당신은 주제를 찾고 있습니까 “아보카도 덮밥 소스 – 아보카도 명란 비빔밥 맛있어지는 꿀팁!! 고급진 아보카도 덮밥을 간단하게 5분만에 식탁에서 만나보세요~“? 다음 카테고리의 웹사이트 Chewathai27.com/you 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://chewathai27.com/you/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 JY’s Home Cook 제이와이 홈쿡 이(가) 작성한 기사에는 조회수 51,282회 및 좋아요 442개 개의 좋아요가 있습니다.
소스재료인 간장(2), 맛술(2), 물(4), 올리고당(1), 생강즙이나 가루(약간-생략가능)을 넣고 부르르 끓이고…. 덮밥소스 양은 2인분 양이에요. 만들어 두었다가 쓰면 아주 편하답니다.
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아보카도와 명란이 집에 있다면 진짜쉽고 맛있게 뚝딱해 드실수 있어요
눈과 입이 같이 즐거워지는 일품요리 지금 해보세요
명란과 밥에 미리 양념을 해서 덮밥을 만들어 보세요 한층더 맛있는 아보카도 명란을 즐길수 있어요~~~~
(재료) – 2인분 기준
아보카도 1개
명란 2줄
야채 (상추,무순,샐러드용..모두 가능)
계란 2개
조미김 약간 (김후레이크..등 가능)
(밥 양념) – 2인분
기준
간장 1Tbsp
참기름 1Tbsp
깨소금 듬뿍(통깨 갈거나 빻아서 넣어주세요)
조미김 약간
(명란 양념)
참기름 3tsp
고춧가루 3tsp
깨소금 듬뿍
마늘 2tsp
다진 청양 고추 1개
다진 파 1Tbsp
(만드는 법)
1. 아보카도 손질
(숙성된 아보카도를 반 잘라 씨를 빼내고 얇게 썰어준다. – 영상 참조)
2. 밥 양념 ( 2인분 기준 밥에 위 양념을 넣고 먼저 비벼준다.)
3. 명란은 껍질을 벗겨서 준비한다.
명란에 참기름3tsp, 깨소금, 고춧 가루2tsp 넣고 먼저 양념해둔다.
4. 양념밥, 야채, 반숙후라이 계란, 썰어둔 아보카도 반개, 양념된 명란을 올린다.
5. 통깨와 참기름 1tsp으로 마무리
6. 2인분 만든 후, 남은 명란에 참기름 1tsp, 청양 고추 1개, 다진마늘 1tsp, 다진파 1Tbsp 고춧가루 1tsp 깨소금 넣어 따로 준비해서 밥과 같이 드세요
맛있게 드세요
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주제에 대한 기사 평가 아보카도 덮밥 소스
- Author: JY’s Home Cook 제이와이 홈쿡
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- Date Published: 2021. 4. 16.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=yoEr950wXPw
아보카도달걀덮밥-아보카도에 푹 빠지다. 이렇게 먹어도 맛나잖아!! 넘해넘해 아보카도달걀덮밥…^^
연이은 아보카도 요리 잘 보셨죠?
헌데 아보카도 요리가 아직도 남아있어요. ㅋㅋㅋ
오늘은 아보카도에 집에 늘 있는 달걀만 더하면 진짜 맛있고 뚝딱 만들어지는 이거 참 기특하고 괜찮은 아보카도요리입니다.
아보카도달걀덮밥을 맛있게 먹는 비결은 한 번 부르르 끓이는 덮밥소스에요. 이렇게 끓여 만든 덮밥소스만 있으면 맛이 한결 고급져지죠.^^
아보카도 맛에 익숙해지고 싶다면, 이렇게 만든 초간단덮밥 강추입니다. 전 요근래 해서 먹는 아보카도 요리에 그만 아보카도 매력에 흠뻑 빠져버렸네요.
아보카도가 저같은 건성피부에 정말정말 좋다네요. 피부건강에 최고 식재료라고 해요. 나이가 들어가면서 피부건강이 제일 신경 쓰이는데, 그래서인지 더 많이 먹어야겠다는 생각이 절로 들어요.
*아보카도달걀덮밥 (1인분)
재료준비 (밥숟가락 계량입니다.)
주재료: 밥(1공기), 아보카도(2분의 1개), 달걀(1개), 김가루(적당량), 통깨(약간), 고추냉이(약간)
소스재료: 간장(2), 맛술(2), 물(4), 올리고당(1), 생강즙이나 가루(약간-생략가능)
아보카도달걀덮밥
소스재료인 간장(2), 맛술(2), 물(4), 올리고당(1), 생강즙이나 가루(약간-생략가능)을 넣고 부르르 끓이고….
덮밥소스 양은 2인분 양이에요. 만들어 두었다가 쓰면 아주 편하답니다. 생강즙이나 가루는 생략해도 좋고, 소스는 너무 뻑뻑하지 않게 식어도 쪼르르 따라질 수 있는 농도로 만들어 주세요.
아보카도는 칼로 씨를 중심으로 해서 반으로 자르고, 손으로 어긋나게 비틀어서 쪼개고…
다시 또 씨가 있는 부분을 칼집을 내서 서로 비틀어서 쪼개고…
껍질을 벗기고, 먹기 좋게 썰고…
달걀은 노른자가 살도록 후라이를 만들고…
완성그릇에 밥을 담고, 그 위에 달걀후라이, 아보카도를 올리고, 김가루를 소복하게 올린 후…
끓인 소스를 끼얹고…
고추냉이 취향껏 곁들이고, 통깨 솔솔 뿌리면 끝.
시중에 고추냉이 튜브로 된 거 판매하는데요, 같이 곁들이면 맛이 확 배가 되요.^^
완성된 아보카도달걀덮밥…^^
달걀후라이 탁 터뜨려서 아보카도 하나씩 올려 드셔보세요. 짭쪼롬하면서 달달한 간장소스까지 더해지고, 거기에 와사비까지 더해진 맛이 그야말로 예술입니다요. 같이 이날 맛본 사람들 모두 아보카도달걀덮밥의 맛에 홀라당 반했다는 것은 안비밀!! ^^
아보카도 명란 덮밥 * 이거 이거 완전 대박 레시피네?!
아보카도 명란 덮밥 레시피
집에서 불 없이 쉽게 만드는 덮밥
*
안녕하세요 소스킹입니다.
다들 즐거운 주말 보내고 계신가요?
얼마 전 TV에서 본
아보카도 명란 덮밥을
집에서 만들어 봤는데
너무 맛있어서 여러분들께
알려드릴까 해요 🙂
불 없이 5분이면 완성되는
초간단 레시피 아보카도 명란 덮밥
자취생이 만들기 딱 좋은
건강 듬뿍~ 한 아보카도 덮밥
레시피 지금 알려드릴게요 🙂
< 아보카도 명란 덮밥 레시피 재료 소개 >
* 재료
명랑젓 1-2개, 아보카도 1개
양파 반개, 김가루 한 줌, 밥 1공기, 달걀 1개
* 덮밥 소스
이금기 팬더양조간장 1 큰 술
이금기 프리미엄 굴소스 0.5 큰 술
깨소금 1 작은 술, 참기름 1 큰 술
후추 약간
우선 아보카도 덮밥에 들어가는
재료들을 손질 하겠습니다.
양파는 채 썰어준비해 주시고
아보카도는 껍질을 손질해
작은 큐브 모양으로 썰어주세요 🙂
채 썬 양파는 찬물에 10-15분 담가
매운 맛을 빼주고, 물기를 빼주세요.
명란젓은 가운데 칼집을 내어
숟가락을 이용해 명란을 긁어주세요.
명란의 양의 염도에 따라
기호에 따라 조절해 주시면 됩니다.
다음은 아보카도 명란 덮밥에 들어가는
소스를 만들어주겠습니다.
말씀드린 재료들을 넣고
잘 섞어주십쇼~!
*
소개 드리는 이 레시피는
만능 소스로 어디에나 잘 어울리는
소스랍니다~ 소스킹이 드리는 꿀팁!!!
그릇에 밥을 담고
준비한 재료들을 착착!
올려주세요.
그리고 계란은 취향에 맞게 익혀
올리고, 잘 섞은 소스를 끼얹어주세요.
요즘 뜨는 식재료 아보카도를 이용한
초간단 덮밥 레시피~
아보카도 명란 덮밥!
*
다들 주말에 힘들게 고민 마시고
소스킹의 아보카도 덮밥으로
쉽고 맛있게 즐거운 하루 보내시길 바랍니다 🙂
간단하게 만드는 아보카도 불고기 덮밥 레시피
300×250
친구와 얼마 전에 ‘아보카도 불고기 덮밥’을 먹었다며 딸이 사진을 찍어 보여줬어요.
“엄마도 사줄까?”
‘외식은 됐고, 담에 올 때 아보카도 좀 사다 줘 봐’
사진을 보니 꽤 먹음직스러워 보이네요.
신선한 야채에 아보카도가 듬뿍 올려져 있어 왠지 건강한 음식 같아 보여요.
‘한 사람의 외식비로 우리 가족 다 먹을 수도 있겠네.’
본능적으로 머릿속에선 주부 특유의 셈을 하고 있더라고요ㅎ
별로 어렵지 않게 응용할 수 있겠어요.
음식점과 똑같은 맛은 아닐지 몰라도 모양은 비슷하게 낼 수 있었을 것 같아 마트에서 간단한 재료를 구입했어요
소고기 불고기감을 사고, 집에 없는 잎채소도 한 팩 샀어요.
‘소스의 맛이 좌우한다는데…’
찾아보니 * 와사비 마요네즈에. 레몬즙. 꿀. 소금. 후추 조금씩 섞어 만들어 주면 된다고 하네요.
그런데 딸아이 말을 들어보니 그냥 마요네즈로는 음식점 맛이 안 난다고 ‘홀스래디쉬 소스’로 해야 한다며
자기가 사 오겠다고 해서 그냥 왔어요.
우선, 아보카도랑 소스만 제처 두고 다른 것부터 준비해야겠네요.
같이 한 번 만들어 보실래요?~
[기본 재료]소고기 불고기용 300g
아보카도 301개. 어린잎채소 한 팩. 양파 1/4개. 새송이 버섯 1/2개. 파프리카 조금
(불고기 양념)
물 1/2컵. 진간장 4큰술. 참치액 1큰술. 설탕 1큰술. 맛술 1큰술. 매실액 1큰술.
파 송송 1큰술. 다진 마늘 1/2큰술. 참기름 1/2큰술. 후추 조금. 달걀
(소스 재료)
마트에 있는 홀스래디쉬 소스 (1) : 오뚜기 와사비소스(1)
후추 조금
(*와사비 양은 취향에 따라 조절하세요~)
01. 고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거합니다
양파는 채 썰고 버섯도 먹기 좋은 크기로 자르고 , 잎채소는 씻어 물기를 빼주고요~
불고기 양념에 넣을 마늘. 파도 다져 준비합니다
02. 위의 양념 재료 분량을 섞어 불고기 양념을 만들어요
03. 고기에 양념장을 넣어 조물조물 재워둡니다
04. 고기는 30분 정도 재워 두고요~
05. 팬에 버섯과 양파를 볶다가 소금. 후추로 약간 간을 해서 따로 둡니다
06. 불고기를 볶아요
07. 소스를 1:1 바율로, 후추 조금 섞어 만드는데 와사비 양은 취향대로 조절하세요~
08. 밥을 담고 불고기, 볶은 양파와 버섯도 돌려 담고, 채소도 나란히~
그 옆에 아보카도 올려주고 달걀은 써니사이드업으로 만들어 밥 위에 올려 줍니다
아보카도 위에 소스 끼얹어주면 ‘아보카도 불고기 덮밥 완성!!!
*딸이 알려주는 <아보카도 불고기 덮밥 맛있게 즐기는 방법>
1. 밥 한 술을 뜬다.
2. 불고기는 반숙 달걀노른자에 찍어 밥 위에 올린다
3. 버섯. 양파 구이 올려주고
4. 잎채소 위에 마지막으로 소스가 묻어있는 아보카도 올려 세트로 한 입에 먹으면 끝!
따라 해 봤더니 진~짜 맛나네요 ㅎㅎ
오랜만에 식구들 다 모였을 때,
뭔가 색다른 분위기의 식탁을 꾸미고 싶을 때 추천합니다:)
점점 추워지는 날씨에 모두들 감기 조심하세요~
300×250
키워드에 대한 정보 아보카도 덮밥 소스
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