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배달 음식 – 놀부 보쌈 & 놀부 부대찌개, 메뉴와 가격 정보
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 배달 음식 – 놀부 보쌈 & 놀부 부대찌개, 메뉴와 가격 정보 Updating 김장 김치와 찰떡 궁합, 야들야들 삽겹살 수육의 놀부 보쌈 집에서 편하게 배달하여 먹는 음식 < 크리스마스 이브는 보쌈과 함께? ㅋ > < 제 돈 주고 사 먹은 보쌈이에요. > < 놀부 보쌈 메뉴 및 가격 정보 > <..요리는 과학이다! 과학적 기본 원리만 알면 어떤 요리도 핵꿀맛! 집에서 해 먹는 맛집 요리 쉬운 맛집 요리 레시피 비주얼 좋은 한 그릇 요리 요리와 여행, DIY를 통한 소확행! [email protected]
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배달 음식 – 놀부 보쌈 & 놀부 부대찌개 메뉴와 가격 정보
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놀부보쌈 메뉴 가격 : 족보세트 맛있다♪ : 네이버 블로그
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G마켓 – 놀부보쌈 검색결과
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쌍화 순살 통 보쌈 수육 250g 새우젓 증정 연관상품 2개연관상품 닫기
쌍화 순살 통 보쌈 수육 250g 3팩 양념 새우젓 증정 연관상품 5개연관상품 닫기
원할머니 명품육개장 600g 10팩 연관상품 13개연관상품 닫기
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100% 국산 보쌈김치 5kg 포기김치출고당일제조 연관상품 32개연관상품 닫기
남도김치 100%국내산 생 보쌈김치 3kg배추김치 연관상품 28개연관상품 닫기
보쌈무김치 2kg 고기단짝 국내산보쌈김치HACCP인증 연관상품 7개연관상품 닫기
(누리푸드)프리미엄 통삼겹 바베큐용(보쌈용) 1kg 연관상품 15개연관상품 닫기
남도김치 100%국내산 생 보쌈김치 5kg배추김치 연관상품 28개연관상품 닫기
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보쌈용 돼지 삼겹살 밑추리2kg 오겹살 목살 돼지족발 연관상품 44개연관상품 닫기
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차리고 맛있는 쌍화 통보쌈 수육 250g 새우젓 증정 연관상품 6개연관상품 닫기
샘표 새미네부엌 보쌈김치양념 90g 연관상품 24개연관상품 닫기
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매실숙성 참 보쌈 400g+400g 연관상품 7개연관상품 닫기
놀부보쌈족발|맛집, 고기맛집, 식신 대한민국 No.1 맛집검색,맛집추천
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Send Gifts Cards & Gifts Whenever & Wherever | SodaGift
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‘보쌈 신화’ 놀부 몰락 풀스토리
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놀부 보쌈 & 놀부 부대찌개, 메뉴와 가격 정보
김장 김치와 찰떡 궁합, 야들야들 삽겹살 수육의 놀부 보쌈 집에서 편하게 배달하여 먹는 음식
< 크리스마스 이브는 보쌈과 함께? ㅋ > < 제 돈 주고 사 먹은 보쌈이에요. > < 놀부 보쌈 메뉴 및 가격 정보 > < 놀부 보쌈 양 >
안 녕 하 세 요~^^
크리스마스를 하루 앞둔 이브 날이다. 오늘도 역시 새로운 이벤트는 없다. 일 마치고 집이다. -_-;;
슬프거나 외롭거나 우울하거나 그렇진 않다. 나에겐 언제나 맞이하게 된 오늘이고 새롭게 다가올 내일과 같은 날일 뿐이다. 다만 조금, 아주 조금 이런 이벤트 같은 날이 야속할 뿐이다. ㅎㅎㅎ;; 산타 할아버지는 나와 함께 해 주시겠지~ㅎㅎ
전에 미리 메리 크리스마스 파티를 한 번 해서 오늘 뭐 딱히 새롭게 해 먹어야겠다는 생각도 안 들었다.
친구와 함께 했던 미리 메리 크리스마스~ ㅎㅎ;; 해당 포스팅에 나와있는 캐럴이나 신나게 들어야겠다~ 오예~~
형이 함께 배달음식 하나 시켜 먹자고 제안을 한다. 뭘 먹을지 고민하며 책자를 뒤지다보니 요즘 한창 김장철이라 TV에 자주 나오는 보쌈이 먹음직스럽게 보인다.
그래 오늘은 보쌈데이다!
보쌈집도 참 많긴 많구나~ 배달 음식을 자주 시켜 먹질 않아 어딜 골라야할지 몰라서 머뭇거리다 그래도 브랜드 족발집은 중간은 가겠지 싶어 익숙한 브랜드의 ‘놀부 보쌈’으로 선택~! 바로 주문 들어 갑니다~! 유후~^^
보쌈 고기는 나중에 고기 국수 해 먹을 때 고명으로 쓰기 위해서 둘이 먹지만 4인 놀부보쌈으로 시키기로 한다.
우선 놀부 보쌈의 대표적 메뉴와 대표적 메뉴의 가격만 먼저 알아보기로 한다.
< 놀부 보쌈 족발 메뉴 및 가격 >
* 메뉴 및 가격 정보는 지역별 매장별로 상이할 수 있으니 대략적인 가격만 알고 넘어가는 걸로 합니다. *
골뱅이 한쌈세트 메뉴 및 가격 정보 놀부보쌈세트 메뉴 및 가격 정보 놀부보쌈 메뉴 및 가격 정보 흥부보쌈 메뉴 및 가격 정보 스페셜 모둠 보쌈 메뉴 및 가격 정보 놀부 보쌈 쟁반 막국수, 골뱅이 무침, 고기 추가, 포두부, 보쌈김치, 무절임김치, 약선김치, 공기밥 등 메뉴 및 가격 정보 놀부 직화 족보 메뉴 및 가격 정보 직화족발 세트 메뉴 및 가격 정보, 마늘, 오리지날, 매운 등 놀부 보쌈 사이드 메뉴(모둠전, 김치전, 녹두전, 쭈꾸미만두, 쟁반막국수, 꽃게냄비탕, 오돌뼈) 놀부 보쌈 식사류 메뉴 (곤드레보쌈정식, 곤드레정식, 보쌈정식, 약산정식, 해물순두부 보쌈정식, 청춘순대국, 부산돼지국밥, 해물 순두부찌개, 냉면/막국수(물/비빔), 매생이굴국밥
<띠리띠리야>
이렇게 다양한 메뉴와 가격이 있다. 사실 보쌈이 저렴한 음식은 아닌 것 같다. 친구들이랑 놀부 보쌈 처음가서 1인분씩 시켰을 때 내 앞에 나온 시식용 고기와 같은 보쌈 양에 얼마나 놀랐던지~~ 어쨌든 놀부 보쌈 수성점에 전화해서 보쌈을 주문했고, 30분 정도 후 배달이 왔다. 생각보다 빨리 배달이 와서 놀랐네~ㅎㅎ;;
놀부 보쌈
크리스마스 이브 특별식이다. 특별요리에 버금가는 맛을 선사해줄 놀부보쌈~! 맛있을 거라 기대하며 보쌈 개봉기를 진행한다. ㅋㅋㅋㅋ 아참, 놀부 보쌈 4인 메뉴 가격은 48,000원이다. 동네마다 매장마다 가격이 다를 수 있으니 왜 가격이 다르냐고 머리 쥐 뜯고 싸우지 않길 바란다.;;
메뉴 구성은 위와 같다. 가격에 비해 다소 작은 양에 실망감을 감출 수가 없다.ㅠㅠ 이 와중에 펩시콜라 캔 디자인이 왤케 예쁘게 바꼈냐는~~뭔가 복고적인 느낌이 나면서도 서양냄새 물씬이다~ ㅎㅎ;;
구성은 아래쪽 팩부터 보쌈, 보쌈김치, 그리고 나머지 채 썬 무?김치, 물김치 이렇게 온다.
보쌈 한 팩의 크기가 생각보다 작은 편이다.
가로 20cm * 세로 5cm 팩 안에 보쌈이 가득 담겨있다. 가로 20센치라면 나의 남자답고 멋진, 남성미 뿜뿜해서 보기만 해도 눈뽕와서 기절할 지경인 손을 쫙 폈을 때 엄지부터 새끼까지의 길이 정도 크기이다.
보쌈김치이다. 일단 기본적으로 식당 김치는 다 맛있다. 설탕을 엄청 넣기 때문이다. 여윽시~! 놀부 보쌈 김치도 무척 맛있다. 달다 달어~ 김치를 먹으며 꿀을 먹는 기분이다~ 꿀맛이다~ ㅎㅎㅎ;;
설탕을 무지하게 때려 부은 것 같다는 말이다.;; 맛은 있다 확실히 ㅎㅎ
물김치와 오른쪽건 저건 무슨 김치라고 해야하는 건지~ 처음엔 무말랭이인 줄 알았는데 무말랭이도 아니다. 그냥 배추 김치 안에 넣는 무 소라고 해야하나? 고거다.
상추는 요만큼 온다. 너무 째끔 줘서 섭섭했다. 마침 주말에 혹시나 고기 구워 먹을까 싶어 사 놓은 상추 한 봉지가 있어서 모자라지 않게 한 쌈 해 먹었는데, 양은 적게 준다.
새우젓과 쌈장, 마늘과 시래기국인가? 여튼 국까지 주는데, 국의 상태가 그리 좋진 않네~ 건더기는 다 어디가고 맛만 냈느냐~;;
그래도 깔끔하게 흐르는 국물 없이 잘 배송 와 주어서 그건 좋다. 배달 음식 시켰으니 그냥 팩에 놓고 간단하게 먹을까 하다가~ 그래도 블로그에 사진 올릴 건데 싶어 그릇에 좀 옮겨 담아서 사진을 몇 방 찍어 주었다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 부질 없는 짓이라 생각하면서 내 몸속에 흐르는 관종의 기운을 차마 접어 두지는 못하였다는 것이다. ;;
그리하여 평소 자취식 요리할 때 먹는 포지션으로 다시 배치를 해 보았다.
짜잔~~ㅋ
ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ
ㅋ
<띠리띠리야>
팩 안에 있을 땐 몰랐는데 접시에 펼쳐 두고 보니 보쌈 양이 꽤 많다. 혼자서는 절대 못 먹을 양이고, 둘이서도 밥이랑 같이 먹으면 버겁겠다 싶다. 나는 밥과 함께 먹기 위해 햇반 하나 돌려서 서니사이드 업 계란 후라이까지 하나 얹어주었다. 그리고 디저트로 먹을 마지막 남은 딸기 세 개~!를 함께 플레이팅 해 주었다.
팩에 담아 먹을 때보다 조금 더 먹음직스럽게 느껴지는 건지??ㅎㅎ;;
4인분 양의 수육이 이렇게 보니 꽤 많아 보인다. 근데 얼마 없다면 얼마 없고 많다면 많은 양이다.
(무슨 말이고 이게-_-;;ㅋㅋㅋ)
보쌈과 무채김치(?) 그리고 새우 한 마리 얹어서 먼저 한 입 먹어 보았다. 고기가 야들야들하니 입 안에서 녹는 수준은 아니지만 맛있다. 맛있게 잘 익었다. 내가 한 음식이라면 관대하게 미미(美味)!! 한 방 날려줄 텐데~ 남이 한 음식에는 언제나 까칠하다. ㅋㅋㅋㅋ;; 돼지고기의 살결이 조금 더 야들야들했으면 좋았겠다. 입 안에서 솜사탕처럼 흔적도 없이 사라지는 그런 고기를 원한다!!!!
그럼 비싼 소고기를 사 먹어야지;;;;ㅋㅋ;;
보쌈은 쌈이지~ 보쌈과 무채김치, 보쌈김치, 마늘, 새우 몇 마리 넣고 한 쌈 들이킨다. 시원하게 들이키자~! ㅎㅎ맛있다. 목구멍이 꽉 차는 보쌈이 나를 매우 만족시켜준다. 배가 고파서 연이어 입에 밀어 넣은 흰 쌀밥이 씹을 때마다 달달하게 입 안을 맴돈다. 보쌈과 김치와 너무 잘 어울리는 찰떡 궁합니다.
놀부 보쌈, 이 집 나름 괜찮네~ 맛있게 잘 하는 구만~! 근데 김치가 진짜 너무 달다~ 어릴 땐 그냥 달면 왔따인데 이제 혈관 건강 먼저 걱정이다.;;;;-_-;; 음식 먹으면서 걱정하기는 좀 그런데, 너무 달달해서 조금 걱정이 되기는 개뿔~~ 마시쪙~ @.@b
맛있게 먹으면 0칼로리~!^,.^
형이랑 둘이 먹고 남은 보쌈과 김치이다. 밥과 함께 먹으니 배가 째질 정돈 아니어도 든든하고 빵빵하게 먹을 수 있는 양이다. 남은 보쌈은 다른 요리에 사용하여 맛나게 만들어 먹어야겠다~! 끝~!
↓↓ 사랑하는 여자친구, 아내, 부모님께 요리 한 번 해 주세요~! ↓↓
↓↓ 저도 할 수 있는 요리입니다. 형님들 그리고 거기 동생~ 도전해 보세요~! ↓↓
#방구석 미슐랭 우리집이 맛집! #백종원 #달인을 이어갈 #요리왕비룡을 꿈꾸는 띠리띠리야 #달인 레시피 #알토란 레시피 #황금레시피 #백종원 레시피 #만물상 레시피#김수미 레시피
#예쁜 플레이팅 #멋있는 플레이팅 #맛있는 플레이팅 #맛깔나는 플레이팅
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놀부보쌈 메뉴 가격 : 족보세트 맛있다♪
놀부보쌈 메뉴 가격 : 족보세트 맛있게 냠냠!
누구나 항상 고민!!
보쌈을 먹을까. 족발을 먹을까 >.< 저도 두 가지다 좋아하는 음식이라서 항상 갈등을 하는데요. 이번에는 고민 없이 보쌈과 족발을 함께 먹을 수 있는 미인족보세트로 선택! 놀부보쌈 메뉴 그리고 가격 정보 함께 알려드릴게요! 푸짐한 포장! 먹을 때는 항상 기분 좋아요 >.< 그래도 항상 빠질 수 없는 인증샷! 찰칵 찰칵 남기고요. 저희가 주문한 메뉴는 미인족보 2인세트 랍니다. 궁금하실 놀부보쌈 메뉴 알려드릴게요. 저희는 배달이 안되는 지역이라서 포장을 해왔는데요 쿠폰 5장 모으면 막국수도 서비스로 준다니 ㅎㅎ 열심히 모아야겠어요. 쿠폰 같은 거 다들 어떻게 하세요? 전 모으는 족족 바로 사용하거든요. 근데 10장까지 모아서 보쌈으로 바꿔 먹는 게 더 실속 있는 것 같기도 하고 그러네요. 그리고 놀부보쌈 가격 함께 올려요. 요즘 다양한 메뉴들 정말 많이 나왔네요. 낙지 보쌈도 맛있을 것 같고 김치찜보쌈도 궁금하고 ㅋㅋㅋ 그래도 항상 먹을 때는 무난한 기본으로.. 저희는 족보세트 2인 34,000원에 주문했어요. 보쌈과 족발을 함께 먹을 수 있는 가격인데 이 정도면 괜찮은듯해요. 세트 메뉴도 따로 있네요. 다음번에는 사랑세트도 한번 먹어볼까 봐요 ㅎㅎ 족보세트의 구성은 이렇습니다. 된장국이 3개나 오니까 좋아요 🙂 우리 꼬꼬가 좋아하던 된장국 ㅋㅋㅋ 하나씩 보여드릴게요! 콜라는 요 사이즈로 오구요. 맛있어 보이는 비쥬얼~ 사진 빠르게 찰칵 찰칵 빛의 속도로 찍었어요 >.< 사진 찍는데 쫀득한 족발이 막 유혹했어요. 꾹 참고 ㅋㅋ 샐러드와 무쌈도 함께 챙겨주시고요. 무쌈에 싸먹으면 더 맛있잖아요. 놀부보쌈 음식의 특징은 김치가 달달하다는 거에 있는 거 같아요 고기 싸 먹을 때는 달달한 김치가 맛나다면서요. 신랑은 배추에 싸먹는 걸 좋아하더라고요. 보쌈 하나 올려먹으면 굿~ 요거 부추 무침 소스가 매콤하니 딱 내 스타일이었어요. 요거는 족발이랑 넘 잘 어울리던데요. 고추, 쌈장, 마늘, 샐러드드레싱, 새우젓이 함께 들어 있고요. 아이가 좋아했던 된장국! 집에서 끓이면 왜 이런 맛이 안 날까 모르겠다면서요. 무생채도 빠질 수 없죠 맛있게 냠냠냠! 쫀득쫀득한 족발! 요거는 우리 꼬꼬마도 맛있게 먹더라구요. 보쌈은 살고기반, 비게반반으로 달라고 했어요. 전 사실 살고기만 좋아해요 >.< 신랑은 요렇게 비게가 살짝 있는 게 부드럽고 맛있다고 하더라구요. 34,000원 구성인데 이 정도면 양은 딱 적당한 거 같아요. 보쌈은 큰 뼈가 들어 있어서 살짝 아쉽긴 했지만 그래도 뭐 가격 대비 괜찮아요 ㅎㅎ 부추랑 먹어도 맛있고, 김치에 먹어도 맛있고, 샐러드도 맛있고 쌈무에 먹어도 굿~ 놀부보쌈 맛은 유명하잖아요 >.< 양이 많은 것 같아 보여도 신랑이랑 예린이랑 저랑 셋이서 남김없이 다 먹었던 기억이 나요. 보통 2인 기준 양으로 딱 인듯! 주말인데 오늘은 또 어떤 메뉴를 먹어야 할지 고민중이에요. 다들 맛있는 음식 드시고 계신가요? >.< 출출할 때 야식으로 추천합니다~ * 신랑이 퇴근길에 사와서 먹었어요 . 신랑이 벌어온 돈으로 사 먹고 작성한 후기입니다 *
‘보쌈 신화’ 놀부 몰락 풀스토리
[일요시사 취재1팀] 김태일 기자 = ‘보쌈 신화’를 일으켰던 놀부의 추락이 계속되고 있다. 잘나가던 2011년 사모펀드에 인수된 후부터 매출과 영업이익은 꾸준히 하향세를 그렸고 부채비율과 차입금 의존도는 대폭 상승했다. ‘매각설’이 꾸준히 돌고 있지만 계속 악화되는 실적에 그마저 여의치 않은 상황. 놀부는 다시 일어설 수 있을까?놀부는 1987년 3월 ‘골목집’이라는 작은 보쌈집으로 시작했다. 가게를 확장하며 놀부보쌈이라는 상호를 사용했고 놀부부대찌개, 놀부옛날통닭 등을 새로 론칭하며 놀부 브랜드를 완성시켰다. 놀부의 사업을 번창시킨 주역은 오진권 창업주와 그의 부인 김순진 전 대표였다. 하지만 두 사람은 지난 2000년, 결혼생활에 종지부를 찍었고 오 창업주는 김 전 대표에게 보유하고 있던 주식 25%를 모두 넘기고 놀부 사업에서 완전히 손을 뗐다.
보쌈집부터
연이은 성공
2000년부터 김 전 대표의 단독 체제 하에 놀부는 가파른 성장세를 보였다. 놀부의 매출액은 2001년 229억5500만원을 기록했다. 이후 놀부의 매출액은 매년 상승곡선을 그리며 2010년 1112억9600만원을 기록했다. 불과 10년만에 3배가 넘는 매출을 달성한 것이다.
같은 기간 17억7900만원이었던 영업이익도 80억8000만원으로 4배 이상 늘어났다.
승승장구하던 놀부에 전환점이 찾아왔다. 2011년 놀부가 사모투자 전문회사 모건스탠리 프라이빗에쿼티아시아(이하 모건스탠리PE)에 1114억원으로 매각된 것. 잘나가던 놀부의 매각에 업계 관계자들을 포함한 많은 이들이 의구심을 표했다.
업계에선 김 전 대표가 회사 규모를 키우기 위해 모건스탠리PE를 끌어들인 것으로 추측했다. 놀부 측 관계자도 “매각은 글로벌 시장을 적극 공략하기 위해 이뤄졌다”며 “장기전략 차원에서 선진 경영기법과 세계적인 투자 네트워크를 보유한 모건스탠리PE를 새 대주주로 맞이하게 됐다”고 설명했다.
놀부는 2012년 감사보고서에서 “기대되는 시너지 효과, 수익증대, 향후 시장성 등으로 862억원의 영업권을 계상했다”며 모건스탠리의 인수·합병과 관련한 장밋빛 전망을 밝혔다. 하지만 합병 이후 놀부는 뚜렷한 매출 호조세를 보이지 못했다.
구멍가게로 시작 유명 브랜드로 성장
한창 잘나갈 때 외국계 자본에 매각
합병 첫 해인 2012년 매출액 794억1500만원, 영업이익 13억원을 기록했다. 합병 직전인 2011년(1084억원)의 매출액과 비교하면 26.8% 줄어든 수치다. 영업이익 또한 2011년(112억원) 대비 88.4%나 줄어들었다.
당시 놀부 측은 실적 악화와 관련해 “통상적으로 합병이 진행될 때는 재무회계 컨설팅을 많이 받는다”며 “합병 관련 비용이 많이 들었고 조직 및 사업 재편 등 미래를 위한 투자를 단행, 이익이 일시적으로 줄었다”고 설명했다.
인수 후 2016년까지 놀부의 매출액은 미미하게나마 상승곡선을 그렸다. 하지만 2017년 매출액이 1015억4400만원으로 감소했고 2018년 867억1200만원을 기록하며 인수 후 처음으로 1000억원 아래로 떨어졌다.
2019년에는 716억3400만원을 기록하며 역대 최저치를 기록했다.
같은 기간 영업이익은 꾸준히 감소했다. 2016년 44억7100만원이었던 영업이익은 2017년 –32억3100만원으로 첫 적자를 기록했다. 2018년(-14억1100만원)에도 적자는 계속됐고 2019년 간신히 1억1600만원을 기록했지만 100억원을 넘겼던 2011년(112억8900만원)과 비교하면 턱없이 부족한 수준이다.
팔자마자
매출 하락
영업이익과 매출 하락의 영향으로 영업이익률도 곤두박질쳤다. 2017년 적자로 전환된 이후 2019년 다시 0.1%로 올라오긴 했지만 여전히 처참한 수준이다.
놀부의 가맹점 감소가 실적악화에 영향을 미쳤던 것으로 파악된다. 놀부가 공정거래위원회 정보공개서에 등록한 브랜드는 모두 10개다. 3년 전인 2017년과 비교해 모든 브랜드의 가맹점 수가 줄어들었다.
특히 주력 브랜드의 가맹점 감소는 심각한 수준이다. 2017년 421개였던 놀부부대찌개 가맹점은 2019년 323개에 그쳤다. 또 다른 프랜차이즈인 놀부보쌈족발의 가맹점은 2017년 229개에서 2019년 162개로 줄었다.
이와 관련해 놀부 측은 “기존 놀부보쌈, 놀부부대찌개의 경우 오프라인 매장에서 배달로 외식 트렌드가 변화하고 코로나로 인해 외식시장 전반의 침체가 지속적으로 이어짐에 따라 다소 감소했다”며 “현재 전체 매장 수는 오히려 증가하고 있으며 올해 10월 총 1133개로 올해 초 대비 5% 수준 상승했다”고 말했다.
수익성 악화와 더불어 빚도 줄어들 기미가 보이지 않는다. 이로 인한 부채비율의 증가는 재정건전성 악화를 초래할 가능성을 불러왔다.
2019년 놀부의 총자산(총자본+총부채)은 662억8100만원으로 2016년(1157억2100만원) 대비 46%가량 줄어들었다. 이는 큰 변화가 없는 총부채에 비해 2016년 633억3500만원이던 총자본이 58% 가량 감소한 데 따른 것이다.
가맹점 감소
빚에 허덕
자본의 하락은 부채비율(총부채/총자본)에 부정적인 요소로 작용했다. 놀부의 부채비율은 인수 이후부터 2016년까지 줄곧 80% 초반으로 안정권을 유지했다. 하지만 2018년(129.2%) 결국 100%를 넘어섰고 2019년 150.4%까지 치솟았다.
통상 부채비율은 200% 이하를 적정 수준으로 인식해 아직 큰 문제라고 볼 수 없지만 최근 3년간 2배에 가까운 수치로 증가했다는 점은 눈여겨볼만하다.
놀부의 차입금의존도 계속해서 높아지고 있다. 놀부는 인수 이후 한 번도 적정 차입금의존도(30%) 밑으로 내려간 적이 없다. 가뜩이나 높았던 차입금의존도는 2019년 45.9%를 넘어섰다. 이는 2017년과 비교했을 때 10%나 상승한 수치다.
놀부의 순손실이 누적되며 생긴 결손금도 문제다. 2017년 68억7400만원이었던 당기순손실은 2018년 220억3100만원까지 크게 증가했다. 2019년 –75억7400만원으로 계속해서 적자를 이어나가고 있다.
2012년부터 생긴 117억3700만원의 결손금은 2019년 530억4600만원까지 불어난 상태다.
급격한 매출 감소…영업이익 마이너스
매각설 계속 돌지만…떨어진 기업가치
놀부 측은 “부채비율은 현재 매우 안정적인 수준이며 현금 지출이 없는 영업권 상각 등의 이유로 약간 증가했다”며 “외형보다는 수익성 개선에 집중하면서 자산이 감소해 차입금의존도가 증가한 것으로 보이지만 실제 차입금은 감소하고 있다”고 설명했다.
그러면서 “2019년 말 단기차입금과 유동성 장기부채 약 60억원은 만기가 연장된다. 차입금의존도를 줄여나가기 위해 상환하고 있는 상황”이라고 언급했다.
올해로 모건스탠리PE가 놀부를 인수한 지 8년이 지났다. 현재 놀부는 모건스탠리PE가 인수할 당시보다도 기업가치가 하락한 상황이다. 재매각 시점이 왔음에도 매각이 쉽지 않아 보인다. 사모펀드는 기업을 인수하고 기업가치를 높인 뒤 대개 5년이 지나면 매각하는 방식으로 수익을 창출한다.
투자업계에선 놀부의 기업가치가 추락한 주된 원인으로 모건스탠리PE가 사업전략으로 내세운 사업 다각화 카드를 거론하고 있다. 놀부의 사업다각화 전략은 그간 8년간의 실적이 보여주듯 실패로 끝났다.
일각에선 사모펀드가 인수한 후 기업 가치를 높여 주식시장에 상장하거나 되팔아 이익을 챙기려다 실패한 전형적인 케이스라는 지적도 나온다.
팔고 싶어도…
타개책 있나?
놀부 관계자는 “코로나 이전의 실적 변동치는 수익성 중심의 사업 포트폴리오로 재편하고 트렌드에 맞게 리빌딩함에 따라 매출 감소가 발생한 부분”이라며 “놀부는 코로나로 인한 시장의 어려움 극복을 위해 언택트 외식의 핵심인 배달전문점을 적극 육성하고 있으며 다양한 신규 배달전문점을 오픈해 성과를 내고 있다”고 전해왔다.
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