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버거킹, 사딸라 통했다… ‘올데이킹’ 누적 판매량 1000만개 돌파 – Brand Brief – 브랜드브리프
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 버거킹, 사딸라 통했다… ‘올데이킹’ 누적 판매량 1000만개 돌파 – Brand Brief – 브랜드브리프 Updating 사딸라 열풍이 계속되고 있다.프리미엄 햄버거 브랜드 버거킹은 ‘올데이킹(ALL DAY KING)’이 론칭 9개월 만에 누적 판매량 1000만 개를 돌파했다고 29일 밝혔다. 가성비∙가심비, 뉴트로 트렌드 공략한 사딸라 패러디 광고 등 소비자 취향을 저격한 전략들이 시너지를 낸 효과다.버거킹이 지난 10월 론칭한 올데이킹은 버거킹의 인기 버거세트를 하루 종일 4900원이라는 합리적인 가격에 제공한다. 부담 없는 가격으로 버거킹의 프리미엄 메뉴들에 쉽게 접근하고, 신메뉴를 접할 수 있는 기회도 제공해 가성비와 가심비를 동시에 공략한 구
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새 전성기 맞은 버거킹…사딸라 마케팅·메뉴 개발로 영업익 5배 올라 │ 매거진한경
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“세트가 사딸라!” 버거킹, 가을 맞이 ‘올데이킹’ 메뉴 리뉴얼
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- Most searched keywords: Whether you are looking for “세트가 사딸라!” 버거킹, 가을 맞이 ‘올데이킹’ 메뉴 리뉴얼 Updating FETV 산업 IT 경제 금융 전자 자동차 항공 물류 건설 부동산 공기업 은행 보험 증권 2금융 재계 푸드 여행 펫FETV는 균형 잡힌 시선으로 현장의 소식을 신속하고 정확하게 전달하는 경제종합미디어입니다.
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세트가 사딸라! 버거킹 가을 맞이 ‘올데이킹’ 메뉴 리뉴얼
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진정한 ‘사딸라’를 찾아라! (버거킹,맥도날드,롯데리아)4900원 버거세트 중 가장 핫한 가성비 메뉴는? : 네이버 블로그
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“사딸라”에 지갑이 열리다..버거킹 광고에 숨은 행동경제학의 원리 < 비지니스 < 기사본문 - 소비자평가
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- Most searched keywords: Whether you are looking for “사딸라”에 지갑이 열리다..버거킹 광고에 숨은 행동경제학의 원리 < 비지니스 < 기사본문 - 소비자평가 Updating 버거킹의 ‘사딸라’ 광고가 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있다. 광고는 점원이 햄버거 세트의 가격을 안내하는 순간, 배우 김영철이 “사딸라, 사딸라!”를 큰소리로 반복해 외치는 내용이다. ‘사딸라’광고는 지난 2003년 종영한 SBS 드라마 '야인시대'의 한 장면을 패러디한 것이다. 버거킹 광고를 통해 배우 김영철은 제2의 전성기라는 평가를 받고 있으며 버거킹 또한 광고 속 올데이킹 메뉴가 론칭 9개월 만에 누적 1천만 개 판매 돌파라는 기록을 세우며 절찬리에 판매됐다. 소비자들이 열광하는 버거킹 광고에는 행동경제학의 원리가 숨어있다. 행동경제학이란 심리학과 경제학의 접경 부분을 다루는 학문으로, 인간이 완전히 합리적일 수 없다는 것을 ‘제한된 합리성(bounded rationality)’ 개념을 버거킹, 사딸라, 행동경제학
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버거킹, 사딸라 통했다… ‘올데이킹’ 누적 판매량 1000만개 돌파
가성비, 가심비 등 소비 트렌드 겨냥
김영철 기용한 올데이킹 사딸라 광고, 뉴트로 트렌드 대명사 돼
ⓒ버거킹
사딸라 열풍이 계속되고 있다.
프리미엄 햄버거 브랜드 버거킹은 ‘올데이킹(ALL DAY KING)’이 론칭 9개월 만에 누적 판매량 1000만 개를 돌파했다고 29일 밝혔다. 가성비∙가심비, 뉴트로 트렌드 공략한 사딸라 패러디 광고 등 소비자 취향을 저격한 전략들이 시너지를 낸 효과다.
버거킹이 지난 10월 론칭한 올데이킹은 버거킹의 인기 버거세트를 하루 종일 4900원이라는 합리적인 가격에 제공한다. 부담 없는 가격으로 버거킹의 프리미엄 메뉴들에 쉽게 접근하고, 신메뉴를 접할 수 있는 기회도 제공해 가성비와 가심비를 동시에 공략한 구성이 폭발적인 반응을 일으켰다.
하루 종일 4900원에 구매할 수 있는 올데이킹 메뉴 구성은 소비자들의 호응도를 살피며 정기적으로 리뉴얼해 신선함을 제공했다. 콰트로치즈와퍼주니어세트나 트러플머쉬룸와퍼주니어세트 등 버거킹의 인기 프리미엄 메뉴는 물론 더블비프디아블로세트, 불고기롱치킨세트 등 신메뉴가 더해지기도 한다.
올데이킹 열풍에 힘입어 21치즈스틱이나 너겟킹 등 인기 사이드 메뉴 2종 추가한 올데이킹박스도 인기다. 올데이킹 메뉴에 2000원만 더하면 올데이킹박스를 즐길 수 있다. 4900원부터 푸짐함을 더한 6900원까지 주머니 부담을 더는 합리적인 가격대가 소비자들에게 버거킹에 대한 문턱을 낮춰준다는 후문이다.
배우 김영철을 모델로 한 ‘올데이킹 사딸라’ 광고 역시 올데이킹 천만 돌파에 주효한 역할을 했다. SNS에서 소위 밈, 짤방으로 인기를 얻은 ‘김두한식 극딜 협상’을 패러디한 올데이킹 사딸라 광고는 온에어 되자마자 소비자들 사이에서 완벽한 패러디로 입소문이 퍼지며 뉴트로 트렌드의 대명사로 자리잡았다. 대행사는 제일기획이 맡았다.
특별가 4900원이 4달러와 비슷하다는 것에 착안한 광고의 메인 메시지 ‘사딸라’가 올데이킹의 가격 경쟁력을 확실하게 인지시켜 판매로 이어지게 만들었다. 이와 함께 사딸라 CF 패러디 공모전이나 사딸라-김영철 카카오톡 이모티콘 등도 무료 배포해 소비자들이 메뉴에 대한 인지도를 구축하고 브랜드를 즐겁게 경험할 수 있는 기회를 만들기도 했다.
버거킹 브랜드커뮤니케이션팀은 “올데이킹 메뉴는 고객에게 가격적인 혜택과 프리미엄한 맛, 재미 등 심리적인 만족까지 제공한 것이 1천만 개 판매 돌파의 성과를 만들어 더욱 의미 있다고 생각한다”며 “앞으로도 고객들의 피드백에 귀 기울여 더욱 다양한 메뉴 구성과 브랜드를 체험해볼 수 있는 이벤트들도 지속 준비해 버거킹만의 차별화된 서비스를 제공할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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새 전성기 맞은 ‘버거킹’…사딸라 마케팅·메뉴 개발로 영업익 5배 올라
한국에 자리 잡은 지 35년, 버거킹이 새로운 전성기를 맞았다. 한국 버거킹을 운영하고 있는 비케이알의 2018년 매출은 전년 대비 16% 증가한 4027억원을 기록했다.영업이익은 2017년보다 510%나 증가한 90여억원에 달한다. 패스트푸드점 경쟁사들이 주춤하는 사이 다양한 프로모션과 색다른 마케팅 전략으로 소비자들에게 접근했기 때문이다.매출 성장에 탄력을 받은 버거킹은 올 들어 26개 매장(직영+가맹점)을 새로 열었다. 2016년 266개였던 버거킹 매장은 지난해 340개, 올해 370여 개로 늘어나며 덩치를 키우고 있다. 이를 두고 경쟁 패스트푸드점 매장 수가 정체기에 들어선 것과 대조된다는 평가가 나온다.버거킹 1호점은 1984년 서울의 중심 상권이었던 종로 대로변에 문을 열었다. 버거킹은 고기를 직접 불에 구워 조리하는 직화 방식(flame-broiling)으로 풍부한 불맛과 향을 지닌 정통 버거를 선보였다. 버거킹은 한국 진출 이후 두산에서 2012년 보고펀드(현 VIG파트너스), 2016년 사모펀드 어피니티로 주인이 세 번 바뀌었다.한국 시장 진출 이후 줄곧 프리미엄 전략을 고수해 오던 버거킹은 지난해부터 ‘가성비’를 강조한 마케팅을 더하면서 성공 가도를 달렸다. 버거킹의 대표 메뉴인 와퍼 역시 프리미엄 라인으로 탄생했지만 와퍼를 3900원에, 와퍼 주니어를 1900원에 판매하는 지속적인 이벤트를 펼쳐 왔다.특히 ‘사딸라’ 한 단어로 전국을 강타한 ‘올데이킹’ 메뉴가 큰 성공을 거뒀다. 지난해 10월 시작한 ‘올데이킹’은 인기 버거 세트를 하루 종일 4900원에 판매하는 메뉴다. 경쟁 브랜드들이 ‘초저가 마케팅’을 하자 프리미엄 버거 이미지를 그대로 살리면서 기존보다 싼 가격(4900원)에 세트 메뉴를 즐길 수 있다는 점을 강조했다.특히 당시 소셜 미디어에서 ‘김두한식 협상법’으로 불리던 드라마 ‘야인시대’의 한 장면을 패러디한 광고를 통해 트렌드에 민감한 소비자를 움직였다.배우 김영철 씨가 버거킹에 들어가 막무가내로 “사딸라(4달러)”를 외치는 이 광고는 4900원이 환율 적용 시 4달러와 비슷하다는 것에 착안했다. 왠지 모르게 4900원보다 싸게 느껴지는 ‘사딸라’라는 메시지는 소비자들에게 올데이킹의 가격 경쟁력을 확실하게 각인시키며 판매로 이어지게 만들었다.특히 비싸면 1만원대까지 오르는 프리미엄 버거 세트를 부담 없는 가격에 제공해 소비자들의 진입 장벽을 낮추고 가성비와 가심비를 동시에 공략했다.최근에는 소셜 미디어에서 영화 ‘타짜’의 명장면으로 회자되는 배우 김응수(곽철용 역) 씨의 “묻고 더블로 가” 장면을 패러디해 올데이킹 열풍을 이어 갔다.이 광고는 패러디로 입소문이 퍼지며 유튜브 조회 수 560만 회(김영철 광고), 680만 회(김응수 광고)를 돌파했다. 이처럼 버거킹은 소비자들의 피드백과 트렌드를 적극적으로 수용하며 올데이킹 출시 13개월 만에 누적 1500만 세트 판매라는 기록을 세웠다.다양한 메뉴 개발 역시 버거킹의 경쟁력이다. 버거의 느끼함을 잡기 위해 매운맛을 더하고 트러플·모차렐라 치즈 등 고급 식재료를 패스트푸드에 접목하며 패스트푸드의 틀을 벗어났다.버거킹의 브랜드 정체성을 대표하는 메뉴인 ‘와퍼’가 굳건히 중심을 유지하는 가운데 새로운 메뉴가 계속 파생하며 충성도 높은 고객과 신규 고객의 호기심을 동시에 자극한다.버거킹 코리아의 메뉴 경쟁력은 역수출로 이어지기도 한다. 버거킹 코리아 자체 개발 메뉴 중 ‘콰트로치즈와퍼’는 햄버거의 본고장인 미국은 물론 일본·뉴질랜드·스웨덴·영국 등 세계 시장에 역수출되는 기록을 세웠다. 2018년 출시된 히트 메뉴 ‘몬스터와퍼’는 푸짐한 사이즈와 매운맛으로 성인들의 입맛을 저격하며 1100만 개 누적 판매량을 돌파했다.2017년 9월에 가을 한정 메뉴로 출시한 ‘트러플콰트로머쉬룸와퍼’는 소비자 요청으로 정식 메뉴가 되기도 했다. 올해 출시한 볼케이노칠리와퍼·통모짜와퍼·트러플통모짜와퍼 메뉴 역시 모두 대박을 쳤다.버거킹은 이처럼 소비 트렌드에 대한 이해와 분석을 통해 브랜드 경쟁력을 높여가고 있다. 이와 함께 고객 편의성과 접근성을 높이기 위해 다양한 채널에서 브랜드 접점을 구축하고 발을 넓혀 가고 있다.버거킹은 최근 몇 년간 드라이브 스루 매장과 딜리버리 주문 서비스를 확대하고 있다. 또 ‘킹오더’ 서비스 등 다양한 디지털 채널을 구축했다. 킹오더는 모바일 애플리케이션(앱)으로 매장 방문 없이 미리 주문 후 픽업할 수 있는 서비스다. 고객 효율성을 높일 수 있는 동시에 상권별·시간별·고객 특성별 특징을 데이터베이스화할 수 있는 플랫폼이다.매장 운영 효율과 고객 편의를 고려해 주문 서비스를 다양화하고 각 고객의 주문 메뉴를 데이터베이스화한 개인화 서비스도 준비 중이다. 버거킹은 이 밖에 디지털에 익숙한 세대에게 접근하고 이용 편의성을 높이기 위해 다양한 디지털 채널을 적극 확대 중이다. 버거킹 모바일 앱, 카카오톡 플러스친구 등 디지털 기반의 서비스를 빠른 속도로 도입했다.매장 운영에서도 균등한 서비스 퀄리티를 유지해 글로벌 버거킹에서 진행하는 서비스 평가에서도 아시아 최상위권의 등급을 받고 있다.외식 프랜차이즈의 생명인 ‘위생’에서도 좋은 평가를 받고 있다. 식품의약품안전처가 11월 1일부터 15일까지 전국 햄버거 프랜차이즈 위생 점검을 실시한 결과 버거킹 매장은 단 한 곳도 적발되지 않았다.문영주 비케이알 대표는 식품업계의 ‘미다스의 손’으로 불린다. 2013년부터 비케이알을 이끈 그는 제일기획에서 광고인으로 첫 사회생활을 시작했다. 버거킹이 유독 광고와 마케팅에 강한 이유도 문 대표가 소비 트렌드를 읽는 감각을 보유했기 때문이다.이후 오리온 외식사업본부 본부장, MPK그룹 대표를 거치며 미국 레스토랑 체인 베니건스, 오리온 마켓오, 피자 전문점 미스터피자 등 손대는 외식 업체마다 성공시켰다.베니건스를 한국에 들여오기 위해 혼자 미국에 건너가 수십 차례 베니건스 측을 설득했다는 일화로 유명하다. 문 대표는 버거킹 취임 이후 지속적으로 브랜드 가치 제고에 집중하며 공격적인 매장 확장을 통해 고객 접근성과 편의성을 높여 나가고 있다.그뿐만 아니라 버거킹 코리아의 자체 개발 메뉴를 출시하는 데 집중적으로 투자해 해외 역수출은 물론 연속적으로 다수의 히트 제품을 만들어 내고 있다.문 대표의 취임 다음 해인 2014년 출시된 ‘콰트로치즈와퍼’는 4가지 치즈 맛을 구현해 내 햄버거의 본고장인 미국까지 매료시켰다. 이후 미국을 포함해 총 7개국에 역수출되는 기록을 세웠다.통새우와퍼·트러플머쉬룸와퍼·몬스터와퍼 등과 함께 2019년 출시한 통모짜와퍼는 최단 기간 200만 개 판매 기록을 세울 만큼 소비자들의 큰 사랑을 받고 있다.김영은 기자 [email protected]버거킹, 롯데리아 제치고 ‘1위’…제과제빵은 파리바게뜨 ‘톱’-편의점 1위 GS25, 생활형 플랫픔으로 진화…‘점포당 매출 1위’ 명성 잇는다-제과제빵 1위 파리바게뜨, 식품원천기술·현지화로 글로벌 브랜드 ‘도약’-종합소매 1위 올리브영, 빅데이터 통해 오프라인 매장별 특화[본 기사는 한경비즈니스 제 1252호(2019.11.25 ~ 2019.12.01) 기사입니다.]
“세트가 사딸라!” 버거킹, 가을 맞이 ‘올데이킹’ 메뉴 리뉴얼
[FETV=김윤섭 기자] 버거킹은 가을의 시작과 함께 인기 메뉴를 하루 종일 합리적인 가격에 즐길 수 있는 ‘올데이킹’ 메뉴를 리뉴얼했다고 27일 밝혔다.‘올데이킹’은 시간 제약 없이 하루 종일 버거킹의 인기 세트를 4900원 또는 5900원에 즐길 수 있는 메뉴다. 2018년 10월 런칭 이후 출시 2년 10개월동안 4천만개 이상의 누적 판매를 달성할 정도로 많은 사랑을 받고 있으며, 버거킹은 소비자 만족 극대화를 위해 정기적으로 메뉴를 리뉴얼해 선보이고 있다.
이번 리뉴얼에서는 베스트 셀러인 ‘불고기롱치킨’과 ‘불고기몬스터’가 ‘올데이킹’ 메뉴로 새롭게 추가됐다. ‘불고기롱치킨’ 외에도 4900원 ‘사딸라’ 메뉴는 ‘콰트로치즈 와퍼주니어’, ‘직화소불고기버거’, ‘통새우와퍼주니어’ 및 ‘더블 오리지널 치즈버거’로 총 5종이며, 5900원 메뉴는 ‘불고기몬스터’와 함께 더블 패티로 든든하게 즐기는 ‘BBQ 몬스터’로 총 2가지다.
새롭게 리뉴얼된 ‘올데이킹’은 일부 매장을 제외한 전국 버거킹 매장에서 만나볼 수 있으며 딜리버리 서비스에서는 제외된다. 자세한 내용은 버거킹 공식 홈페이지 및 SNS, APP에서 확인이 가능하다.
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