터 먼저 볶아주어야 한다는 백선생의 팁!
햄을 기름에 튀기듯이 볶아주세요.
드디어 나왔다, 대파!
집밥백선생1 애청자라면 누구나 다 아는 파기름^^
단백질을 바짝 볶아준 다음 대파를 넣어주세요.
역시 향긋한 파 향이 솔솔~~
햄과 함께 볶아주니 더 좋은 냄새가 나요 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ
단백질 파기름(?)이 나왔으니 이제 김치 투하!
중요한 건 계속 센불을 유지하는 거예요.
센불에 김치를 볶아줍니다.
먹음직스런 붉은색을 내기 위해 고춧가루를 넣어주세요.
저는 매운맛을 좋아해서 청양고춧가루! ㅎㅎ
집밥 백선생에서 빠지면 섭섭한 설탕(!)도 조금 넣어주었습니다.
김치의 묵은맛을 잡아주고
감칠맛도 더해준다고 하네요~^^..
김치를 다 볶아준 뒤, 이렇게 한쪽에 자리를 마련해주세요.
여기서 백종원 팁이 또 나갑니다. ㅋㅋ
자리를 마련해 둔 한켠에 간장을 1~2큰술 넣어주세요.
그리고 간장이 지글지글 끓을 때까지 끓이다가
눌어붙기 전에 김치와 섞어주세요!
간장의 향을 더 up시키기 위한 백선생의 꿀팁!!!!!!!!!!
간장 향을 살리는 백선생의 노하우~ 정말 굿굿굿 ㅋㅋㅋ
곧이어 나오는 백선생의 팁 2번째!
계속 센불로 재료를 볶아주다가
마지막에 밥 볶을 땐 불을 끈다!
불을 끄고 볶아주니 조급할 필요 없이 하나하나 잘 섞어줄 수가 있더라고요.
따뜻한 밥, 찬 밥, 즉석밥 모두 상관없습니다.
즉석밥도 따로 데우지 않고 바로 사용해도 잘 섞여요.
밥을 다 섞어주었으면 불을 한 번 더 켜고 볶아주세요.
그리고 참기름향이 달아나지 않도록
불을 끄고 참기름을 한 번 둘러주면 끝!
사실 이렇게 볶으나 저렇게 볶으나 다 맛있는 볶음밥이지만
재료의 향을 살리는 법을 알려주고
조리과정 하나 하나마다 이유를 설명해주는 백선생! 최고예요~~^^
완성된 햄김치볶음밥을 그릇에 담아 보았습니다.
아참, 달걀 프라이 팁!
기름을 많이 둘러, 그 달궈진 기름에 달걀을 튀기듯 프라이하라고 하셨는데~~
소이양은 이번에 반숙 후라이로 흐물하게 만들었어요 ㅎㅎㅎ
튀기듯 완숙하는 것보다 반숙이 더 좋아서^^
달걀 프라이는 기호에 맞게 알아서 요리해 먹음 되겠죠? ㅎㅎ
햄김치볶음밥 위에 달걀프라이를 올리고,
깨소금을 뿌려주면 향이 솔솔~~
맛있는 햄김치볶음밥 완성입니다.
집밥백선생 햄김치볶음밥!
백종원 김치볶음밥, 모두들 도전해 보세요~^^
+
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백종원 스팸김치볶음밥 만드는법 김치볶음밥레시피
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아이들을 원에 보내고 혼자 있다보면
대충 한그릇 음식을 때우곤 하는데요
가장 만만한 것이 김치볶음밥인 것 같아요
밥과 김치만 있으면 후다닥 볶아서 먹기에
딱이라고 할까요?
그래서 자주 만들어 먹는답니다
오늘 점심은 김볶을 만들어보았는데요
스팸을 넣어서 만들었어요
제가 애정 하는 백종원 스팸 김치볶음밥 레시피로
만들었는데 역시나 맛있어요!
■재료■
김치, 스팸, 대파, 고춧가루,
진간장, 식용유, 설탕
들어가는 재료는 간단하죠?
이번에는 스팸을 넣어서 만들었는데
스팸 대신 햄이나
참치를 넣어서 만들어도 좋아요
대략 2인분 분량이니 참고하세요
김치는 햄의 2배의 분량을
잘게 썰어서 준비해요
설탕을 1스푼 넣어서
조물조물 섞어줍니다
스팸은 1/2개를 잘게 썰어주세요
썰기 싫으면 일회용 비닐 안에 넣고
조물조물 으깨서 사용해도 좋습니다
취향껏 잘라주세요
[요리] 백종원 스팸김치볶음밥 만드는 법 / 간단한 한그릇 요리
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안녕하세요 김뚜니입니다 😀
오늘은 밥에 김치와 스팸을 넣어
고슬고슬하게 볶아준
스팸김치볶음밥 레시피를
소개해 드릴게요 🙂
오늘도 백종원 선생님 레시피를
가지고 왔는데요,
불맛도 은은하게 내어주고
역시 백선생님 엄지척이예요 ! ! !
사실 김치볶음밥은 김치만 맛있으면
절대 실패할 수 없죠 ㅎㅎ
자 그럼 간단하고 맛있는 한그릇 요리,
‘스팸김치볶음밥’ 만들러
GO GO 하실까요 !
김치 약200g
스팸 1/2통
계란 1개
파 1개
간장 1큰술
고춧가루 1/2큰술
설탕 약간
참기름 약간
통깨 약간
* 밥 숟가락 계량이예요,
* 스팸 대신 소세지/베이컨으로
활용하셔도 좋아요 🙂
* 설탕양은 김치의 신 맛에 따라
조절해 주세요 !
먼저, 김치는 그릇에 담아서
가위로 잘게 잘라주세요 !
따로 도마에 썰지 않고 그릇에 담아 자르니
편하고 설거지도 줄이고
일석이조네요 히히
김치 크기가 크면 간이 잘 배지 않거나
밥알과 잘 뭉쳐지지 않기 때문에,
아주 잘게잘게 썰어 넣어 주세요 ^^
(잘게 자르면 밥알과 잘 어우러져
훨씬 맛있어 진답니다 :D)
백종원 레시피에는 베이컨을 사용했는데,
저는 스팸을 사용했어요 –
120g짜리 스팸 1통을 사용했는데요,
큰 스팸통은 반만 사용해 주세요 !
(짜요짜요)
스팸을 자를때도 핵심은
잘게 잘라 준다는 점 ! ! !
(요것이 핵심 포인트입니다 > <) 대파도 송송 썰어 준비해 주세요, 대파의 흰 부분이 파기름을 내주기에 좋은 부분이랍니다 🙂 이제 재료 준비 끝 ! 볶아 주기만 하면 되는데요, 달군 팬에 기름을 두르고 송송 썬 대파를 넣어 볶아줍니다 🙂 대파향이 솔솔 올라오면 스팸을 넣어 볶아주세요 - 동물성 단백질은 센 불에서 고소함이 극대화 된다고 해요 🙂 스팸을 볶을 땐, 불을 줄이지 말고 센 불로 볶아 주세요 ^^ 저는 노릇하게 바싹 볶아주는게 좋아서 1분정도 바싹 볶아 주었어요 히히 이제 잘게 썬 김치를 넣고 볶아줍니다 🙂 중불로 약 3분정도 타지 않게 볶아 주었어요! 이 때, 고춧가루를 1/2큰술 정도 넣어 주는데요, 사실 고춧가루는 색감을 위한 재료라서 취향 껏 넣어 주시면 된답니다 ㅎㅎ 저는 설탕도 1/2큰술 정도 넣어주어 김치의 신 맛을 잡아 주었어요 - (김치의 맛에 따라서 설탕양은 조절해 주세요 ^^) 달달 잘 볶아주다가 김치를 팬 한 쪽으로 옮기고, 간장 1큰술을 넣어 바글바글 끓여줍니다 ! 간장이 바글바글 끓으면 나머지 재료들과 섞어 주세요 - (Tip. 간장이 바글바글 끓을 때 섞어주어야 불 맛을 낼 수 있다는 점 !) 이제 밥을 넣어 섞으면 완성입니다 🙂 불을 약불로 줄이고, 밥 2공기를 넣어 샥샥 섞어주세요 ! 밥이 골고루 섞이면 불을 끄고 참기름 살짝 둘러준 후, 통깨도 솔솔 뿌려 줍니다 🙂 (참기름은 꼭 불을 끈 상태에서 넣어야 향이 날아가지 않는답니다 !) 짠! 계란후라이까지 올려주면 언제든지 간편하게 만들어 먹을 수 있는 '스팸김치볶음밥' 완성되었습니다아 ♡ 김치볶음밥에는 김치만 넣어도 맛있지만, 베이컨이나 햄, 스팸, 참치, 새우 등 부재료들을 함께 넣어주면 더 꿀맛이죠 > < 집에 있는 재료들로 활용해 주시면 될 것 같아요 🙂 (Tip. 참치를 넣어줄 땐, 비린를 잡기 위해 다진마늘을 소량 넣어주면 좋다고 해요 !) 뭐니뭐니해도 김치볶음밥엔 반숙 계란후라이죠 ! ! ! 노른자 톡 터트려서 슥슥 비벼먹으면 꼬소한 맛이 최고예요 ♡ 간편하게 뚝딱 한그릇 요리 만들어 보세요 ^^ 그럼 오늘도 잘 먹었습니다 😀 반응형
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