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10월 제철 횟감 회, 10월 제철 해산물 – AllisHere
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10월 제철음식 – 10월 제철생선, 회 등 해산물 효능 안내 : 네이버 블로그
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10월 제철 회 제철음식 제철 해산물
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10월 제철 회 제철음식 제철 해산물
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10월 제철생선 은 어떤거예요?
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10월 제철 해산물 , 가을 제철 생선과 회 알아보기
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10월 제철 해산물 5가지
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입질의 추억 :: 가을부터 겨울까지 맛있는 제철 생선회 총정리(서해 편)
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가을부터 겨울까지 맛있는 제철 생선회 총정리(서해 편)
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10월 제철생선회, 10월에 맛있는회, 재테크 커뮤니티 드림큐
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10월 제철생선회 10월에 맛있는회 재테크 커뮤니티 드림큐
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10월에 먹어야 제일 맛있다 ‘제철음식’ 9선 | 위키트리
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음식 앞에 두고 말 길게 하는 거 아니다 거두절미하고 10월에 먹어야 맛있는 것들을 알
월별 제철 회와 해산물
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지금만 먹을 수 있는, 전국 10월 제철 해산물 맛집 5곳 |섭지코지로,옹녀갈치 강쇠장어,굴따세,해마지,만복식당 추천맛집 베스트10, 식신 : 대한민국 No.1 맛집검색,맛집추천 – 식신 : 대한민국 No.1 맛집검색,맛집추천
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10월 제철 횟감 회, 10월 제철 해산물
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10월 제철 회 & 해산물
제법 선선했던 9월을 뒤로 하고 진짜 가을 10월이 왔습니다.
여름 무더위의 찝찝함이 가셨으니 마음껏 회와 해산물을 즐기세요!
10월은 해산물 매니아가 아니어도 맛보기 부담 없는 수산물들의 제철입니다.
쉽게 구할 수 있는 횟감과 해산물인 만큼 건강도 챙기면서 즐겨 드세요!
10월 제철 회
1. 우럭
우럭은 광어와 더불어 횟감으로 가장 인기가 높은 생선 중 하나인데요,
해양수산부에서 10월의 수산물로 선정한 적도 있습니다.
육질이 쫄깃하고 담백하여 대표 횟감 중 하나입니다.
피로 회복에 효과가 있고 간 기능 향상에 도움이 된다고 알려 있는 생선입니다.
칼슘과 철분도 풍부하여 골밀도 증가에도 효능이 있다고 합니다.
2. 삼치
가을 겨울의 대표적인 생선 고등어와 등푸른 생선계의 양대 산맥입니다.
지방이 풍부한 고등어에 비해 지방 함량이 반 밖에 되지 않아 다이어트 식품으로 알려져있기도 합니다.
타우린, 비타민 B2, 나이아신, 비타민 D, 단백질(다양한 아미노산) 등도 풍부하여 건강에 이로운 생선입니다.
3. 광어
국민 횟감 광어입니다.
회 매니아가 아니어도 한 번 쯤 먹어 본 광어입니다.
광어는 고단백 생선으로 지방이 적어 헬스인들이 즐겨 먹는 횟감이기도 합니다.
소화 및 흡수가 원활하고 고단백인 만큼 근육 성장과 회복에 도움이 됩니다.
4. 고등어, 갈치, 전어
9월 부터 제철인 고등어, 갈치, 전어는 10월에도 제철입니다!
회로도 구이로도 제격인 생선들입니다.
9월 횟감 글에도 설명 해 놓았으니 참고 바랍니다.
10월 제철 해산물
1. 낙지
원기 회복의 대표적인 해산물 낙지도 제철입니다.
쓰러진 소, 싸움을 앞둔 소에게 낙지를 맥여 순간적인 힘을 발휘하게 했다고 할 정도로 낙지는 스테미너와도 관련이 깊습니다.
실제로 타우린이 풍부하여 원기회복, 피로회복에 도움이 되는데요,
뿐만 아니라 단백질, 마그네슘, 철분 등 다양한 비타민과 미네랄이 풍부해 종합 영양제 못지 않습니다.
2. 홍합
술 안주로 제격인 홍합탕이 가장 맛있는 계절이 왔습니다.
10~12월이 홍합의 제철인데요,
신진대사가 원활하기 위해 필수적인 영양소 셀레늄을 다량 함유하고 있습니다.
셀레늄은 갑상선 기능을 유지하기 위한 필수적인 영양소인데 자연 음식물 중 손에 꼽힐 정도로 홍합이 풍부하게 함유하고 있다고 합니다.
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10월 제철음식 – 10월 제철생선, 회 등 해산물 효능 안내
10월 제철음식 – 10월 제철생선, 회 등 해산물 추천!
요즘은 양식이나 시설재배로 사시사철 대부분의 과일, 야채, 해산물을 맛볼 수 있죠.
하지만 자연적으로 만들어지는 제철음식을 먹는 것이 맛, 영양소, 신선도, 그리고 경제적인 면에서도 훨씬 좋습니다.
그리고 가장 중요한 것이 각 계절 별로 부족하기 쉬운 영양소가 제철음식에 들어있다고 하니 꼭 챙겨 드시길 바랍니다!
그렇다면 10월 제철음식에는 무엇이 있을까요?
10월은 육지 뿐 아니라 바다에서도 수확의 계절인데요~
두뇌발달과 성인병, 치매 예방에 좋은 DHA, EPA와 오메가3, 각종 미네랄이 풍부한 10월 제철 바다음식 자세히 한번 알아볼가요~
구워먹고, 조려먹는 국민 생선~ 10월 제철생선 고등어,꽁치,삼치,갈치
고등어(9월-11월) 효능
대표적인 등푸른 생선. DHA와 EPA가 풍부해 아이들이나 수험생에게 아주 좋아요! 고등어 먹고 힘내요~ 수험생들 화이팅!!
꽁치(10월-11월) 효능
단백질과 비타민이 풍부한 꽁치. 소고기보다 영양이 풍부하다고 합니다. 가격도 착하고 조리법도 다양하니 많이 많이 즐기세요~
삼치(10월-2월) 효능
고등어와 함께 많이 구워먹는 생선 중 하나죠. 삼치에 함유된 DHA는 태아의 두뇌발달을 돕고 치매, 암 예방에 좋다고 하네요. 다른 생선에 비해 지방 함유량이 높으니 다이어트 하시는 분들 조심하세요.
갈치(7월-10월) 효능
성장기 아이들에게 꼭 필요한 필수 아미노산이 풍부해 성장 촉진에 도움이 된다고 합니다. 칼슘과 무기질 등 영양소도 풍부해 골다공증, 심혈관 질환의 예방에도 효과가 있고 위장을 따뜻하게 해 소화도 잘 된다고 합니다.
찜, 탕, 구이, 다 좋아요~~ 10월 제철해산물 대하,게,전복,홍합,굴
대하 (9월-12월) 효능
구워도 쪄도 튀겨도 맛있는 대하. 키토산이 풍부하기로 유명하죠. 키토산은 항암효과, 면역력 증진, 간기능 개선에 아주 좋다고 합니다.
게 (9월-10월) 효능
게는 지방이 적고 단백질이 많아 소화도 잘되고 맛도 단백합니다. 필수 아미노산이 풍부해 성장기 어린이나 허약체질, 노약자에게 매우 좋은 식품이라고 합니다.
전복 (8월-10월) 효능
비타민과 미네랄이 풍부한 전복. 비타민, 칼슘, 인 등 미네랄리 풍부해 산모의 젖이 나오지 않을때 효과적이라고 하네요. 출산하신분들 드시면 좋겠네요~
홍합 (10월-12월) 효능
칼슘과 인의 흡수를 도와줘 골다공증예방에 좋기로 유명한데요. 철분이 풍부해 빈혈에도 좋고, 숙취해소, 피부미용에도 좋다고 합니다. 쌀쌀해 지는 날씨 홍합탕이나 홍합짬뽕 한사발 해볼까요~
굴 (9월-12월) 효능
바다의 우유라고 불리울 정도로 영양 가득한 굴. 철분과 구리가 함유되어 빈혈 예방에 좋고, 콜레스테롤 개선에 효과가 있다고 합니다.
이탈리아 최고의 바람둥이 카사노바는 하루에 굴을 50개 이상 먹었다고 하는데요. 그만큼 남자에게도 좋다네요~ㅎㅎㅎ
가을엔 횟집으로 고고~!! 10월 제철회 광어,해삼,전어
광어(9월-12월) 효능
고단백 저칼로리로 비만예방과 빈혈예방에 좋은 광어. 부드럽고 소화가 잘돼 노약자부터 건강한사람까지 누구에게나 사랑받는 회죠~
비릿내가 없어 국이나 매운탕도 환영받는 생선입니다.
해삼 (10월-11월) 효능
단백질과 무기질이 풍부해 소화가 잘 되고 칼로리가 적어 비만예방에 좋습니다. 또한 수산식품 중 유일하게 칼슘과 인의 비율이 이상적으로 함유되어 있어 치아와 골격 형성, 혈액응고 작용에도 효과가 있다고 합니다.
전어 (9월-11월) 효능
집나간 며늘이도 돌아온다는 ‘전어구이’가 유명하죠. 뼈째 썰어먹는 전어회도 고소하니 맛있죠. 골다공증이나 성인병 예방에 좋고 열량이 낮아 다이어트에도 좋다고 하네요.
10월 제철 회 제철음식 제철 해산물
10월 제철 회,10월 제철음식,10제철 해산물
요즘은 양식이나 냉동으로 사시사철 먹을수있지만..그래도 제철음식을 먹는게 맛도 양양소도 더 좋은것같습니다.
가을에는 회 나 해산물이 웬지 더맛있게 느껴지는…저만그런가요..ㅎㅎ
갈치 7~10월 칼로리 145Kcal (100g)
영양소가 풍부해 골다골증과 심혈관 질환 예방에 좋다고합니다.
오늘저녁 갈치구이나 갈치찜 어떠세요~!
전복 8~10월 칼로리 79Kcal (100g)
전복은 비타민과 미네랄,칼슘,인 풍부한 식품입니다. 영양과 맛이 뛰어난 전복..전복구이 생각하니 …ㅠㅠ
게 9~10월 칼로리 60Kcal (100g)
필수 아미노산이 많이 들어있는 게..지방이 적고 단백질이많습니다. 보통 게장이나 찜으로 많이 요리를 해먹습니다.
생각하니 오늘 꽃게탕이 땡기는 군요
고등어 9~11월 칼로리 183Kcal (100g)
대표적인 등푸른생선 DHA 와 EPA 풍부해 자라나는 아이들이나 수험생에게 아주 좋은 생선입니다.
고등어회도 맛있습니다. 개인적으로 살짝 비린내가 ….
대하 9~12월 칼로리 93Kcal (100g)
구워먹고 쪄먹고. 새우튀김으로 먹어도 맛있는 키토산이 가득한 대하 횟감으로도 일품입니다.
굴 9~12월 칼로리 97Kcal (100g)
클레오파트라,카사노바가 즐겨먹었던 굴~바다의 우유라 불리는 굴은멜라닌 색소를 분해하는 성분과 비타민 에이(A)가 풍부하게 함유돼 살결을 희고 곱게 만들어준다 고합니다.
광어 9~12월 칼로리 103Kcal (100g)
국민회 광어 고단백, 저지방, 저칼로리로 누구에게나 사랑받습니다..주로 회나 매운탕으로 많이드시는데요.
개인적으로는 광어지느러미 초밥이 젤 맛있는것같습니다.
홍합 10~12월 칼로리 69Kcal (100g)
홍합하면 예전에 포차에서 먹던 홍합이 생각이나네요 무제한을 홍합을 주던곳도 있써는데 2번이상리필하면 3번째부터 1시간이상 걸렸던기억이…홍합에는 칼슘, 인, 철분 등이 풍부하게 들어 있습니다.
해삼10~11월 칼로리 15Kcal (100g)
바다의 인삼 이라고 불리고있는 해삼~ 중국요리 짬뽕에 빠질수없는 식재료죠.단백질과 무기질이 풍부해회로 먹어도 맛있죠!
삼치 10~2월 칼로리 178Kcal (100g)
고등어 함께 대표적인 등푸른 생선 삼치 삼치에 함유된 DHA는 태아의 두뇌발달을 돕고 치매 예방, 기억력 증진에 효과가 좋다고합니다. 삼치는 10월부터 살에 기름이 오르기 시작 합니다.
10월 제철 회는 광어,해삼,대하,고등어,전복 입니다.
글쓰면서 상상하니 광어회랑 전복구이가 무지 땡깁니다.ㅠㅠ
이번달도 제철음식 챙겨드시고 행복하세요~!
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