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티소믈리에가 알려주는 냉침밀크티 비법!

초간단 얼그레이 냉침밀크티 만들기 feat. 자도르님 레시피 – 에이미의 하루, 오늘도 건강하게 행복하게

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재 료(밀크티 2잔 분량)

만드는 방법

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초간단 얼그레이 냉침밀크티 만들기 feat. 자도르님 레시피 - 에이미의 하루, 오늘도 건강하게 행복하게 — 초간단 얼그레이 냉침밀크티 만들기 feat. 자도르님 레시피 – 에이미의 하루, 오늘도 건강하게 행복하게

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밀크티 만드는법 얼그레이 밀크티 냉침 리뷰 해 볼께요!

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Most searched keywords: Whether you are looking for 집에서 냉침밀크티 만들기 ! 초쉬움 ! :: 심플하게산다 집에서 냉침밀크티 만들기 ! 초쉬움 ! · 01. 컵or 용기 바닥에 설탕을 적당량 깔아줍니다. (저는 4숟가락 넣어 주었어요!) · 02. 따뜻한 물을 부어 설탕을 … 안녕하세요! 두근두근 ‘티스토리’ 에 남기는 저의 첫 글이라 많이 떨리는데요 ㅋㅋ 이전에 코로나 19로 다들 집에 있는 시간이 길어지면서 1000번 져어야 하는 ‘달고나커피’ 가 유행이였죠. 크크 근데 저는 커피..작게, 사소하게 가볍게
– 맛집 및 일상생활을 리뷰해요.
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초간단 얼그레이 냉침밀크티 만들기 feat. 자도르님 레시피

제가 밀크티를 정말 좋아하는데요. 특히 얼음 넣어서 시원하게 마시는 아이스 밀크티를 좋아해요. 유튜브에서 냉침 밀크티 레시피를 찾다가 자도르님 영상을 보고 따라 해 봤어요.

냉침 밀크티 만드는 법 여러 개를 따라 해 봤는데 저는 이 방법이 제일 맛있더라고요. 전 마트에서 파는 저렴한 얼그레이 티백으로 만들었는데 본인이 좋아하는 홍차로 만드시면 좋을 거 같아요.

코로나로 인해 카페도 잘 못 가고 있어서 전 밀크티 만들어서 홈카페로 즐기고 있어요. 밀크티 좋아하시면 한번 만들어 보세요.

재 료(밀크티 2잔 분량)

홍차 잎 8g(티백 4개 정도)

물 20ml(5 티스푼)

우유 450ml

황설탕 8 작은술

소금 한 꼬집
[홍차추천]
https://link.coupang.com/a/ki3pw

만드는 방법

밀크티 만들 병을 준비해주세요 (최소 500ml 이상 들어갈 수 있는 용기). 얼그레이 티 8g을 넣어줍니다. 저는 2g짜리 티백 4개를 사용했어요.

끓는 물 약 20ml 정도 넣어주는데요. 물 양은 많이 넣지 마시고요. 찻잎이 촉촉이 젖을 정도로만 넣어주세요. 찻잎 위로 넘치지 않게 넣는 게 포인트입니다. 그리고 2분 동안 우려 주세요.

2분 동안 우려 주고 병에 우유 450ml, 황설탕 8 작은술, 소금 한 꼬집 넣고 잘 저어서 녹여주세요. 전 젓가락으로 휙휙 저어주었어요.

잘 저어주고 8시간 이상(최대 24시간까지 가능) 냉장고에서 냉침합니다.

8시간 후에 냉장고에서 꺼내서 마셨어요. 마실 때는 찻잎을 걸러주었어요.

약 450ml 분량의 밀크티가 나오더라고요. 2번 정도 먹을 수 있는 양이예요.

잔에 얼음 몇 개 넣고 전 아이스로 마셨어요. 소금이 밀크티의 단맛을 더 끌어올려주는 거 같아요.

만들고 2-3일 내에 드시는 게 좋다고 하네요. 저는 이틀 연속으로 먹었답니다. 쉬워서 자주 만들어 먹고 있는데 밀크티 좋아하시는 분들에게 추천할만한 레시피인 거 같아요.

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# 초간단 냉침 밀크티 만들기

냉침 밀크티 만들기

밀크티를 좋아하는 편이다.

그런데 요새 밖에서 밀크티를 사먹으려면

보틀 하나에 7,000원~8,000원은 기본이라..

용돈을 받아쓰는 나에겐 굉장한 ㅅr to the ㅊl….

그래서 여러가지 방식을 시도해보고 있다.

진한 밀크티를 좋아하는데,

간단히 만드는 방식으로는 아무래도 시판 밀크티 맛을 내긴 어려운가 보다.

그래도 그 맛을 구현해내기 위해 계속 시도해 볼 예정.

레시피 출처 : https://blog.naver.com/about_lsj/221321363486

냉침 밀크티도 레시피가 굉장히 다양하다.

고로 레시피는 내 입맛에 알맞게 조절해주는 게 답인 듯 하다.

특히, 우유 양과 시럽 양!

홍차 티백은 집에 있는 사바티로 결정!

말레이시아 여행을 다녀오면서 사왔던 홍차인데,

날이 더워서 직접 우려먹질 않아서 밀크티로 활용중이다.

1. 우선 잘 소독한 빈 병에 티백을 넣어준다.

2. 끓는 물을 병에 담아 티백을 5분간 우려준다.

3. 5분 후, 우유와 시럽을 넣어준다.

4. 냉장고에 반나절~하루동안 보관한다.

5. 맛나게 먹는다.

짠순’s TIP : 밀크티를 먹을 때, 티백은 짜지 않고 버리는 게 좋다.

쓴 맛이 배어나올 수 있기 때문.

20시간 냉침 후 마셔본 후기 🙂

집에 아카시아 꿀이 있어 넣어봤는데, 아카시아 꿀은 비추한다.

홍차의 향과 아카시아 향이 섞여 니 맛도 내 맛도 아닌 맛.

설탕이나 연유가 더 잘 어울릴 것 같다.

얼그레이 밀크티 냉침 리뷰 해 볼께요!

밀크티만들기

저는 집에서 음료를 자주 만드는 편입니다.

커피도 핸드드립을 좋아하고, 티 종류도 좋아해요.

그중에서도 밀크티를 아주 좋아해서, 밀크티 맛집을 자주 찾아다닌답니다.

밀크티도 종류가 아주 많습니다.

저와 신랑은 밀크티 중에서도 얼그레이 밀크티를 좋아해요.

얼그레이는 그냥 티로 드셔도 향긋해서 좋지만, 밀크티로 먹어도 아주 좋습니다.

그래서 오늘은 제가 가장 좋아하고 자신 있어하는 얼그레이 밀크티 레시피를 공개합니다.

어렵지 않으니 꼭 집에서 만들어 보시길 바랍니다.

저희 신랑 피셜, 이 정도의 퀄리티는 팔아도 되겠다!라고 칭찬한답니다.

만드는 법은 어렵지는 않지만, 조금의 인내의 시간이 필요합니다.

자, 레시피 보시고 잘 따라오세요!
[재료 소개]
밀크티만들기

우유 ( 그냥 저지방이 싸서 샀습니다. 좋아하는 브랜드 우유 구매하세요^^)

꿀

설탕

홍차 티백

재료 준비하실 때 아 주의할 점은, 꿀은 꼭 있어야 해요!

저도 꿀이 없을 땐 설탕이나 올리고당으로 대체해봤는데, 확실히 밀크티의 향과 풍미가 덜합니다.

저는 향이 풍부한 야생화 꿀을 준비했습니다. 저도 이번에 마트로 장 보러 갔다가 구입한 꿀인데요.

원래 가장 무난한 아카시아 꿀을 먹다가 처음 사봤는데, 말 그래도 꽃향기가 진하게 나는 향과 맛이

풍부한 꿀이었습니다. 롯데마트에서 6-7000원대에 저렴하게 구매했던 거 같아요.

밀크티만들기

그리고 홍차 티백은, 집에 있는 얼그레이 티 티백을 사용하시면 됩니다.

추천을 드리자면 밀크티용으로 아마드나 트와이닝 정도 티백을 사용하시면 훨씬 더 진한 얼그레이

향을 느끼실 수 있습니다. 사실 저는 아마드 얼그레이 티를 더 좋아합니다만,

오늘은 트와이닝 티가 있으니 이걸 이용해 보겠습니다.

트와이닝 티도 좋습니다.

설탕은 건강을 위해 자일리톨 설탕을 씁니다.

뭔가 칼로리가 낮다고 해서 요리할 때 많이 넣어도 자책을 덜하게 됩니다.

아! 올리고당이 있으시다면 올리고당을 쓰셔도 됩니다.

밀크티만들기

약 100ml 물의 홍차 티백 5개를 우려 줍니다.

색이 너무 예쁘지 않나요?

물은 너무 뜨겁지 않은 한 김 식힌 물을 부어주세요.

뜨거운 물로 차를 우리면 쓴맛까지 우려서 밀크티의 맛을 해친답니다 🙂

밀크티만들기

어느 정도 차가 우려 지면 꿀을 넣어주세요.

제 기준으로는 2T 추가하였습니다.

(제 입맛은 공차 기준 당도 50%를 선호합니다 ㅎ)

단 걸 좋아하신다면 3T 추가하시면 될 듯해요.

그리고, 완성된 후에 당도가 부족하시면 추가하시면 되니

너무 많이 추가하지 않으셔도 될 거 같아요~

밀크티만들기

자일리톨 설탕 2T 추가하여 주세요.

티에 온기가 남아있을 때 설탕과 꿀을 넣으면 잘 섞입니다.

꿀을 넣긴 하지만, 설탕도 추가로 넣어줘야 당도가 잘 나오더라고요.

단 걸 좋아하시지 않으시다면, 설탕은 1T만 넣으셔도 됩니다.

밀크티만들기

우유는 냉장고에서 빼서 1시간 정도 실온에 둔 우유를 섞어 주었습니다.

한 시간 정도 찬기를 뺀 거 같네요.

사실 이 과정은 생략해도 무관할 거 같아요.

어쨌든 저는 찬기가 빠진 우유 500ml에 잘 우러난 티를 넣습니다.

나무 수저로 90% 완성된 밀크티를 잘 저어주세요.

밀크티 색이 이미 예쁘게 잘 우러났네요.

아! 티백도 꼭 같이 넣어주세요. 냉침이 중요합니다.

밀크티만들기

이렇게 완성된 밀크티는 냉장고로 향합니다.

이미 거의 완성된 거나 다름없어서, 그대로 드셔도 되지만,

좀 더 완성도 높은 100% 밀크티를 위해, 24시간 냉침을 합니다.

냉침 과정을 거쳐야 위에서 말씀드렸던 퀄리티 높은 얼그레이 밀크티를 맞이 할 수 있습니다.

밀크티만들기

아침에 맞이한 얼그레이 밀크티

향과 맛이 풍부하여 한잔 다 마실 동안 컵을 내려놓을 수가 없었습니다 ^^;

덕분에 즐거운 티타임을 가질 수 있었네요.

예쁜 공병에 담아 선물하기에도 아주 좋습니다.

시간 되실 때 꼭 한 번씩 만들어 보시기 바랍니다.

정말 내다 팔 아도 손색없을만한

고급진 얼그레이 밀크티를 맛보실 수 있을 거예요 🙂

오늘은 얼그레이 밀크티를 소개해 드렸습니다.

밀크티를 좋아하신다면 꼭 한번 만들어 보시길 바랍니다.

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Top 50 냉침 밀크티 23919 Good Rating This Answer

초간단 얼그레이 냉침밀크티 만들기 feat. 자도르님 레시피 – 에이미의 하루, 오늘도 건강하게 행복하게

냉침 밀크티 만들기/홍차티백 밀크티/얼그레이 밀크티 : 네이버 블로그

# 초간단 냉침 밀크티 만들기

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