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세상의 모든 리뷰 세모리의 한의사 갓트입니다!
오늘은 마테차의 효능을 알려드리려고 합니다! 마테차는 남미의 녹차로 불리고 있습니다. 남미에서 주로 재배되는 차인데요, 요즘 많은 분들이 마테에 대한 관심이 높아지고 있는데요, TV에서도 자주 등장하고 있지요.
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마테차의 효능과 마시는법 – 건강
– 뜨거운 물에 1~2분간 우려서 노란색이 되면 티백을 건져내고 드시면 됩니다. – 티백 한 개로 약 5~6잔이 적당합니다. – 첫잔을 뜨거운물에 우리시면 …
Source: jiny-about.tistory.com
Date Published: 12/26/2022
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마테차 효능 및 부작용, 마테차 마시는 법 – 맛있는 이야기
마테차는 하루 2~3잔 정도를 식후 후식으로 차처럼 마시는 것이 좋고, 기름기가 많은 삼겹살과 탕류에는 가루로 된 마테차를 이용하는 것이 좋다고 합니다 …
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Date Published: 4/17/2022
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다이어트에 좋은 마테차의 효능과 마테차 먹는법 (마테라떼)
주전자에 물 1컵을 넣고 끓입니다. 물이 식어 90도 정도 되면 머그잔에 마테차1티스푼(또는 티백)과 박하티백을 넣고 뜨거운 물을 붇습니다. 5분 정도 …
Source: baroblog.tistory.com
Date Published: 10/19/2021
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마테차 효능_ 마테차의 효능과 마시는법 – 자기주도학습
마테차 효능_ 마테차의 효능과 마시는법 … 마테차란..감탕나무과의 상록 소교목으로 감탕나무과에 속하는 마테 잎과 작은 가지를 차로 만든 것으로 …
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Date Published: 6/6/2021
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몸에 좋은 마테차 마시는 법! 나라별로 다르다? – 실버타임
아르헨티나 북동부 파라과이와 브라질 마토그로소두술 주에서 매우 흔하다. 물을 붓고 나면 1인칭이 술을 마시기 전에 ‘성자가 한 모금 마시는 동안 …
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Date Published: 8/2/2022
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마테차 효능과 부작용 – 작은상식 잡화점
마테차 마시는 방법 · 1. 말린 마테차이나 볶은 마테차을 준비 합니다. · 2. 마테차 10g를 ‘고르’ 라고 하는 조롱박의 1/3 정도를 채운 후, 뜨거운 물 1L를 …
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Date Published: 3/16/2021
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마테차 마시는법, 마테차VS 녹차 효능 비교 정리 – LIFE
마테차 마시는법, 마테차VS 녹차 효능 비교 정리. by 개인의취향 2014. 10. 1. 마테차는 제가 항상 달고사는 차이기 때문에^^ㅋㅋ 그 효능만큼은 제대로 꿰차고 …
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Date Published: 12/28/2022
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마테차를 좋아하시나요? – 브런치
하지만 남미에서는 마시는 법이 조금 다르다. 마테차를 제대로 마시려면, 1) 마테 컵, 2) 빨대, 3) 마테 잎, 4) 뜨거운 물 네 가지를 준비해야 한다.
Source: brunch.co.kr
Date Published: 8/16/2021
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주제에 대한 기사 평가 마테차 마시는 법
- Author: 한의사의 세모리
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- Date Published: 2020. 5. 19.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=D4G80BOQw0w
마테차의 효능과 마시는법
마테차란 일명 파라과이 허브라고도 합니다.
마테차는 이미 유럽과 미국에서는 커피 대체식품으로 각광을 받고 있는데요.
비타민과 미네랄함량이 풍부해서 아름다움을 추구하는 여성에게 좋기 때문입니다.
마테는 카페인이 하는 것처럼 수면을 방해하지 않습니다.
오히려 마테는 중독성이 없고 커피처럼 우울하고 의기소침하게 하지 않습니다.
마테차 효능
체중감량
기름진 음식을 많이, 자주 섭취하는 남미 사람들의 비만률이 낮은 이유가 바로 이 마테차의 효능 때문이라고 합니다.
특히 운동 후 마테차를 마시게 될 경우 마테가 탄수화물의 분해를 도와칼로리의 소모가 빨라지도록 도와주는 효과가 있습니다.
또한 마테차의 경우 지방대사를 촉진시켜주는 효능이 있기 때문에 체내에 지방이 쌓이는 것을 막아주는 효과가 있어 체중감량에 큰 도움이 됩니다.
운동 중 섭취할 경우 탄수화물의 분해를 돕기 때문에 칼로리 소모를 더욱 빠르게 해줍니다.
심신 안정
마테차에 함유된 성분 중 마테인이라는 성분은 심신을 안정시키고, 집중력을 높여주는데 도움이 됩니다. 또한 우울감에 도움이 되는 콜린 트립토판이라는 성분도 함유되어 있어 정신 건강에 도움이 됩니다.
집중력 향상
마테차에는 한 컵당 카페인이 85mg 정도의 카페인이 함유되어 있다고 합니다. 카페인은 뇌의 신호 전달 수치를 향상시키는 효과가 있어 집중력을 향상시키고 피로감을 줄여주는 효과를 볼 수 있습니다.
소화작용 용이
평소 소화가 잘 안되는 분이라면 식후에 마테차를 한잔 마셔주면 좋다고 하는데요. 위가 제 역할을 제대로 하지못하면 소화가 잘 안되는 경우가 많은데요. 마테차를 마시면 위기능이 향상되어 소화작용이 활발해져 소화불량 및 위산과다 등의 증세를 완화시켜 줍니다.
변비 해소
마테의 경우 풍부한 식이섬유가 함유되어 있습니다.
식이섬유는 변비를 해소해주거나 소화력을 증진시켜주고 위벽을 강화하는 데도움을 주는 성분으로 흔하게 알려져 있는 성분입니다.
마테에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는 만큼 변비 해소에 큰 도움이 되며 속이 쓰린 증상을 자주 겪는 사람이 꾸준하게 마실 경우 증상이 완하되는 효과를 기대하실 수 있습니다.
피부 노화방지
폴리페놀 성분의 함유가 풍부하다고 합니다. 그로 인해 체내에 있는 활성 산소를 제거하고 억제해준다고 합니다.
꾸준히 섭취하시면 급속히 오는 노화를 느리게 해주고 예방해준다고 합니다.
성인병 예방
마테에 포함되어 있는 마테인은 다른 어떤 크샨틴 알카로이드 보다 우수한 성분으로 정신적 기민함과 두뇌 회전을 증가시켜 기억력, 집중력을 강화시켜 줍니다.마테인은 심장이 수축되고 이완될 때 필요한 영양분을 공급해주며, 산소가 심장에 공급되는 것을 도와주는 성분이 있는 데, 특히 운동시나 스트레스 받을 때 심장에 필요한 많은 양의 산소를 빠르게 공급시켜 줍니댜
면역력 강화
인체의 면역력이 약해지면 바이러스, 세균 등에 감염이 쉽게 되기때문에 각종 질병에 걸릴 위험이 커질 수 있는데요. 반대로 면역력이 강하면 질병에 걸릴 위험을 낮출수도 있지만, 혹시라도 질병에 걸리더라도 빠른 치유가 가능하다고 합니다.
마테차에 풍부한 사포닌 성분이 몸의 면역력을 향상시키는 작용을 하여 몸을 더욱 건강하게 만들어 준다고 합니다.
빈혈 예방
마테차는 녹차보다 4배나 많은 철분을 함유하고 있습니다. 거기다 마테차는 철분 흡수를 방해하는 탄닌이 없기 때문에 철분 흡수가 좋아 꾸준히 섭취하면 빈혈을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.
*마테차 마시는 법*
– 뜨거운 물에 1~2분간 우려서 노란색이 되면 티백을 건져내고 드시면 됩니다.
– 티백 한 개로 약 5~6잔이 적당합니다.
– 첫잔을 뜨거운물에 우리시면 두번째 부터는 찬물에도 금방 우러납니다.
– 차갑게 마시는 마테차는 ‘테레레’라고 부르며, 특히 더운 날 청량음료 대신 마십니다.
※ 티백을 녹차처럼 오래 담가두지 않는 것이 좋습니다
일반 녹차의 3배용량 이므로 진하게 우러 나옵니다. 반드시 티백을 건 져내고 드세요.
※ 마테차는 우려낸 차의 빛깔이 시간이 지나면 점점 갈색으로 되는데, 이것은 고급 녹차만의 공통적인 특징입니다.
마테차 효능 및 부작용, 마테차 마시는 법
마테차 효능 및 부작용, 마테차 마시는 법
마테차는 사실 우리나라에서는 많이 이용되지 않는 차이지만 해외에서는 커피, 녹차와 함께 세계 3대 차로 알려져 있을 정도로 큰 인기를 얻고 있는 차라고 합니다.
남미의 녹차라고 불리며 은은한 향기과 맛이 좋은 것을 물론 건강에도 좋아 최근에는 건강식품으로도 한자리 차지하고 있다고 하는데요.
기름진 음식이나 육류를 많이 즐기는 남미에서 마테차 때문에 비만인구가 적다고 알려져 다이어트에 좋은 음식으로 점차 인기를 모으고 있습니다. 그럼 이러한 마테차에는 어떠한 효능들이 있는지 간단하게 알아보도록 하겠습니다.
1. 다이어트
운동을 할 때 탄수화물의 분해를 도우며 지방대사를 촉진하여 체내에 지방이 쌓이는 것을 막아주는 효과가 있습니다. 또한 포만감을 들게해 식욕을 억제시켜주기도 한다네요.
2. 변비해소 및 장 건강
식이섬유가 풍부하기 때문에 장의 활동을 활발하게 하는데 도움을 주어 장내에 변이 쌓이지 않고 잘 배출될 수 있도록 도와주는 역할을 합니다. 또한 소화력증진과 위벽강화에도 도움이 되어 속쓰림 증상도 완화되는 효과가 있습니다.
3. 노화방지
사포닌 성분이 면연력을 강화시키고, 폴리페놀 같은 항상화성분이 활성산소를 배출하여 피부세포의 재생력을 향상시켜 주기 때문에 노화방지에도 도움이 된다고 합니다.
4. 정서안정
몸의 신경계에 영향을 주어 정서가 불안할 때 마음을 차분하게 해주는 효능이 있습니다. 그래서 큰 시험을 앞두고 긴장이 되거나 집중이 안될 때 천천히 마셔주면 좋다고 하네요.
마테차는 하루 2~3잔 정도를 식후 후식으로 차처럼 마시는 것이 좋고, 기름기가 많은 삼겹살과 탕류에는 가루로 된 마테차를 이용하는 것이 좋다고 합니다.
그러나 과다복용할 경우에는 위를 차갑게 만들기 때문에 평소 몸이 찬분들의 경우에는 적당량을 섭취할 수 있도록 주의하는 것이 좋겠습니다.
다이어트에 좋은 마테차의 효능과 마테차 먹는법 (마테라떼)
요즘 마트에 가면 차나 커피 판매 코너에 마테차가 같이 진열되어 있습니다. 우리나라에서도 녹차나 홍차 정도는 아니지만 즐겨 마시는 분들이 생기고 있습니다. 마테차에는 카페인 성분이 들어있고, 우리나라의 커피나 녹차 수준으로 남미인들이 즐겨 마시는 차입니다.
마테차는 남아메리카의 열대 우림이 원산지이며, 마테 나무의 잎과 잔가지를 말려 차로 이용합니다. 마테차는 브라질, 파라과이, 아르헨티나 등 대부분의 남미인들이 즐겨 마시는 차입니다. 아르헨티나 사람들의 경우, 한해 5~10kg에 달하는 마테잎을 차로 마신다고 합니다.
마테차는 ‘Yerba Mate Tea(예르바 마테 티, 허브 마테 차)’를 짧게 부르는 이름입니다. 마테차는 잎을 그대로 건조시킨 그린 마테와 로스팅한 블랙 마테로 나눠집니다. 일반적으로는 블랙 마테가 그린 마테보다 쓴맛이 적고 마시기 편합니다.
마테스(용기)와 봄빌라(빨대): 남미에선 아이들도 즐겨 마십니다.
마테차의 기대 효능
마테의 기대 효능은 다이어트, 강장, 이뇨작용 강화, 두통 경감, 피로 제거, 구취 제거 등 의 효과가 있습니다.
마테차에는 카페인, 타닌 과 함께 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 파리과학협회(1964년)는 마테차에 “생명 유지에 필요한 비타민은 모두 포함되어 있다”고 발표했습니다.
현재까지, 마테차의 건강에 미치는 영향에 대한 연구는 매우 제한적입니다.
1.체중 감소 효과 (다이어트 효과)
마테차를 포함한 제재를 과체중 성인에게 투여한 연구에서 눈에 보이는 체중 감소가 있었다고 합니다.
또 다른 실험쥐를 통한 연구(2009년)에서도 마테차가 비만과 관련 있는 유전자 발현을 조절해 비만을 억제하는 작용을 하는 것으로 알려졌습니다.
2. 심장 혈관 장애 완화
허혈로 인한 심장 근육의 기능 장애를 완화시켜 줍니다. 허혈이란 관상동맥이 막혀 심장으로 혈액이 흐르는 것이 감소한 상태입니다.
3. 활성산소 중화와 암 예방
마테차는 활성산소를 중화해 DNA 손상을 막아 암을 예방합니다.
마테차의 부작용
위장이 약한 분이 빈 속에 마시면 속이 쓰릴 수 있습니다. 카페인 성분이 든 차의 부작용은 대부분 마테차도 갖고 있습니다. 불안, 불면증, 구역질, 두통 등 또한 고혈압 환자나 임신중일 경우나 수유 중인 여성은 마테차를 피해야 합니다.
* 마테차의 장기 상용과 관련, 일반적으로 녹차, 홍차, 커피 등 높은 온도의 물에 넣어 마시는 경우 식물 잎·열매 속의 특정 발암성 물질의 활성을 촉진해 발암의 원인 될 수도 있다고 합니다. 장기 상용이란 평생 매일 마시는 경우라고 보면 될 것 같습니다.
De Stefani E, Fierro L, Correa P, Fontham E, Ronco A, Larrinaga M, Balbi J, Mendilaharsu M. “Mate drinking and risk of lung cancer in males: a case-control study from Uruguay.”
Pintos J, Franco EL, Oliveira BV, Kowalski LP, Curado MP, Dewar R. “Maté, coffee, and tea consumption and risk of cancers of the upper aerodigestive tract in southern Brazil.”
달콤하고 진한 마테 라떼 만드는 법
재료: 마테1티백(여과기가 있으면 1티스푼), 우유반잔, 꿀 1큰술, 티백 박하차, 시나몬가루, 큰 머그잔, 마티니쉐이커
주전자에 물 1컵을 넣고 끓입니다. 물이 식어 90도 정도 되면 머그잔에 마테차1티스푼(또는 티백)과 박하티백을 넣고 뜨거운 물을 붇습니다. 5분 정도 후 티백들을 제거하고 꿀을 1스푼 넣어줍니다.
이 상태로 마시면 스위트 마테차가 되는 것입니다.
여기에 마티니 쉐이커로 우유나 두유를 반 컵 넣고 흔들어 거품을 만듭니다. 이 거품우유를 전자렌지에 넣고 30초 정도 가열시킨 후 마테차가 든 머그잔에 넣어 주면 됩니다. 그리고 마지막으로 시나몬가루를 위에 예쁘게 뿌려 주세요.
마테차 효능과 부작용
날씨가 점점 더워짐에 따라 차가운 음료수를 찾게 됩니다.
탄산음료수, 에이드, 아이스 아메리카노 등 차가운 걸 찾게 되는데 몸을 생각해서 물처럼 시원하게 마실 차를 마시는 게 어떻까요?
오늘은 카페인은 적고 몸에도 좋은 마테차 효능과 부작용, 그리고 마테차 마시는 방법에 대해 알아보겠습니다.
마테란?
마테나무는 감탕나무과의 상록 소교목이며, 높이는 6m 정도이고, 주로 남아메리카의 파라과이나 브라질에 분포합니다.
꽃은 작고 잎겨드랑이에 달리며 녹색이고, 열매는 적갈색 또는 적색으로 둥글고 지름은 6mm정도입니다.
잎은 10cm 안팎으로 타원형 모양으로 두껍고 가장자리가 톱니 모양으로 생겼습니다.
마테나무의 잎에는 카페인 성분이 2% 내외 정도 함유되어 있으며, 향기가 좋고 차로 이용됩니다.
마테차는 남미에서 마시고 있는 식물성 음료로 파라과이 차라고도 합니다.
예르바 마테라는 식물의 잎과 가지를 말려서 뜨거운 물에 우려내는 허브차입니다.
마테차는 소량의 카페인을 함유하고 있어 피로 해소감이나 약간이 흥분감을 느낄 수 있어 녹차, 홍차, 커피에 이어 세계 기호음료 중 하나입니다.
마테차 효능
1. 마테차는 기생충, 곰팡이균, 박테리아로 인한 염증 예방과 완화에 좋은 효능이 있습니다.
2. 마테차에는 카페인이 들어 있어, 체력증진에 도움을 주어 피로감을 개선하며, 뇌의 신호 전달 분자 수치에 영향을 미쳐 집중력을 향상하는데 도움이 됩니다.
3. 마테차 효능으로 크산틴, 사포닌, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 많이 들어있어 항염 효과, 항산화 작용을 통한 각종 질병의 발병률을 낮추어 건강에 도움이 됩니다.
4. 마테차는 식욕을 감소시키고 신진대사를 활발하게 하여 체중감량과 다이어트에 좋으며, 지방세포수를 감소시켜 지방을 없애는데 도움이 됩니다.
5. 마테차는 혈당 수치를 낮추며 당뇨로 인해 발생하는 문제를 예방하는데 도움이 됩니다.
6. 또다른 마테차 효능으로는 마테이 풍부한 비타민C, 비타민E, 아연, 셀레늄이 들어 있어 면역체계를 튼튼하게 유지하는데 도움을 줍니다.
마테차 부작용
마테차는 뜨겁게 우려서 마시기 때문에 호흡기관과 소화관을 손상시킬 수 있으며, 이로 인해 암세포의 생성이 증가할 수 있기에 주의하시길 바랍니다.
또한 마테차에는 카페인이 들어있어 너무 많이 마시면 과도한 카페인의 양으로 인해 편두통, 고혈압을 유발할 수 있습니다.
특히 임산부이신 분은 하루 3잔 이상 마시지 않는 것이 좋으며, 과도한 양의 카페인을 섭취하면 유산 혹은 미숙아를 출산할 확률이 높아집니다.
마테차 마시는 방법
1. 말린 마테차이나 볶은 마테차을 준비 합니다.
2. 마테차 10g를 ‘고르’ 라고 하는 조롱박의 1/3 정도를 채운 후, 뜨거운 물 1L를 넣습니다.
3. 이때 고드가 없으면 커피포트를 사용합니다.
4. 마테차는 주로 뜨겁게 마시지만, 시원하게 마실 경우 식힌 후 냉장 보관합니다.
이상 마테차 효능과 부작용 그리고 마테차 마시는 방법에 대한 글이었습니다.
마테차 마시는법, 마테차VS 녹차 효능 비교 정리
마테차는 제가 항상 달고사는 차이기 때문에^^ㅋㅋ 그 효능만큼은 제대로 꿰차고 있거든요. 얼마전에도 포스팅했던 마테차~~~!! 꿀살짝 넣어서 드시면 정말 맛나요^^ 너무 떫다싶으면 그렇게해서 드셔보세요~ 적당량의 꿀을 섭취하는것도 우리 몸에 좋으니까요
마테차효능 으로 많은분들이 검색해서 들어와보시는만큼 이번엔 좀더 한눈에 쏙 들어오게 정리된 표를 들고 와봤어요~ 방송에서 그 효능과 기적의 다이어트 란 주제로 마테차에 대한 이야기를 했던만큼 만큼 분명 건강에도 좋구요 잘 이용하시면 다이어트차 로도 충분히 활용해 보실수 있으실꺼예요.
전 간식으로나 입심심할때 자기전에 등등 하루 한잔은 꼭 마시거든요 지난번 포스팅으로도 남겼었죠 ^^
다이어트차 효과를 보기도했고요, 입이 심심할때 대용으로 따뜻하게 마셔주니 다른 음식을 굳이 먹지않아도 허기진배를 채울수있기때문에 저한텐 좋더라구요. 다욧에 아주 그만인 마테차입니다~~
마테 성분부터 다시한번 알려드릴게요.
다이어트 차 로도 이미 유명한 마테의 효능입니다.
마테차 효능 장점
글로로겐산 – 지방합성 억제 , 할당뇨 사포닌 (인삼,산삼에 많이 들어있죠^^) – 지방배출 , 면역력 강화 니코틴산 : 비타민B – 지방대사 , 콜레스테롤 저하 판토텐산 : 비타민B – 지방대사 , 항알레르기 , 향피로 크산틴 – 체지방 연소 , 근육이완
살을 빼는데에 아주 많은 도움을 주는 차의 효능부분이에요~
볼수록 놀라운 장점들!ㅋㅋ
지방의 체내 흡수를 막는다니 좋아도 너무 좋은.. 살빼기 방법이 되겠는데요?
하루 한잔 꾸준히 섭취하는것도 습관들이면 정말 좋을것 같아요
마테와 녹차의 성분 함량 비교 !
카페인은 녹차보다 사분의일 정도 적고요
폴리페놀은 녹차의 3배!
철분은 녹차의 4배!
나 들어있다고 해요~~
아 이런 마테의 효능을 보고나니
마테차 티백만 사다놓게 되는것 같습니다 ^^
마테차 먹는 방법!
마테 티백을 담궈놓은 물에 닭가슴살을 넣고
누린내를 잡아주는 거예요^^
저도 이번에 처음 알게된 방법인데요
닭가슴살의 냄새를 잡아주니까 훨씬 깔끔한 맛이 나올것 같아요~
닭가슴살을 잘 익혀주신뒤
플레인 요구르트 + 꿀 + 케첩을 잘 섞어서
샐러드 드레싱으로 써주면 끝 ^^
새콤달콤 진짜 맛날것같은~ 소스 만드는방법까지
쉽고 좋네요~~
닭가슴살 샐러드 ! 완전 맛있겠어요 ㅜㅜ
이렇게 사용해도 된다니~ 음식에도 적극! 넣어봐야겠는데요
좋은 방법입니다 ^^
저는 마테차와 녹차 그리고 메밀차나 뽕잎차를 자주 마시는데요
매일 똑같은차만 마시면 그것도 쉽게 질리거든요~~
여러 종류의 다양한차를 마셔보시는것도 좋을꺼예요
녹차보다 마테차의 성분이 조금은 더 뛰어나다는걸 알게되니
앞으로도 긍정적인 효과 믿어보렵니다^^
마테차를 좋아하시나요?
다이어트 음료
최근 몇 년간 마테차는 한국에서 건강음료라 불리며 큰 인기를 끌고 있다. 특히 다이어트를 하는 사람들에게 물 대신 마시면 좋은 차로 알려지며 많은 사람들이 찾는 음료가 되었다. 이를 반영하듯, 마테차의 국내 수입은 5년 전에 비해 약 700%로 급상승하기도 했다.
마테차의 고향은 남미
마테차를 마시는 프란시스코 교황
이렇게 급 인기를 끌고 있는 마테차는 남미 대륙을 대표하는 음료다. 특히 아르헨티나, 우루과이, 파라과이, 남부지방의 브라질 사람들이 즐겨마시는 음료인데, 이 나라를 여행한다면 마테차를 마시는 사람들을 쉽게 찾아볼 수 있다. 심지어 스페인어 단어 중에는 마테를 마시다 라는 뜻을 가진 ‘matear’ 단어가 생겨났을 정도다. 어느 부터인가 커피가 한국인에게 없어선 안될 음료가 되었듯이, 마테차는 오래전부터 우루과이, 파라과이, 아르헨티나 사람들에게 국민 차나 다름없는 중요한 음료다.
마테차의 시작은 현재 파라과이 지방에 거주하고 있는 과라니족으로부터 시작되었다고 한다. 이들은 마테 나무에서 자라는 잎을 잘게 부순 후 물에 섞어 즐겨 마셨는데, 이후 스페인 정복자들이 과라니족의 마테차를 즐겨마시며 페루, 볼리비아, 칠레, 유럽 지방까지 퍼져나가게 되었다.
우리나라에선 마테 음료나 티백으로 마테차가 팔린다. 하지만 남미에서는 마시는 법이 조금 다르다. 마테차를 제대로 마시려면, 1) 마테 컵, 2) 빨대, 3) 마테 잎, 4) 뜨거운 물 네 가지를 준비해야 한다. 우선 마테 컵 안에 준비된 잎을 넣고, 그 위에 뜨거운 물을 붓는다. 그리고 기호에 따라 설탕을 넣어서 빨대로 차를 마신다.
메시와 수아레스가 마테차를 나눠 마시는 모습
마테차를 즐겨 마시는 사람들은 항상 뜨거운 물과 찻잔을 들고 다니며 마테차를 즐겨 마시기도 한다. 이러한 사람들을 위해 보온병, 마테 컵, 빨대를 보관할 수 있는 이른바 ‘마테 가방’도 쉽게 찾아볼 수 있다. 또한 마테차 하나를 여러 사람들과 나누어 마시는 모습도 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. 빨대를 나눠 쓰는 게 조금 찝찝하다고 생각할 수 있지만, 사람들은 크게 개의치 않고 나눠 마시는 게 하나의 문화이기도 하다.
마테차의 날
2015년 아르헨티나 정부는 11월 30일을 마테차의 날로 공식 지정했다. 마테차를 기념하는 날을 통해 그 전통을 기억하고 오랫동안 보존하기 위해서였다. 아르헨티나에서 마테차는 그저 하나의 음료가 아닌 문화와 역사의 중요한 한 부분이기 때문이다.
마테차의 날이 11월 30일로 지정된 이유는 안드레스 과카라리 (Andrea Guacarari)의 생일을 기념하기 위해서라고 한다. 1815년과 1819년 사이 안드레스 과카라리는 아르헨티나 북부에 위치한 미션 (Mission) 지방의 주지사였는데, 그는 마테차를 전국으로 상업화시키는데 크게 기여했다. 아르헨티나 정부는 그의 업적을 기억하기 위해 마테차의 날을 11월 30일로 정하게 되었다.
이러한 이유로 11월 말 아르헨티나의 각 도시에는 마테와 관련된 여러 행사가 개최된다. 특히 마테 잎의 주 생산지인 아르헨티나 북부 코리엔테스와 미션 주에서는 제법 규모가 큰 행사가 진행되며, 수도 부에노스아이레스에서도 마테차를 기념하기 위한 크고 작은 이벤트가 열린다고 한다.
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