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- 집에서 직접 만들어서 먹는 또띠아 피자 만들기
- 우선 또띠아에 토마토 스파게티 소스를 둘러가면서 발라 주세요. …
- 그 위에 페퍼로니를 듬뿍 올려 주세요.
- 그리고 홍파프리카와 시금치를 올려 주세요. …
- 에어프라이어에 넣고 180도 7-8분 돌려 주세요. …
- 그럼 맛있는 수제 또띠아 피자 만들기 완성
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#해남 #고구마 #피자
지난 ‘맛남의 광장’ 해남 편에서 홍진영씨가 연구했던 고구마 피자입니다.
어른들도 좋아하고 아이들 입맛에도 잘 맞는 피자!
에어 프라이어로 만들면 쉽고 간단합니다.
=======================
고구마 피자
[재료]고구마 300g
달걀 1개
양파 약 1/4개(62g)
베이컨 4장(64g)
피망 1/2컵(45g)
통조림 옥수수 4큰술(64g)
피자치즈 1컵(100g)
식용유 3큰술(21g)
설탕 1큰술(12g)
맛소금 적당량
[만드는 법]
1. 고구마는 얇게 채 썰고, 베이컨은 적당한 크기로 썰어준다.
2. 양파, 청피망은 잘게 썰어주고 통조림 옥수수는 체를 이용하여 물기를 빼준다.
3. 팬에 식용유를 두르고 베이컨을 볶아준다.
4. 베이컨이 노릇하게 볶아지면 고구마와 맛소금을 넣어 볶아준다.
5. 넓은 볼에 달걀 1개를 풀고, 손질한 양파, 피망, 옥수수, 볶은 고구마, 설탕을 넣어 섞어준다.
6. 에어 프라이어를 180도 온도에 예열을 시켜준다.
7. 종이 호일을 깔아 피자 재료들을 넓게 펴주고, 피자치즈를 골고루 뿌려준다.
8. 에어 프라이어 온도와 시간을 180도에 7분 정도 돌려준다.
(에어 프라이어에 따라 온도와 시간 차이가 생길 수 있다.)
9. 치즈 위에 색이 나기 시작하면 접시에 옮겨 담아 완성한다.
10. 기호에 따라 케첩과 함께 곁들여 먹는다.
Goguma (Sweet Potato) Pizza
[Ingredients]300g sweet potato
1 egg
1/4 (62g) onion
4 strips (64g) bacon
1/2 cups (45g) bell pepper
4 tbsp (64g) canned corns
1 cup (100g) pizza cheese
3 tbsp (21g) cooking oil
1 tbsp (12g) sugar
Flavoring salt
[Directions]
1. Finely julienne the sweet potato and cut the bacon into a decent size.
2. Finely slice the onion and bell pepper, and drain the water out from canned corns.
3. Add cooking oil to a pan and stir-fry the bacon.
4. Once the bacon is fried, add the julienned sweet potato and sprinkle some flavoring salt to season.
5. Beat one egg in a large bowl and add the prepared onion, bell pepper, canned corns, fried sweet potato, and some sugar.
6. Preheat the air-fryer to 180°C.
7. Line the fryer basket with baking paper and spread the batter thinly. Sprinkle some pizza cheese.
8. Cook the pizza in the air-fryer for 7 minutes at 180°C.
(The temperature and time may vary depending on the air-fryer model.)
9. When the cheese is nice and golden, carefully move the pizza onto a plate.
10. Serve with ketchup if desired.
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
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5세아이와 집에서 에어프라이어로 또띠아피자만들기
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주제에 대한 기사 평가 에어프라이어 피자 만들기
- Author: 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine
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- Date Published: 2020. 6. 12.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=QFTBQF5l0Ro
에어프라이어 또띠아 피자 만들기
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에어프라이어 피자 만들기 토핑은 취향껏
일상·생각
안녕하세요 지니에요 🙂 일상, 반려동물, 맛집, 도서, 농사, 사진, 상품리뷰 뿐만아니라 다양한 서포터즈 활동도 하고 있습니다. 제품 포스팅 문의는 쪽지/메일로 부탁드려요. 절대 원고만 받아 작성하지 않습니다. 직접 체험해보고 느낀 솔직한 후기만을 올립니다.
백종원 고구마피자 만들기 (에어프라이어 피자)
안녕하세요!
이번에 유튜브 영상을 보면서
백종원 선생님의 고구마피자 만들기
너무 쉽고 간단해보여 따라해 보았습니다.
백종원 고구마피자 만들기
영상에서 소개한 고구마 피자는
에어프라이어를 활용한 피자 만들기 입니다.
이 피자는 ‘맛남의 광장 해남편’에서
홍진영씨가 연구했던
맛남의 광장 고구마 피자! 라고 합니다.
맛남의 광장 고구마 피자
에어프라이어 피자
쉽고 간단해요.
아래 레시피 보고 따라해보세요~
우선 재료부터 소개해드릴게요!
▼ 고구마 피자 재료 ▼
고구마 300g 달걀 1개 양파 약 1/4개 (62g) 베이컨 4장 피망 1/2컵 (45g) 통조림 옥수수 4큰술 (64g) 피자 치즈 1컵 (100g) 식용유 3큰술 (21g) 설탕 1큰술 (12g) 맛소금 적당량 *참고: 기본적으로 에어프라이어 버전이지만 프라이팬을 사용해도 괜찮습니다. (뚜껑 있는 프라이팬)
고구마피자 재료
고구마 피자 만드는 법
챕터 1. 재료손질
1. 고구마를 얇게 채 썰어주세요.
최대한 얇게 썰어주세요.
2. 베이컨, 양파, 피망 등 재료를 잘게 썰어주고,
통조림 옥수수는 물기를 빼주세요.
3. 팬에 식용유를 넉넉히 둘러주세요.
4. 베이컨을 기름에 볶아주세요.
베이컨을 먼저 볶는게 훨씬 풍미가 살아요.
5. 베이컨이 노릇하게 익으면
고구마를 넣고 볶아주세요.
맛소금도 조금 넣고 같이 볶아주세요.
△ 챕터 2. 반죽만들기
이제, 빵 역할을 할 수 있는 부분 을 만들어 줍니다.
반죽이 될 재료는 바로… 달걀!
6. 큰 그릇에 달걀 1개를 풀어주세요.
7. 손질한 양파, 피망, 옥수수를 모두 넣어 주세요.
8. 볶은 고구마, 베이컨을 그릇에 같이 넣어주세요.
고구마가 뜨거워도 상관 없어요.
9. 설탕을 1큰술 넣어주세요.
10. 모든 재료를 섞어주세요.
11. 에어프라이어를 180도에 예열하고
종이호일(쿠킹 호일)을 깔아주세요.
12. 피자 재료를 피자 반죽위에 넣고
재료를 넓게 펼쳐주세요.
(꿀팁) 종이호일을 잘라, 에어프라이어에
뜨거운 공기가 잘 통하게 하면 더 빨리 익습니다.
13. 피자재료위에 피자치즈를 뿌려주세요.
14. 에어프라이어를 180도에 놓고
에어프라이어 7분 ~10분 정도 돌려주세요.
에어프라이기 중간 중간 열어 확인해주세요.
▼ 고구마 피자 완성 ▼
완성된 피자의 종이 호일
가장자리를 예쁘게 자르고
접시에 보기 좋게 담고
피자도 잘게 썰어 먹어주면 됩니다.
고구마 피자 만들어 먹어보고서!
에어프라이어가 없어 프라이팬에
고구마피자를 만들어 먹어보았습니다.
집에 피자치즈가 없어 대신 체다 치즈를 넣고
설탕은 빼고 만들어 보았습니다.
직접 만든 고구마피자는
피자처럼 보이지 않습니다만,
딱 간식으로 먹기 좋은 피자입니다.
계란 반죽이 빵 도우 역할을 해주어서
밑 부분이 부서지지 않게 재료를
단단하게 잡아주는 모양이 신기했습니다.
아래 사진을 자세히 보면 밑부분이
피자 도우처럼 단단한 모습입니다.
에어프라이어가 없어 프라이팬으로 했지만
맛도 있었습니다.
채썬 고구마 식감이 느껴져서 좋았고요.
자극적이지 않고 담백한 맛 덕분에
건강한 한끼의 간식으로 먹을만 합니다.
체다치즈보다는 피자치즈를 사용하는 것을
추천합니다.
집에서 토핑도 푸짐하게 올려서 만들어보세요.
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집에서 피자만들기 에어프라이어 새우 페퍼로니 또띠아 피자 만들기 재료 소스 치즈 또띠아 요리 치즈 요리
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요즘 가격 안오른게 없어서
피자하나 배부르게 먹으려면
이것저것 사이드 시켜야하더라고요
그래서 집에서 간단하게 만드는
초간단 피자 만들기 방법
알려드릴게요
냉장고에 있는 재료 어떠한 것을
사용해서 응용해도 좋고요
도우를 직접 만들어 봤는데
도우때문에 시판 피자와
차이를 느낄 수 있더군요
도우대신 또띠아를 가지고 만들면
새우피자 쉽게 만들 수 있답니다
■또띠아 피자 재료■
또띠아, 스파게티 소스, 새우, 양파
올리브, 페퍼로니, 피자치즈
저는 집에 있는 재료가 새우랑 올리브
페퍼로니가 있어서 사용했고요
버섯이나 야채 햄 등 다양한
피자 재료들을 이용해서 토핑으로
넣어주면 됩니다
먼저 또띠아부터 준비해 주세요
또띠아 사이즈는 에어프라이어에
들어갈 정도의 크기가 좋아요
너무 크면 이동할 때
불편하니 20cm를 사용했어요
피자에 올라갈 재료는 페퍼로니
새우.양파를 준비했어요
올리브도 있으면 잘라주세요!
파스타 소스를 또띠아에 발라줍니다
피자 소스는 너무 많이 발라주면
짜니까 많이 넣지 않는 것이 좋아요
아이들과 만들면 아이들 보고
소스를 바르라고 하면 잘 발라요
그리고 양파를 올려줍니다
양파도 많이 넣고 싶은데
아이들이 싫어하니 약간만 올렸어요
그리고 피자치즈를 올려줍니다
새우 슬라이스한 것을 올려줍니다
새우를 올려도 맛있고
감자나 다른 토핑을 올려도 좋아요
페퍼로니와 올리브를 올려줍니다
페퍼로니는 페퍼로니 햄을 파는데
자르기도 귀찮은데 슬라이스해서
냉동으로 파는 것 있거든요
그거 하나 사서 소분해서 보관하면
피자 만들 때 햄 같은 거
따로 준비할 것 없이 좋아요
많이 넣으면 짜니까
적당히 넣어주세요
에어프라이어에 넣어줍니다
에어프라이어 피자 만들기
돌리는 시간은 200도에서
저는 8분간 돌려주었어요
집집마다 에어프라이어 상황이 다르니
시간은 조절해 주면 됩니다
에어프라이어에서 돌린 모습이랍니다
또띠아 요리 또띠아피자 만들기
적당히 예쁘게 잘 만들어졌죠?
집에서 피자만들기 간단하죠?
도우가 얇아서 1인 1피자를
만들 수 있어요. 아이들도 쉽게
만들 수 있어서 아이들과 함께 하면
좋으니 주말에 아이들과 만들어보세요
바로 만들 수 있어서
꼭 피자 배달 안 해도
집에서 간단하게 만들 수 있어요
정말 초간단 피자 만들기 방법이랍니다
집에서 배달하면 외식비도 부담이니
피자 정도는 종종 만들어 먹는데
맛도 사 먹는 것이랑
비슷한 맛이 난답니다
집에서 아이들과 만들어보세요!
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그리드형
에어프라이어로 피자 만들기! : 6분 만에 뚝딱!
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에어프라이어를 산 뒤로,
전자레인지를 돌린 기억이 없습니다.
ㅎㅎㅎㅎ
왠만한 건 다 에어프라이어를 사용해서 조리하고 있어요.
조리 시간도 그리 오래 걸리지 않고,
맛있게 만들어지니 거참 신통방통합니다.
에어프라이어 구매 후,
따님과 함께 피자 만들기를 하려고 마트에서 소시지와 모짜렐라 치즈를 잔뜩 사다놨습니다.
가볍게 아빠와 함께 만드는 피자!!!
따님이 엄청 좋아해요.
에어프라이어로 피자를 만드는 방법은 매우 쉽습니다.
먼저,
평평한 접시에 또띠아(6 or 8인치)를 올립니다.
저는 6인치를 샀는데,
조금 작더군요. 다음에는 무조건 8인치 갑니다. ㅎㅎㅎ
펼친 또띠아 위에 토마토 케첩을 적당량 뿌리고, 숟가락으로 얇게 잘 펴서 발라줍니다.
또띠아 전체에 골고루 바르는 게 중요합니다!
케첩을 다 바른 후에는 얇게 썬 양파, 베이컨, 소시지, 옥수수 등을 잘 올립니다.
원하는 토핑을 다 올렸으면 그 위에 얇게 모짜렐라 치즈를 올립니다.
모짜렐라 치즈로 토핑을 잘 덮어준 다음,
피자를 그대로 에어프라이어에 넣고, 170도 6분 돌립니다.
토핑 양에 따라 조금 차이가 나긴 할 텐데,
제가 경험해보니 5분은 너무 맛 없어 보이고,
7분은 과하더군요.
위의 사진이 7분을 돌린 또띠아 피자의 모습입니다.
뭔가 엄청 탄 듯한 느낌적인 느낌.
그래서 몇 번 시간과 온도를 달리하여 테스트해본 결과…
170도에 6분이 가장 마음에 드는 결과를 내어줬습니다.
보입니까?
이 맛있어 보이는 피자의 자태가!!!
집에서 에어프라이어로 간단하게 만든 피자지만,
맛은 간단하지 않아요.
제과점에서 파는 피자빵보다 맛있는 것 같습니다.
아무래도 저는 재료를 아끼지 않고 듬뿍 넣다보니…ㅎㅎㅎ
엄청 맛있게 만들어져서 행복하게 잘 먹었어요.
따님과는 일주일에 한두 번씩 놀이겸 요리를 하는데,
아이가 정말 좋아합니다.
신 나서 만들고 맛있게 먹어주는 아빠는 그저 고마울 따름이죠!
즐거운 놀이도 되고 간식도 해결할 수 있는
일석이조의 요리활동입니다!!!
다음에 또 포스팅한다면 그때는 과정 샷을 많이 찍어서 상세하게 올릴게요.
ㅎㅎㅎㅎㅎ
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5세아이와 집에서 에어프라이어로 또띠아피자만들기
안녕하세요.
오늘은 토요일인데, 아이와 집에서
또띠아피자를 만들어 먹었어요.
5살 아이가 직접 만들어 먹을 수 있을
정도로 간편해서, 집에서 체험으로
하기에도 좋은 메뉴에요.
또띠아피자 준비물
또띠아피자 준비물
또띠아
먹다 남은 토마토스파게티 소스
야채들
모짜렐라 치즈
그리고 에어프라이어
아주 간단하죠?
특별한 레시피 도 없어요.
종이호일(있으면) 위에 또띠아를 올린다. 토마토소스를 또띠아 위에 펴 바른다. 취향에 맞게 토핑을 올린다. 마지막으로 모짜렐라 치즈를 뿌린다. 에어프라이어 180도로 5분 간 돌린다.
유의사항
180도로 미리 예열한다. 얼린 모짜렐라 치즈라면 더 돌린다.
쭈에게 순서만 알려주니
척척 해나가더라구요.
마지막으로 모짜렐라 치즈 올리고 완성~
쭈가 처음으로 만든 수제피자에요.
이제 에어프라이어에 돌리기만 하면 되요.
짜잔 완성
180도에 5분만 돌리니
치즈가 노릇노릇하게 녹더라구요.
냉동실에 얼려놨던 치즈를 쓰시면
해동을 하고 쓰시거나,
더 오래 돌려야 되요.
이건 제가 만든 거에요.
올리브를 좋아해서 듬뿍 올렸어요.
너무 맛있다고 춤이 절로 나와요.
다음 피자 만드는 동안
5분은 금방 지나가요.
피자 먹는 동안 다음 피자 돌리고
다 되면 또 돌리고 해서
4판 만들어 먹었어요.
맥주까지 곁들여
배부르게 잘 먹었습니다.
내일은 도넛만들기 를 할 예정이에요.
이것도 후기 알려 드릴게요.
재료 준비도 어렵지 않고,
만드는 것도 간편하고,
설거지 거리도 많이 없어
아이와 즐기기 딱 좋은 체험이에요.
에어프라이어 있으시면
꼭 도전해보세요!
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