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- 우유와 미숫가루를 넣고 믹스기에 잠깐만 돌려준다.
- 컵에 붓고 꿀과 유기농 곡물 시리얼을 넣어준다. 견과류를 넣어도 되고, 없으면 설탕만 넣어도 상관없습니다.
- 얼음을 동동 띄워내면 완성된다.
미숫가루 뭉치지 않게 쉽게 타는 법
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미숫가루 타는 법, 미숫가루 황금 비율
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미숫가루 맛있게 먹는법 황금비율, 보관법 알아보기
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미숫가루 타는 법 황금비율과 꿀팁!
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식당이나 단체 급식소에서는 미숫가루를 어떻게 탈까? 급식소 미숫가루 타는법
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식당이나 단체 급식소에서는 미숫가루를 어떻게 탈까 급식소 미숫가루 타는법
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미숫가루 타는 법, 미숫가루 황금 비율
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여름철이면 생각나는 것이 있다. 바로 미숫가루, 어르신 입맛이다 보니 여름철이면 에어컨 앞에 앉아서 얼음 동동 띄워진 미숫가루를 만들어 먹는 것을 좋아하는데, 어릴 적에 엄마가 타 주셨던 미숫가루의 맛은 아직도 잊을 수가 없다. 달달하면서도 고소한 미숫가루는 바로 비율이 중요한데, 요즘은 마트에서도 쉽게 구입할 수 있고, 또 미숫가루 안에도 여러 가지 곡물들이 들어가다 보니 아이들 간식으로도 좋고, 바쁜 직장인 학생, 어른들 모두에게 아침이나 간식으로 먹기에 부담 없이 좋다. 오늘은 맛있는 미숫가루를 타는 황금비율을 공개할까 한다.
미숫가루 타는 법, 미숫가루 황금 비율
미숫가루 타는 법, 미숫가루 황금 비율 ⓒ Photo By 소행
예상 조리시간은 3-5분
난이도는 ★☆☆☆☆
미숫가루 재료
우유 (물로 대체 가능)
미숫가루 3스푼
설탕 1스푼 반 (꿀 대체 가능)
미숫가루 타는 법, 미숫가루 황금 비율 ⓒ Photo By 소행
1. 미숫가루는 아무거나 상관이 없다. 미국에서는 한인마트에서나 미숫가루를 구매할 수가 있고, 가격은 $5불대이다. 미숫가루는 어떤 제품이든 상관 없다. 내가 15 곡물 미숫가루를 택한 것은 한 끼 대신 먹어도 조금 든든할 것 같은 느낌 때문에 구매를 했다. 든든하기는 하지만 사실 다른 미숫가루와의 차이점은 거의 느끼지 못했다.
미숫가루 타는 법, 미숫가루 황금 비율 ⓒ Photo By 소행
2. 컵을 준비하고 우유를 컵의 2/3 정도 따라준다. 우유의 양은 한 컵을 다 채우지 않을 정도이면 된다. 섞어줘야 하니 너무 넘치게 담지는 않는 것이 좋다.
미숫가루 타는 법, 미숫가루 황금 비율 ⓒ Photo By 소행
3. 미숫가루와 설탕에 황금비율은 바로 2:1이다. 미숫가루 3스푼에 설탕 1스푼 반 정도 넣어주면 좋다.
미숫가루 타는 법, 미숫가루 황금 비율 ⓒ Photo By 소행
4. 설탕을 1스푼-1스푼 반정도 넣어주면 된다. 설탕 대신 꿀을 넣어줘도 맛있다. 단 맛을 내기 위해서는 설탕을 1스푼 반 넣어주면 되고, 너무 달달한 것이 싫다면 1스푼을 넣고 맛보고 더 넣어주는 것도 좋다. 그리고 잘 저어주면 된다.
미숫가루 타는 법, 미숫가루 황금 비율 ⓒ Photo By 소행
미숫가루 타는 법, 미숫가루 황금 비율 ⓒ Photo By 소행
5. 먼저 우유를 조금 데워서 따뜻해진 상태로 미숫가루를 넣고 녹이면 더 잘 녹는데 찬 우유에 바로 미숫가루를 넣다 보니 저렇게 건더기를 잘 녹을 수 있도록 저어줘야 한다. 시간이 지나면 녹기는 하지만 숟가락으로 잘 으깨어 녹여준다.
미숫가루 타는 법, 미숫가루 황금 비율 ⓒ Photo By 소행
미숫가루 타는 법, 미숫가루 황금 비율 ⓒ Photo By 소행
시원하게 얼음을 넣어주면 이렇게 맛있을 수가 없다. 어릴 때 엄마가 해주고, 밖에서 파는 미숫가루의 맛과 똑같다. 요즘은 카페에서 미숫가루도 4-5천 원 돈에 판매를 하던데 미숫가루 한 봉지와 우유만 있으면 카페를 가지 않아도 카페에서 먹는 미숫가루의 맛을 맛볼 수 있다. 우유 대신 물로 만들어도 되지만, 갈증 날 때에는 물을 넣어서 만들면 좋고, 든든하게 마시고 싶으면 우유를 넣어서 만들면 좋다.
날이 점점 더워지는데 집에서 미숫가루 한 잔 만들어 먹는 것은 어떨까.
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미숫가루 맛있게 먹는법 황금비율, 보관법 알아보기
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요즘 갑자기 더워진 날씨에 시원한 것만찾는 요즘입니다. 아침저녁으론 그래도 선선해서 에어컨을 틀지 않지만오전 10시가 지나면 왜 이리 더운지 저만 그런가요? 여름철에 가장 많이 먹는 것이 있다면 바로얼음을 동동 띄운 미숫 가루가 아닐까 생각이 들어요. 매번 타 먹긴 하지만 제가 먹는 황금비율 알려드릴까 해요 개개인의 기호에 따라서 단맛의 강도가다르긴 하지만 지극히 주관적이라는 사실 알아두세요^^
우선 들어가는 준비물은 간단합니다. 미숫가루, 얼음, 꿀, 보틀, 우유 200ml
저는 개인적으로 단맛을 내려면 설탕보다는꿀이 잘 녹아서 좋더라고. 요설탕은 안 녹으면 마지막에 씹혀서개인적으로 식감이 좋지 않은 것 같아요. 아무래도 차가운 물을 주로 하기 때문에 잘못 흔들다 보면 생각보다 잘 안 녹는다고 할까요? 그래서 꿀을 주로 넣어서 먹고 있어요. 마트에 가면 가장 저렴한 꿀을 사면되는데보통 1+1 할 때 사서 이렇게 주로 먹고 있어요
참 다 먹고 난 후 보관법은 간단해요. 보통 구매를 하면 비닐봉지에 주로 담겨 있는데아무래도 열고 닫고 하다 보면 잘 안 닫힐 수 있고 하니 이렇게 밀폐용기에 넣어서 보관해주기!!정말 간단하죠?
이제 미숫가루 맛있게 타는법을 알려드릴게요!! 우선 우유 200ml를 준비합니다. 보통 우리가 제일 작은 양이 200ml던데한번 먹을 분량으로 딱인 것 같아요. 물보다는 우유나 두유를 넣었을 때 맛있는 것 같아요!! 맛있게 드시려면 아무래도 물보다는 우유 두유를넣어주셔야지 된다는 것 알아두세요!
그다음 미숫가루는 듬뿍 2스푼절대 평평하게 하지 말고 듬뿍 2스푼을 넣습니다. 꿀은 이렇게 스푼에 평평하게 2스푼을넣어주면 저는 미숫가루 황금비율이더라고요. 개인적으로 싱거운 맛보다는약간 달아야지 맛있다고 할까요?
가장 편하게 타 먹는 방법은 거품기를 저어서 잘 섞어줘도 되고요. 곱게 하려면 핸드블렌더 같은 것으로 섞어주면 뭉치지 않고 곱게 만들 수 있잖아요. 하지만 저는 집집마다 보틀이 있잖아요. 보틀에 넣어서 사정없이 흔들어서 먹는 방법이 개인적으로 편했어요. 이렇게 보틀에 넣어서 바로 입대고 먹어도 된답니다
우유 200ml + 미숫가루 2스푼 + 꿀 2스푼이 조합이 저는 가장 맛있게 먹었던 것 같아요!저만의 황금비율이라고 할까~정말 간단하죠?보틀안에 위의 재료들을 넣어서 준비합니다
다 넣었으면 뚜껑을 꼭 닫아줍니다. 잘 녹도록 사정없이 흔들어주기!!정말 간단하죠?빠르게 흔들어줘야 덩어리 지지 않고곱게 먹을 수 있어요
다 만들어진 것은 이렇게 얼음을 넣은잔에 가득 담아서 얼음 동동 시원하게 먹으면정말 맛있답니다. 여름철 별미가 아닐까 생각이 들어요!
요즘에 그래서 매일 같이 1잔은 기본으로마시고 있는데 마음 같아선 하루에 3잔 정도 먹고 싶은데 이렇게 먹으면살의 압박 때문에 1잔으로 줄이고 있어요. 진짜 아이나 어른 누구나 즐겨먹을 수 있는여름철 음료가 아닐까 생각이 듭니다
좀 더 영상으로 자세히 보실 분들은아래의 영상 레시피로 만들어보세요^^
여름철 별미 미숫가루 맛있게 타는 법을 알려드렸는데요. 누구나 먹어도 맛있는데 좀 달달한 편이라고 생각이 들어요단맛이 싫다면 약간 꿀을 줄여주면 됩니다. 만들어보고 자신의 입맛에 따라서단맛을 조절해서 먹어주면 되겠죠?
오늘 시원하게 한잔 드셔보세요!
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미숫가루 타는 법 황금비율과 꿀팁!
안녕하세요? 오늘은 장마 속 반짝 무더위에 얼음 동동 띄운 미숫가루가 생각나는 아침이에요. 예전에는 다이어트나 아침 대용으로 먹었던 미숫가루였는데 근래에는 운동 후 시원하게 만들어 벌컥벌컥 마시고 있어요. 지금은 시판되는 미숫가루를 먹고 있지만 몇년 전까지만 해도 엄마가 손수 구해 온 곡물들로 방앗간에서 빻은 미숫가루를 먹곤 했는데요. 그 때, 먹었던 진하고 고소한 미숫가루를 잊을 수 없어요. 그렇지만 진한 미숫가루뿐만이 아닌 어떻게 타느냐에 따라 맛이 달라지는게 미숫가루더라고요. 그래서 오늘은 여러분께 미숫가루 타는 법을 알려드리려 해요:)
물에 타먹는 시원한 미숫가루, 우유에 타먹는 부드러운 미숫가루! 여러분은 어떤 미숫가루를 선호하시나요? 저는 우유에 타먹는 부드러운 미숫가루를 선호하는 편이에요. 우유에 타먹는 미숫가루는 한끼 대용으로도 손색이 없어 속이 든든하거든요. 때론, 물에 탄 미숫가루가 생각나기도 하는데요. 운동을 마친 후나 정말 더울 날에는 우유에 탄 미숫가루보다 물에 탄 얼음 동동 띄운 미숫가루가 생각나더라고요.
냉동실에 보관 중인 저희 집 미숫가루에요. 상온에 보관하게 되면 상하기 쉬울 뿐만 아니라 특유의 고소한 향이 사라지니 꼭 냉동 보관하시길 바래요:)
그럼 이제 미숫가루 황금 레시피를 알려드릴게요!
우유 미숫가루
미숫가루 3스푼, 우유 250ml, 꿀 1스푼(또는 올리고당, 설탕)
물 미숫가루
미숫가루 3스푼, 물 250ml, 꿀 2스푼(또는 올리고당, 설탕)
미숫가루 스푼은 성인 밥스푼 기준으로 산처럼 듬뿍 쌓아 넣어주세요.
저는 올리고당 설탕보다는 꿀을 넣어먹는 편이에요. 설탕은 잘 녹지 않아 알맹이가 씹히는게 싫고 올리고당보다는 꿀이 건강에 더 좋으니까요:) 저희는 아시는 분이 양봉업에 종사하셔서 늘 꿀을 받아 먹고 있는데, 사진과 같이 보관하시는 것보다 업소용 케쳡병같은 곳에 보관하면 깔끔하게 사용할 수 있어요. 저도 보관용 용기를 하나 구매해야 하는데 귀찮아서 저렇게 방치중이랍니다.
사진 속 미숫가루는 정말 안섞였죠? 이렇게 타시면 안돼요. 요 미숫가루는 제 남편이 타서 이렇게 된건데, 물어보니 꿀,미숫가루,우유 순으로 넣었다고 하더라고요. 잘 섞이게 타려면 가장 먼저 우유를 부어주세요. 그 후 꿀 또는 미숫가루를 넣어야 잘 섞을 수 있어요. 꿀이나 미숫가루부터 넣게 되면 아무리 저어도 바닥에 붙어서 덩어리가 생기더라고요. 여러분은 꼭 우유부터 넣어 잘 섞인 미숫가루를 즐기시기 바래요. 이상 맛있는 미숫가루 타는법 이었습니다.
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