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제주사람이 알려주는 천혜향 vs 레드향
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천혜향 VS 황금향 VS 레드향, ‘향 트리오’ 차이? < 생활의 지혜 < 건강365 < 기사본문 - 매경헬스

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천혜향 VS 황금향 VS 레드향, ‘향 트리오’ 차이? < 생활의 지혜 < 건강365 < 기사본문 - 매경헬스
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천혜향 VS 레드향 VS 황금향

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천혜향 VS 황금향 VS 레드향, ‘향 트리오’ 차이?

이미지 = 게티이미지뱅크

빅데이터 분석 플랫폼 썸트렌드(Sometrend)의 2018~2020년 소셜 빅데이터 분석결과 최근 3년간 ‘한라봉’, ‘천혜향’, ‘레드향’, ‘황금향’ 같은 ‘만감류’가 겨울철 꾸준히 순위권에 올랐다.

만감류는 감귤나무 품종과 당귤나무 품종을 교배한 과일로, 감귤과 비슷하게 생겼지만 크기가 오렌지에 가까우며 색다른 맛을 즐길 수 있다.

특히 천혜향, 레드향, 황금향, 이른바 ‘향 트리오’는 서로 어떤 차이점이 있을까?

천혜향은 오렌지와 귤의 교배종이다. 껍질이 매끄럽고 다른 귤에 비해 얇아 손으로 껍질을 벗기기 편하다. 옆으로 퍼진 듯한 평평한 모양이 특징이다. 당도는 한라봉급으로 높으며 신맛이 적고 과즙이 풍부하다. 2월 말~ 3월 경에 가장 맛이 좋은 것으로 알려졌다.

레드향은 한라봉과 귤의 교배종이다. 이름처럼 껍질과 과육에 붉은 빛이 돈다. 표면은 울퉁불퉁하며 손으로 까기 쉬운 편이다. 귤 알갱이 터지는 느낌이 독특하다는 평가다. 1월 중하순~ 2월 초까지 가장 맛이 좋아 설 선물용으로 인기다.

황금향은 한라봉과 천혜향의 교배종이다. 천혜향보다 껍질이 두꺼우며 단맛과 신맛이 동시에 느껴지는 맛이다. 12월 중하순에 가장 맛이 좋다.

천혜향 레드향 황금향 차이 알려드릴게요.

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천혜향 VS 레드향 VS 황금향

귤과 오렌지와 비슷하게 생긴 또 다른 과일이 있죠.

바로 천혜향, 레드향, 황금향인데요,

각자 보면 구분이 잘 안가지만 특징만 알면 쉽게 구분이 가능합니다.

오늘은 세 가지 과일에 대해 알아보고 효능까지 알아보는 시간을 가져보겠습니다.

천혜향

천혜향은 오렌지와 밀감류를 교배시켜 만든 과일입니다.

향기가 천리를 간다고 해서 천혜향이라고 불리게 됐는데요,

달달한 단 맛이 강하고 풍부한 과즙과 부드러운 과육이 특징입니다.

한라봉과 당도가 가장 비슷하다고 합니다.

천혜향은 1~4월이 제철입니다.

천혜향은 당도와 산도가 풍부하며

카르티노이드 성분이 함유돼 있는데요,

이는 항산화 효능이 탁월해 노화 방지에

효능을 가지고 있습니다.

더불어 알칼리성 식품으로 신진대사

촉진을 돕고 체질 개선에도 도움을 준다.

천혜향은 비타민 C가 풍부하게 함유돼있어

피로 회복은 물론, 피부 미용에도 좋고 감기 예방에도 너무 좋죠!

더불어 비타민 A도 풍부해, 눈 건강에 도움을 주는데요.

또 칼슘 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 유지해 골다공증을 예방해줍니다.

천혜향은 플라보노이드 성분이 더 함유돼있어 고지혈증을 예방하고

이 외에도 항암 효능과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있습니다.

레드향

레드향은 12~3월이 제철인데요,

한라봉과 온주밀감류 중 서지향을 교배시켜 만든 것이라고 합니다.

다른 감귤보다 껍질이 붉은 빛이 돌아

레드향이라고 불리게 됐는데요,

레드향의 특징은 한라봉과 귤을 교배시켜

울퉁불퉁하고 알맹이가 굵고 통통하며 과육이

비교적 단단해서 식감이 좋습니다 .

그래서 처음에는 감평이라고 불렸지만 지금은 레드향이라고 불린다.

레드향은 다른 종류의 귤보다 껍질을 쉽게

벗길 수 있는 것도 먹을 때 편한 장점 중 하나인데요,

쉽게 먹을 수 있고 또 과육이 부드러워 정말

겨울 되면 맛있는 제철 과일 중 하나입니다.

하지만 당도가 높은 만큼, 일반 귤보다는

칼로리가 조금 높은 편입니다.

레드향 1개 칼로리는 약 150kcal입니다.

주황빛을 띄는 레드향은 비타민C가 풍부해

감기 예방, 피로예방, 피부미용에도 너무 좋습니다.

그리고 혈액순환에도 좋아 모세혈관을 튼튼하게 하는 역할을 하는데요,

또 치매예방까지 좋은 레드향에는 베타크립토크산틴성분으로

인해 정말 다양한 효능을 가지고 있습니다.

황금향

황금향은 7~12월 제철인데요,

일본에서 육성한 한라봉과 천혜향을 교배시켜 만든 품종입니다.

독특한 향이 있는 것이 특징인데요,

한라봉과 교배시켜 만들었지만 레드향이나 한라봉보다 단 맛이 약합니다.

황금향의 식감은 통통한 알갱이가 입 안에서

터지는 특징을 가지고 있는데요,

황금향의 풍부한 비타민C와 즙액,

항산화 성분은 신진대사를 촉진해

나쁜 콜레스테롤을 제거하는 역할을 통해 혈액을

맑게 해주고 혈관을 튼튼하게 도와줍니다.

또 풍부한 즙액을 갖춘 황금 향은

각종 비타민과 무기질의 경우

간의 독성물질 분해를 도와 피로를 빠르게 해소해주고

면역력을 높여 감기와 같은 겨울철 질환을 예방해줍니다.

이상으로 천혜향 레드향 황금향의 특징과 차이에

대해서 알아보았습니다.

귤을 좋아하는 저로썬 어떤것이든지 너무 맛있는것 같네요.

선물용으로도 딱좋은 천혜향 레드향 황금향 !

많이 드시고 건강해지세요. 감사합니다.

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황금향 레드향 천혜향 한라봉 차이점과 특징

황금향 레드향 천혜향 한라봉

차이점과 특징

귤의 계절 겨울입니다. 요새는 귤에도 참 종류가 많아서 하나씩 맛보는 재미가 너무 좋은데요. 과일이 많이 안나는 계절인 겨율의 유일한 즐거움은 맛있는 귤, 황금향, 레드향, 천혜향, 한라봉 등을 사먹는 것입니다.

다 맛있기는 하지만 각각 어떤 차이가 있는지 궁금해져서 차이점을 알아보려고 합니다. 비슷하게 생겼어도 당도나 산미, 식감이 조금씩 다르기 때문에 딱 내 입맛에 맞는 것은 무엇인지 찾아보면 좋을 것 같아요.

귤에도 종류가 있다!

예전에는 귤은 한가지였습니다. 그냥 귤.

그런데 요새는 귤에 변형을 줘서 모양이 다른 여러가지 귤이 나옵니다. 황금향, 레드향 같은 것들이요.

귤은 교배방식에 따라서 품종이 달라지며, 수확시기를 기준으로 우선 감귤류와 만감류로 나누어 볼 수 있다고 합니다.

감귤류(=온주밀감)는 우리가 잘 알고 가장 많이 먹는 감귤입니다.

만감류는 교배되어 변형된 품종의 한라봉, 레드향같은 귤이 속합니다.

감귤류가 만감류보다 수확시기가 빠릅니다.

그리고 제주도는 감귤의 품질 유지를 위해서 일정크기, 당도에 충족되지 않으면 감귤을 판매할 수 없다고 합니다.

(*감귤 크기는 49~70mm, 당도는 9브릭스 이상되어야 함.)

만감류는 늦게 수확한다는 의미를 갖고 있고, 아래의 표에서 보다시피 수확시기가 감귤류는 10월부터이지만 만감류는 빠르면 1월쯤입니다.

만감류란 무엇인가

이번 포스팅에서는 만감류의 여러 품종의 특징, 차이점을 위주로 살펴봅니다.

모든 귤의 시작은 중국에서 난 온주밀감(=감귤)이라고 합니다. 온주(윈저우)밀감은 현재 중국, 일본, 우리나라에서 재배합니다.

물론 제주에서 귤이 자란 것이 천년 전, 고려시대부터다라는 이야기도 있는데 그때는 토종품종이 있었을 것 같고, 이후 일제강점기때 일본에서 온주귤이 도입되었다고 합니다. 그 이후부터 제주에서 감귤생산량이 많이 늘게 되었다고 전해집니다.

최근에는 외래품종들과 교배를 해가면서 지금의 한라봉, 천혜향, 레드향, 황금향 같은 다양한 귤이 만들어 진 것이죠.

그런데 외래품종이라고하면 거의가 다 일본에서 온 품종입니다. 그렇기 때문에 귤나무를 새로 심게 되면 일본에 로열티가 지불된다고 합니다.

물론 우리나라에서 독자적으로 품종개발을 하면 좋겠지만, 시간이 많이걸리는 일이라 어렵다고 하네요.

정리해보면 감귤의 기본인 온주밀감에 외래품종을 교배시켜 만감류에 속하는 한라봉, 천혜향, 레드향, 황금향 등을 만들어 낸 것입니다.

한라봉, 천혜향, 레드향, 황금향 특징

온주밀감

껍질이 얇고 잘 벗겨지기때문에 먹기가 편한 장점이 있다. 대표적인 감귤.

청견

일본의 궁천조생 귤과 오렌지의 일종인 트로비타를 교배해 만든 것으로 많은 만감류의 귤이 청견에서 시작된다.

한라봉

한라봉은 일본에서 만든 품종이다.

청견과 폰캉(온주밀감)이라고 부르는 귤을 교배해 한라봉으로 만든 것.

우리나라에서는 모양이 한라산을 닮았다해서 한라봉이라고 부르게 되었다.

단맛이 강하며 껍질이 두껍지만 쉽게 벗겨지는 장점이 있다.

한라봉 수확시기는 1월부터 늦으면 3월까지도 수확한다.

천혜향

천혜향은 청견, 마코트, 앙콜이라는 품종이 교배되어 만들어졌다.

역시나 일본품종.

껍질이 얇고 윤기가 흐르듯 반질반질하다. 달콤한 맛이 강하며 향기가 좋고 천리까지 간다는 뜻으로 천혜향이라는 이름이 붙여졌다. 만졌을 때 가장 딴딴하다.

천혜향 수확시기는 2월 말부터 수확해서 4월초까지 이어진다.

레드향

레드향은 한라봉 + 서지향의 교배 품종이다.

천혜향보다는 껍질과 과육에 붉은 색이 더 많아 나서 레드향이다.

모양이 약간 납작하고 한라봉처럼 달콤하고 껍질이 잘 벗겨진다.

레드향 수확시기는 12월말부터 수확을 시작하고 2월말쯤 끝난다.

황금향

한라봉과 천혜향을 교배해서 황금향을 만들었다. 어김없이 일본품종이다.

모양은 동그랗고 속껍질이 얇다. 알갱이가 통통해서 식감이 좋고 가장 단맛이 강한 편이고 신맛은 적다.

황금향은 천혜향과는 다른 독특한 향기를 갖고 있다.

만감류 중에 가장 먼저 수확을 시작한다. 11월초부터 수확을 해서 1월말까지 한다.

마트에서 황금향을 가장 먼저 만나볼 수 있다.

마무리

이상으로 감귤 중에서 수확시기가 늦은 만감류에 속하는 한라봉, 천혜향,황금향, 레드향의 특징, 교배품종, 수확시기, 차이점에 대해서 알아보았습니다.

이렇게 맛있는 귤이 일본에서 개발된 품종이라는 점은 아쉽습니다. 샤인머스캣도 그렇고 맛있는 과일들이 일본에 로열티가 간다고하면 먹어야할지 말아야할지 고민이 되기도 합니다. 우리나라에서도 이런 맛있는 신 품종을 빨리 개발했으면 합니다.

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