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[포장 및 배달음식] 족발 건강하게 먹어보자! : 네이버 포스트

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[포장 및 배달음식] 족발 건강하게 먹어보자! : 네이버 포스트

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고지혈증 예방하는 식단

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족발 다 먹고 콜레스테롤 문제 없다?! OO 쉐이크로 건강 잡기! | 채널A 뉴스

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여전히 반복되는 식품에 대한 흔한 오해들 – PLUSNEWS

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콜레스테롤 낮추는 음식과 줄여야 할 음식

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콜레스테롤 낮추는 음식과 줄여야 할 음식 본문

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족발의 효능과 칼로리 알아보기!

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• Most searched keywords: Whether you are looking for 족발의 효능과 칼로리 알아보기! 족발 효능에 내포된 리놀산과 아리 키로 산 등과 같은 불포화지방산 함유량이 높기 때문에 콜레스테롤을 개선하며 성인병 예방에 좋다고 합니다. 막국수와 족발의 … 안녕하세요. 핑크냠입니다. 오늘은 족발의 효능과 칼로리에 대해 알아보겠습니다. 저는 보통 피부과를 다녀온 후에 먹는 음식인데요, 왜 피부과를 다녀온 뒤에 먹느냐? 족발은 콜라겐이 풍부하기 때문에 피부과를..핑크냠과 떠나는 So So한 이야기
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콜레스테롤에 관한 오해와 진실 | 보그 코리아 (Vogue Korea)

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콜레스테롤에 관한 오해와 진실

콜레스테롤은 악마가 아니다

포화지방과 불포화지방의 함정

건강한 식생활에 대한 개념을 바꿔라

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족발 다 먹고 콜레스테롤 문제 없다?! OO 쉐이크로 건강 잡기! – YouTube

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콜라겐 덩어리~ 돼지족발 효능은?

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고지혈증 예방하는 식단

고지혈증 예방하는 식단

고지혈증이란 콜레스테롤과 중성지방 등의 지방대사가 제대로 이루어지지 않아 혈액 중에 지방량이 많아진 상태를 말한다. 적당량의 콜레스테롤은 우리 몸에 꼭 필요하지만, 필요 이상 많아지면 여러가지 합병증을 일으킨다.

고지혈증은 채식을 위주로 하는 사람에게는 드물게 보는 병이다. 고지혈증의 문제는 고지혈로 인한 심혈관질환이 발병할 확률이 높다는 것이다.

고지혈증 증상은 특별한 것이 없어 자가진단으로 발병여부를 알기 어렵기 때문에 건강검진을 통한 LDL 콜레스테롤 수치로 고지혈증 여부를 확인해야 한다.

1. 기본 원칙 :

표준 체중을 유지하고 균형 잡힌 식사를 한다.

●지방(특히 포화 지방산) 섭취를 제한한다.

●콜레스테롤 섭취를 제한한다.

●중성지방 섭취를 제한한다.

●섬유소가 풍부한 식사를 한다.

●과다한 염분 섭취에 주의한다.

2. 지방 섭취를 줄이기 위한 방법

●쇠고기, 닭고기, 돼지고기 등은 살코기를 사용하고 눈에 보이는 기름은 제거한다

(삼겹살, 갈비, 족발 등은 피하고 닭 껍질은 벗겨서 먹는다).

●가공된 동물성 단백질(햄, 베이컨, 치즈, 소시지, 핫도그, 어묵 등)은 지방이 많으므로 먹지 않는다.

●생선에도 콜레스테롤이 있으나 포화 지방산이 적으므로 같은 양이라면 고기류에 비해 생선을 자주 먹는 것이 좋다.

● 우유보다는 가능한 한 지방 함량이 적은 두유나 저지방 우유, 저지방 요구르트 등으로 바꾸어 먹는다.

●코코넛유, 팜유 등으로 만든 과자, 라면, 팝콘, 커피 프림 등에는 포화 지방산이 많이 들어 있으므로 주의한다.

●튀김이나 전보다는 조림이나 구이, 찜 등의 담백한 조리 방법을 이용한다.

●견과류(땅콩, 호두, 잣 등)에는 포화 지방산은 적으나 열량이 많으므로 과도한 섭취를 피한다.

●탕, 찌개, 국 종류를 먹는 경우에는 국물 위에 뜨는 지방은 모두 걷어내고 먹는다.

●사탕, 초콜릿, 탄산음료, 케이크, 과자, 빵 등과 같은 단 음식 대신, 섬유소가 많은 채소나 과일 혹은 저지방 우유나 두유 등을 간식으로 이용한다.

3. 피해야 할 음식

1) 불포화 지방산이 많이 함유된 식품

●쇠고기(쇠갈비, 쇠꼬리 등), 돼지기름(돼지갈비, 삼겹살 등)

●우유 등 유제품(버터, 치즈 등)

●코코넛유, 팜유가 포함된 가공식품

2) 콜레스테롤이 많이 함유된 식품

●달걀노른자, 생선 알(명란젓), 생선 내장(창난젓), 내장(간, 곱창, 순대 등), 장어, 미꾸라지, 오징어, 문어, 새우, 버터, 베이컨, 소시지, 햄

3) 중성지방은 당질의 과다 섭취에 의해서도 증가되기 때문에 다음과 같은 단당류도 피하는 것이 좋다.

●사탕, 꿀, 엿, 잼, 과자, 케이크류, 초콜릿, 아이스크림, 시판되는 주스류, 청량음료, 젤리 등

4. 콜레스테롤을 낮춰주는 10대 식품

①표고버섯 ②호두 ③콩 ④블루베리 ⑤연어 ⑥마늘 ⑦아보카도 ⑧검은콩 ⑨사과 ⑩녹색 잎 채소

족발 다 먹고 콜레스테롤 문제 없다?! OO 쉐이크로 건강 잡기!

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콜레스테롤 낮추는 음식과 줄여야 할 음식

잦은 외식과 패스트푸드 섭취, 불규칙적인 식생활습관 때문에 콜레스테롤이 높은 분들이 많이 있는데요. 콜레스테롤이 높은 환자들은 과학적이고 합리적인 음식 섭취 습관으로 체내의 콜레스테롤 함량을 조절해야 합니다. 그렇다면 콜레스테롤이 높다면 어떤 음식을 섭취하면 좋을까요? 콜레스테롤 낮추는 음식과 줄여야 할 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

콜레스테롤이 높으면 뭐를 먹어야 할까?

콜레스테롤이 높으면 인체의 심뇌혈관에 매우 큰 손상을 주게 됩니다. 특히 일상생활에서 섭취하는 음식에 주의를 해야 하는데요. 자칫 잘못하면 과도한 콜레스테롤을 섭취하게 되기 때문에 콜레스테롤이 높은 사람들은 음식조절을 잘 하여 과도한 콜레스테롤 섭취를 줄여야 하겠습니다.

콜레스테롤 낮추는데 좋은 음식과 식단

1. 아침식사 – 귀리죽 한그릇

귀리에는 풍부한 가용성과 불용성 섬유소가 풍부하게 함유되어 있어 섭취후 장내에서 콜레스테롤과 지방의 흡수를 억제하는 작용을 하며, 고지혈증으로 인한 심뇌혈관질환의 예방 및 치료작용을 합니다. 귀리를 장기적으로 섭취하게 되면 당뇨병과 비만 예방에도 좋은 효과가 있습니다.

2. 점식식사 – 콩류 1/2 그릇

콩류 음식에는 각종 콜레스테롤을 낮춰주는 성분들이 많이 함유되어 있는데, 그중에서 가용성과 불용성 식이섬유가 가장 중요한 성분이라고 할 수 있겠습니다. 콩류는 콜레스테롤과 혈액의 지질을 낮춰주는 가장 효과좋은 음식이라고 할 수 있는데, 다만 주의할 점은 콩팥이 나쁜 사람들은 섭취를 피하는 것이 좋겠습니다.

3. 저녁식사 – 마늘 3쪽

마늘속에 함유되어 있는 암모니아 성분이 간장내의 콜레스테롤성분이 직접적인 합성을 억제하여 콜레스테롤을 낮추는 효능이 있습니다.

4. 일주일에 생강차 한컵 마시기

생강을 얇게 썰어 말린다음 가루를 내거나 또는 생강가루를 직접 따뜻한 물에 타서 마시면 좋은데요. 생강의 성분이 고지혈증 환자의 혈중 콜레스테롤의 농도를 직접적으로 낮춰주는 작용을 합니다.

5. 하루에 귤주스 3컵 마시기

귤주스는 인체에 좋은 콜레스테롤, 즉 고밀도 콜레스테롤을 증가시켜 주는데요. 하루에 귤주스를 3컵 마셔주게 되면 1달 후에 좋은 콜레스테롤의 농도가 21% 높아져 심장병에 걸릴 가능성이 줄어들게 됩니다.

콜레스테롤이 높은 사람이 줄여야 할 음식

1. 동물성 기름

콜레스테롤이 높은 환자들은 평소 생활에서 동물성기름을 적게 섭취해야 합니다. 콜레스테롤이 높은 환자들은 평소 음식 섭취 습관을 동물성 기름보다는 식물성 기름으로 섭취하는 것이 콜레스테롤의 상승을 피할 수 있고, 또 혈관을 포함한 인체 각종 조직과 기관의 건강을 유지할 수 있겠습니다.

2. 지방함량이 높은 음식

콜레스테롤이 높은 환자들은 일상생활에서 지방함량이 높은 음식의 섭취를 피해야 합니다. 예를 들면 우유, 초콜릿우유, 버터 및 치즈 등의 음식에는 대량의 지방이 함유되어 있어 콜레스테롤이 혈관에 축적되기 때문에 인체에 손상을 주게 됩니다.

3. 콜레스테롤이 높은 음식

동물의 심장, 간장 등의 내장류 음식에는 콜레스테롤 함량이 매우 높은데요. 이외에도 계란을 적게 섭취해야 하며 특히 계란 노른자는 더욱 섭취하지 말아야 합니다. 계란노른자에는 콜레스테롤 함량이 고기의 비계보다 높기 때문입니다. 콜레스테롤이 높은 사람은 매주 계란을 섭취하는 양을 3~4개를 초과하지 말아야 합니다. 특히 콜레스테롤이 높은 환자들은 평소에 계란을 섭취할때에는 노른자는 가능하면 섭취하지 않는 것이 좋겠습니다.

4. 육류

육류를 섭취할때에는 콜레스테롤 함량이 높은 부위, 예를 들면 비계, 돼지껍떼기, 돼지족발 등의 부위는 모두 콜레스테롤이 비교적 높은 부위이므로 주의해야 하겠습니다. 이외에 각종 가공육류인 소시지, 햄, 기름기 많은 소고기, 돼지고기 등에는 콜레스테롤이 매우 높습니다. 그리고 해산물 중에 새우, 조개, 게, 굴 등은 가능하면 적게 섭취하는 것이 좋겠습니다.

콜레스테롤이 높다면 평소 건강한 음식습관으로 잘 조절하는 것이 중요합니다. 특히 콜레스테롤의 섭취를 줄이고 영양을 균형적으로 섭취하는 것이 좋으며, 가장 중요한건 콜레스테롤이 높은 사람들은 병원에서 정기적인 진찰을 받는 것이 병증상을 악화시키지 않는 좋은 방법이 되겠습니다. 지금까지 콜레스테롤을 낮추는 음식과 콜레스테롤이 높은 사람이 줄여야 할 음식들에 대해 알아보았습니다.

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