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냄비에 멸치와 다시마를 넣고 육수를 준비해둡니다.
소고기는 키친타월에서 핏물을 꼼꼼히 제거하고… …
알배추와 대파도 준비해서 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
육수가 만들어지면 된장을 풀어주시고…
소고기와 배추를 넣고 끓여주세요.

[배추된장국] 조미료 없이도 시원하고 맛난 된장국 끓이기! 배추 겉잎 버리지 마세요. doenjangguk(Soybean Paste Soup)

소고기 배추 된장국

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Most searched keywords: Whether you are looking for 소고기 배추 된장국 Updating 소고기 배추 된장국 맛있는 소고기배추된장국… 아침이나 저녁에 간단하게 만들어서 먹음 아주 든든하고 좋아요. 간단한 재료와 함께 구수하게 끓여서 맛있게 드세요!! 알배추 270g 정도, 소고기 170g, 대파 조금 된장 2TS, 다진마늘 0.5TS, 다시마 멸치 육수 적당량 냄비에 멸치와 다시마를 넣고 육수를 준비해둡니다. 소고기는 키친타월에서 핏물을 꼼꼼히 제거하고…다진마늘만 넣어서 골고루 잘 섞어주세요. 알배추와 대파도 준비해서 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 육수가 만들어지면 된장을 풀어주시고… 소고기와 배추를 넣고 끓여주세요. 그리고 취향껏 고추가루를 넣으시고, 대파를 넣고 마무리를 해줍니다.소고기 배추 된장국 맛있는 소고기배추된장국… 아침이나 저녁에 간단하게 만들어서 먹음 아주 든든하고 좋아요. 간단한 재료와 함께 구수하게 끓여서 맛있게 드세요!! 알배추 270g 정도, 소고기 170g, 대파 조금 된장 2TS, 다진마늘 0.5TS, 다시마 멸치 육수 적당량
냄비에 멸치와 다시마를 넣고 육수를 준비해둡니다. 소고기는 키친타월에서 핏물을 꼼꼼히 제거하고…다진마늘만 넣어서 골고루 잘 섞어주세요. 알배추와 대파도 준비해서 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 육수가 만들어지면 된장을 풀어주시고… 소고기와 배추를 넣고 끓여주세요. 그리고 취향껏 고추가루를 넣으시고, 대파를 넣고 마무리를 해줍니다.
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Most searched keywords: Whether you are looking for 소고기배추된장국-배추된장국 Updating 소고기배추된장국-배추된장국 구수한소고기배추된장국 [재료] 국거리용소고기 1컵, 배춧잎 10장, 육수(멸치다시마육수) 8컵, 대파 1/2대 [소고기밑간] 다진마늘 1, 후춧가루살짝, 청주 1 [양념] 된장 2~3, 고춧가루 1 냄비에 물 9컵을 붓고 육수를 끓여 줍니다. 멸치다시마육수 끓여주심 되요 육수가 끓고 있는 동안 국에 넣을 배춧잎을 깨끗히 씻어주고 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 주세요. 소고기는 다진마늘1,청주1,후춧가루 살짝 넣어 조물조물 무쳐 밑간을 해둡니다 밑간해 놓은 소고기를 냄비에 넣고 볶아주세요. 여기에 만들어 놓은 육수를 살짝 넣어 함께 볶아주면 고기가 타는걸 방지할수 있어요. 고기가 어느정도 볶아지면 만들어 놓은 육수8컵을 부어주고 된장 2~3숟가락 풀어주세요 중간 중간 거품을 숟가락으로 걵어내 주고 10분정도 끓여주세요. 배추를 넣어주고 썰어놓은 대파도 함께 넣고 10분정도 끓여 주고 고춧가루1숟가락 넣고 한소끔 더 끓여 마무리 합니다. 부족한 간은 국간장으로 해주세요. 구수한 소고기배추된장국 완성 ^^ 뜨끈한 국에 밥 말아서 김치 올려 호로록~~소고기배추된장국-배추된장국 구수한소고기배추된장국 [재료] 국거리용소고기 1컵, 배춧잎 10장, 육수(멸치다시마육수) 8컵, 대파 1/2대
[소고기밑간] 다진마늘 1, 후춧가루살짝, 청주 1
[양념] 된장 2~3, 고춧가루 1 냄비에 물 9컵을 붓고 육수를 끓여 줍니다.

멸치다시마육수 끓여주심 되요 육수가 끓고 있는 동안 국에 넣을 배춧잎을 깨끗히 씻어주고

먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 주세요. 소고기는 다진마늘1,청주1,후춧가루 살짝 넣어 조물조물 무쳐

밑간을 해둡니다 밑간해 놓은 소고기를 냄비에 넣고 볶아주세요.

여기에 만들어 놓은 육수를 살짝 넣어 함께 볶아주면 고기가 타는걸 방지할수 있어요. 고기가 어느정도 볶아지면

만들어 놓은 육수8컵을 부어주고

된장 2~3숟가락 풀어주세요 중간 중간 거품을 숟가락으로 걵어내 주고 10분정도 끓여주세요. 배추를 넣어주고 썰어놓은 대파도 함께 넣고 10분정도 끓여 주고 고춧가루1숟가락 넣고 한소끔 더 끓여 마무리 합니다.

부족한 간은 국간장으로 해주세요. 구수한 소고기배추된장국 완성 ^^

뜨끈한 국에 밥 말아서 김치 올려 호로록~~
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[요리] 겨울에 따뜻하고 구수한 소고기 배추된장국 끓이는 법 / 소고기배춧국 레시피

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소고기 배추 된장국

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[요리] 겨울에 따뜻하고 구수한 소고기 배추된장국 끓이는 법 / 소고기배춧국 레시피

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안녕하세요 김뚜니입니다 😀

쌀쌀해지는 겨울철에 매일 찾게되는

‘소고기 배추된장국’ 끓이는 법을

소개해 드릴게요 🙂

겨울배추가 달아서 겨울에 끓이는

배춧국은 훨씬 맛있는 것 같아요 –

소고기를 넣어서 더욱 고소하고 맛있는

배춧국 끓이러 GO GO 하실까요 !
[재료]
알배기배추 1포기

소고기(양지) 200g

멸치다시마육수 2L

된장 2큰술

고춧가루 1큰술

다진마늘 1큰술

대파 1대

* 밥 숟가락 기준입니다 🙂

배추는 알배기 배추를 사용했는데요 –

배춧국에는 알배기를 사용하거나 ,

일반배추 노란 속부분으로 사용하는 것이

제일 좋답니다 🙂

배추는 한 잎 한 잎 떼어내서 깨끗이

씻어낸 후, 먹기 좋은 크기로 손으로

툭툭 잘라주세요 🙂

대파도 송송 썰어줍니다 🙂

고기는 얼려두었던 양지를 사용했어요 🙂

저는 물에 멸치다시마팩 2팩을 넣고

멸치다시마육수를 내 주었어요 ,

육수가 잘 우러나오면 고기를 넣어주고

된장을 풀어줍니다 🙂

끓어오르기 시작하면 배추를 넣고

끓여주세요 !

불을 줄여서 20분정도 뭉근하게 끓여주면

배추도 보들보들해지고 국물도

진해지게 된답니다 🙂

어느 정도 끓여지면 다진마늘 1큰술과

고춧가루 1큰술을 넣어주세요 –

고추장 1큰술을 넣어주면 감칠맛이 더

올라오니 기호에 따라 추가해 주세요 ^^

대파도 함께 넣어 끓여주면

시원하고 구수한 소고기 배추된장국

완성입니다 ♥

겨울은 배추와 대파가 정말 맛있는

계절이여서 배춧국을 끓이면 무조건

맛있는 것 같아요 🙂

제철 재료 듬뿍 넣어서 끓여주니

고소하고 진한 국물이 너무 맛있답니다 –

따뜻한 소고기 배춧국 한그릇만 있다면

밥 한 공기 뚝딱 든든하게 먹을 수 있지요 🙂

쌀쌀한 겨울철엔 진한 국물의

소고기 배추된장국 한 번 끓여보세요 ^^

그럼 오늘도 잘 먹었습니다 😀

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배추 된장국에 소고기 넣으면 깜짝 놀라요~

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소고기 배추 된장국

소고기 배추 된장국

안녕하세요?

슬기로운 주부생활 라라입니다.

매일 먹는 된장국에 마침 소고기가 있어 같이

끓여 보았답니다.

배추 된장국은 끓이기도 쉽고 맛도 있어

자주 끓이지만 소고기를 넣으면 또 다른 매력이

있어 가끔 이용하는 메뉴랍니다.

쉽지만 맛있는 소고기 배추 된장국 레시피

물 1.5리터에 다시마 넣고 찬물에 우려 주세요.

저녁에 우려 놓고 아침에 건져내어 바로 끓이면 좋아요!

찬물에 우리는 다시마

끓는 물에 고기 먼저 넣고 끓여주세요!

멸치로 육수를 내주시면 더 맛있어요~

라라는 볶아둔 멸치가루 사용할 거예요!

집에 살치살이 있어 사용했는데

어느 부위라도 상관없어요~^^

고기가 어느 정도 익으면 잘라놓은 배추를 넣어주세요

그리고 된장 2스푼 반

멸치가루 1큰술

고춧가루 1큰술 반

다진 마늘 1큰술

넣어주세요.

국간장은 간을 보시고 마지막에 1스푼 또는

2스푼 넣어주세요~~

배춧국의 키포인트는 무조건 배추가 흐물흐물

해질 때까지 오래 끓여주는 것이랍니다!

그래야 달큼한 맛이 올라와 국물이 맛있어져요~

양념 다 했는데 왜 맛이 없지? 생각이 들 수도..ㅎ

하지만 중 약불에 30분 이상 푹 끓이면 맛이 나오지요~

고기까지 더했으니 고기 맛도 올라오고~

간도 먹기 전에 해주는 게 좋아요!

30분 이상 끓였더니 배추 맛과 고기 맛이

어우러져 조미료가 필요 없는 깊은 맛이 되었어요~

대파와 홍고추까지 넣어주면

시원하고 칼칼한 소고기 배추 된장국이 완성됩니다.

약불로 은근히 더 끓이면 더 맛있어져요~

배춧잎 기운 쏙 빠질 때까지 끓여주면

먹기도 부드럽고 맛있는 소고기 배추 된장국~

겨울철 배추가 단맛이 나서 지금 먹으면

더 맛있더라고요. 시원하고 달큼한 배추 된장국에

가끔은 소고기를 넣어서 또 다른 맛을 즐겨보세요~

깊은 국물 맛에 감동하실지도 몰라요~ ㅋ

뜨끈하고 개운한 소고기 배추 된장국으로

추운 겨울 따뜻하게 이겨내 보아요~^^

공감과 구독은 💕 💗

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