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볼에 올리브오일,감귤청(없으면 올리고당),마요네즈, 들깨가루,소금으로 들깨 무침 양념 만듭니다. 넣어도 고소하고 맛있어요. 좋아요. 연근과 견과류 넣어 버무린후 검정깨 올려 완성합니다.
연근들깨무침 만드는법. 귀한 약재로도 사용되는 연근 요리.
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 연근들깨무침 만드는법. 귀한 약재로도 사용되는 연근 요리. Updating 연근들깨무침 만드는법. 귀한 약재로도 사용되는 연근 요리. 간장 양념에 조린 연근도 맛있지만 고소하게 샐러드처럼 먹는 연근도 별미일것 같아서 만들었어요. 연근은 갈변 방지를 위해 식초를 넣은 물에 담궈야 하고 5분 정도 삶아야 아삭함을 유지하고 시간이 더 많이 지나면 아삭함은 없어집니다. [재료] 연근 1개(중), 아몬드,호두 조금씩, 레몬 1/2 [들깨 양념] 들깨가루 5T, 올리브유 3T, 마요네즈 2T, 감귤청 2T(없으면 올리고당), 소금 1/2T 연근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 2~3mm 두께로 썰어 주세요. *연근은 진흙 속에서 살아가니 깨끗이 씻어 사용해야 합니다. 썰어둔 연근은 찬물에 식초 1~2방울 넣어 담궈 둡니다.(갈변방지) *연근이 먹기에 너무 크면 잘라서 사용해도 됩니다. 물이 끓으면 또 식초 1~2방울 넣어 연근을 5분 정도 삶아 떫은 맛을 빼고 아삭함을 유지하기 위해 곧바로 찬물에 담궈 주세요. 물기 빼는 동안 아몬드와 호두는 비닐팩에 넣어 입자 있게 빻아 주세요. *가루보다 씹는맛이 있어 좋더라구요. 볼에 올리브오일,감귤청(없으면 올리고당),마요네즈, 들깨가루,소금으로 들깨 무침 양념 만듭니다. *들깨가 없으면 참깨나 흑임자를 갈아 넣어도 고소하고 맛있어요. 무침 양념에 상큼하게 레몬즙을 짜주세요.(없으면 식초 1T) *소스를 드레싱으로 뿌려 먹어도 좋아요. 연근과 견과류 넣어 버무린후 검정깨 올려 완성합니다.연근들깨무침 만드는법. 귀한 약재로도 사용되는 연근 요리. 간장 양념에 조린 연근도 맛있지만 고소하게 샐러드처럼 먹는 연근도 별미일것 같아서 만들었어요. 연근은 갈변 방지를 위해 식초를 넣은 물에 담궈야 하고
5분 정도 삶아야 아삭함을 유지하고 시간이 더 많이 지나면
아삭함은 없어집니다. [재료] 연근 1개(중), 아몬드,호두 조금씩, 레몬 1/2
[들깨 양념] 들깨가루 5T, 올리브유 3T, 마요네즈 2T, 감귤청 2T(없으면 올리고당), 소금 1/2T 연근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고
2~3mm 두께로 썰어 주세요.
*연근은 진흙 속에서 살아가니 깨끗이 씻어 사용해야 합니다. 썰어둔 연근은 찬물에 식초 1~2방울 넣어 담궈 둡니다.(갈변방지)*연근이 먹기에 너무 크면 잘라서 사용해도 됩니다. 물이 끓으면 또 식초 1~2방울 넣어 연근을 5분 정도 삶아 떫은 맛을 빼고
아삭함을 유지하기 위해 곧바로 찬물에 담궈 주세요. 물기 빼는 동안 아몬드와 호두는 비닐팩에 넣어 입자 있게 빻아 주세요.
*가루보다 씹는맛이 있어 좋더라구요. 볼에 올리브오일,감귤청(없으면 올리고당),마요네즈, 들깨가루,소금으로 들깨 무침 양념 만듭니다.
*들깨가 없으면 참깨나 흑임자를 갈아
넣어도 고소하고 맛있어요. 무침 양념에 상큼하게 레몬즙을 짜주세요.(없으면 식초 1T)*소스를 드레싱으로 뿌려 먹어도
좋아요. 연근과 견과류 넣어 버무린후 검정깨 올려 완성합니다. - Table of Contents:
연근들깨무침 만드는법 들깨소스로 달콤 고소하게! : 네이버 블로그
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연근들깨 무침 만드는법.
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연근요리[연근들깨무침]연근조림은 이제그만~맛있는 보약한첩!영양덩어리 브로콜리 연근들깨샐러드 만드는법.lotus root salad.
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연근 들깨 무침
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연근 들깨 샐러드 만들기 소스 만드는법
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연근 들깨소스 만들다 연근조림으로 변신한 반찬
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 연근 들깨소스 만들다 연근조림으로 변신한 반찬 욜로리아 에요. 오늘은 망해버린 반찬. 다시 살려낸 이야기 입니다. 한식당에서 먹은 연근 들깨소스 무침이. 아삭아삭 맛있어서 집에오는길에. 연근 들깨소스 만들다 연근조림으로 변신한 반찬 안녕하세요! 욜로리아 에요. 오늘은 망해버린 반찬 다시 살려낸 이야기 입니다. 한식당에서 먹은 연근 들깨소스 무침이 아삭아삭 맛있어서 집에오는길에 연근 한..
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연근들깨무침 만드는법 들깨소스로 달콤 고소하게!
연근들깨무침
한 끼 대용식으로도 굿~
들기름도 좋고….들깨도 좋고..
연근도 우리 몸에 좋은 건강식품을 이용해서
맛있는 연근들깨무침 만들어봤어요!
연근은 통통한 것보다 약간 작은걸 골랐는데..
긴 것보다 이렇게 짧은게 암연근이라고 하네요.
긴 것보다는 이렇게 짧고 통통한 게 더 맛있을것 같아요.
우선 필러로 껍질을 벗긴후..
칼로..사박사박..ㅋㅋ
썰을 때 사박사박 써는 소리가 들려요..ㅋㅋ
구멍 송송…. 잘라놓으면 정말 참 예쁜 것 같아요
그래서 아이들이 미술놀이할 때
물감을 찍어 찍기 장난감으로도 많이 이용하잖아요.
잘라놓으니 뽀얀 전분이 우러나와서 한번 헹군 후
물에 살짝 삶아주는데 갈변을 막기 위해서
식초 1t도 넣고 물이 끓어오르면 잘 저어준 후 2분정도 삶은후 불을 끄고
찬물에 헹궈줘서 준비했어요.
물기 제거되라고 채반에 받친 후
들깨소스를 만들어 줬어요.
이번에는 들기름을 넣어 영양듬뿍..ㅋ
그런데 들기름을 넣었더니 소스 색이 노랗게 되어..
비주얼로는 안좋네요…ㅠㅠ
들께소스만드는법
들깨가루 3T
마요네즈 1T
소금 0.5t
매실진액 1t
올리브오일 1T
레몬즙 1t
들기름을 넣었더니 색상이 노래졌어요.
색이 싫으시면 들기름은 생략하는 게 좋을것 같아요.!
일회용 장갑 끼고….소스넣고 버물버물
기호에 따라 들깨가루 더 넣어주셔도 좋아요~
저는 2스푼 더 넣었어요.
샐러드처럼
한끼 식사대용으로 아주 좋더라고요.
살캉살캉 씹히는 식감도 좋고
영양도 좋고..
야채랑 곁들여 버무려도 좋겠죠?
반찬으로도 좋겠지만
저는 그냥 샐러드처럼 한접시 뚝딱해치웠어요.~
기온이 내려가고 바람이 많이 불어서
체감온도가 엄청 춥게 느껴지더라고요.
환절기 감기 조심하세요~
http://mildek.blog.me/220927618693
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연근들깨 무침 만드는법.
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안녕하세요? 오늘은 #연근요리 로 고소한 들깨가루를 넣어 #연근들깨무침 을 #밑반찬 으로 만들었어요.
짭쪼롬한 연근조림도 맛있지만 #샐러드 처럼 색다르게 먹고 싶더라구요. 그렇다고 #연근조림 을 싫어하는건 아니고
반찬이 아니어도 집어 먹을수 있는 간식같은 연근반찬이요. 연근은 뿌리 채소로 비타민C와 철분이 많아 혈액 생성에
도움을 주며 탄닌 성분은 코피 나는데 좋으며 칼륨이 풍부하여 고혈압 예방에 좋다고 합니다. 견과류를 넣어 더 고소하게 만들었으니 꼭 만들어 보세요. 연근의 매력에 푹 빠질거에요. 그럼 건강에 좋은 #연근들깨무침 시작할께요.
재료:연근 1개(중), 아몬드,호두 조금씩,레몬 1/2
들깨소스:들깨가루 5T,올리브유 3T,마요네즈 2T,감귤청 2T(OR 올리고당) 소금 1/2T
1.연근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 2~3mm 두께로 썰어 주세요.
*연근은 진흙 속에서 자라 깨끗이 씻어 사용해야 합니다.
2.썰어둔 연근은 찬물에 식초 1~2방울 넣어 담궈 둡니다.(갈변방지)
*연근이 먹기에 너무 크면 반으로 잘라서 사용해도 됩니다.
3.물이 끓으면 또 식초 1~2방울 넣어 연근을 5분 정도 삶아 떫은 맛을 빼고 곧바로 찬물에 담궈 주세요.
*5분 정도 삶아야 아삭함을 유지하고 오래 삶으면 아삭하지 않더라구요.
*삶은 연근은 곧바로 찬물에 담궈 물기 뺍니다.
4.물기 빼는 동안 아몬드와 호두는 비닐팩에 넣어 입자 있게 빻아 주세요.
*가루보다 씹히는 맛이 있어 좋더라구요.
5.볼에 올리브오일,감귤청(없으면 올리고당),마요네즈, 들깨가루,소금으로 들깨 무침 양념 만듭니다.
*들깨가루가 없으면 참깨나 흑임자를 갈아 넣어도 고소하고 맛있어요.
6.무침 양념에 상큼하게 레몬즙을 짜주세요. (없으면 식초 1T)
7. 연근과 견과류 넣어 버무린후 검정깨 올려 완성합니다.
*소스를 드레싱으로 뿌려 먹어도 좋아요.
*고소한 연근 들깨 무침 완성됐어요.
*아삭한 연근 들깨 무침
*만드는 법도 쉽지만 맛도 고소하고 진짜 맛있어요.
연근의 주성분은 녹말로 정과나 조림등에 사용되고 아삭한 식감이 일품이에요.
연근은 약재로 사용될 만큼 좋은 식재료 이니 적당히 드시면 건강에 좋다고 합니다.
그럼 오늘도 행복하고 건강한 하루 되세요~
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연근 들깨 샐러드 만들기 소스 만드는법
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연근 들깨 샐러드 만들기 소스 만드는법.
연근 들깨 샐러드 소스만드는법 까지 알려드립니다! 추석 명절이 다가옵니다. 간단한 샐러드는 손님 상차림에 아주 칭찬받는 음식이랍니다. 어느 댁이든 우리 나라는 명절에 느끼한 음식이 많은데요. 한가지 메뉴라도 상큼하게 샐러드 만들어 놓으면 인기 많은데요. 저도 소스 직접 만들어 간단하게 무침 해보았습니다.
간단하지만 맛은 상큼하고 입안에 맴도는 맛에 다른 음식까지 먹고싶어지는 간단한 샐러드요리 연근요리입니다. 요즘 환절기로 입맛돋는 메뉴인데요. 가을 햇 연근으로 연근 들깨 샐러드 만들기 소스 만드는법 시작할게요.
재료
작은 연근1개.식초 한방울.플레인요루르트1개.들깨가루 2큰술.꿀1큰술.레몬청반큰술.소금 한꼬집.마요네즈1큰술.
연근 샐러드 따라 하시기 쉽게 만들었습니다.좋아요 구독! 부탁드립니다.
연근은 가을 연근 햇 연근 준비했어요. 연못에서 자라는 뿌리 재료 흑이 많아 깨끗하게 씻어주고 필러로 정리합니다.
정리하면서 요리전까지 식초물에 살짝 담가놓았어요. 갈변이 덜 하답니다.얄팍하게 썰어주세요. 모양도 예쁘답니다.
무가당인 플레인 요구르트와 들깨가루를 분량대로 넣어주었습니다. 샐러드 소스준비는 간단하답니다.
꿀 한큰술과 직접 담아놓은 레몬청 반큰술 넣어 주세요. 꿀대신 시럽 넣으셔도 된답니다.설탕보다는 덜 달큼합니다.
소금 한꼬집 넣어주시고 마요네즈 분량대로 넣어주세요. 소금이나 마요네즈로 식성대로 간맞춤 해주시는것이 좋답니다.
연근 샐러드 소스 만들기는 재료가 간단합니다. 모든 소스 재료 풀어주세요. 걸쭉한 소스 재료 완성이랍니다.
썰어놓은 햇 연근은 버무릴 그릇에 넣어주고 저는 3큰술 소스 넣어주었어요. 간맞춤은 취향대로 소스로 해주세요.
(다른 요리)
[허상의 집밥요리/밑반찬.나물.전.볶음.샐러드.] – 새송이버섯 고추장조림 구워만든 버섯요리 [허상의 집밥요리/찌개.국.전골.조림.] – 민어지리탕 맛있게 끓이는법 민어탕. [허상의 집밥요리/밑반찬.나물.전.볶음.샐러드.] – 콩나물무침 아삭하게 삶는법. [허상의 집밥요리/밑반찬.나물.전.볶음.샐러드.] – 고구마줄기 고등어조림 이맛 알면 밥도둑! [허상의 집밥요리/찌개.국.전골.조림.] – 반건조 민어조림 만드는법!연근샐러드 소스 넣어주고 버무려줍니다. 작은 크기로 준비했더니 한접시 되는 양이 랍니다. 미리 소스 만들어 냉장고 넣었다가 시원하게 무침 하시면 좋을것 같아요. 조금씩 준비해서 상차림 전에 무침하시면 제일 드시기좋은듯합니다. 상큼하게 드시면 고소하고 간단하지만 맛은 아주 좋은 연근 들깨 샐러드입니다.
요기에 건강까지 유익한 재료 들어가서 고소한 맛을 내주는 들깨가루는 어느 재료에 넣어도 고소한 입맛당기는 재료입니다. 가을에 들깨가루 준비해주시면 좋쵸! 연근 들깨 샐러드 만들기 소스 만드는법마치겠습니다.
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