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- 양파를 채썰어 주세요~
- 식용유한스푼,참기름한스푼 넣고
- 양파를 볶아 주세용^~^ …
- 저는 햇양파가 큰사이즈라 간장 5스푼 넣었지만 양파 사이즈에 따라 간을 보시면서 간장은 한꺼번에 다넣지 마시고 마지막 볶을때 부족한 간을 조절 해주셔용^~^
【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~
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달달한 햇양파로 후다닥 반찬한가지 뚝딱 만들어 보아용^~^ 스푼은 밥수저 기준 입니다^~^ 햇양파 1개 식용유 1T, 참기름 1T, 간장 5T 양파를 채썰어 주세요~ 식용유한스푼,참기름한스푼 넣고 양파를 볶아 주세용^~^
(이때 감자를 채썰어 같이 볶아 주셔도 맛있어요~
갠적인 입맛으로는 감자보다 양파양이 좀 더 많아야 맛있드라구요^^) 저는 햇양파가 큰사이즈라 간장 5스푼 넣었지만 양파 사이즈에 따라 간을 보시면서 간장은 한꺼번에 다넣지 마시고 마지막 볶을때 부족한 간을 조절 해주셔용^~^ 간장넣고 - Table of Contents:
백종원 양파간장볶음 만드는법 아이들 도시락반찬 조림밑반찬
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 백종원 양파간장볶음 만드는법 아이들 도시락반찬 조림밑반찬 Updating 백종원 양파간장볶음 만드는법 아이들 도시락반찬 조림밑반찬 쉽고 간단한 밥반찬 양파볶음 만들어 볼께요. [재료] 양파2개, 간장2T, 설탕1t, 간마늘2T, 통깨약간, 참기름(기호에 따라) 1T, 파한움큼, 후추 약간 간단하게 휘리릭 볶아도 맛있는 양파볶음 만들어 볼께요. 간마늘을 사용하셔도 되구요 저처럼 일부러 굵게 다진마늘을 사용하셔도 되세요. 다진마늘 2T를 기름에 볶아서 마늘 기름을 내 주세요. 그리고 거기에 양파를 넣고 볶아 주세요. 양파를 넣고 볶다가 간장2T를 넣어 주세요. 그리고 설탕1t와 대파도 넣고 통깨도 넣어서 양념이 잘 배도록 잘 섞어가면서 볶다가 참기름으로 마무리하면 맛있는 양파소스 간장양파볶음 만들기가 완성이랍니다. 그리고 파도 넣어 주세용 그리고 양념이 잘 배도록 볶아 주세요. 그럼 밥반찬으로 좋은 양파볶음 황금레시피 완성이네요.백종원 양파간장볶음 만드는법 아이들 도시락반찬 조림밑반찬 쉽고 간단한 밥반찬 양파볶음 만들어 볼께요. [재료] 양파2개, 간장2T, 설탕1t, 간마늘2T, 통깨약간, 참기름(기호에 따라) 1T, 파한움큼, 후추 약간 간단하게 휘리릭 볶아도 맛있는 양파볶음 만들어 볼께요. 간마늘을 사용하셔도 되구요
저처럼 일부러 굵게 다진마늘을 사용하셔도 되세요.
다진마늘 2T를 기름에 볶아서 마늘 기름을 내 주세요.
그리고 거기에 양파를 넣고 볶아 주세요.
양파를 넣고 볶다가 간장2T를 넣어 주세요. 그리고 설탕1t와 대파도 넣고 통깨도 넣어서 양념이 잘 배도록
잘 섞어가면서 볶다가
참기름으로 마무리하면 맛있는
양파소스 간장양파볶음 만들기가 완성이랍니다. 그리고 파도 넣어 주세용 그리고 양념이 잘 배도록 볶아 주세요. 그럼 밥반찬으로 좋은 양파볶음 황금레시피 완성이네요. - Table of Contents:
3 대가 함께먹는 양파 반찬 5섯가지
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햇양파로 만드는 양파요리~ 간단한 반찬으로도 좋은 양파볶음! : 네이버 블로그
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3 대가 함께먹는 양파 반찬 5섯가지
경빈마마 입니다.
양파로 누구나 쉽게 해먹을수 있는 양파 반찬 5섯가지 입니다.
요즘 햇 양파가 나오기 시작했어요.
작년보다 작황도 좋고 수확이 많아 가격이 많이 내려갔다는 소식입니다.
양파는 모든 음식이나 김치 담글때 약방의 감초처럼 들어가는 식재료 인만큼
생으로 고추장이나 된장 쌈장을 찍어 먹어도 맛있습니다.
특히 고기 먹을때는 뒷맛을 개운하게 해주는 것으로 최고입니다.
양파는 웰빙식품으로써 인기가 많은 농산물로써
저렴한 가격 및 장기간 저장이 가능한 장점을 가지고 있어 식탁에 많이 오르고 있으며
적당한 운동과 함께 양파를 섭취한다면 건강한 생활을 할수 있습니다.
양파는 장기간 보관하며 먹을 수 있으며 양파를 가열 조리해도
양파 특유의 여러 유효성분은 그대로 유지된다고 알려져 있습니다.
생으로 섭취하는 것을 싫어하시는 분들은 가열하여 즙을 내서 마셔도 좋습니다.
매일 양파를 따로 섭취하기 어려우하므로 양파가 들어가는 음식에 평소보다
양을 더 늘려 섭취하는 것도 좋은 방법이라 하겠습니다.
양파로 손쉽게 만들수 있는 반찬 5섯 가지 입니다.어묵양파 볶음은 아이들을 위해서 , 오이 양파 냉채와 멸치 양파조림은 어머니를 위해서생양파 고추장 찍어 먹는 것과 새콤달콤 양파 오이초 무침은 남편과 시동생이 이렇게 입맛대로취향대로 즐겨 먹는 양파 반찬 입니다.
양파가 달달하여 설탕을 넣지 않아도 되고야파 자체의 수분까지 있어 조리할때도 촉촉하여 쉽게 음식을 만들수 있어요.
양파와 잔멸치는 간장과 식용유만으로도 볶아줄수 있습니다.
마찬가지로 어묵 양파 볶음 역시 재료만 다를뿐 볶는 방법은 같습니다.
오늘은 양파가 주인공입니다.
채썰기도 하고 토막썰기도 하고 오이는 가늘에 어슷썰기도 하고 돌려 채썰기도 합니다.
용도에 맞게 썰어낸 양파 그리고 어묵과 잔멸치 약간입니다.
싱싱하고 수분이 많아 양파 한 개 정도는 밥상위에서 금방 없어집니다.
가늘게 채썬 양파와 어슷하게 썰은 오이는 간장을 넣지 않고 두 가지 맛을 다 살리기위해소금과 식초 설탕 통깨로만 무쳐 주었습니다.
의외로 시원하고 깔끔한 양파 오이 냉채!
생수에 매실청과 식초 소금으로만 맛을 내고 썰어 놓은 오이와 양파를 넣어주었어요.
아이들이 좋아하는 어묵볶음.
양파가 수분이 많아 살짝 기름에 볶다가 간장을 넣고 한 번 더 볶아준뒤 어묵은끓는물에 데쳐 양파에 넣어주고 달달 볶아줍니다. 마지막에 통깨로 마무리 했어요.
잔멸치 양패추 볶음 어머님이 드시기 좋습니다.멸치의 구수함과 양파의 단맛이 잘 어우러집니다.
멸치를 볶다가 양파를 넣고 간장 한숟가락 넣고 중불에서 살살 볶아줍니다.
양파에서 수분이 나오고 멸치에서 나오는 구수한 맛과 잘 어우러 져요.
이렇게 햇 양파가 많이 나오기 시작할때 생으로나 볶아서나 자주 먹어주는 것도
제철 농산물을 싱싱할때 잘 먹을수 있는 방법입니다.
양파를 다져서 계란말이로도 한 번 해보고
계란찜도 해보고, 볶음밥등에도 사용하여 아이들이 양파를 많이 먹을수 있도록 해주는게 좋겠습니다.
제철 우리 농산물 우리 양파!맛있게 먹고 건강합시다!우리 몸엔 역시 우리 농산물이 최고입니다.!건강하고 행복한 주말되시기 바랍니다.홧팅!
까꿍 ^.~* 반갑습니다.
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햇양파로 만드는 양파요리~ 간단한 반찬으로도 좋은 양파볶음!
햇양파로 달큰하게 만드는 양파요리 ♬
[ 간단한 반찬 추천 : 양파볶음 ]날씨가 많이 더워졌네요.
한낮엔 정말 여름인지 땀이 삐질삐질 날 정도이니 ㄷㄷㄷ
오늘도 낮기온이 많이 올라간다고 하니 다들 옷차림을 가볍게 하고 나가시면 좋을 것 같아요.
오늘은 요즘 한창 제철 식재료인 햇양파를 이용한 요리,
아삭하면서도 달큰한 양파볶음 만드는법을 알려드릴까 해요.
재료는 양파 딸랑 한가지,
만드는 시간도 10분 이내라 간단한 반찬으로도 딱이랍니다 🙂
사실 요건 예~~전에,
직장에 도시락을 한창 싸서 다닐때가 있었거든요.
한 7년 전쯤이었나 -.-;;
암튼 그때 직장 동료가 자주 싸오던 도시락반찬 중 하나였는데,
그 분의 어머님이 솜씨가 어찌나 좋으시던지~
별다른거 없이 양파만 볶음건데도 너무너무 맛있더라구요.
그 때 처음 본 양파요리였는데
그 뒤로 반찬거리 없을때면 종종 만들어먹는
간단한 반찬이 되었답니다.
별거 없는데.
양파 자체의 단맛과 특유의 향, 살짝 아삭함이 예술인 양파볶음 🙂
작년엔 책에 나와 있는 고춧가루 넣은 매콤한 스타일로 많이 만들어 먹었는데
올해는 아이들과 함께 먹어볼거라고 요렇게 간장만 넣은 스타일로 벌써 2번째 볶아먹었네요.
아이들은????
그리 잘 먹진 않지만 하나씩 집어 먹는답니다^^;;
10분만에 만들어내는 간단한 반찬~
요즘 나오는 햇양파는 특히나 매운맛이 적고 달큰한 맛이 강해
요렇게 양파볶음으로 만들어 먹기에 딱이에요.
레시피 알려드릴테니 다들 한번 따라해보세요^^
먼저 양파를 준비합니다.
행양파 너무 사랑해요.
그냥 생으로 찍어먹어도 매운맛이 없어서
아삭아삭 어찌나 맛있는지~
요즘 햇양파의 매력에 빠져 양파요리 지대로 많이 만들어먹고 있답니다.
양파는 깨끗하게 겉껍질을 까서 준비합니다.
저는 큰 사이즈 2개로 만들어보았어요.
양파는 먹기좋게 채 썰어주세요.
원래 양파를 이렇게 썰면 눈물이 찔끔찔끔 나기 마련인데 ㅠㅠ
햇양파라 역시 매운향도 덜하네요.
팬에 기름을 넉넉히 둘러주시구요,
양파를 넣어 볶아줍니다.
매운맛이 좀 강한 양파더라도 볶으면 달큰해지기 때문에 걱정할 필요 없어요^^
양파를 볶아줍니다.
중불에서 볶아주세요~
요렇게 반 정도 숨이 죽으면 이 때 간을 해주세요.
그래야 양념도 잘 스며들고 훨씬 더 맛도 좋답니다.
양파볶음 양념!!
간장2큰술 + 굴소스1큰술 + 맛술1큰술
끝!!
넘넘 간단하죠? 크크
양념장을 넣고 잘 섞어가며 계속 볶아주세요.
양파가 부드러워지는 느낌이 들때까지 약한 불에서 볶아줍니다.
좋아하는 식감에 따라 볶는 시간을 조절해주시면 되는데요,
개인적으로 요 양파볶음은 조금 푹 익혀주는게 맛있더라구요.
마지막에 참기름 한 큰술 넣어 마무리~!
간단한 반찬으로 딱인 양파볶음이 완성되었어요.
진짜 양파 딱 한가지 재료로 만드는 양파요리죠? 🙂
한접시 담아내면 든든하네요 ㅎㅎ
남편도 양파를 좋아하는 편이라 요렇게 만들어두면 굉장히 잘 먹어 주거든요.
그냥 밥에 올려 먹어도 맛있고,
남은건 고추장 넣고 밥이랑 비벼 먹어도 끝내준답니다 🙂
살짝 아삭함이 살아있는~
햇양파라 안매우니 좋으네요 흐흣.
아이들도 하나씩은 먹어보더란^^
맛없다고는 안했어요…ㅋㅋㅋㅋ
짭조름 달콤한~!
설탕 하나도 안넣어도 아주 달큰하니 맛나요^^
재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 양파요리라죠~
간단한 반찬거리 찾고 계시다면 양파볶음 강추!!
성인병 예방에도 탁월하고,
혈관질환, 노화방지에도 도움이 되는 양파!!
특히나 스트레스 해소에 좋고
불면증에도 도움이 된다고 하니 많이들 드시면 좋을 것 같네요^^
제철 햇양파로 맛잇는 양파요리 많이 만들어 드세요~~!!
http://blog.naver.com/dew36/220024502552
양파김치도 맛있어요^^
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