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내 몸에서 돌이 자란다? ‘담석증’ 의심 신호 – 헬스조선
담낭에 생긴 결석을 ‘담석’이라 부르는데, 담석은 크게 ‘콜레스테롤 담석’ … 담도 담석의 경우에는 대부분 증상이 있으며 자연배출도 어려워 치료를 …
Source: health.chosun.com
Date Published: 1/19/2022
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“담석증에 맥주가 정말 좋을까” – 메디포뉴스
담석을 요로결석과 혼동해서 이런 속설이 생겼다고 지적한다. 요로결석의 경우 결석의 크기가 작고 위치에 따라 자연배출을 기대할 수 있지만 담석은 …
Source: www.medifonews.com
Date Published: 7/21/2022
View: 1946
담석, 수술없이 치료할 수 있을까? – 키닥터
색소성 담석은 주로 담즙이 흐르는 담관에서 잘 생긴다. 콜레스테롤 담석에 비해 고령층에서 더 많이 발생하며, 남녀의 발생비율은 비슷하다. 콜레스테롤 …
Source: www.keydr.kr
Date Published: 9/2/2021
View: 2744
담석을 놔두면 어떻게 됩니까? 자연스럽게 배출되나요? 무증상 …
“담석을 놔두면 어떻게 되는 거야?” 담석을 치료하지 않으면 어떤 위험이 있는지, 의사에게 물었습니다. 자연 배출되는 경우와 주의해야 할 증상도 …
Source: hunigo.com
Date Published: 6/18/2022
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평상시 잘 체한다면? 담석증 자가진단법 [기쁨병원]
맥주나 물을 많이 섭취해 소변을 통해서 신장결석을 자연배출 하는 경우도 종종 있다. 하지만 담낭결석(담석)은 절대 자연적으로 배출 되지 않는다.
Source: m.gibbeumhospital.com
Date Published: 9/12/2022
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저절로 빠져 나와 수술 없이 회복된 장 폐쇄 담석
담석에 의한 장 폐쇄(Gallstone ileus)는 1개 이상의 담. 석이 담낭이나 담도에서 빠져 나와 장관 내에서 … 저절로 빠져 나와 직장까지 자연 배출되어 수술 없이 회.
Source: www.ekjm.org
Date Published: 6/8/2021
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담석이 나를 아프게 할 때, 무엇을 먹어야 할까요? – 삼성서울병원
담석의 증상은 심한 복통이나 소화불량 등이 있을 수 있으며, … 담낭이 수축하여 담즙을 배출하게 되므로 식사 시 섭취한 지방과 단백질이 담석으로 …
Source: www.samsunghospital.com
Date Published: 8/14/2021
View: 4712
담석과 질병- 담낭암자연치유 해결책 – 네이버 블로그
담도암 자연치유를 위해 원인을 반드시 알아야 한다. … 지점을 담도라고 함- 간과쓸개에서 배출되는 물질이 담도를 통해 작은창자로 들어간다.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 7/16/2021
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주제에 대한 기사 평가 담석 자연 배출
- Author: 닥터지노의 병원탈출 with 기능의학
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- Date Published: 2021. 5. 28.
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우리가 알고 있는 의료 속설 중 담석증에 맥주가 좋다는 속설은 거의 상식으로 통한다. 맥주나 물을 많이 마시면 담석이 용해되어 소변으로 배출된다는 그럴 듯한 논리까지 더해져 사실로 믿는 사람들이 많다.
과연 이 속설은 맞을까? 결과적으로 말하면 이 속설은 잘못된 것이다.
참튼튼병원 청담지점 단일공 복강경센터 김정윤 원장의 도움말로 알아본다.
담석증은 간에서 만들어진 담즙이 여러 원인으로 인해 돌처럼 단단해져 담석을 만들게 되고 이것이 담낭이나 담관에 염증, 폐쇄를 일으켜 복통을 발생시키는 질환이다.
우리 몸에는 담즙이 흐르는 길인 담도가 있고 이 중간부위에 주머니 모양으로 담즙을 일시적으로 저장, 농축하는 쓸개라고도 불리는 담낭이 있다. 여기서 다시 담즙을 십이지장으로 수송하는 것이 담관이다.
담석은 이런 장기 내에 발생하는 것이기 때문에 맥주 등 수분섭취를 통해 소변으로 배출하는 것은 불가능하다.
담석을 요로결석과 혼동해서 이런 속설이 생겼다고 지적한다. 요로결석의 경우 결석의 크기가 작고 위치에 따라 자연배출을 기대할 수 있지만 담석은 인위적으로 배출이 힘들다는 것이다.
맥주 같은 알코올이 들어간 음식은 담석 예방에는 효과가 있다고는 알려져 있지만 섭취량에 대해서 정확히 정립되지 않은데다 담석을 배출하는 데에는 큰 도움이 되지 않는다. 맥주보단 균형 잡힌 식습관이 담석증 환자에겐 필요하다.
담석이 콜레스테롤이 높은 음식을 자주 먹거나 폭식하는 등의 잘못된 식습관으로 발생하는 경우가 많기 때문에 예방 차원에서 저콜레스테롤 음식과 식이섬유가 풍부한 음식을 먹는 것이 좋다.
만일 평소 속쓰림이나 복통이 있다면 병원을 찾아 검사 후 담석에 의한 통증인지를 확인 해봐야 한다. 담석증은 치료 없이 지내는 경우도 있지만 일부는 담즙의 흐름을 방해해 췌장염, 간경화 등 합병증을 불러올 수 있으므로 치료를 받는 것이 좋다.
치료는 배꼽을 통해 1.5cm미만의 절개창을 내 수술하는 단일공복강경수술을 통해 이루어지는데 이 수술은 기존 복강경수술보다 흉터가 남지 않고 수술시간과 회복시간이 짧다는 장점이 있다.
참튼튼병원 청담지점 단일공 복강경센터 김정윤원장은 “담석증은 콜레스테롤 섭취뿐만 아니라 다이어트로 인한 지방 섭취 부족도 원인이 될 수 있으므로 예방을 위해서는 평소 균형 잡힌 식사를 하는 것이 좋다”며 “소화불량, 복통 등 담석증 증상이 보인다면 검진을 통해 이상 여부를 확인해야 한다”고 말했다.
담석, 수술없이 치료할 수 있을까?
글_소화기내과 천영국 교수
음식에 섞인 돌멩이 등의 불순물이 담석의 원인이 된다고 생각하는 경우가 더러 있지만, 이것은 담석에 관한 흔한 오해 중 하나다. 우리가 섭취한 음식물은 간에서 만들어지는 소화효소인 ‘담즙산’의 도움을 받아 소화와 흡수 과정을 거친다. 담즙산은 소장까지 연결돼있는 가느다란 관 ‘담도’를 따라 내려가는데, 담즙을 구성하는 성분들이 딱딱하게 ‘돌’처럼 굳은 것을 담석이라 한다.
콜레스테롤 담석과 색소성 담석
담석은 성분에 따라 분류할 수 있다. 첫 번째는 콜레스테롤 담석이다. 전체 무게의 50～70% 이상이 콜레스테롤로 이루어진 것을 말한다. 서양인들에게 많이 발견되는 유형이었으나 최근 비만 인구가 늘어나면서 한국인에게도 자주 발견된다. 주로 담낭 내에 있으며, 4F(여성_Female, 40～50대_Forty～Fifty, 비만_Fatty, 임신횟수가 많은 여성_Fecund)에서 발병률이 높다. 최근에는 젊은 연령층의 비만도가 높아 지면서 비교적 젊은 나이에도 담낭 담석증 환자가 늘고 있는 추세다. 과도한 스트레스․폭음과 폭식․고지방 섭취․ 과도한 다이어트가 주요 원인으로, 고콜레스테롤 혈증, 경구용 피임제 복용, 소장의 염증이나 수술을 받은 사람 등이 위험군에 속한다.
색소성 담석 중 갈색 색소성 담석은 대개 담도 감염과 담도 정체의 이차적 결과로 발생한다. 흑색 색소성 담석은 콜레스테롤 함량이 전체 담석 무게의 10%를 넘지 않는다. 색소성 담석을 ‘빌리루빈 담석’이라고도 부르는데, 간에서 만들어진 빌리루빈이라는 색소가 주성분이기 때문이다. 색소성 담석은 주로 담즙이 흐르는 담관에서 잘 생긴다. 콜레스테롤 담석에 비해 고령층에서 더 많이 발생하며, 남녀의 발생비율은 비슷하다. 콜레스테롤이 높은 비만환자와 담석의 발생은 무관한 것으로 알려져 있다. 동양인의 경우 간디스토마나 회충, 담도내 염증이 색소성 담석의 원인이 될 수 있다.
담석의 치료법
담석을 제거하는 데 다양한 치료법을 적용한다. 콜레스테롤 담석의 경우, 경구용해 요법을 시행한다. 우루소데옥시콜릭산(우루사) 등과 같은 담즙산 제제를 매일 복용하면 1~2년 사이에 담석이 녹아 없어질 수 있다. 그러나 적응증을 엄선해야 효과를 볼 수 있다. 담석의 크기가 1cm 이하이고 담낭 기능이 정상이며, 담관의 폐색이 없고 담석이 딱딱하지 않으며, 주변 장기(간, 십이지장, 췌장)에 질환이 없는 경우에 시도해볼 수 있다. 우리나라에서는 이러한 조건을 모두 갖춘 사례가 흔하지 않을뿐더러, 약을 1년 이상 장기간 복용해야 하고, 약간의 부작용도 있을 수 있다는 점 때문에 널리 사용하는 치료법은 아니다.
내시경적 치료도 고려해 볼 수 있다. 1974년 유두절개술(십이지장의 유두를 둘러싸고 있는 괄약근을 절개해서 입구를 넓힌 다음, 담석 제거용 바스켓을 이용해 담도 내 담석을 제거하는 방식)이 소개된 이래 총담관 결석의 내시경 치료는 많은 발전을 해왔고 현재는 모든 총담관결석의 근본적인 치료 방법이 되고 있다. 내시경 유두절개술 후 총담관결석의 85~90%는
담석 제거용 바스켓이나 풍선 도관으로 제거가 가능하다.
결석의 크기가 직경 30mm이상이라 절개된 유두를 통과하지 못하는 경우에는 기계적 쇄석술이나 순간적인 전기파를 통한 분쇄 또는 레이저를 이용해 결석을 잘게 부순 후 끌어낼 수 있다.
단, 수술 후 출혈, 담관염, 췌장염 등이 발병할 확률이 6.8% 정도 되기 때문에 사후 관리에 각별히 신경 써야 한다. 최근에는 풍선을 이용한 유두확장술이 개발되면서 합병증을 최대한 줄일 수 있게 되었다.
증상이 없는 담낭 담석의 치료
일반적으로 담석증이라고 하면 극심한 동통을 수반하지만 증상이 없는 무증상 담석도 상당히 많다. 특히 최근에는 종합건강검진을 받는 사람이 많아지면서 무증상 담석 진단이 증가하고 있다. 증상이 없는 담석인 경우 ‘치료를 해야 하는지’에 대한 환자들의 질문이 많은데, 일반적으로 무증상 담석은 수술하지 않아도 되지만 정기적인 초음파 검사는 필요하다. 무증상이던 사람도 나중에는 여러 차례 동통으로 고생하거나 담낭염, 담관염 등 합병증 이 발생하는 경우가 있기 때문이다. 간내 담석의 경우 방치하면 담관암으로 발전하기도 하며, 담낭 담석을 오랫동안 갖고 있는 여성의 경우 담낭암으로 발전할 위험이 있다.
담석을 놔두면 어떻게 됩니까? 자연스럽게 배출되나요? 무증상이라면?
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“담석을 놔두면 어떻게 되는 거야?”
담석을 치료하지 않으면 어떤 위험이 있는지, 의사에게 물었습니다.
자연 배출되는 경우와 주의해야 할 증상도 설명합니다.
담석을 놔두면 어떻게 되나요?
담석을 방치하고 담낭암 등 생명에 관련되는 다양한 질병을 일으킬 수 있습니다.
담석증으로 진단되어도 자각 증상이 없는 경우가 많기 때문에 방치하기 쉽지만, 의료 기관에서 진찰해주세요.
자연스럽게 배출될 수 있나요?
담석은 요로 결석과는 달리 자연스럽게 몸 밖으로 배설되는 것은 거의 없는 것으로 간주합니다. 의료기관에서의 치료가 필요한 질병입니다.
담석의 방치는 NG! 급격하게 증상이 악화되는 경우도
담석증으로 진단된 경우 처음에는 아무런 증상도 급격하게 증상이 악화될 수 있습니다. 담석 발작과 급성 담낭염 등을 일으키거나 중증 화하여 복막염이나 급성 폐쇄성 화농성 담관염을 일으키거 나하 여생명이 위험해지는 상태에 빠질 위험이 있습니다. 또한 방치하면 담낭암 등의 심각한 질병을 놓칠 우려도 있습니다. 담석증으로 진단되면 치료를 받읍시다.
자각 증상이 없어도 의료기관에서 연 1 ~ 2 회 초음파 검사를 진찰하여 몸의 상태를 확인하십시오.
자각 증상은 없는데… 병원에 가야 하나요?
건강 진단에서 담석증을 지적했지만, 특히 곤란한 증상은 나와 있지 않습니다.
자각 증상이 없더라도 병원에 가는 것이 좋습니까?
담석증으로 진단되고도 증상이 출현하지 않는 상태를 “무증상 담석”이라고 합니다. 무증상 담석의 경우, 특히 치료를 할 필요는 없지만, 중증화 될 우려가 있으므로 정기적으로 의료기관에서 검사를 받읍시다.
생명이 위험한 질병이 발병할 수도…
담석을 방치하여 담낭의 출구 막는다면 “담관염”을 일으킬 수 있습니다. 담낭가 찢어진 경우, “복막염”을 일으킵니다.
“급성 담관염”입니다 세균이 혈액 속으로 침투하여 전신에 염증이 생기는 ‘패혈증’을 발병할 수 있습니다.
결석(총 담관 결석)이 췌장 주스의 출구를 막는 것으로, ‘급성 췌장염’을 일으키는 등의 위험이 높아집니다.
◆ 담관염 · 급성 담관염
담관에 담석이 막혀 담즙의 흐름이 막혀 버리는 병입니다.
증상… 오른쪽 옆구리 당 통증, 오른쪽 복부 통증, 발열, 메스꺼움, 구토, 황달 등
◆ 급성 췌장염
소화액과 호르몬의 일종 인 인슐린을 만드는 췌장에 염증이 일어나는 병입니다.
증상… 심한 복통, 메스꺼움, 요통, 발열, 식욕 저하, 위를 향해 자면 통증이 증가 등
◆ 복막염
간 · 위 · 장 주변에 있는 복막이 소화액에 의한 자극이나 세균 감염에 의해 염증이 일어나는 병입니다.
증상… 심한 복통, 메스꺼움, 구토, 복부 팽만감 등
담석이 발생할 위험한 질병
담낭염
담관염
급성 췌장염
복막염
폐 기능 장애
패혈증
담관 결석
급성 폐쇄성 화농성 담관염
담낭암 등
이런 증상이 나오면 즉시 병원으로!
명치가 심하게 아프다
식후에 명치 주변이 아프다
오른쪽 갈비뼈 아래가 아프다
등 · 허리 · 오른쪽 어깨 · 가슴에 아픔이나 둔통이 일어난다
고열이 난다
구역질이 난다
구토
체한다
오한이 든다
상복부에 심한 통증이 발생
황달
간 기능에 장애
배를 내리는 등 배변의 부진
등의 증상이 나오면 즉시 내과 또는 소화기 내과를 진찰해주세요. 담낭염이나 담관염을 앓고 있을 가능성이 있습니다.
어떤 치료를 받나요?
증상이 가벼운 경우 항생제, 담즙산 용해 요법, 내시경 적 유두 괄약근 절개술, 복강경 수술 등의 치료 방법으로 증상의 개선을 목표로 합니다. 증상이 심한 경우는 전신 마취를 걸어 개복 수술을 하는 경우가 많습니다.
항생제
항생제가 포함된 약을 마시는 염증을 억제하는 치료 방법입니다.
담즙산 용해 요법
내복약을 이용하여 담석의 성분을 조금씩 녹이는 방법입니다.
이 치료법은 특정 돌은 기본적으로 활성화되어 있지만 모든 유효하는 것은 아닙니다.
내시경 적 유두 괄약근 절개술
위 내시경 (위 카메라)을 십이지장 유두 부분까지 넣어 유두를 절개하여 확장한 후 결석을 제거 술식입니다.
담관 결석의 치료에 사용되는 경우가 많습니다.
복강경 수술
배꼽에 작은 절개를 복부에 공기를 주입 복강경 (내시경)을 삽입하여 상태를 확인하면서 담낭을 적출합니다.
담석이나 가벼운 담낭 염증의 경우에는 복강경 수술이 이루어지는 경우가 많습니다.
상처가 작은, 수술 후 통증이 적다, 입원 일수가 적다 등의 장점이 있습니다.
개복 수술
오른쪽 복부를 10 ~ 15cm 정도 절개하여 담낭을 적출하는 방법입니다. 염증이 있는 경우, 고도의 유착을 일으키고 있는 경우 고령으로 심장 · 폐 · 신장에 지병이 있는 경우 위나 장 수술을 받은 적이 있는 사람은 개복 수술을 합니다.
개복 수술의 경우 약 2 ~ 3 주간 입원이 필요한 경우가 많습니다.
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평상시 잘 체한다면? 담석증 자가진단법 [기쁨병원]
서울=뉴시스】유희연 기자 = 식습관이 서구화되면서 담석증 환자가 늘고 있다. 담석증은 40대 5%, 60대에서 10%대로 발생한다. 또 여성이 남성보다 발병률이 높다.
담석증이란, 간에서 나오는 담즙이 쓸개 안에서 돌처럼 굳어지는 질환을 말한다. 담석의 주성분은 콜레스테롤로, 몸에 콜레스테롤이 많게 되면 소화액인 담즙을 만드는 과정에서 어떤 성분으로 인해 뭉쳐져 결석화 되는 것으로 알려져 있다.
여성환자가 많은 이유는 콜레스테롤과 관련이 있다. 여성의 경우 호르몬에 의해 콜레스테롤이 과다 분비돼, 결석 가능성을 높일 수 있다. 또 다출산 경험이 있거나, 비만인 경우, 40대에게서 주로 발생한다.
흔히 담낭결석(담석)과 신장결석을 혼동하는 경우가 많은데, 신장결석은 비뇨기과에서 체외충격파쇄석술을 이용해 물리적으로 파괴, 치료할 수 있다. 맥주나 물을 많이 섭취해 소변을 통해서 신장결석을 자연배출 하는 경우도 종종 있다.
하지만 담낭결석(담석)은 절대 자연적으로 배출 되지 않는다. 담낭결석 환자 중 70%가 무증상이고, 30%만 증상을 느껴 치료를 받기 때문에 무관심하게 방치할 경우 악화될 수 있어 주의해야 한다.
신상현 기쁨병원 과장은 “담석은 뚜렷한 증상이 없어 평소에 스스로 자신의 상태를 확인해보는 것이 필요하다. 잘 체한다거나 기름진 음식을 섭취한 후 명치 부근이 답답하고 더부룩한 증상을 자주 느낄 때, 명치부터 오른쪽 갈비뼈 아래쪽으로 통증이 느껴질 때에는 담석증 발병 여부를 확인하기 위해 복부초음파 검사를 받아보는 것이 좋다”고 밝혔다.
이어 “담석으로 인한 담낭염이 발생해 복통, 오심(구역질), 소화불량이 지속된다면 수술이 필요하다. 담석 수술을 받게 되면 소화가 원활해지고 체한 듯한 느낌이 없어져 편안해질 수 있다”고 말했다.
기쁨병원 측에 따르면 현재 국내 담석증 환자들 중 콜레스테롤 담석 비율이 증가하고 있다. 담석증의 예방을 위해서는 콜레스테롤 섭취를 줄이는 식생활 개선이 필요하다.
신 과장은 “담석증을 예방하려면 전체 식사의 칼로리를 줄이는 것이 중요하며, 가급적 정제 설탕류, 고지방, 고칼로리 음식을 줄이고 섬유질이 풍부한 야채, 과일 등을 충분히 섭취하는 식단을 구성해야 한다. 또한, 규칙적인 운동으로 체중을 조절하고, 40세 이상의 성인이라면 정기 검진으로 복부초음파 검사를 받는 것이 좋다”고 말했다.
질환과 맞춤 영양소 담석이 나를 아프게 할 때, 무엇을 먹어야 할까요?
삼성서울병원 임상영양팀
내 몸 속에 있는 담석이 나를 아프게 한다면? 담석증이 있는 경우 고지방 식사 후 통증이 심해질 수 있다는 사실을 아시나요?
담석증이 식사와 어떤 관련이 있는지 지금부터 알아봅시다.
담낭(쓸개) 안에 결석, 즉 일종의 돌이 발생한 경우를 담석증이라고 합니다. 담석의 증상은 심한 복통이나 소화불량 등이 있을 수 있으며, 가장 심한 증상으로는 담낭염에 의한 것으로 열과 오한이 동반된 복통이 있습니다.
담석은 대부분의 경우 콜레스테롤과 기타 물질이 뭉쳐져 발생하며, 비만, 고콜레스테롤혈증, 여성 호르몬 등이 관련된 것으로 알려져 있지만, 기타 여러 가지 복합적인 원인에 의해 발생하게 됩니다. 오랜 기간 과도한 지방을 섭취하는 것도 콜레스테롤 합성을 촉진하여 담석증에 잘 걸리게 하는 요인이 됩니다.
담낭은 공복 시에 소화액인 담즙을 저장하고 식사 중에 담즙을 소장으로 배출하는 기능을 합니다. 특히 지방과 단백질이 소장으로 들어온 경우 이에 대한 반응으로 담낭이 수축하여 담즙을 배출하게 되므로 식사 시 섭취한 지방과 단백질이 담석으로 인한 통증에 관련이 있습니다.
담석과 질병- 담낭암자연치유 해결책
단백질 과다섭취의 위험성
단백질 섭취는 혈관의 막을 두껍고 폐색이 일어나게 할 수 잇는 요인이 된다. 굵은 모세혈관에 쌓인 단백질은 혈청콜레스테롤이 혈류를 빠져나가지 못하게 만든다.
이때 간세포는 체내에 콜레스테롤이 부족하다고 느끼게 되며 이때 가세포는 콜레스테롤 수치가 높아질때까지 콜레스테롤 생산을 자극한다.
일반적인 콜레스테롤의 사용도는? 동맥의 상처난 부위를 수리내지 치료혹은 보호하느 역할
그러나 과잉된콜레스테롤은 작은 창자로 보내져 흡수되도록 하기 위해 간내 담관으로 들어감
문제는 굵은 모세혈관의 막이 단백질 섬유소에 의해 막혀 있어 과잉콜레스테롤이 제 수행을 못하고 간내담관에 갇히게 된다. 이러한 것들이 담석이 된다. 이러한 상황은 동물성 식품을 섭취할수록 더 심해진다.
모든 동물성 단백질은 담낭암자연치유에 방해가 된다.
가금류(닭, 오리, 오골계, 칠면조) 기생충과 기생충알이 육류에서 가장많다. 육류, 가금류, 생선의 문제는 대부분 살모렐라균이 가득하고 기생충의 감염의 위험이 크다.
기름에 튀긴 음식에는 트랜스지방산이 들어있이며 모든 암의 원인이 되나.
우리몸이 필요한 단백질의 양은 극히 적은양이다.
일반적인 영양학과 의학에서는 많은 단백질 양을 요구한다. 우리몸에 들어온단백질의 90퍼센터 이상이 재활용된다.
우리가 먹은 음식으로만 단백질이 만들어지는 것이 아니다. 단백질은 체내에서 직접 생성이되기도함
단백질과다섭취는 혈관과 림프관이 폐쇠를 일으킨다.
모든 단백질은 아미노산의 형태로 결합되어 만들어진다. 아미노산 = 질소, 탄소, 산소, 산소분자가 결합된 것이다.
공기, 물, 음식을 통해 이러한 원소가 들어옴
탄소와 산소, 수소원자가 결합되면 탄수화물이 만들어진다. 여기에 질소가 추가되면 단백질이 만들어진다. 이 원소들로 이루어진 분자는 혈액 속으로 쉽게 들어갈 수 있기 때문에 몸에 있는 모든 세포에서 즉시 이용하게 된다.
육식은 몸을 힘들게 만든다. 과도한 단백질을 인체가 유익한 것으로 바꾸기에는 너무나 힘든과정이다. 우유, 생선, 가금류, 계란등은 인간의 소화기관에서 완전하게 바꾸기 힘든 식품이다. 이러한 단백질이 혈액속에 침투하게되면 혈관이 자극되고 심장, 뇌, 신장등을 비롯하여 인체 기관에 심각한 결괄르 초래한다.
어린아이의 위장에서 만들어지는 염산의 농도는 170그램정도 되는 작은 스테이크 20프로만 소화할 수 있는 정도라고 한다. 나머지 80프로는 장에서 부패하게 된다고 한다.
이렇게 되면 위장에 있는 아질산염이 발암성니트로사민을 만들게 된다.
모든 야생동물을 섭취하여 소화할 수 있는 것만 섭취하나 사람만 다 섭취한다. 위액의 농도는 섭취해야 될 음식과 그렇지 않은 음식을 구분한다.
고양이는 위액의 농도가 사람보다 10배가 넘음으로 뼈도 녹일 수 있을 정도이며 이러한 짐승은 과도한 단백질도 영양소로 만들 수 있게 된다. 그러므로 장에서 발효나 부패가 되지 않는다.
육식동물은 빨리 배출한다. 사람은 늦게 배출함으로 문제가 된다. 육식은 위장에서부터 썩기 시작한다. 때로는 육식이 위에서 해결되는 시간이 6시간이나 되기도 한다.
채식이 무조건 완벽하지는 않지만 철저히 갖추어진 채식주의자는 확실히 건강하고 확실하게 병에서 자유로워질수 있다.
육식문화가 많은 암을 만들고 있다.
2011년 미국에서 한해동안 2.4톤가량의 소고기, 돼지고기, 닭고기 등의 제품이 리스테리아균, 대장균, 살모넬라균에 오염되어 리콜조치가 되었다.
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