Top 26 La 찰떡 44 Most Correct Answers

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초간단 찹쌀파이 만들기｜콩배기,견과류 넣은 LA찰떡파이 레시피

[오븐에 굽는 LA찰떡파이 LA Chewy Rice Cake Baked by Oven]

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실패할 수 없는 '영양만점!! LA 영양찰떡' : 네이버 블로그 — 실패할 수 없는 ‘영양만점!! LA 영양찰떡’ : 네이버 블로그

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Most searched keywords: Whether you are looking for 오븐 LA 찰떡 영양 찰떡도 만들게 하는 해외생활 오븐 LA 찰떡 영양 찰떡도 만들게 하는 해외생활. jjaustory 2021. 6. 30. 07:42. 시드니는 비도 내리고 달달 구리 맛난 간식, 그중에서도 떡이 마구 땡기는 오늘 … 시드니는 비도 내리고 달달 구리 맛난 간식, 그중에서도 떡이 마구 땡기는 오늘인데요. 한국이라면 집 근처에 있는 마트로 바로 달려가면 되겠지만… 여기 시드니에서는 한인 마트에서만 떡을 살 수 있답니다. 차..
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실패할 수 없는 ‘영양만점!! LA 영양찰떡’

어제는 교회 같은 조 언니네 놀러 다녀왔어요.

갈 때, 생 블루베리를 넣은 얇은 케이크를 구워 갔는데요,

갔더니 이것저것 과일, 견과류, 과자 등등 준비해 놓았더라고요~

커피도 마시면서 수다 많이 떨다 왔네요. ㅎㅎ

그리고 오늘은 배추 김치를 담글 거예요.

있다가 김치 재료를 사가지고 와서 아는 동생과 함께 만들기로 했답니다.

김치 레시피는 제가 아는 블로그 이웃님의 레시피인데요,

제가 놀러가면 항상 배우고 오는 그런 이웃이에요.

그 레시피를 사용해서 만들고나서 맛있게 만들어지면 올려 볼게요!!

오늘은요, 어제 만든 영양이 듬뿍 담긴, 하지만 초보자도 쉽게 실패할 수 없게 만들 수 있는

맛있는 LA 영양찰떡!!을 올려보려고 해요.

먼저 재료부터 나갑니다.

LA 영양찰떡 만들기 : 모찌꼬 1팩(1파운드) or 찹쌀가루 (1파운드),

설탕 1/2컵, 우유 2+2/3컵, 베이킹 파우더 1티스푼, 베이킹 소다 1티스푼,

소금 1티스푼, 건포도 1/3컵, 다진호두 1/2컵, 슬라이스 아몬드 1/2컵, 아몬드 가루 1/2컵, 건 크렌베리 1/3컵

먼저 오븐을 350도(180도) 로 예열해 두세요!!!

진짜 쉽답니다. 그냥 모든 재료들을 한꺼번에 다 넣고요,

스페츌러로 훌훌 저어 주시면 돼요.

그럼, 이렇게 되지요~~~~

이런 다음에 팬(9X13인치)에 기름을 쫙~~ 뿌려 주고요

믹스된 반죽을 모양을 편편하게 해서 잘 만들어 주세요.

예쁘게 예쁘게!!!!!!

그리고는 예열된 오븐에 넣어 50분 정도 구워 주세요.

그 사이에 며칠 전에 만들어 둔 카모메 식당에 나온 시나몬 롤을 따라서 만든

시나몬롤과 커피 한 잔을 내려서 인터넷 하며 먹었네요.

사실, 요거는 누구누구 만들어서 주려고 만들었는데요,

생각보다 오버 베이크 되어 겉에 색이 쫌 찐하게 나오는 바람에 그냥 나 혼자 먹을래~

하고는 제가 먹었어요. 많이 만들어 두어서 하나하나 랩 싸서 냉동실에 넣어 두었네요.

냉동실에 넣어 놓았다가 먹고 싶을 때, 하나씩 꺼내서 전자렌지에 돌려서 먹으면,

맛있어요!! 맛있어!!!! 내가 좋아하는 시나몬 향 풀풀 풍기는 시나몬롤!!!!

자, 이제 50분이 땅!!! 하고 지나서 다 만들어진 LA영양찰떡을 꺼냅니다.

오븐마다 성능이 다를 수 있으니 50분 정도 굽고 나서 나무 젓가락으로 꼭!! 찔러 보세요.

깔끔하게 나오면 꺼내시고요, 반죽이 붙어서 나오면, 조금 더 구워주세요.

저기 보이시나요?? ㅎㅎㅎㅎ 제가 젓가락으로 찔러본 자국. ㅎㅎㅎ

예쁘게 접시에 담아 봅니다. 저건 진짜 사진용이에요.

실제는 나오자마자 예쁘게 잘라서 손으로 그냥 집어 입으로 쏙!! 넣어 주지요~~ ㅎㅎㅎ

영양도 만점, 만들기도 쉽고 쫀득 쫀득, 아침 한끼 식사 대용으로도 아주 좋은

영양만점 LA찰떡!!! 절대 실패할 일이 없으니 꼭!! 구워서 드셔 보세요~~~~

손님 오셨을 때, 내 놓아도 손색 없답니다 ^^

[홈베이킹] LA찰떡, 오븐 영양 찰떡 만들기 (하다앳홈님 레시피)

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떡은 집에서 해 먹기 번거롭고 어렵단 생각에 늘 사 먹다가

이 영양찰떡 만들어 보고는 ‘간단하게 만들 간식’하면

이 구운 찰떡이 먼저 떠오르네요!

찌는 떡보다 구운 떡이 훨씬 간편한 데다

원하는 재료를 듬뿍 넣을 수 있어서 취향에 따라 만들 수 있어 더욱 좋아요.
[ LA찰떡, 오븐 영양찰떡 만들기 ]
재료 (정사각 틀 2호 1개 분량)

찹쌀가루 200g

베이킹파우더 5g

소금 5g

설탕 40g

우유 220mL

밤 60g

완두 배기 60g

팥배기 50g

아몬드 20g

※ 속재료는 170g 정도로 맞춰주시면 돼요.

( 저는 기존 레시피보다 양을 좀 더 늘려서 했어요.)

1. 가루류를 체 쳐 볼에 담아주세요.

2. 체 친 가루에 설탕, 소금 넣고 휘퍼로 섞어주세요.

3. 우유를 넣고 잘 섞어주세요.

4. 토핑 넣어 골고루 섞어주세요.

5. 반죽을 사각틀에 담아 윗면을 고르게 해 준 후 아몬드 슬라이스를 얹어주세요.

6. 예열한 오븐에 170도 40분 정도로 구워주세요.

7. 완전히 식힌 후에 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

이렇게 먹기 편한 크기로 잘라 랩, 밀폐용기 등으로

밀봉 후 냉동 보관했다가 하나씩 꺼내 드시면 좋아요.

전자레인지에 살짝 돌리면 말랑말랑 부드러워요!

완두, 팥, 밤을 듬뿍 넣어 아주 푸짐한 단면! : )

겉은 빵 같은 식감에 속은 쫀득하고 부드러워

아이들이 먹기에도 참 좋았고,

속재료를 푸짐하게 넣어 완두, 팥, 밤이 톡톡 씹히는 식감과

은은하게 달콤하고 고소한 맛이 참 좋았어요.

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오븐 LA 찰떡 영양 찰떡도 만들게 하는 해외생활

시드니는 비도 내리고 달달 구리 맛난 간식, 그중에서도 떡이 마구 땡기는 오늘인데요.

한국이라면 집 근처에 있는 마트로 바로 달려가면 되겠지만…

여기 시드니에서는 한인 마트에서만 떡을 살 수 있답니다.

차를 타고 가야 하기도 하지만 시간대를 잘못 맞춰 가다 보면 먹고 싶은 떡은 벌써 솔드 아웃.

게다가 현재 시드니는 2주 락다운.

어쩌겠어요…

먹고 싶은 사람이 만들어야 줘.

먹고 싶은 영양 찰떡… 아시죠…

팥이랑 밤 듬뿍.

견과류 듬뿍.

쫄깃쫄깃 고소하게 씹히는 영양 찰떡~

우와~ 생각만으로도 군침이 막~

오랜만에 오븐 방앗간 팍팍 돌립니다.

오븐도 돌리고 방앗간도 돌리고~

돌리고 돌리고~ ㅎ

맛도 좋고 영양도 만점인 오븐 LA 찰떡.

하나만 먹어도 든든한 오븐 LA 영양 찰떡.

속은 쫄깃, 겉은 바삭한 오븐 LA 영양 찰떡.

달달 고소 맛있는 영양 찰떡.

그럼 만들어 볼게요~

완벽한 레시피 나갑니다~

오븐 LA 찰떡 영양 찰떡 준비 재료 건식 찹쌀가루 500g, 우유나 두유 (물도 가능) 650ml, 설탕 60g, 베이킹 소다 3ml, 소금 1t, 땅콩 등의 견과류 100g, 대추 date 7알, chick peas 병아리콩 통조림 420g, red kidney beans 키드니빈 통조림 425g. TIP: 밤, 콩, 팥 등등 좋아하는 것을 넣으시면 된답니다. 이때 설탕에 졸여서 넣으면 더 맛있고요. 모두 없다면 마트에 파는 콩이나 bean 통조림 간편하게 사용하면 됩니다.

레드 키드니빈 통조림의 물을 빼고 살짝 다져주세요.

병아리콩 통조림의 물을 빼고 뜨거운 물로 콩을 한번 씻어 주세요.

키드니빈을 냄비에 담고 설탕 20g를 넣어서 졸여주세요.

TIP: 팥이 있다면 팥을 넣어도 맛있겠죠.

단팥이 없다면 키드니빈에 설탕 넣어서 끓이면 꼭 단팥처럼 맛나답니다.

넓은 볼에 건식 찹쌀가루 500g를 넣어주세요.

우유 650ml를 넣어주세요.

설탕 60g을 넣어주세요.

단맛을 원하면 설탕을 더 넣으면 된답니다.

베이킹 소다 3ml, 소금 1t를 넣어주세요.

골고루 잘 섞어주세요.

뻑뻑하면 우유나 물을 더 넣어주세요.

반죽은 약간 흐르는 듯한 상태가 좋답니다.

견과류와 대추, 병아리 콩을 넣고 잘 섞어주세요.

대추는 많이 넣어도 달달하고 맛있답니다.

견과류는 씹히는 맛을 좋아해서 통째로 넣었고 대추는 썰어서 넣어주세요.

오븐 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.

TIP: 달라붙지 않고 타지 않고 깔끔하게 떡을 만들 수 있답니다.

꼭 깔아주세요~

잘 섞은 반죽을 반 정도 트레이에 부어주세요.

반죽은 너무 뻑뻑하지 않고 살짝 흐르는 듯한 상태여야 한답니다.

그 위에 설탕에 졸인 키드니빈을 넣어주세요.

위에 남은 반죽을 부어주세요.

오븐은 10분 예열한 후, 트레이를 오븐에 넣었답니다.

180도에서 20분 굽기.

표면이 노릇노릇하기 시작하지요.

온도를 낮춰서 160도에서 20분쯤 구워주세요.

떡도 살짝 부풀고 겉이 바삭바삭 노릇하게 잘 익었답니다.

오븐에서 꺼내볼게요.

바삭하게 잘 구워진 표면.

정말 완벽한 시간이었습니다~

잘라볼게요.

오~~~

찰떡의 단면도 도톰, 적당한 두께.

먹음직스럽죠 ㅎ

뒷면도 바삭하게 맛있게 잘 익었습니다.

완벽한 색이죠.

드디어 시식 타임~

제일 기다리는 시간이죠.

안은 쫄깃하고 겉은 바삭.

견과류가 바삭하게 씹히는 고소함.

설탕에 졸인 콩에서 느껴지는 단팥의 맛.

밤을 먹는 것 같은 병아리 콩의 고소함.

잘라서 냉동실에 넣어두었다가 언제든 먹어도 맛있답니다.

든든한 오븐 LA 찰떡.

식어도 따뜻해도 맛있고요~ ㅎ

영양도 듬뿍 담겼죠.

이렇게 만들어 냉동실에 넣어두었더니 왠지 든든한 이 느낌!

오랜만에 오븐 방앗간 팍팍~

돌렸습니다~

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[홈베이킹] LA찰떡, 오븐 영양 찰떡 만들기 (하다앳홈님 레시피)

오븐 LA 찰떡 영양 찰떡도 만들게 하는 해외생활

LA 찰떡 – 미주 한국일보

실패할 수 없는 ‘영양만점!! LA 영양찰떡’

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