Top 30 청포묵 김 가루 무침 Top Answer Update

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청포묵을 물에씻어 적당한 크기로 잘라주세요.
끓는물에 묵을넣어 투명해질때까지 데쳐줍니다. 보통 2분내외 걸립니다.
건진 청포묵은 흐르는 찬물에 살짝 씻은후 볼에 담아 간장, 들기름, 소금, 설탕, 깨를 넣고 살살 무쳐줍니다.
조미김을 가루내어 같이 버무려 주면 완성.

업소용 청포묵 무침 만들기!다이어트 인기식품 청포묵 밑반찬 만들기!

청포묵 김무침, 초간단 반찬 ₩

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소금은 적게 넣고 다이어트식으로도 좋습니다.
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Summary of article content: Articles about 청포묵 김무침 만드는 법, 집에 있는 재료로 초간단 레시피 1. 청포묵을 끓는 물에 데친다. 2. 투명하게 익으면 찬물에 헹군다. 3. 물기를 제거하고 그릇에 담는다. 4. 깨와 참기름을 살짝 넣는다. 5. 김가루를 생각 … …
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Most searched keywords: Whether you are looking for 청포묵 무침 – 우리의식탁 | 레시피 Updating 녹두로 만든 청포묵은 필수아미노산과 단백질이 풍부하고, 저칼로리 식품이에요. 부드럽고 탱글탱글한 청포묵에 김가루와 쪽파를 넣고 조물조물 무친 청포묵 무침은 반찬뿐만 아니라 다이어트에도 좋답니다. 담백하고 고소하게 즐기는 간단 밑반찬으로 활용해도 좋고, 비빔밥에 넣어 새롭게 즐겨보세요!
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청포묵 무침 - 우리의식탁 | 레시피 — 청포묵 무침 – 우리의식탁 | 레시피

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간단 반찬 만들기 청포묵 김가루무침 레시피

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김가루와 들기름(참기름)만 있으면

정말 간다하게 만들 수 있는 반찬인 청포묵 무침!

학교 급식에서는 손이 더 많이 가는 탕평채가

많이 나왔는데 집에서 탕평채 언제 만드나요 헿

그럴 땐 김가루와 참기름만 넣어서 후다닥!

청포묵 김가루무침 레시피

청포묵은 녹두를 갈아서 채로 걸러서 가라앉은

앙금을 모아서 쑨 묵으로 녹두묵이라고도 해요!

진짜 이런 식재료들 보면 어떻게, 누가 처음에

녹두로 묵을 만들 생각을 했을까 싶어서 신기해요

신기하면서 매번 감사한 느낌이랄까요ㅋㅋㅋ

아무튼! 녹두묵(청포묵) 무침 만들어 볼까요??

필수재료

청포묵 한 모(320g), 도시락김1개(5g),

들기름1T, 진간장0.5T, 깨소금0.5T

선택재료

계란1개, 대파

ෆ 계량 기준 ෆ

1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 약 5ml = 5cc

1cup(컵) = 약 200ml = 200cc

계량스푼 1T = 밥숟가락 두 스푼

계량스푼 1t = 밥숟가락 반 스푼

청포묵은 먹기 좋은 크기로 취향껏 자르면 되는데

담아져 있던 통 모양으로 자국이 있길래

그 두께를 따라서 잘라줬더니 딱이더라고요!

끓는 물에 청포묵을 넣고 청포묵이

투명해질 때까지 2~3분 동안 데쳐주세요

데친 청포묵을 찬물로 식혀주며 씻고

채에 받쳐 물기를 빼주세요

청포묵의 물기를 빼는 동안

계란 1개로 계란지단을 만들어주세요

믹싱볼에 청포묵을 담고 진간장 0.5T,

들기름1T를 넣어 버무려 밑간을 해주세요

들기름 대신에 참기름을 넣어도 돼요~

얇게 채 썬 계란지단과 대파를 넣어주세요

으깬 참깨 0.5T와 도시락김 1개(5g)를

부셔서 넣고 한 번 더 버무려 주세요!

부족한 간은 소금으로 취향껏 해주면 돼요~

재료들 다 넣고 잘 버무려주면

간단하지만 고소함 가득한 청포묵 무침 완성~

청포묵을 좋아해서 학교에서 급식으로 나오면

저는 진짜 좋아하던 반찬이었거든요ㅎㅎ

근데 남편도 좋아하는지 진짜 몰랐다는 게 함정,,

남편은 고소해서 청포묵을 좋아한다고 하더라고요

저는 청포묵 식감이랑 김맛으로 먹거든요ㅋㅋㅋ

3년을 함께 살아도 이렇게 모릅니다,,

아무튼! 둘 다 청포묵을 좋아한다는 것을 알게 돼서

이제 청포묵 무침 자주 만들어 먹을 거예요

간단 반찬거리 청포묵무침으로

오늘도 맛있는 한 끼 되세요~!

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[수미네 반찬 레시피] 청포묵 김가루 무침 만드는법 (김수미 레시피)

[수미네 반찬 레시피] 청포묵 김가루 무침 만드는법 (김수미 레시피)

이번 포스팅에서는 지난번 수미네 반찬 64회에서 김수미 선생님이 알려주셨던,

청포묵 김가루 무침 만드는법 정리해 보려고 해요.

청포묵은 녹두를 갈아서 체로 거른 뒤 가라앉은 앙금을 모아서 쑨 묵이라고 하는데요,

색깔은 하얗고 식감이 탱글탱글해서 참 맛있는 식재료이죠. 🙂

이번 방송에서 청포묵 김가루 무침 만드는법을 알려 주셨는데요, 제가 평소에 좋아하는 반찬이라 더욱 집중하면서 봤던 것 같아요.ㅋㅋ

비주얼도 좋고 맛도 좋아서 손님 대접용으로도 괜찮을 것 같더라구요.

저도 김수미 선생님의 청포묵 김가루 무침 만드는법 잘 알아뒀다가 꼭 한번 따라해 봐야겠어요.^^

그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 청포묵 김가루 무침 만드는법 정리해보도록 하겠습니다. 🙂
[수미네 반찬 김수미 청포묵 김가루 무침 만드는법 – 재료]
파

오이

청포묵

소금

참기름 반 큰술

통깨

김

검은깨
[수미네 반찬 김수미 청포묵 김가루 무침 만드는법 – 레시피] [1]
먼저 파를 적당한 길이로 자른 뒤 아주 얇게 채로 썰어주세요.

그리고 오이도 돌려깎기한 뒤 비슷한 크기로 얇게 채 썰어줍니다.
[2]
청포묵은 반으로 자른 뒤, 세로로 한번 썰어주세요.

그리고 우동보다 조금 굵게 썰어주시면 뒵니다.

(오이, 파와 길이를 맞추되 살짝 도톰하게 썰어주시면 될듯 해요.^^)
[3]
볼에 묵을 먼저 넣고 소금을 조금씩 뿌려줍니다. 그리고 채 썬 오이와 대파도 넣어주세요.

오이와 대파를 넣은 뒤, 참기름 반 큰술을 넣고 통깨도 탈탈탈 털어 넣어줍니다.
[4]
김은 타지 않도록 구운 뒤, 청포묵에 부숴서 넣어줍니다.

여기에 검은 깨도 조금 넣은 뒤, 아기 다루듯 살살 버무려주면 완성이에요. 🙂

만드는 방법 정말 간단하죠!?

다들 드셔보시더니 청포묵은 물에 안 데쳤는데도 식감이 참 탱글탱글해서 맛있다고 하시더라구요.

소금을 너무 적게 넣으면 밍밍할 수 있으니 간을 잘 맞추는 것도 중요할듯 해요.^^

특히 김가루나 통깨 등 재료가 충분히 들어가야 더욱 맛있다고 하니 다음에 만들게 되면 넉넉하게 넣어서 만들어봐야겠어요. 🙂

같은 레시피로 도토리묵을 이용하면 어떨까 싶기도 하네요.ㅎㅎ

여러분도 수미네 반찬 김수미 선생님의 청포묵 김가루 무침 만드는법 참고하셔서

청포묵을 이용한 맛있는 반찬 만들어보시길 바랍니다. 🙂

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청포묵 김무침, 초간단 반찬 ₩

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