Top 25 생고구마 냉동보관 44 Most Correct Answers

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고구마 보관하는법 종류

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고구마 보관하는법 종류
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고구마 냉동보관 정확하게 알고하세요 : 네이버 블로그

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고구마 냉동보관 정확하게 알고하세요  : 네이버 블로그
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고구마 생것을 냉동시켰다가 쪄먹어도 되나요? ::: 82cook.com

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고구마 생것을 냉동시켰다가 쪄먹어도 되나요? ::: 82cook.com
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고구마 보관법 및 보관기간은 어느정도 ?

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고구마는 왜 냉장 보관하면 안 될까?

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고구마는 왜 냉장 보관하면 안 될까?
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[일상] 고구마 특급 보관 방법

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[일상] 고구마 특급 보관 방법 본문

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[일상] 고구마 특급 보관 방법
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다이어터들 보고가세요, 고구마 보관하는법

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다이어터들 보고가세요, 고구마 보관하는법
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나만 몰랐던 찐 고구마 보관법

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나만 몰랐던 찐 고구마 보관법

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나만 몰랐던 찐 고구마 보관법
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냉장고에 넣지마세요 ‘고구마 보관법’

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  • Most searched keywords: Whether you are looking for 냉장고에 넣지마세요 ‘고구마 보관법’ 고구마는 우리가 흔히 생각하는 채소,과일과 마찬가지로 냉장고에 보관해야할 것 같은데요. 온도가 낮은 곳에서 보관할 경우 세포막이 파괴되어 힘이 없어 … 특히!! 겨울철 간식으로 사랑받은 것이 ‘고구마’죠~ 저도 고구마 엄청 좋아해서 신랑이 안먹어서 혼자 먹어야하는데도 박스채로 사놓고 먹는데요. 과자,인스턴트 간식을 끊은 저에게 달달한 당분을 채워줄 고마운..
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냉장고에 넣지마세요 '고구마 보관법'
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고구마 보관하는법 종류

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겨울에 꼭 찾아먹게되는 고구마 ! 고구마를 한박스씩 사게되면 가격이 저렴한데, 양이 좀 되다보니 어떻게 보관해야할지 난감한 분들이 계실텐데요. 오늘은 고구마 종류와 함께 고구마 보관하는법 알려드리겠습니다.

고구마 종류

크게 우리나라에서는 고구마 종류 3가지입니다. 요즘 가장 인기가 많은건 바로 노란 호박고구마, 그리고 여전히 사랑받는 밤고고구마 , 꿀고구마가 있습니다.

밤고구마 는 수분이 적어 좀 텁텁하게 느껴질수 있는데요. 수분이 적기에 밤고구마는 냄비에 쪄 먹는게 가장 맛있습니다.

호박고구마 는 고구마의 속이 호박처럼 노랗고 수분이 많고 당도도 높아 좋아하는 사람들은 고구마 종류 입니다.

생으로 먹었을때도 식감이 아삭하여 맛있게 먹을 수 있습니다.

꿀고구마 는 호박고구마보다 당도가 높아 꿀이란 단어를 붙였는데요. 막 캤을때보다 숙성을 하면 단맛이 증가해 더욱 맛있습니다.

고구마 보관하는법 3가지

고구마는 상온, 냉장, 냉동 3가지 방법으로 보관가능합니다. 고구마 보관하기에 앞서 먼저 고구마의 습기를 제거해줘야오랫동안 보관 가능합니다. 신문지를 깔고 햇빛이 들지않는 서늘한곳에 고구마를 2~3일 정도 건조시켜주세요.

1. 상온 고구마 보관하는법

겨울처럼 날씨가 추울 때는 고구마는 상온에 보관하는 것이 좋습니다.

고구마 보관하기 좋은 온도는 13~16도 정도인데, 이온도에 맞게 보관시 약 1개월부터 길게는 4개월까지 보관이 가능합니다.

이때 신문지에 고구마를 하나씩 싸서 서늘한 곳에 저장하는 것이 좋으며 고구마는 통풍이 잘되고 서늘하면서도 햇빛은 들지 않는 곳에 두는게 좋습니다.

겨울같이 추운 날씨에 10도 이하의 베란다에 둔다면 고구마가 행해가 발생되기에 너무 추운곳에는 두지 말길 바랍니다.

만약 날씨가 더운 여름이라면 상온 보다 냉장고 야채칸을 이용하길 추천드립니다.

2. 냉장고 고구마 보관하는법

상온에 보관하기에 온도가 높다면 냉장고 야채칸에 보관해주세요. 이때 고구마는 1개씩 싼후에 비닐팩이나 지퍼백에 넣어서 밀봉시킨후 보관해주십니다.

그나마 야채실도 고구마를 두기에 적정한 온도이며, 야채실에 공간이 없다면 냉기가 덜 느껴지게 신문지나 비닐봉지를 이용해주시길 바랍니다.

3. 고구마 냉동 보관법

1) 생고구마

고구마를 씻은후 먹기 좋은 모양으로 잘라 랩으로 소분하여 감싼후 밀패팩에 담에 냉동보관해줍니다.

요리에 사용시 필요량을 꺼내 그대로 조리해도되고, 해동후 조리해도 됩니다

2) 군고구마

군고구마를 굽는 냄비나 에어프라이어로 구운 고구마는 냉동실에 보관을 하면 약 1달정도 보관을 해도 맛있게 먹을 수 있습니다.

잘 구워진 고구마를 랲에 싼후에 보관하면되고, 자연해동을 한 후에 먹으면 되세요.

3) 삶은 고구마

고구마도 냉동으로 보관이 가능해 얼려두면 샐러드나 고로케, 스프 등에 이용이 가능합니다.

먼저 삶거나 찐 고구마를 으깬후에 비닐에 넢어 얇게 펴 냉동을 해주고, 필요할때 자연해동을 하거나 전자레인지를 통해 해동하면 맛있게 먹을 수 있습니다.

고구마 보관하는법 간단하죠 ? 추운 겨울이라면 상온, 더운 날씨라면 냉장고 야채실, 삶거나 구운고구마라만 냉동실에 보관해보세요.

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고구마 냉동보관 정확하게 알고하세요

저는 주식으로 먹을 수 있을 만큼 정말 좋아하는데요^^

집에서 농사를 지고 있어서 매년 엄청나게 많은 양을

오래보관해서 먹고있습니다.ㅎㅎ

종류도 정말 다양하죠~~

그중에서 밤,호박을 제일 좋아하는데요

한번에 많은 양이 있다보니

고구마 냉동보관 철저하게 해서

먹고 있습니다^^

오늘 그걸 가르쳐 드리려고 해요

그럼 생으로 그냥 냉동실에 넣으면 되는가??

아닙니다.ㅎㅎ

보관하는온도는 15~17도가 적당합니다

냉장보관하는것도 좋지 않은거죠

만약에 그대로 두고 오래먹고싶다면

신문지에 펼쳐놓은다음 다용도실이나 베란다에서 3일정도를

두고난 다음에!!

박스안에 담아주면 됩니다

이때 바닥을 전부 담고 위에 신문지를 깔아주고 또위에

고구마를 담고

이런식으로 해주세요~

이제 먹고싶을 때 마다 하나하나씩 꺼내서 먹으면 되요^^

너무 서늘한곳에 있으면 빠르게 썩거나 싹이 나니까

온도에 주의하시면 되겠습니다^^

그럼 냉동보관하는 방법을 알려드릴게여~

먼저 고구마를 겉에뭍은 흙을 깨끗이 씻어준다음

찜솥에서 쪄줍니다~~

맛있게 익었으면 식혀주신다음 껍질을 모두 벗겨주세요

쉽게하는 방법은 감자깎는 칼로 해주시면 빠르게 할 수 있어요^^

그런다음 칼로 한입에 들어갈 정도로 썰어주면 됩니다

썰어놓은 고구마를 지퍼팩이나 봉지에 담아서 냉동실로

보관을 해두시면 먹고싶을때마다 해동을 하거나

다시 찌거나 해서 드시면 됩니다^^

맛탕을 해먹어도 정말 맛있습니다.ㅎㅎ

이때 한가지 중요한점이 있는데요~

그냥 넣어서 냉동을 시켜 버리면 자기들끼리 막 달라붙습니다.ㅎㅎ

1~2시간이 지나서 한번 꺼내서 툭툭치면 붙은것들이 떨어지니

그런다음 다시 냉동실에 넣어주면 됩니다^^

한번에 너무 많은 양을 담지말고 조금씩 따로따로 보관해 주세요~

오늘알려드린 고구마 냉동보관은

박스로 사는게 좀더 싸게 구매가 가능해서

많은양을 사서 드시는 분들!!

아니면 다이어트음식으로 먹는 분들!!

알려드린 냉동보관으로 버리지말고 간편하게 해서 드셔보세요^^

고구마 보관법 및 보관기간은 어느정도 ?

다이어트하는 사람에게 빼놓을 수 없는 것이 바로 고구마와 닭가슴살 이겠죠?

찌고 굽고 삶아 먹는, 심심하면 생 것으로도 먹을 수 있지만 역시 큰 단점은 보관기간이 짧다는 것입니다.

한박스 사놓고 못먹고 버리는게 반정도 될 때도 있네요.

이러한 고구마 보관법 및 보관기간은 어느정도 일지 소개합니다.

흙이 묻었거나 세척되어 있는 등으로 나누어 고구마 보관법 및 보관기간 알려드립니다.

1. 흙 묻은 고구마 보관법 및 보관기간

흙이 묻은 채로 완전하게 건조시킨다.

신문지등에 올려놓고 습기가 적고 햇빛이 비치는 곳에 놔두면 3일정도로 마른다.

표면이 건조된 고구마는 신문지로 하나씩 싼다.

하나씩 싸서 종이상자 등 공기가 잘 통하는 상자등에 넣어 보관한다.

보관장소는 온도는 13~15도,, 습도는 80)~90%정도인 곳, 하루의 온도차가 별로 없는 곳입니다.

보관기간은 약 한달정도이며 보관상태나 환경이 아주 잘 맞으면 약 3개월정도 보관가능합니다.

2. 깨끗한 고구마 보관법 및 보관기간

마찬가지로 표면을 완전히 건조시키고 상처가 있는 경우는 빨리 사용하도록 합니다.

건조하고 상처가 없는 고구마는 하나씩 신문지로 싸서 보관합니다.

보관장소의 온도는 13~15도, 습도는 80~90%.

보관기간은 약 1개월정도이며 가능하면 일주일 이내에 먹는 것이 좋습니다.

3. 자른 고구마 보관법 및 보관기간

물에 약하기 때문에 한번 물로 씻으면 오래 보관할 수 없습니다.

요리때문에 잘라서 사용하고 남으면 밀폐용기에 물을 담아 그 안에 넣어 냉장고에서 보관합니다.

4. 냉장고에서 고구마 보관

추위에 약한 작물로 기본적으로 냉장고에서 장기보관을 불가능합니다.

야채실에 보관한다면 1,2주일정도는 괜찮지만 그 이상 보관예정이라면 냉장보관은 피하는 것이 좋습니다.

5. 냉동실에서 고구마 보관

생고구마를 냉동실에 보관할 수는 없습니다.

일단 가열한 후, 즉 찌고 나서 냉동보관 가능합니다.

이렇게 하면 6개월정도는 냉동보관가능합니다.

어느정도 생으로 보관하다가 상하기전에 다 먹을 수 없겠다 싶으면 쪄서 냉동보관하면 좋겠습니다.

훨씬 편하겠네요.

하나씩 또는 반정도 크기로 전자렌지등에 쪄서 그대로 냉동실에 넣었다가 꺼내 먹으면 될 듯합니다.

아까운 고구마 더 이상은 버리지 마세요.

고구마 보관법 및 보관기간 알아보았습니다.

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