당신은 주제를 찾고 있습니까 “백종원 참치 김치 – 참치김치찌개 끓이기 전에 ‘이거’ 같이 안 해 먹으면 손해!“? 다음 카테고리의 웹사이트 Chewathai27.com/you 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://chewathai27.com/you/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine 이(가) 작성한 기사에는 조회수 511,359회 및 좋아요 7,530개 개의 좋아요가 있습니다.
…
- 김치는 잘게잘게 썰어주는데요, …
- 대파와 홍고추는 송송 썰어주고 …
- 들기름 1큰술을 두른 팬에 …
- 김치가 흐물흐물해지면 준비한 쌀뜨물을 넣어주세요. …
- 백종원 참치김치찌개의 팁 …
- 다진마늘 1/2큰술과 고춧가루 1큰술로 …
- 간을 마친 후 참치를 넣어주세요.
백종원 참치 김치 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 참치김치찌개 끓이기 전에 ‘이거’ 같이 안 해 먹으면 손해! – 백종원 참치 김치 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
#백종원 #참치김치찌개 #참치밥
우리 팀원분들 찬장에
여기저기서 선물 받은 ‘참치캔’ 쌓여 있쥬?
그놈들을 뚝딱! 없애 버릴 수 있는
최고의 비이이법! 알려드릴게유
========================
[ 참치김치찌개 ] 2인분 기준
[ 재료 ]정수 물 약 2컵(400ml)
신김치 약 1컵(150g)
양파 약 1/2개(100g)
두부 1/2팩(90g)
참치캔 1/2캔(50g)
대파 약 1/3대(30g)
국간장 2큰술(20g)
간 마늘 1큰술(20g)
굵은 고춧가루 2큰술(16g)
청양고추 1개(10g)
황설탕 1/4큰술(3g)
[ 만드는 법 ]1. 대파, 청양고추는 두께 0.4cm로 송송 썰고 양파는 두께 0.4cm로 채 썬다.
2. 두부는 두께 1cm로 썰어 준비한다.
3. 냄비에 신김치, 양파, 대파, 청양고추, 참치, 정수 물, 간 마늘, 굵은 고춧가루, 황설탕, 국간장을 넣고 강불에 끓인다.
* 멸치다시다를 넣으면 더욱 진한 맛을 낼 수 있다.
* 멸치다시다를 사용할 경우 국간장의 양을 줄인다.
* 참치는 기름과 함께 사용하는 것이 더욱 맛이 좋다.
4. 찌개가 끓기 시작하면 두부를 넣어 약 5분 정도 끓인 후 중불로 줄여 끓여가면서 먹는다.
양파 약간(8g)
청양고추 약 1개(7g)
대파 약간(7g)
간 마늘 약 1/5큰술(4g)
참기름 약 1/3큰술(2g)
굵은 고춧가루 약간(1g)
황설탕 약간(1g)
[ 만드는 법 ]1. 대파, 청양고추는 반 갈라 두께 0.3cm로 송송 썬다.
2. 양파는 두께 0.5~1cm 크기로 다져 준비한다.
3. 깊은 그릇에 대파, 청양고추, 양파, 진간장, 굵은 고춧가루, 간 마늘, 황설탕, 참기름을 넣고 섞어 완성한다. [ Tuna kimchi jjigae ] makes 2 servings
[ Ingredients ]about 2 cups (400ml) filtered water
about 1 cup (150g) aged kimchi
about 1/2 (100g) onion
1/2 block (90g) tofu
1/2 can (50g) canned tuna
about 1/3 stalk (30g) green onion
2 tbsp (20g) soup soy sauce
1 tbsp (20g) minced garlic
2 tbsp (16g) coarse red chili pepper powder
1 (10g) Cheongyang pepper
1/4 tbsp (3g) light brown sugar
[ Directions ]1. Chop the green onion and Cheongyang pepper into 0.4cm-thick pieces and the onion into 0.4cm-thick pieces.
2. Chop the tofu into 1cm-thick pieces.
3. In a pot, add the aged kimchi, onion, green onion, Cheongyang pepper, tuna, filtered water, minced garlic, coarse red chili pepper powder, light brown sugar, and soup soy sauce, and bring to a boil over high heat.
* Add some anchovy dashida for a richer flavor.
* If you are using anchovy dashida, reduce the soup soy sauce.
* Add the oil in the canned tuna to enhance the taste.
4. Once the jjigae comes to a boil, add the tofu and cook for another 5 minutes. Reduce to medium heat and enjoy it as it boils.
[ Spicy soy sauce for dipping tuna ]about 1 tbsp (12g) dark soy sauce
some (8g) onion
about 1 (7g) Cheongyang pepper
some (7g) green onion
about 1/5 tbsp (4g) sesame oil
some (1g) coarse red chili pepper powder
some (1g) light brown sugar
[ Directions ]1. Chop the green onion and Cheongyang pepper lengthwise in half. Then, chop them into 0.3cm-thick pieces.
2. Finely chop the onion into 0.5- to 1cm-thick pieces.
3. In a deep bowl, add the green onion, Cheongyang pepper, onion, dark soy sauce, coarse red chili pepper powder, minced garlic, light brown sugar, and sesame oil. Mix well and serve.
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/pro/caption-translation
백종원 참치 김치 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
백종원 참치김치찌개 맛있게 끓이는법 – 라비키친 주부놀이
묵은지 김치찌개 참치김치찌개 김치찌개는 늘 맛있는것 같아요 가장 기본인 참치를 가지고 참치김치찌개를 만들어보았답니다 가장 쉬운 재료로 …
Source: greensnakediary.tistory.com
Date Published: 4/15/2022
View: 7924
백종원 참치김치찌개
백종원표 참치김치찌개 레시피 참치김치찌개 Tuna kimchi jjigae 재료 준비 (2인분 기준) 1. 정수 물 약 2컵(400ml) 2. 신김치 약 1컵(150g) 3.
Source: mariawow.tistory.com
Date Published: 3/4/2022
View: 945
백종원 참치김치찌개 레시피, 3가지 포인트로 더 맛있게!
고소한 들기름에 볶은 김치를 뭉근하게 끓여서 깊은 맛을 살린 개운한 참치김치찌개 돼지고기를 넣어 끓인 김치찌개도 맛있지만 가끔은 참치를 넣고 …
Source: ddongri.tistory.com
Date Published: 3/20/2021
View: 2706
백종원 참치김치찌개 한가지만 기억하기 – 마이민트
백종원 참치김치찌개한가지만 기억하기 냉장고를 열어보니 있는거라곤 남는 김치뿐,김치로 무슨 요리를 해볼까~생각해보던 중 서랍에 들어있던 참치 한 캔이생각나서 …
Source: www.mimint.co.kr
Date Published: 6/20/2021
View: 5492
백종원 참치 김치라면 만드는법 해장라면 황금레시피
안녕하세요, 이번 포스팅에서는 해장에 좋은 김치 참치라면 만드는 법을 정리하여 공유합니다. 물은 500ml 하나 넣으시고. 대파는 송송 썰어주세요.
Source: saltpapa.tistory.com
Date Published: 5/9/2022
View: 8903
주제와 관련된 이미지 백종원 참치 김치
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 참치김치찌개 끓이기 전에 ‘이거’ 같이 안 해 먹으면 손해!. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
주제에 대한 기사 평가 백종원 참치 김치
- Author: 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine
- Views: 조회수 511,359회
- Likes: 좋아요 7,530개
- Date Published: 2022. 5. 13.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=e–h7ax_6pQ
백종원 참치김치찌개 포인트 하나면 끝
브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요!
레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는
브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
백종원 참치김치찌개 레시피 맛있다 ♬
브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요!
레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는
브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
백종원 참치김치찌개 맛있게 끓이는법
반응형
묵은지 김치찌개 참치김치찌개
김치찌개는 늘 맛있는것 같아요
가장 기본인 참치를 가지고
참치김치찌개를 만들어보았답니다
가장 쉬운 재료로 만들어보았으니
맛있게 만들어보세요!!
■재료■
김치 1/4포기, 참치캔 1개,
양파 반개, 대파 1/3개
두부 1/2모, 쌀뜨물 800ml
고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술,
설탕 1큰술 .들기름 1큰술, 국간장 1큰술
대략 4인분이라고 보면 됩니다
요린이들도 쉽게 만드는 레시피라
어려워 하지말고 맛있는
백종원 참치김치찌개 만들어보세요
김치는 1/4포기를 잘게 잘라주세요
양파를 1/2개 채썰어서주세요
대파도 1/3대를 채썰어주세요
홍고추도 1개 어슷썰기 해줍니다
두부도 1/2모를 잘라주세요
팬에 김치를 볶아줍니다
설탕 1스푼을 넣어줍니다
들기름 1스푼을 넣어주세요
달달 볶아줍니다
양파를 넣어주고 볶아주세요
쌀뜨물 800ml를 넣어주세요
쌀뜨물이 없으면 생략가능합니다
어느 정도 끓으면
다진 마늘 1 큰 술을 넣습니다
고춧가루도 1스푼 넣어주세요
참치 1캔을 준비해 주세요
참치 기름은 기호에 따라서
빼서 넣어도 괜찮아요
국간장을 1스푼 넣습니다
참치를 넣고 살짝 끓여주면
맛있는 참치김치찌개 완성입니다
마지막으로 두부와 대파
그리고 고추를 넣어준 후 끓여주세요
보글보글 맛있게 끓여본
백종원 참치김치찌개 맛있게 끓이는법
저는 묵은지 김치찌개로 끓였는데요
역시 간단하면서 맛있게 먹을 수 있었어요
누구나 쉽게 만들수 있으니 꼭 만들어보세요!
반응형
그리드형
백종원 참치김치찌개
반응형
백종원표 참치김치찌개 레시피
참치김치찌개
Tuna kimchi jjigae
재료 준비 (2인분 기준)
1. 정수 물 약 2컵(400ml)
2. 신김치 약 1컵(150g)
3. 양파 약 1/2개(100g)
4. 두부 1/2팩(90g)
5. 참치캔 1/2캔(50g)
6. 대파 약 1/3대(30g)
7. 국간장 2큰술(20g)
8. 간 마늘 1큰술(20g)
9. 굵은 고춧가루 2큰술(16g)
10. 청양고추 1개(10g)
11. 황설탕 1/4큰술(3g)
만드는 법
1
1. 대파, 청양고추는 두께 0.4cm로 송송 썰고 양파는 두께 0.4cm로 채 썬다.
2
두부는 두께 1cm로 썰어 준비한다.
3
냄비에 신김치, 양파, 대파, 청양고추, 참치, 정수 물, 간 마늘, 굵은 고춧가루, 황설탕, 국간장을 넣고 강불에 끓인다.
4
냄비에 황설탕, 국간장을 넣고 강불에 끓인다.
❐ 멸치다시다를 넣으면 더욱 진한 맛을 낼 수 있다.
❐ 멸치다시다를 사용할 경우 국간장의 양을 줄인다.
❐ 참치는 기름과 함께 사용하는 것이 더욱 맛이 좋다.
5
찌개가 끓기 시작하면 두부를 넣어 약 5분 정도 끓인 후 중불로 줄여 끓여가면서 먹는다.
사진: 백종원의 요리비책
반응형
백종원 참치김치찌개 레시피, 3가지 포인트로 더 맛있게!
고소한 들기름에 볶은 김치를 뭉근하게 끓여서
깊은 맛을 살린 개운한 참치김치찌개
돼지고기를 넣어 끓인 김치찌개도 맛있지만
가끔은 참치를 넣고 끓인 김치찌개가 생각이 나곤 합니다.
그래서 오늘은 백종원님의 레시피로
얼큰한 참치김치찌개를 끓여봤습니다.
백종원님의 레시피는 쉽고 간단해서 자주 따라 하는 편인데요.
오늘은 참치김치찌개의 포인트를 살려
더욱 맛있게 만들어 봤답니다.
재료 :
김치 1/3포기, 참치캔 1개, 양파 1/2개,
대파 약간, 청양고추 1개, 두부 반모,
들기름 1T, 설탕 1T, 다진 마늘 1/2T,
고춧가루 1T, 쌀뜨물, 소금 or 국간장 약간
(T=밥숟가락, 1컵=200ml)
먼저 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해주세요.
양파는 채 썰고 대파와 청양고추는 어슷 썰어주고
두부는 적당한 크기로 썰어주세요.
김치는 먹기 좋은 크기로 썰어주고
참치캔과 쌀뜨물도 준비해주세요.
백종원 참치김치찌개 레시피의 포인트 중 첫번째는
참치캔의 기름을 전량 다 찌개에 넣어주는 거랍니다.
참치캔의 기름을 따라버리지 말고 준비해주세요:)
백종원 참치김치찌개 포인트 두 번째
김치에 설탕을 넣고 버무려 5분 ~ 10분 정도 재워주는거랍니다.
찌개를 끓일 냄비에 김치와 설탕을 넣고 조물조물 버무려주세요.
김치의 익힘 정도에 따라 설탕의 양을 가감해주세요.
이제 준비가 다 되었으니 김치찌개를 끓여볼게요.
냄비에 들기름을 넣고 김치와 양파를 볶아주세요.
양파가 투명해질 때까지 볶아주면 된답니다.
백종원 참치김치찌개의 마지막 포인트는 바로 쌀뜨물이에요.
재료들이 부드럽게 익으면 재료가 잠길 만큼의 쌀뜨물을 부어주세요.
여기에 고춧가루와 다진 마늘을 넣고 이제 보글보글 끓여주세요.
물이 끓어오르면 뚜껑을 닫고 중불에 뭉근하게 끓여주고
김치가 푹 익고 국물이 맛있게 우러나면
부족한 간은 국간장이나 소금을 넣어 맞춰주고
마지막으로 대파와 청양고추 그리고 두부를 넣어
한소끔 끓여주면 참치김치찌개 완성입니다.
뭉근하게 끓여내 깊고 진한 국물이 일품인 참치김치찌개입니다.
참치김치찌개는 참치가 흐트러지지 않게
끓여주어야 국물이 더 개운해서 맛있는 것 같아요.
김치가 들어간 요리를 좋아해서 김치찌개를 자주 끓여 먹는 편인데요.
백종원님의 레시피대로 끓인 참치김치찌개는
담백하고 진한 국물 맛이 일품이라 제가 애정 하는 레시피랍니다.
밥 한 그릇 뚝딱하게 만드는 얼큰한 참치김치찌개
백종원 레시피로 맛있게 만들어 드세요:)
조금이나마 도움이 되셨으면 공감 꾸욱~~!!
감사합니다.
★ 이 글은 특정 상호 및 상품에 대한 광고, 홍보 또는 비방 등의 목적이 없음을 알려드립니다. ★
☞ 예쁜 동그라미’s 페이스북 페이지 둘러보기
☞ 예쁜 동그라미’s 카카오스토리 채널 둘러보기
백종원 참치김치찌개 한가지만 기억하기
백종원 참치김치찌개
한가지만 기억하기
냉장고를 열어보니 있는거라곤 남는 김치뿐,
김치로 무슨 요리를 해볼까~
생각해보던 중 서랍에 들어있던 참치 한 캔이
생각나서 백종원 참치김치찌개를 만들어봤어요.
나름 근사한 찌개요리인데도
맛은 실패가 없는 간단한 요리랍니다.
포인트 한가지만 기억하면 누구나 성공할 수
있는 레시피 소개해드릴게요.
참치김치찌개
Tuna Kinchi Stew
분량 2인분
조리시간 15분
난이도 ★★☆☆☆
재료
참치 1캔, 홍고추 1개, 김치 2컵
대파 1/2대, 쌀뜨물 4컵, 설탕 1/2큰술
들기름 1큰술
– 국 간 –
(큰술=밥숟가락 / 작은술=티스푼)
다진마늘 1/2큰술, 참치기름, 고춧가루 1큰술
만드는 법
STEP 1
재료준비
백종원 참치김치찌개에는 양파가 들어가지만
이날 양파가 똑 떨어져서
양파는 없이 준비해줬어요.
쌀뜨물은 쌀을 2~3번째 씻은 물을 준비하고
김치는 익은 김치가 좋겠죠?
STEP 2
김치 잘게 썰어주기
김치는 잘게잘게 썰어주는데요,
볼에 넣고 가위로 썰어주는게 백종원 포인트,
도마에 김치가 물들면 씻기 힘드니
가위로 잘게 썰어주세요.
설탕에 버무리기
그리고 설탕 1/2큰술을 넣고 5분간 재워주세요.
설탕을 넣는 이유?
김치의 신맛을 잡아준답니다.
재료손질
나머지 대파, 홍고추는 송송 썰어주세요.
양파가 있다면 채썰어주세요.
STEP 3
들기름에 김치 볶기
들기름 1큰술을 두른 팬에
5분간 설탕에 버무려준 김치를 넣고 볶아주세요.
양파가 있다면 이때 볶아주세요.
김치가 흐물~흐물해지면
쌀뜨물 붓기
준비한 쌀뜨물을 넣어 끓여주세요.
쌀뜨물 양은 냄비의 2/3정도가 차도록
저는 4컵정도 넣어줬어요.
여기서 오늘의 TIP
참치 기름을 넣어주세요.
참치 기름은 버리지말고 이렇게 육수에 활용하면
훨씬 깊은 맛이 난답니다.
백종원 참치김치찌개 포인트에요.
STEP 4
간해주기
다진마늘 1/2큰술과 고춧가루 1큰술로
간해주세요.
국물이 싱겁다면 소금을 넣어주면 되지만
김치와 참치가 짜기 때문에
저는 넣어주지 않아도 간이 딱 맞았어요.
참치넣기
간을 마친 후 참치를 넣어주세요.
TIP
참치를 넣은 후 휘젓지 말아주세요.
참치가 가루가 되버린답니다.
강불에 끓여주기
참치를 넣은 그대로 보글보글~
5분간 강불에 끓여주세요.
대파,고추 넣기
5분 후 마무리로 썰어둔 대파와 고추를 넣은 후
불을 꺼주세요.
완성
완성된 백종원 참치찌개
15분안에 후딱 만들어 낼 수 있는 밥도둑이에요,
신김치 처리하기가 은근 까다로운데
이렇게 한냄비 끓여두면
두고두고 먹을 수 있어서 참 좋더라구요.
그리고 신김치를 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
위에서 언급한 신김치에 설탕을 넣어
신맛을 없애주었기 때문에 너무 시지 않고
적당한 맛을 느낄 수 있어요.
또 저는 참치를 넣고 휘젓지 않았기 때문에
참치가 덩어리져서 더욱 좋았는데요
덩어리진 참치를 싫어하시는 분은 휘휘 저어주면
좋겠죠?
이런 찌개요리는 왠지 양은냄비에 끓여줘야
제맛인것같아요,
저번에 막걸리잔을 앞접시 용도로 구입했는데
이렇게 앞접시처럼 사용하니
왠지 더 멋스럽고 맛있는 기분이더라구요
백종원 참치김치찌개
만드는법도 간단해 참치기름 포인트만 기억하면
누구나 쉽게 맛을 낼 수 있답니다.
남는 김치와 참치 한캔이 있으시다면
꼭 한번 만들어보세요~
백종원 참치 김치라면 만드는법 해장라면 황금레시피
반응형
안녕하세요, 이번 포스팅에서는 해장에 좋은 김치 참치라면 만드는 법을 정리하여 공유합니다.
물은 500ml 하나 넣으시고
대파는 송송 썰어주세요.
참치는 하얀 참치 쓰시면 돼요, 참치는 한 캔 다 쓰지 않고 반이나 1/3만 쓸 거예요.
신김치를 준비해주세요.
고춧가루도 준비하세요.
냄비에 건더기스프, 분말스프를 넣고
신김치를 종이컵 반 정도 분량을 넣어줍니다.
김치를 넣고 먼저 끓여주세요.
물이 끓으면 면을 넣어줍니다.
참치는 기호에 따라 넣어주세요.
참치캔의 기름이 들어가도 상관없다고 합니다.
고춧가루 반 큰술 넣어주세요.
보글보글 끓이다가 대파 송송 썬 것을 넣고
마지막으로 참기름 한 큰술을 넣고 마무리
해장으로 최고! 백종원의 김치 참치찌개 완성!
반응형
키워드에 대한 정보 백종원 참치 김치
다음은 Bing에서 백종원 참치 김치 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 참치김치찌개 끓이기 전에 ‘이거’ 같이 안 해 먹으면 손해!
- 참치김치찌개
- 참치양념밥
- 백종원
- 백종원김치찌개
- 김치찌개
- 김치찌개레시피
- 간단김치찌개
- 백종원레시피
- kimchi
- kimchihhigae
- kimchistew
- tunakimchistew
- 참치통조림
- 참치
- 참치캔 요리
참치김치찌개 #끓이기 #전에 #’이거’ #같이 #안 #해 #먹으면 #손해!
YouTube에서 백종원 참치 김치 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 참치김치찌개 끓이기 전에 ‘이거’ 같이 안 해 먹으면 손해! | 백종원 참치 김치, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.
