Top 49 버섯 종균 기능사 Quick Answer

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[수도스터디] 최고의 합격률! 버섯종균기능사 필기특강1(황병민교수)

품질 좋은 버섯 만들기~ 버섯종균기능사 자격증

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품질 좋은 버섯 만들기~ 버섯종균기능사 자격증

버섯종균기능사 자격증 알아보기. 자격증 이름만 들어도 아~ 버섯이랑 관련된 거구나? 알 수 있을 정도로 노골적이지만, 여기서 중요한 건. 왜 하필 버섯인가? …
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품질 좋은 버섯 만들기~ 버섯종균기능사 자격증

버섯종균기능사 자격증 알아보기. 자격증 이름만 들어도 아~ 버섯이랑 관련된 거구나? 알 수 있을 정도로 노골적이지만, 여기서 중요한 건. 왜 하필 버섯인가? 경기도 및 중앙부처의 취.창업지원, 역량개발, 스터디/창업공간, 우수기업정보, 채용정보 등 제공경기도일자리재단, 일자리플랫폼, 잡아바, jobaba
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Summary of article content: Articles about 버섯종균기능사 자격증 전망및 취업 현실 버섯종균 기능사는 우량 버섯 균을 만들어내고 버섯 재배기술을 개발하여 보급하며 농가 부업과 소득 증대해 이바지하는 업무들을 수행하는 전문가입니다. …
Most searched keywords: Whether you are looking for 버섯종균기능사 자격증 전망및 취업 현실 버섯종균 기능사는 우량 버섯 균을 만들어내고 버섯 재배기술을 개발하여 보급하며 농가 부업과 소득 증대해 이바지하는 업무들을 수행하는 전문가입니다. 버섯 종균기능사 자격증으로 우수한 버섯 종균을 연구도 배양하고 농가의 소득증대를 지원하고 돈도 벌고 중장년층에게 좋은 자격증입니다. 노년층의 노후도 보장되는 자격증으로 소개되고 있습니다. 정말로 현실..
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(2020) 8월29일 버섯종균기능사 실기시험 후기

가. 곡립종균배지

저는 이것을 제일 먼저 봤는데요.

우선 100ml 비커가 있어서 저는 600ml 의 밀과 (다 불린 밀이라 생각하고 실험하라고 합니다.)

12g의 석고, 6g의 석회를 넣어서 만들었습니다.

그리고 병에 넣고 실리스토퍼로 입막을 했어요.

감독관이 앞에서 계속 확인하기에 그냥 천천히 하면 됩니다.

다 만들면 알아서 가지고 가고, 톱밥배지 만들라고 합니다.

(알루미늄 호일은 따로 없어서 그냥 제출입니다.)

주의사항: 석고랑 석회 양을 저울에 올릴때 유산지가 없어서 비커를 올리고

영점조절 후 12g / 6g을 각각 쟀구요.

혹시나 손이 떨려서 저울에 가루를 흘리면 닦아 내고 다시 천천히 하면 됩니다.

시간적으로 엄~ 청 여유가 있어요. 서두르지 마세요.

나. 톱밥종균배지

톱밥과 미강의 비율은 4:1 입니다.

100ml 비커에 톱밥은 4번 미강은 1번 퍼서 총 500g을 만들었고

거기에 물을 조금씩 섞어서 수분함량 65% (이건 손으로 쥐었을대 물방을이 3-4방울 흐를정도)를 만들었습니다.

그리고 삼각플라스크에 꾹꾹눌러 담았습니다.

마지막에 중앙에 유리막대로 구멍뚫고

(유리막대로 밑에까지 보이게 뚫어질까 고민했는데 플라스틱 막대라 쉽게 잘 됩니다.)

겉면과 안쪽 물티슈로 잘 닦은 후 입구 막고 제출하면 됩니다.

이것도 어렵지 않아요~~

다. 물한천배지 (증류수 한천배지)

이것은 뭐 가장 간단하죠.

물 1리터 기준에 한천 (agar) 20g인데요.

시험 시작하기전에 감독관이 물을 각가 얼마 계량하고 분주하라고 말해줍니다.

120ml / 140ml등 여러가지가 나온다고 들었는데,

저한테 불러준것은 100ml 계량하고 10ml 분주하라고..

그럼 뭐 100ml 비커에 담고

(비커 크기가 500ml 라서 메시실린더에 100ml재고 그것을 비커에 따르면 됩니다.

이때 꼭 무릎꿇고 앉아서 수평으로 재는거 보여줘야해요)

한천은 유산지에 영점잡고 재면 되는데,

제가 실험할때는 전자저울이 고장나는 바람에 감독관에게 이거 고장났다고하니

그럼 얼마 넣어야 하는지 말하라 그래서

물한천배지에는 한천 2g 넣어야하고, pda배지에는 pdb 2.4g과 한천 2g 넣어야 한다고 한번에 말하니

그럼 넣다하고 그냥 만들래서… 그냥 편하게 만들었습니다 ㅎㅎ

그렇게 만들고 피펫으로 (피펫은 녹색과 주황색 2가지가 있는데, 동영상보면 뭐 설명이 잘되어 있으니 문제없어요.)

10ml 분주하고 실리스토퍼로 막은후 옆에 눕혀놓으면 됩니다.

눕혀놓는곳이 있어요~

라. PDA배지

물 1L에 PDB 24g + agar (한천) 20g

감독관이 요구한것은 100ml 에 10ml 분주

저는 처음에 비커 2개에 물을 100ml 각각 담아놓고,

그리고 물한천배지를 다 만들고 나서 다시 처음에 담아놓은 비커 100 ml에

pda배지를 만들기 시작하였습니다.

유산지 올려놓고 pdb 가루 2.4g 을 계량하고 넣고,

다른 새로운 유산지 올려놓고 agar 2g 계량해서 넣고

유리막대로 저은 후 피펫(저는 처음에는 주황 피펫, 두번째는 녹색 피펫사용.

주황피펫은 꼭다리잡고 원형 누르고, 비커에 넣고 S누르면 물이 쭉 올라오고,

E 누르면 쭉 내려옵니다.

녹색피펫은 그냥 윗부분 돌리면 물이 올라오고 주사기처럼 윗머리 누르면 다시 내려갑니다.

엄청 쉬우니 걱정하지 마세요!!!)

사용하여 10ml 분주하였고 다시 실리스토퍼 사용하여 입구 막고 눕혀서 배지하고 감독관한테 말하고

끝!!

*주의사항

피펫은 2개니 각각 하나씩 쓰셔야 합니다.

유산지는 pdb가루와 한천 가루 따로따로 쓰셔야 해요.

물한천배지 만들때 한천가루 넣고 저었던 유리막대는 딱고 다시 쓰세요~

주변에 휴지 있으니 천천히 닦고 하면됩니다.

모든 시험이 끝나는데 40분이 안걸렸어요.

여러분들도 아무 문제없이 합격 가능합니다.

왜냐면 저도 아무 문제없이 시험을 봤거든요!!!

시험보러가기전에 이 블로그 글 천천히 본다면 다들 문제없이 합격하실 수 있을거에요!

버섯종균기능사 자격증 전망및 취업 현실

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버섯 종균기능사 자격증으로

우수한 버섯 종균을 연구도 배양하고 농가의 소득증대를 지원하고

돈도 벌고 중장년층에게 좋은 자격증입니다.

노년층의 노후도 보장되는 자격증으로 소개되고 있습니다. 정말로

현실은 그와 같은지 알아봅니다.

버섯종균 기능사 소개

먼저, 실제로 어떤 일을 하는지 알아봅니다. 버섯종균 기능사는 우량 버섯 균을 만들어내고 버섯 재배기술을 개발하여 보급하며 농가 부업과 소득 증대해 이바지하는 업무들을 수행하는 전문가입니다. 버섯 균을 증식시켜 배양하고 증식시켜나가며 버섯재배 농가에서 버섯 균이 필요하면 제조하는 업무들을 수행합니다. 자격증을 취득하면 자영업을 하거나 버섯 재배업체, 버섯 균 업체 등으로 진출해서 활동할 수 있습니다.

버섯종균

버섯종균기능사 자격증 전망

아래 전망을 봅시다. 우리나라에서 재배되고 있는 버섯의 종류는 12종에 불과하나 일본에서는 25종이 대량 생산되고 있다. 버섯재배는 소득이 높아 농가 소득작물로 주목을 받고 있으며 국민 소득이 높아짐에 따라 버섯이 고급식품이면서 건강식품으로 알려져 기호식품인 버섯을 선호하게 되어 소비량이 증가하고 있다.

버섯은 세계적으로 매년 12%씩 증가하고 있으며, 우리나라에서도 버섯 소비량이 외국보다는 낮으나 생산, 소비가 매년 4%씩 증가하고 있어 앞으로 발전될 가능성이 크다.

버섯재배지역은 전국적으로 분산되어 있고 품목별로 조직체 육성이 미흡하고 대규모 농가도 부족한 실정이다. 재배방식도 종전까지 수작업 재배와 같이 하우스 재배방식이었으나 최근에는 버섯재배사가 조립식, 블록 식으로 바뀌고, 환경(온도, 습도) 조절도 자동화되는 추세이다.

앞으로는 공장 재배로 바뀔 것으로 예측되어 초음파 가습기, 열교환기, CO2 측정 및 제어기를 이용한 과학적인 재배 공법이 보편화할 것으로 예상한다. 따라서 우수한 씨균 보급의 필요성도 증가할 것이며 기술 개발을 해야 하는 분야이다. 최근 응시자 수가 많이 증가하고 합격자 수도 증가하는 추세이다.

전망에 나온 것처럼 증가가 아니라 응시자도, 합격자도 오히려 많이 줄었네요.

연도 응시자 합격자 합격률 2020 1,935 1,403 72.5% 2019 4,603 3,859 83.8% 2018 3,019 2,598 86.1% 2017 2,074 1,867 90% 2016 877 826 94.2%

버섯종균기능사 자격증의 현실

할 일이 제법 있고 전문성도 있어야 할 듯합니다. 나름 버섯재배라는 의미가 있고 급여를 받으며 일을 할 수 있는 일일 것 같습니다. 하지만 아래의 이야기에서 좌절하게 됩니다. 아래는 조선일보 기사 내용 중 일부입니다.

실제 강의에서도 “어렵지 않다”는 반응이 많았다. 지난 18일 찾은 대림동의 한 직업훈련 학원의 버섯 균 배양 실기 수업입니다. 수강생 11명은 모두 중국 교포였다. 수업이 진행되는 3시간 내내 이들 입에선 “식은 죽 먹기” 같은 말들이 나왔다. 강사가 “왜 실습을 제대로 안 하느냐”라고 타박하자 한 수강생은 “내가 버섯을 키울 것도 아닌데”라고 했다. 수강생은 거의 중국 교포들이다. 재외동포 비자(F4)를 따려는 사람들이다. 3년에 한 번 갱신하면 한국에서 영구 체류가 가능하다. 그런데 이 비자를 받으려면 기능사 이상의 국가 자격증을 따야 한다.

이게 버섯종균기능사 자격증의 현실입니다. 중국인들 취업비자 쉽게 받으려고 이 자격증을 취득하고 있습니다. 허망하기 짝이 없는 일입니다. 아무나 할 수 있다는 말입니다. 이게 현실입니다. 버섯 씨균 배양에 뜻이 있고, 버섯 농사에 종사하고 싶다면 창업에는 도움이 되겠습니다.

버섯종균기능사 취업 현실

실질적인 취업 현실을 확인해 보겠습니다. “버섯종균 기능사”로 검색하면 구인공고가 한 건도 없습니다. 그나마 버섯으로 검색하면 버섯농장에서 단순노무자를 구하는 게 대부분입니다. 그것도 젊고 힘센 그리고 싼 외국인 노동자를 특별히 우대합니다. 40대 50대도 취업할 수 있습니다. 버섯농장의 노무자로 취업할 수 있습니다. 이것을 위해 자격증 공부를 하는 것은 아니라고 생각합니다. 버섯농장에서는 자격증이 필요 없다는 말입니다.

출처:워크넷

결론

버섯종균기능사 자격증은 필요 없어 보입니다. 특별한 기술이 아니라 아무나 하는 것으로 보입니다. 자격증이 있어야 버섯 씨균을 배양할 수 있는 게 아니라 할 줄 알면 다 하는 것입니다. 그래서 버섯종균 기능사가 필요한 게 아니라 버섯 키우는 단순 노무자가 필요한 겁니다.

물론 버섯을 연구하는 전문가가 필요하긴 할 것입니다. 하지만 그런 회사나, 연구소는 사람을 많이 뽑지도 않고 전문적인 자격증이 있는 청년들이나 현재 전문가인 사람들을 뽑는 것이고 실제로 구인이 많은 농장에서는 그냥 노무자를, 싼 외국인을 뽑겠지요.

그냥 자격증 없이도 40대 50대의 중장년층이 할 수도 있겠습니다. 최저임금을 받으면서 그나마 소 키우는 농장보다는 근무조건은 좋습니다. 낮에만 일하는 것 같으니 다만 급여가 좀 적습니다. 막말로, 이것저것 안되면 버섯재배 노무자도 괜찮겠습니다.

취업은 힘들어 보입니다. 취업은 하지 않고 직접 버섯재배를 경영하려는 사람들을 위해 만든 자격증으로 보입니다. 혹시 버섯재배에 관심 있으면 자격증을 취득하면서 배우면 될 듯합니다.

버섯 재배

혹시 귀농, 귀촌을 계획하신다면 이 자격증이 필요할 수 있습니다. 자격증이 아니라도 버섯농사를 배우는 것이라면 적극적으로 추천해도 되겠습니다. 일반 재래식 농업보다 고부가가치 상품으로 평가받고 있습니다. 노력하기에 따라서는 돈도 많이 벌 수도 있겠습니다.

★★

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버섯종균기능사 자격증 합격률 시험 일정 신청 출제자료 다운로드

한국산업인력공단에서 시행하는 국가기술자격증 버섯종균기능사는 응시자격에 제한이 없습니다. 버섯을 재배하기 위한 일련의 과정과 우량 버섯종균의 생산 버섯 재배기술을 개발 및 보급할 수 있도록 전문지식을 가진 인력을 육성하기 위한 것입니다. 🍄🍄

최근 버섯 소비량이 매년 4% 이상 증가하고 있고, 전세계적으로는 매년 12% 이상씩 증가하고 있습니다.

우수한 종균의 보급에 대한 수요가 늘어날 것이고 자영업, 버섯재배업종, 버섯종균업종 에 진출할 수 있습니다.

버섯종균사 합격률 📈

버섯종균기능사 필기시험 실기시험 응시율 & 합격률

응시율이 매년 증가하고 있습니다.

합격률은 2019년도 필기시험 합격률이 47.4%, 실기시험 합격률이 83.8%입니다.

대체로 필기는 50%정도가 붙고, 실기시험은 80%이상이 붙습니다.

열심히만 준비하신다면 합격하실 수 있는 확률이 꽤 높습니다.

시험일정📅

원서접수시간 첫날 오전 10시부터 마감일 오후6시 까지 입니다.

버섯종균기능사 시험일정

⭐2021년 1회 필기시험 필기원서접수는 1월 15일 까지였고,

⭐필기시험은 1월 31일 ~ 2월 6일, 필기합격발표일은 2월 26일 9시 입니다.

⭐실기원서접수는 합격일 이후 7주일 뒤, 3월 2일부터 3월 5일까지 4일간 진행되며,

⭐실기시험은 접수일로부터 한달 뒤인 4월 3일~4월 21일입니다.

⭐최종 합격 발표일은 약 7일 후인 4월 30일에 발표됩니다.

참고로 주말, 공휴일, 공단창립기념일(3월 18일)에는 실기 시험 원서 접수가 불가능합니다. 평일에 접수를 꼭 완료하세요~

시험 응시료 💳

필기시험: 14,500원

실기시험: 58,500원

시험 과목, 시험응시 방법, 합격 기준 📖

1. 필기시험

– 객관식으로 4지선다형이며, 60분동안 60문항을 봅니다.

1) 종균제조

2) 버섯재배

– 합격기준

100점 만점으로 과목당 40점 이상은 필수, 전과목 평균이 60점 이상이면 합격입니다.

2. 실기시험

– 작업형으로 3시간 정도 소요됩니다.

🍄 버섯종균작업

버섯의 종류 및 재배방식에 따라 종균관리(균주관리, 원균증식, 종균제조)

배지조제(배지 재료선택, 재료혼합, 발효, 배지충진)

배지살균(살균 준비 및 계획, 살균, 살균 후 유지 및 관리)

종균접종(종균준비, 무균관리, 접종)

배양관리(배양환경 최적화, 배양단계별 배양상태 관리) 및

생육환경 관리(병해충 방지를 위한 배양실 공간의 바닥, 천장, 벽, 기계 및 기구류 등 위생청결관리)를 통해 버섯을 인공적으로 생산하는 것입니다.

– 생산과 출하를 안정적으로 수행하기 위해 수확 후 관리 및 재배시설장비 관리를 수행합니다.

– 합격기준

100점 만점으로 60점 이상이면 합격입니다.

시험 접수 신청 방법

1. 큐넷에 접속하여 회원가입을 하신 후, 버섯종균사를 검색하여 원서접수를 진행하실 수 있습니다.

http://www.q-net.or.kr

버섯종균기능사 출제기준 공개문제 다운로드

– 출제기준 및 공개문제를 다운로드 하실 수 있습니다.

http://www.q-net.or.kr/crf005.do?id=crf00505&gSite=Q&gId=&jmCd=7631&examInstiCd=1

지금까지 버섯종균기능사에 대해 알아보았습니다.

모쪼록 시험 잘 준비하시길 바라며, 항상 행복하시길 바랍니다.

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