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“Chiamami quando piove – Valori” è un’azienda vitivinicola moderna e al passo coi tempi, radicata in una delle migliori aree enologiche abruzzesi, le Colline Teramane, dove si estende con 14 ettari tra i comuni di Sant’Omero e Controguerra. Fondata da Luigi Valori nel 1996, oggi produce circa 125mila bottiglie l’anno, per un totale di 5 etichette tra vini freschi e riserve, in cui predominano le varietà autoctone abruzzesi. Qualità e autenticità dei prodotti, ricerca continua delle tecniche più innovative, focus sulla sostenibilità ambientale e dei processi di produzione costituiscono il Dna dell’azienda. “Chiamami quando piove”, cioè quando in vigna non si può lavorare, significa riscoprire la necessità di vivere e coltivare secondo natura, ma non rincorrendo ideali bucolici avulsi dalla realtà.
Vino degustato: Abruzzo Pecorino Doc Bio “Chiamami quando piove” 2018 Valori
Best seller dell’azienda, questo Pecorino è molto apprezzato per le sue qualità organolettiche. Giallo paglierino luminoso, dai riflessi verdolini, al naso si presenta fresco e profumato, con note di macchia mediterranea e di frutta gialla, agrumi e fiori di campo, accompagnate da un leggero sentore minerale. In bocca è secco, mediamente caldo e morbido, dalla spiccata acidità e con un buon livello di sapidità. Il gusto è fresco e croccante, abbastanza fine e complesso, caratterizzato da aromi fruttati e floreali che sfumano verso un sapore più minerale. Il finale è tagliente e di buona persistenza. È la scelta perfetta per accompagnare freschi aperitivi estivi a base di verdura cruda e stuzzichini, o primi e secondi piatti a base di pesce dell’Adriatico. Ottimo anche con carni bianche con contorno di verdure.
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Valori Abruzzo Pecorino Bio – H2G Wines
He has been producing wine on his estate of 40hA in Abruzzo since 1996 with unrivaled verve and enthusiasm. This ex-professional footballer, theologian & …
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Date Published: 3/29/2022
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Valori Abruzzo Pecorino Bio 2021 – Decántalo
Buy Valori Abruzzo Pecorino Bio 2021 produced by winery Valori in DOC Abruzzo Pecorino. White wine Aged in stainless steel.
Source: www.decantalo.com
Date Published: 11/16/2022
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Abruzzo Pecorino Valori Bio – All About Wine
Abruzzo Pecorino Valori Bio – This fresh, crisp Pecorino has aromas of white peach, citrus fruit and honey. It is beautifully textured on the palate and …
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Date Published: 2/1/2022
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Valori – Pecorino Abruzzo 2020, 2021 BIO – Rafa-Wino
Białe wino wytrawne ze szczepu Pecorino. … Valori – Pecorino Abruzzo 2020, 2021 BIO … Kraj pochodzenia: Włochy; Region: Abruzja; Szczep: Pecorino …
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Valori Pecorino Abruzzo | prices, stores, tasting notes …
Valori Pecorino Abruzzo · Several important critics have rated this Abruzzo wine highly. Critic tasting note: (2019 vintage) “Bright light golden colour with a …
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Date Published: 4/4/2022
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Valori abruzzo pecorino bio doc – Enoteca F.lli Di Stefano
VALORI ABRUZZO PECORINO BIO DOC 75 CL. Spedizioni Pagamenti. Vino Biologico. CI066718. La linea delle etichette “Valori” nasce da 26 ettari vitati, …
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Date Published: 11/8/2021
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Valori Abruzzo Pecorino Bio – Roadrunner Spirits
Winery Valori Grapes Pecorino Region Sant’omero, Abruzzo, Italy Wine Oyster Wine ABV 13.5%
Source: www.roadrunner.la
Date Published: 4/12/2022
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- Author: Italia a Tavola
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- Date Published: 2020. 9. 3.
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Valori Abruzzo Pecorino Bio – H2G Wines
Luigi Valori is a winemaker with a storied life. He has been producing wine on his estate of 40hA in Abruzzo since 1996 with unrivaled verve and enthusiasm. This ex-professional footballer, theologian & tropical botanist makes wines as complex as himself whether it be from crisp mineral Pecorino or full bodied Montepulciano based reds. The estate has produced organically certified wines since the 2013 vintage.
Valori Abruzzo Pecorino Bio 2021
Valori Abruzzo Pecorino Bio 2021
Organic White wine Aged in stainless steel Organic.
VAT inc. €11.50
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Abruzzo Pecorino Valori Bio
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Under The Licensing Act 2003, it is an offence to purchase or attempt to purchase alcoholic liquor if you are under the age of 18. More details at: drinkaware.co.uk.
Pecorino Abruzzo BIO
Winnica
Valori to nowoczesna winnica, położona w jednym z najlepszych terenów winiarskich Abruzji. Rozpościerająca się na ponad 12ha zielonych wzgórzach Teramo winnica zarządzana jest przez Luigi Valori, człowieka o wielu zainteresowaniach i silnej pasji do wina. Misją firmy jest promocja oraz inwestycja w innowacyjne rolnictwo ekologiczne. Winnica posiada certyfikat ekologiczny. Wszystkie produkty Valori to część marki Gianni’s Selection, linii dystrybucyjnej stworzonej przez Gianni Masciarelli w ramach Masciarelli Tenute Agricole.
Szczepy
Winnica Valori produkuje oryginalne wina, będące wynikiem naturalnej relacji między roślinami, człowiekiem i terytorium. Dominującym szczepem winnicy Luigiego jest Montepulciano d’Abruzzo dające wina idealnie oddające prawdziwy charakter tej rodzimej winorośli. Wyróżnia się świeżością owoców i miękkością garbnika. W portfolio winnicy znajduje się również zachwycające cytrusową świeżość i chrupkością Pecorino, delikatnie kwiatowe Trebiano oraz znakomity soczysty i aksamitny Merlot.
Historia
Winnica Valori Vini założona została przez Luigiego Valori w 1996r. Były zawodowy piłkarz (występował w Serie A w drużynie Ascoli Calcio), pomimo ścisłej diety narzuconej przez sport, kultywował pasję do jedzenia, dzięki czemu odkrył świat wina jeszcze jako młody (ale pełnoletni!) zawodnik. Częste podróże do Francji sprawiły, że poznał francuską kulturę picia wina odkrywając tym samym Merlota – jedną ze swoich ulubionych winorośli. Po przejściu na emeryturę w 1983r., poświęcił się całkowicie zgłębianiu wiedzy o winie oraz winnicy, rozpoczynając tym samym swoją winiarską przygodę. W 1996r. nabył swoją pierwszą winnicę w Sant’Omero. Dziś właśnie winnica produkuje ok. 120tys. butelek rocznie (5 etykiet, w tym świeżych win i rezerw zdominowanych przez rodzime odmiany Abruzzo).
Klimat / Gleba
Winnica Valori znajduje się kilka kilometrów od morza, otoczona nadmorskim klimatem i śródziemnomorską makią. Luigi Valori zajmuje się uprawą małych winnic, charakteryzujących się ekspozycją południowo-wschodnią, a ich wysokość waha się między 160 a 300 m n.p.m. Na średnio piaszczystych glebach, ubogich w składniki odżywcze, ale bogatych w minerały, rosną winogrona doskonałe jakościowo, których dojrzałość fenolowa jest maksymalna.
Where to buy Valori Pecorino Abruzzo
Avg. Price (ex-tax) 307,765 ₫ / 750ml
Organic
At various competitions this wine’s vintages have been awarded awards: This wine has won the Internationaler Bioweinpreis Silver award for the 2020 vintage and the 2015 vintage.
Several important critics have rated this Abruzzo wine highly.
Valori abruzzo pecorino bio doc
La linea delle etichette “Valori” nasce da 26 ettari vitati, appartenenti all’azienda di Luigi Valori, fondata nel 1997 e oggi in comproprietà con Marina Cvetic. Ex calciatore professionista, Luigi Valori, per l’appunto in stretta collaborazione con la signora del vino abruzzese, Marina Cvetic, da origine a questo Abruzzo Pecorino DOC, distribuito da Masciarelli. Fermenta a temperatura controllata e matura in acciaio: versatile e spigliato, è informale e ideale per tutti i giorni, pur mantenendo un elevato livello qualitativo.
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