Top 25 묵 무침 The 186 New Answer

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냉장고에 조금씩 남아있는 야채들 준비 묵무침엔 오이랑 깻잎은 꼭 있어야 …
양념장 만들기 간장 5 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, …
냉장고에 묵이 단단해졌네요
끓은 물에 살짝 데쳐주면 야들야들 …
넓은 그릇에 보드라운 도토리묵과 …
비닐장갑 끼고 살살 무쳐줄 거예요 …
양념장만 만들어 주면

전문점보다 맛있는 도토리묵 무침은 이 방법이 최고💛💛

인기메뉴 백종원 도토리묵 무침 ,, 양념장 황금레시피

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Most searched keywords: Whether you are looking for 인기메뉴 백종원 도토리묵 무침 ,, 양념장 황금레시피 Updating 인기메뉴 백종원 도토리묵 무침 ,, 양념장 황금레시피 결혼 전 등산할 때 내려오면서 꼭 도토리묵무침에 막걸리 한잔 하곤 했는데 알고 보니 도토리묵 무침을 너무 좋아하는 우리 신랑 마침 비도 오고 냉장고에 막걸리도 딱~ 묵무침 만들어서 심숭한 맘이나 풀어야겠어요 이렇게 다시 보아도 맛있어 보이는 비주얼 양념장만 알아도 금세 초간단으로 만들수있답니다 [재료] 묵 1모, 깻잎 5장, 양파 1/2개, 오이 1/2, 청양고추 1개 [양념장] 간장 5큰술, 고추가루 1큰술, 설탕 1큰술, 통깨, 참기름 2큰술, 매실액 1작은술 냉장고에 조금씩 남아있는 야채들 준비 묵무침엔 오이랑 깻잎은 꼭 있어야 하지만요~ 다른 친구들도 다 환영이에요 당근이며 쑥갓이며….. 먹기 좋게 무치기 좋게 썰어 준비합니다 양념장 만들기 간장 5 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술 통깨 으깨서 듬뿍, 참기름 2 큰 술 저는 매실액 1 작은 술 추가해주었어요 새콤한 맛을 좋아하면 식초도 좋아하는 만큼 넣어 주셔도 좋을 거 같아요 냉장고에 묵이 단단해졌네요 끓은 물에 살짝 데쳐주면 야들야들 맛있음이 두 배로 되니 데쳐주고 식혀서 물기제거해줍니다 넓은 그릇에 보드라운 도토리묵과 준비해둔 야채 ,, 양념장 넣어주세요 비닐장갑 끼고 살살 무쳐줄 거예요 야채들과 묵에 양념이 맛있게 배어들면 초간단 도토리묵 무침 완성이랍니다 양념장만 만들어 주면 만드는데 10분도 안 걸리네요 담아두고 보니 어때요 맛있는 비주얼이 막걸리 생각이 막~ 생기더라구요 도토리묵무침 맛있게 만들어드세요인기메뉴 백종원 도토리묵 무침 ,, 양념장 황금레시피 결혼 전 등산할 때 내려오면서
꼭 도토리묵무침에 막걸리 한잔 하곤
했는데 알고 보니 도토리묵 무침을
너무 좋아하는 우리 신랑

마침 비도 오고 냉장고에 막걸리도 딱~

묵무침 만들어서 심숭한 맘이나
풀어야겠어요

이렇게 다시 보아도 맛있어 보이는 비주얼
양념장만 알아도 금세 초간단으로
만들수있답니다 [재료] 묵 1모, 깻잎 5장, 양파 1/2개, 오이 1/2, 청양고추 1개
[양념장] 간장 5큰술, 고추가루 1큰술, 설탕 1큰술, 통깨, 참기름 2큰술, 매실액 1작은술 냉장고에 조금씩 남아있는 야채들 준비

묵무침엔 오이랑 깻잎은 꼭 있어야
하지만요~

다른 친구들도 다 환영이에요
당근이며 쑥갓이며…..

먹기 좋게 무치기 좋게 썰어 준비합니다 양념장 만들기

간장 5 큰 술, 고춧가루 1 큰 술,
설탕 1 큰 술,
다진 마늘 1 큰 술
통깨 으깨서 듬뿍, 참기름 2 큰 술

저는 매실액 1 작은 술 추가해주었어요

새콤한 맛을 좋아하면
식초도 좋아하는 만큼 넣어 주셔도
좋을 거 같아요 냉장고에 묵이 단단해졌네요 끓은 물에 살짝 데쳐주면 야들야들
맛있음이 두 배로 되니 데쳐주고

식혀서 물기제거해줍니다 넓은 그릇에 보드라운 도토리묵과
준비해둔 야채 ,, 양념장 넣어주세요 비닐장갑 끼고 살살 무쳐줄 거예요

야채들과 묵에 양념이 맛있게
배어들면 초간단 도토리묵 무침
완성이랍니다 양념장만 만들어 주면
만드는데 10분도 안 걸리네요

담아두고 보니 어때요

맛있는 비주얼이 막걸리 생각이 막~
생기더라구요

도토리묵무침 맛있게 만들어드세요
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Most searched keywords: Whether you are looking for 도토리묵무침 만드는 법 양념장 간단하네 Updating 도토리묵무침 만드는 법 양념장 간단하네 친정엄마가 직접 만드신 도토리묵을 주셨는데 간장만 찍어도 어찌나 맛있던지 다른 반찬 없이 요고 하나로 해결했는데요 사실 만드는 건 너무나 간단한데 양념장이 자신없어 못하시는 분들이 많으시더라구요 신랑도 매콤달콤하면서도 탱글하게 씹히는 식감이 좋다면서 잘 먹었구요 밥반찬으로도 좋지만 막걸리 한잔을 기울이며 안주로 먹어도 꽤 괜찮답니다 [재료] 묵 1모, 상추 3장, 양파 반개, 마늘 2개, 당근 1/4개 [양념] 고춧가루 3T, 매실액 1T, 간장 2T, 통깨 1T, 다진마늘 0.5T, 올리고당 2T, 들기름 1T 정성스럽게 만들어 주신 친정엄마표는 마트나 시장에서 사는 것과 다르게 쓴맛도 덜하면서 쫄깃하고 찰진게 탱글하고 쫀득하답니다 결혼하고 나니 엄마 음식이 더 그리워지네요 엄마의 손 맛을 그대로 재현해봤어요 넣을 야채들을 준비해주시는데 오이나 쑥갓을 추가로 넣어도 좋아요 먼저 한입 크기로 썰어서 준비해주세요 너무 작으면 흐트러지고 크면 집었을때 잘 부서지니 사각으로 썰어주시는게 좋아요 채소들도 채썰어서 주시는데 양을 넉넉하게 넣어주셔야 맛있답니다 넓은 볼에 썰어놓은 야채들을 넣구요 도토리묵무침 양념장 만드실 차례인데요 그동안 여러가지 재료로 만들어 봤는데 어른들이 알려주시는 비법이 제일 맛있고 고개를 끄덕이며 인정하게 되는 것 같아요 앙념장을 만들어 주세요 파 송송 썰어서 찍어 먹어도 맛있겠쥬? 고소한 냄새가 침샘을 자극하네요 만들어 놓은 양념장 넣고 썰어 놓은 도토리묵과 함께 버무려 주시는데요 힘을 가해서 버무리면 부서지거나 모양이 이쁘지 않으니 양념과 함께 살살 어루만지면서 무쳐 주세요 상추 대신 깻잎을 넣으셔도 되구요 근데 식감은 상추가 더 좋더라구요 갖은 채소들이 어우려져서 아삭하게 씹히는 맛에 젓가락을 멈출 수가 없네요 매콤하면서도 달콤하고 야채들의 아삭한 식감이 입맛 돋구기 딱이랍니다도토리묵무침 만드는 법 양념장 간단하네 친정엄마가 직접 만드신 도토리묵을
주셨는데 간장만 찍어도 어찌나 맛있던지
다른 반찬 없이 요고 하나로 해결했는데요
사실 만드는 건 너무나 간단한데 양념장이
자신없어 못하시는 분들이 많으시더라구요
신랑도 매콤달콤하면서도 탱글하게
씹히는 식감이 좋다면서 잘 먹었구요
밥반찬으로도 좋지만 막걸리 한잔을
기울이며 안주로 먹어도 꽤 괜찮답니다

[재료] 묵 1모, 상추 3장, 양파 반개, 마늘 2개, 당근 1/4개
[양념] 고춧가루 3T, 매실액 1T, 간장 2T, 통깨 1T, 다진마늘 0.5T, 올리고당 2T, 들기름 1T 정성스럽게 만들어 주신 친정엄마표는 마트나 시장에서 사는 것과 다르게 쓴맛도 덜하면서 쫄깃하고 찰진게 탱글하고 쫀득하답니다 결혼하고 나니 엄마 음식이 더 그리워지네요 엄마의 손 맛을 그대로 재현해봤어요 넣을 야채들을 준비해주시는데
오이나 쑥갓을 추가로 넣어도 좋아요 먼저 한입 크기로 썰어서 준비해주세요 너무 작으면 흐트러지고 크면 집었을때 잘 부서지니 사각으로 썰어주시는게
좋아요 채소들도 채썰어서 주시는데
양을 넉넉하게 넣어주셔야 맛있답니다 넓은 볼에 썰어놓은 야채들을 넣구요 도토리묵무침 양념장 만드실 차례인데요 그동안 여러가지 재료로 만들어 봤는데 어른들이 알려주시는 비법이 제일 맛있고 고개를 끄덕이며 인정하게 되는 것 같아요 앙념장을 만들어 주세요 파 송송 썰어서 찍어 먹어도 맛있겠쥬? 고소한 냄새가 침샘을 자극하네요 만들어 놓은 양념장 넣고 썰어 놓은
도토리묵과 함께 버무려 주시는데요 힘을 가해서 버무리면 부서지거나 모양이 이쁘지 않으니 양념과 함께 살살 어루만지면서 무쳐 주세요 상추 대신 깻잎을 넣으셔도 되구요 근데 식감은 상추가 더 좋더라구요
갖은 채소들이 어우려져서 아삭하게
씹히는 맛에 젓가락을 멈출 수가 없네요 매콤하면서도 달콤하고 야채들의
아삭한 식감이 입맛 돋구기 딱이랍니다
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도토리묵무침 황금레시피, 백퍼성공! 양념장이 기가막혀~ : 네이버 블로그

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Most searched keywords: Whether you are looking for 도토리묵무침~ Updating 추석명절에 친척분들과 손님들 많이 오시나요?? 명절에 손님이 오시면 명절음식을 그대로 내놓으시죠?? 느끼한 명절음식과 함께 간단한 도토리묵무침을 곁들이면 어떨까요?? 도토리묵과 함께 각종 채소들을 살..
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도토리묵무침 황금레시피, 백퍼성공! 양념장이 기가막혀~

날씨가 더워도 입맛은 떨어지질 않습니다..ㅎㅎ

지난 주말엔 급 막걸리가 땡겨서;;;

시장에서 1500원 하는 도토리묵 한모를 사다가

휘리릭 도토리묵무침을 만들어 보았는데요~

진짜 별거 들어간것도 없는데,

왜그리 맛있던지!

시장이 반찬이라고-

출출했던 오후녘이어서 그랬던건지.

남편이랑 둘이서 도토리묵 처음 먹는 사람처럼 -.-

폭풍흡입을 했답니다 ㅋㅋ

우리 부부는 요렇게 도토리묵무침 황금레시피로 맛있게 무쳐먹고~

꽁봄남매는 간장+참기름+통깨 양념장 만들어 따로 한접시 썰어줬는데

신기한 꽁봄남매, 도토리묵을 너무너무 좋아하고 잘 먹는답니다^^

야채는 입에도 안대는 녀석들이..

신기하게도 꽂히는 음식-

예를 들자면 애호박볶음이라던가,

꽁이는 백김치, 쌈무, 동치미, 단무지

봄군은 고추, 무장아찌-.-, 다시마쌈

이런건 또 엄청 좋아라하고 잘 먹더라구요 ㅎㅎㅎ

도토리묵도 어찌나 잘 묵던지,

젓가락질이 잘 안되니 그냥 손으로 집어서 ㅋㅋㅋ

잘먹는 모습보니 예쁘고 사랑스럽더라구요^^

우리부부도 맛있는 도토리묵양념장 덕분에 막걸리 폭풍흡입 해주시고용..ㅋㅋ

아이들도 있으니 각 한병씩만 먹자고 했는데

결국 한병 더 사와서 3병을 채우고야 말았네요 ㄷㄷㄷ

진짜 별거 없어요.

양념장도 엄청 간단하구요,

몇가지 팁만 잘 숙지하면 누구나

하산길 식당에서 파는 그 꿀맛같은 도토리묵무침을 만들 수 있다는 사실!! ㅋㅋ

지금부터 햇살한스푼표 레시피 알려드릴게요^^

자, 도토리묵 양념장부터 만들어 봅시다~!!

무침용으로 써도 되고,

그냥 찍어먹어도 핵꿀맛임돠!!

간장5큰술 + 고춧가루3큰술 + 매실액2큰술 + 다진마늘1/2큰술

여기에 통깨 한큰술까지 넣어 잘 섞어주세요

바로 먹어도 맛있지만,

조금 숙성시켜 먹음 더더더 맛있죵 흐흐

그래서 양념장부터 만들자고 한거에용~

매실액이 나름 양념장의 포인트인데요

적당한 감칠맛과 단맛, 새콤함까지 한번에 낼 수 있어

더 맛있는 도토리묵 양념장을 만들 수 있답니다.

우리집에 매실액 같은거 없는데?????

하시면,

그냥 설탕1/2큰술 넣어주세요~

매실액보다는 쬐끔 맛없겠지만,

그래도 나름 먹을만할겁니다 ㅎㅎ

야채는 먹기좋게 손질해주세요.

야채손질법은 레시피 영상을 참고하시구요~

전 상추, 참나물, 양파, 당근, 오이, 고추 준비했어요.

쌉싸래한 참나물이 나름 또 도토리묵무침의 신의 한수였던^^

향긋하니 맛있어요~

깻잎으로 대체하셔도 좋아요!

도토리묵도 먹기좋은 크기로 잘라주세요

묵칼이 없어서 그냥 칼로 잘았더니 볼품없네요 ㅋㅋㅋ

묵칼 사려니 쓸 일이 자주 없을 것 같고

없으니 아숩고,

쩝. ㅋ

볼에 손질한 야채를 넣고 전체적으로 한 번 섞어준 뒤

양념장 한큰술 수북하게 넣고 버무려주세요

도토리묵이랑 같이 버무리면 묵이 다 부숴져요

그래서 야채 먼저 버무려주는거에요

이 때 필요한건 스피드~~

야채는 금방 숨이 죽기 떄문에 스피드가 필요합니다요.

야채가 잘 버무려졌으면 잘라둔 도토리묵과 양념장 1큰술을 더 넣고 쉐킷~

이때는 묵이 부서지지 않게 부드럽게 섞어주세요.

여기서 도토리묵무침 황금레시피 포인트 하나 더!!

참기름은 마지막에 넣어주세요.

양념장에 넣어 섞지 마시구요~

다 무치고 나서 마지막에 넣고 가볍게 한 번 섞어주셔야

참기름의 고소함을 제대로 즐길 수 있답니다.

도토리묵 양념장에 미리 넣어 섞어두면 나중에 무침 먹을 땐 고소한 향이 거의 안나요.

만약 묵을 찍어먹을 용도로 양념장을 만드신다면 양념장에 바로 넣어주셔도 좋아요 🙂

두둥~

뚝딱뚝딱,

날 기다리는 막걸리 때문인지 굉장히 서둘러 만들었던 것 같아요 ㅋㅋ

십분정도 걸린듯..ㅋㅋ

야채가 마침 냉장고에 다 손질되어 있어서 그런거겠지만요^^

일단 고소한 양념장 냄새부터가 침샘자극!

도토리묵무침은 사랑입니다 ㅠㅠ

넘나 맛있는거 ♡

참나물이랑 같이 먹으니 어째 이리 맛있는지,

향긋함이 입안 가득-

하산길 그 기분이 느껴집니다. ㅎㅎ

젓가락질 잘 못하는 남편님은 숟가락으로 퍼묵퍼묵^^

사실 요래 먹어줘야 제맛이쥬 크크

진짜 별거없는 도토리묵무침 황금레시피!

양념장에 매실액,

참기름은 마지막에-

참나물이 있으면 꼭 넣어보시고용^^

영상으로 야채손질법까지 꼼꼼히 살펴보시고~

입에 착착 감기는 도토리묵 양념장으로 맛있는 도토리묵무침 만들어드세요^^

저도 이번 주말에 또 만들어먹어야겠어욜~~~♡

도토리묵무침~

728×90

추석명절에 친척분들과 손님들 많이 오시나요??

명절에 손님이 오시면 명절음식을 그대로 내놓으시죠??

느끼한 명절음식과 함께 간단한 도토리묵무침을 곁들이면 어떨까요??

도토리묵과 함께 각종 채소들을 살짝 무쳐서 손님상에 올리면 깔끔하답니다.

느끼한 명절음식에 어울리는 손님상 메뉴 도토리묵무침 !!!!

오늘 도토리묵무침 맛있게 무치는 비법이 들어있습니다…

혹…집에서 도토리묵을 직접 만들면 금상첨화겠지요….명절에 도토리묵이나 두부 만드시는 집도 많더라고요…

( ***

도토리묵 만드는 방법 ==>

http://hls3790.tistory.com/177

)

재료: 도토리묵 1모. 오이1개. 상추5장. 깻잎5장. 쑥갓약간. 치커리2줄. 홍고추1개. 김가루약간.

양념: 간장5T. 고추가루3T반. 고운들깨가루1T반. 다진마늘1/2T. 설탕1/2T. 올리고당1T반. 깨1T반.

식초1/2T. 들기름1T.

=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요….종이컵 1컵입니다..

=> 상추.깻잎.쑥갓.치커리등은 기호에 맞게 넣으시면 됩니다…오이.상추.깻잎은 꼭 넣어주시는 것이 좋아요..

=> 고운들깨가루는 시중에 껍질을 탈피한 들깨가루라고 판매합니다..그것을 이용하세요…

=> 들깨가루가 들어가서 들기름을 사용해야 더욱 맛있답니다..없을때는 참기름 사용하세요…

=> 김가루를 살짝 뿌려주어 각종 채소와 도토리묵을 버무려 드시면 더욱 맛있답니다.. 생략하셔도 좋습니다.

1. 도토리묵은 먹기 좋게 썰어줍니다..

2. 오이는 표면의 가시는 살짝 제거후 씻어서 반을 갈라 어슷어슷 썰어줍니다.

상추. 깻잎. 치커리는 큼직하게 썰어주시고요..쑥갓은 잎부분만 뜯어줍니다..

홍고추 1개는 어슷 썰어서 찬물에 헹궈 고추씨를 제거합니다..( 홍고추는 생략하셔도 좋습니다..)

=> 채소는 기호에 맞게 좋아하시는 채소를 많이 넣으면 됩니다…

단..쑥갓.치커리는 너무 많이 넣으면 쓴맛이 강해서 역효과랍니다..

3. 양념장을 만듭니다 :

볼에

간장5T. 고추가루3T반. 고운들깨가루1T반. 다진마늘1/2T. 설탕1/2T. 올리고당1T반. 깨1T반.

식초1/2T. 들기름1T를 넣고 골고루 섞어줍니다.

4. 김가루는 잘게 부셔줍니다.

==>

양념장에 들깨가루가 들어가면 묵과 채소에 양념이 잘 묻게 해주고 고소합니다~~~

5. 준비한 양념장에 채소부터 넣어 살살 버무린후 도토리묵을 넣고 살살 버무려주면 완성입니다.

그릇에 무친것을 담고 깨와 김가루 뿌려주면 됩니다..

==> 버무릴때 살살 버무려주셔야 도토리묵이 으깨지지 않습니다~~

어떠세요??? 느끼한 음식을 확 잡아줄것 같지요??

들깨가루가 들어가서 양념이 도토리묵에 잘 묻고요…고소함이 두배랍니다~~~

상큼하게 먹을수 있는 도토리묵무침….

시골에서 직접 만든 도토리묵으로 만들면 더욱 맛있겠죠??

저는 내일모레 시댁에 내려갑니다..

남편이 내일오전까지 근무랍니다… 벌써 고향에 내려가신분들 좋은시간 보내시고요…

즐거운 하루!!! 승리하는 하루 보내세요 *^^*

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도토리묵무침 만드는법, 도토리묵무침 황금레시피

.

도토리묵 무침

울 손자는 지금 18개월

하루종일 쫑알거리고 소리지르며

온 집안을 뛰어다니는 바람에

한시도 눈을 뗄수가 없답니다.

울 딸은 하루종일 아가랑 씨름하느라

밥도 제때 못 챙겨 먹더라구요

오늘은 도토리묵무침 만들어

딸이랑 같이 먹었네요^^

시골 할머니표 도토리묵이예요

금요일마다 오는 식재료 트럭에서 샀는데요

부드러우면서도 탱글탱글 탄력도 좋고

묵무침을 해도 뭉그러지지도 않고

맛도 좋아서 단골이 되었답니다.

도토리묵은 썰어서 간장양념을

얹어서 먹기도 하는데요

저는 채소랑 먹는게 더 좋더라구요

채소와 도토리묵에 상큼짭쪼롬한 간장소스가

정말 환상적인 맛을 내주거든요

채소는 냉장고 속 자투리 채소로

고기 구워 먹고 남은 쌈채소랑, 오이, 양파,

샐러드용 어린싹 한줌 준비했어요

.

도토리묵 무침 만드는법

도토리묵(1/2모) 285g, 오이 1/4개,

양파 1/5개, 쌈채소 55g, 어린싹 한줌

양념장: 간장 3큰술, 고춧가루 2/3큰술

매실액 1큰술, 설탕 1/2큰술,

참기름 1큰술, 통깨

도토리묵은 물에 한번 씻어서

일정한 크기로 등분하고

먹기 좋게 도톰도톰하게 썰어요

쌈채소는 씻어서 손으로 찢어놓고

양파는 얇게 채썰기

오이는 반 갈라서 어슷썰어요

그릇에 간장, 고춧가루, 매실액,

설탕, 참기름, 통깨를 넣어 섞어서

양념장을 만들어 놓아요

볼에 먼저 오이와 양파 썬 것을 넣고

양념장 1큰술을 넣어 버무려요

도토리묵과 쌈채소를 넣고

남은 양념장을 고루 뿌려서

손에 힘을 빼고 슬쩍 버무려 주세요

마지막으로 어린싹을 넣어

한번 섞어주면 끝!!

도토리묵무침 만드는법

정말 간단하지요^^

접시에 채소를 돌려담고

가운데에 도토리묵을 소복이 담아요

별미 도토리묵무침

신선한 채소와 쌉쏘롬한 도토리묵에

감칠 맛나는 간장소스로 어우러져

상큼하니 정말 입맛 돋우네요

별미가 따로 없답니다^^

도토리묵무침

아가보느라 오후 3시가 넘도록

점심도 못 먹었다는 울 딸

얼마나 맛있게 먹던지요^^

.

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Top 25 묵 무침 The 186 New Answer

인기메뉴 백종원 도토리묵 무침 ,, 양념장 황금레시피

도토리묵무침 만드는 법 양념장 간단하네

도토리묵무침 황금레시피, 백퍼성공! 양념장이 기가막혀~ : 네이버 블로그

도토리묵무침~

도토리묵무침 – 우리의식탁 | 레시피

도토리묵무침 만드는법, 도토리묵무침 황금레시피

묵무침 – 표제어 – 한국의식주생활사전 – 한국민속대백과사전

묵무침 : 롯데ON

도토리묵무침 황금레시피, 백퍼성공! 양념장이 기가막혀~

도토리묵무침~

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