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이비가 짬뽕 만들기

이 비가 짬뽕

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이 비가 짬뽕

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이비가짬뽕 메뉴 가격 총정리

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이비가짬뽕은 짬뽕 전문점이며 SBS 생활의 달인 TV 프로그램에서 ‘짬뽕달인’으로 선정되었다고 합니다. 이후 전국적으로 입소문을 탄 이비가짬뽕은 전국 각지에서 손님이 몰려오기 시작했습니다. 수많은 자영업 사장님들께서 이비가짬뽕 맛의 비결이 뭐냐고 물어보시면 ‘1만 시간의 성공법칙’이 아닐까 조심스럽게 말씀드렸습니다. 이비가짬뽕은 소화가 잘 되는 특허받은 면과 양념을 사용합니다. 또한 햇볕이 드는 대로, 바람이 부는 대로, 비가 내리는 대로 자연의 맛을 머금고 있는 질 좋은 지역농산품을 고집하고 있습니다. 그리고 한우사골과 토종닭, 한약재를 넣어 푹고아 만든 육수로 한국 최초 짬뽕국물 제조 특허를 받았으며 한국식 탕이 이비가짬뽕 육수로 탄생했습니다. 이번 주제는 이비가짬뽕 메뉴 가격 총정리를 해보도록 하겠습니다.

이비가짬뽕

이비가 짬뽕 ￦9,000

굴, 바지락, 사골국물 베이스로 만들어진 개운하고 얼큰한.

이비가 고기짬뽕 ￦9,000

국내산 돼지 고기로 맛을 내 깊고 진한 국물 맛이 일품으로 깔끔하게 맵고 시원하게 속이 풀리는.

순한 짬뽕 ￦9,000

굴, 바지락, 사골국물 베이스로 만들어진 담백하고 칼칼한 맛.

매콤로제 짬뽕 ￦9,000

매콤한 로제소스와 만난 부드러운 치즈의 담백한 풍미. 베이컨과 브로콜리로 입안 가득 사로잡은.

이비가 한우짜장 ￦7,000

곱게 다진 국내산 한우의 풍미로 남녀노소 좋아하는.

이비가 한우라이스 ￦10,000

영양 가득 국내산 한우에 갖은 야채와 계란을 넣어 제대로 볶아만든.

이비가 볶음짬뽕 ￦10,000

이비가짬뽕의 볶음 버전으로 개운하고 얼큰한 맛에 깔끔한 불맛과 식감을 더욱 살린.

이비가 탕수육 小￦12,000 / 大￦17,000

국내샌 생등심을 초벌없이 한 번만 튀겨내어 겉은 쫄깃하고 속살은 부드러운.

수제 고추만두 ￦4,000

국내산 고추와 돼지고기로 속을 꽉 채워 바삭하게 튀긴 육즙 가득.

깐풍새우닭 小￦20,000 大￦30,000

매콤달콤 바삭한 깐풍새우와 깐풍기를 입안 가득 함께 즐길 수 있는 일품 요리.

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이비가짬뽕 창업비용 수익률, 이 정도 나옵니다

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이비가짬뽕 창업을 고려하고 계신가요? 이비가짬뽕은 수많은 짬뽕 프랜차이즈 중에서도 맛으로 인정받으며 큰 인기를 끌고 있는 브랜드인데요. 지금부터 이비가짬뽕 창업비용 및 수익률 관련 정보를 말씀드리도록 하겠습니다.

이비가짬뽕 창업 장점

이비가짬뽕 창업 시 가장 큰 장점은 역시 트렌드를 타지 않는 ‘안정성’입니다. 짬뽕 메뉴의 특성상 꾸준한 매출이 일어날뿐더러 이비가만의 중독성 있는 맛으로 충성고객도 상당하다는 특징이 있기 때문입니다. 더불어 국물과 면을 직접 공급해 주기 때문에 운영면에서 매우 간편하고 효율적인 장점이 있어 창업주에게 선호도가 높습니다.

이비가짬봉 창업비용

※ 20평형

가맹비 : 1,000만원

교육비 : 500만원

계약이행보증금 : 200만원

인테리어 : 4,000만원(평당 200만원)

주방기기 : 3,330만원

───

▶ 합계 9,030만원 + α(추가공사)

※ 30평형

가맹비 : 1,000만원

교육비 : 500만원

계약이행보증금 : 200만원

인테리어 : 5,100만원(평당 170만원)

주방기기 : 3,800만원

───

▶ 합계 10,600만원 + α(추가공사)

※ 40평형

가맹비 : 1,000만원

교육비 : 500만원

계약이행보증금 : 200만원

인테리어 : 6,000만원(평당 150만원)

주방기기 : 3,900만원

───

▶ 합계 11,600만원 + α(추가공사)

이비가짬뽕 창업은 20평형대부터 진행할 수 있으며, 외부공사, 냉난방기, 간판, 블라인드, 화장실, 철거 등 추가 공사에 따라 최소 10% 이상의 금액이 더해질 것으로 보입니다. 이에 따라 가맹 창업비용은 1억에서 1억3천만원 정도 예측됩니다. 해당 금액은 동종 프랜차이즈 창업비용과 비교하였을 때 적정 수준인 것으로 체크됩니다.

여기에 보증금과 권리금이 추가되면 총 창업비용이 되는데요. 서울/수도권 기준, 메인 상권에 위치한 경우 보증금과 권리금이 각각 1억, B급 이하의 입지 가장 저렴한 곳은 보증금 5천만원, 無권리금인 것으로 조사되었습니다.

※ 20평 기준, 총 예상 창업비용(B급 입지)

9,030만원(가맹 창업비용) + 900만원(추가 공사) + 5,000만원(보증금) = 14,930만원(총 예상 창업비용)

※ 20평 기준, 총 예상 창업비용(S급 입지)

9,030만원(가맹 창업비용) + 900만원(추가 공사) + 10,000만원(보증금) + 10,000만원(권리금) = 29,930만원(총 예상 창업비용)

※ 30평 기준, 총 예상 창업비용(B급 입지)

10,600만원(가맹 창업비용) + 1,000만원(추가 공사) + 5,000만원(보증금) = 16,600만원(총 예상 창업비용)

※ 30평 기준, 총 예상 창업비용(S급 입지)

10,600만원(가맹 창업비용) + 1,000만원(추가 공사) + 10,000만원(보증금) + 10,000만원(권리금) = 31,600만원(총 예상 창업비용)

※ 40평 기준, 총 예상 창업비용(B급 입지)

11,600만원(가맹 창업비용) + 1,000만원(추가 공사) + 5,000만원(보증금) = 17,600만원(총 예상 창업비용)

※ 40평 기준, 총 예상 창업비용(S급 입지)

11,600만원(가맹 창업비용) + 1,000만원(추가 공사) + 10,000만원(보증금) + 10,000만원(권리금) = 32,600만원(총 예상 창업비용)

이비가짬뽕 총 예상 창업비용은 입지에 따라 1억 중후반에서 2억 후반, 3억 초반까지 갈 것으로 예상됩니다. 아무래도 보증금과 권리금이 비용의 큰 비중을 차지하기 때문에 염두하고 있는 위치의 금액대를 체킹 하는 것이 보다 정확하다고 할 수 있겠습니다.

이비가짬뽕 수익률

이비가짬뽕 수익률은 25~30% 정도에 형성되어 있는 것으로 조사되었습니다. 평균 27%의 마진을 기록하고 있는 매장을 예로 들었을 때, 재료비 30%, 인건비 20%, 월 고정비용 16%, 기타 경비 7% 정도의 비중인 것으로 체크되었으며, 점주의 참여도에 따라 수익률은 더 높아질 것으로 보입니다.

이비가짬뽕 양수양도

신규 창업 시, 양수양도를 고려하지 않을 수가 없는데요. 양수양도는 매출과 마진을 체크할 수 있어 안정적인 측면과 함께 오픈까지 걸리는 시간을 줄일 수 있어 매력적이라 할 수 있습니다. 하지만 매출이 높은 매장은 양수양도 비용이 높을 수밖에 없기 때문에 창업주의 부담이 만만치 않은 것도 고려해야 합니다.

※ 양수양도 현황(예시)

순수익 700만원 > 양수양도가 9천만원

순수익 1천만원 > 양수양도가 2억1천만원

순수익 800만원 > 양수양도가 1억8천만원

순수익 1,600만원 > 양수양도가 3억원

맺음말

지금까지 이비가짬뽕 창업비용 및 수익률에 대해 말씀드렸습니다. 이비가짬뽕은 찾아가는 짬뽕집이라 불릴 만큼 맛면에서 매우 높은 평가를 받고 있습니다. 단, 입지에 따라 창업비용에 큰 차이가 있으니 충분히 발품을 팔아 체크하시길 바라며, 경쟁 프랜차이즈와의 비교도 꼭 해보시기 바랍니다. 성공적인 창업되시길 바라겠습니다.

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이 비가 짬뽕

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이비가짬뽕 창업비용 수익률, 이 정도 나옵니다

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