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돼지갈비 1.6~1.8kg
무 400g
당근 1개
표고버섯 5개 이상
꽈리고추 15개
홍고추 1개
대파 2대
깐마늘 10알
건고추 2개
양조간장(또는 진간장) 180ml
맛술(미림) 180ml
흑설탕 양조간장의 절반(계량컵 90ml 눈금선까지)
물 2리터
생강즙 1스푼
참기름 2스푼
통깨 1스푼
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주제에 대한 기사 평가 돼지 갈비찜 양념
- Author: 이 남자의 cook
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- Date Published: 2021. 2. 1.
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