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백종원 갈릭 버터 새우 레시피 (집밥 백선생 쉬림프 박스 만들기)
백종원 갈릭 버터 새우 레시피 (집밥 백선생 쉬림프 박스 만들기) : 백주부 새우 버터구이 만드는법 (집밥 백선생3 버터 갈릭 새우 만드는방법) 집밥 …
Source: bmsj.tistory.com
Date Published: 5/21/2022
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- Date Published: 2021. 12. 22.
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백종원 갈릭 버터 새우 레시피 (집밥 백선생 쉬림프 박스 만들기) : 백주부 새우 버터구이 만드는법 (집밥 백선생3 버터 갈릭 새우 만드는방법)
백종원 갈릭 버터 새우 레시피 (집밥 백선생 쉬림프 박스 만들기) : 백주부 새우 버터구이 만드는법 (집밥 백선생3 버터 갈릭 새우 만드는방법)
집밥 백선생 시즌3 냉동 새우 요리 편!
개인적으로 새우를 너무 좋아해서 이번 편 요리는 다 좋은 것 같아요 ㅎㅎㅎ
피크닉 쉬림프박스를 위한 새우 갈릭 버터구이 요리법!
자숙새우, 칵테일새우를 2컵 준비해주세요
껍질 있는 일반 새우를 준비하셔도 되는데, 손질하는게 번거로우시면 아무래도 칵테일새우를 사용하시는게 좋죠
팬에 식용유 3스푼을 넣고,
간마늘 1스푼 반,
새우 1컵을 넣고 잘 볶아주세요
마늘이 노르스름하게 잘 익으면 버터 한조각을 넣어주세요
간을 위해서 액젓 1스푼을 넣는데, 액젓을 넣으면 약간 동남아 음식 느낌이 난다고 하네요
만약, 일반적인 맛을 원하신다면 액젓 대신 소금으로 간을 하시고,
한국식 느낌을 원하신다면 진간장으로 간을 하면 된다고 해요
마무리로 후춧가루를 살짝 뿌려주세요
그냥 먹어도 되고, 도시락으로 싸도 되는 갈릭 버터 새우가 완성되었어요 ^^
고소한 버터와 마늘향이 솔솔 <갈릭버터 새우구이
고소한 버터의 풍미와 은은한 마늘향이 일품 <갈릭버터 새우구이>
탱글탱글한 새우는 그냥 먹어도 맛있지만 다양한 요리로 즐기기 좋은 식재료입니다. 흔하게 구할 수 있고, 조리하기도 쉬워 전 세계적으로 가장 많은 사랑을 받는 식재료이기도 한데요. 우리나라에서는 주로 찜이나 튀김을 해서 즐겨 먹지만, 서양에서는 다채로운 조리 방법으로 홈 파티 요리나 술안주로도 즐겨 먹곤 합니다.
새우는 고단백 저지방 식품으로 칼슘과 타우린이 다량 함유되어 있어 고혈압 예방과 성장 발육에 효과적이고, 혈액 내 콜레스테롤을 낮추는 역할을 한다고 알려져 있는데요. 그만큼 맛도 좋고 건강에도 좋은 식재료입니다.
간편하게 즐기는 혼밥 레시피! 오늘은 새우를 활용한 <갈릭버터 새우구이>를 소개합니다.
재료 준비하기
재료
칵테일 새우 25마리
레몬 1/2개
버터 1큰술
다진 마늘 1큰술
파마산치즈 약간
어린잎채소 약간
파슬리가루 약간
소금 약간
후춧가루 약간
재료 손질하기
손질된 칵테일 새우를 볼에 넣고 소금, 후춧가루, 레몬즙을 넣어 잘 섞어주세요.
다진 마늘 볶기
팬에 기름을 두르고, 다진 마늘을 약불에서 볶아주세요.
버터에 새우 굽기
볶은 다진 마늘에 버터와 칵테일 새우를 넣고 노릇하게 구워주세요.
요리 마무리
갈릭버터 새우구이 완성하기
그릇에 새우구이를 담고 파슬리 가루를 뿌려주세요. 어린잎채소와 파마산 치즈를 뿌리고, 레몬을 곁들여 마무리하세요.
탱글탱글한 새우와
은은하게 풍기는 마늘향이 일품
고소한 버터와 은은하게 기분 좋은 마늘향이 퍼지는 갈릭새우 버터구이!
칵테일 새우로도 이렇게 간단하면서 근사한 요리로 재탄생 할 수 있답니다. 혼술 안주로도 좋고 샐러드를 곁들여 먹으면 한 끼 식사로도 즐길 수 있는 오늘의 혼밥 레시피!
특별한 하루를 준비하고 있다면 갈릭새우 버터구이를 만들어보세요.
쉽고 맛있는 갈릭버터 새우구이
버터의 고소함과 라임의 상큼함이 정말 맛있고 고급스런 맛이 납니다. 이렇게 간단하고 짧은 시간에 이런 맛있는 요리를 만들 수 있는게 믿어지질 않습니다. 제 입맛에는 약간 짰는데 소금을 조금만 넣으시는게 좋을것 같습니다. 식사뿐아니라 와인과 함께 술안주로도 좋을것 같습니다. 쉽고 고급스러운 맛 갈릭버터 새우구이 강추합니다.
Garlic Butter Shrimp (빠르고 간편한 새우볶음!)
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내 맛있고 맛있고 빠른 마늘 버터 새우는 부드러운 새우 볶음과 풍부하고 풍미있는 버터 및 마늘을 결합합니다.! 즙이 많은 새우가 이 풍미 가득한 소스에 흠뻑 젖어 여러분이 만들 수 있는 최고의 간단한 새우 요리를 만들 수 있습니다!
맛있는 마늘 버터 소스에 완벽하게 볶은 부드러운 새우는 이상적인 메인 또는 애피타이저입니다!
갈릭, 버터, 오 너무 즙이 많습니다 – 내 마늘 버터 새우에 대해 사랑하지 않을 이유가 무엇입니까!
나는 새우 요리를 좋아한다! 특히 이 조리법과 같이 맛있는 마늘 버터 소스와 함께 제공될 때! 그것도 너무 빨라! 이 놀라운 마늘 버터 새우에는 단 3단계, 단 10분 만에 준비! 가장 빠른 주중이다. 저녁 식사 절대로.
고소하고 맛있는 마늘 버터 새우 많은 사람들과 잘 어울린다 면! 쌀과 함께 파스타 또는 감자 튀김 위에 제공하십시오. 모두가 좋아할 메인 코스입니다! 또는 맛있는 새우로 즐겨보세요 간식!
❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!
번개 빨리! 이 쉬운 해산물 레시피는 에서 이루어집니다 단 10 분! 저녁 식사가 그렇게 빨리 준비될 수 있다면 패스트 푸드는 필요하지 않습니다!
완벽하게 양념! 새우는 완벽하게 맛을 낸 풍부한 버터와 마늘, 그리고 신선하고 밝은 레몬. 새우 본연의 맛을 완벽하게 보완!
모두를 기쁘게! 조차 까다로운 먹는 사람은이 요리의 맛을 좋아할 것입니다- 정말 놀랍습니다!
🥘 재료
내 쉽고 놀라운 마늘 버터 새우는 몇 가지 재료를 사용합니다! 신선한 새우, 냉동 새우, 자연산 또는 양식 새우를 사용할 수 있습니다. 도움이 필요하면 내 팁 및 레시피 노트를 확인하세요.!
버터 – 뭐 이 조리법을 너무 맛있게 만듭니다 ! 가능하면 Plugra나 Kerrygold와 같은 양질의 유럽산 버터를 사용하는 것이 좋습니다.
뭐 ! 가능하면 Plugra나 Kerrygold와 같은 양질의 유럽산 버터를 사용하는 것이 좋습니다. 새우 – 쇼의 스타! 새우가 크거나 특대형인지, 껍질을 벗기고 깊게 파인 것인지, 꼬리를 제거했는지 확인하고 싶을 때 (원할 경우).
새우가 크거나 특대형인지, 껍질을 벗기고 깊게 파인 것인지, 꼬리를 제거했는지 확인하고 싶을 때 (원할 경우). 이태리 양념 – 이탈리안 시즈닝 추가 그 맛있는 허브 향 접시에!
이탈리안 시즈닝 추가 접시에! 소금 – 이것은 취향에 따라 . 소금에 절인 버터를 사용하는 경우 더 적게 사용하는 것이 좋습니다.
이것은 . 소금에 절인 버터를 사용하는 경우 더 적게 사용하는 것이 좋습니다. 후추 – 맛보기에도! 나는 좋은 것을 사랑한다 갓 땅콩 후추 최대의 풍미를 위해.
맛보기에도! 나는 좋은 것을 사랑한다 최대의 풍미를 위해. 마늘 – 마늘이없는 마늘 버터 새우는 무엇입니까? 신선한 다진것을 추천합니다 , 그러나 원하는 경우 상점에서 구입한 다진 마늘을 사용할 수 있습니다.
마늘이없는 마늘 버터 새우는 무엇입니까? , 그러나 원하는 경우 상점에서 구입한 다진 마늘을 사용할 수 있습니다. 레몬 주스 – 여기는 신선함이 최고! 레몬 주스는 새우에게 놀라운 톡 쏘는 물린 그 위에 소스가 걸립니다. 즙을 내기 전에 레몬을 제스트해 기분 좋은 추가를 해보세요!
여기는 신선함이 최고! 레몬 주스는 새우에게 그 위에 소스가 걸립니다. 즙을 내기 전에 레몬을 제스트해 기분 좋은 추가를 해보세요! 파슬리 – 이것은 선택적인 장식, 그러나 신선한 다진 파슬리가 이 요리를 아주 아름답게 만듭니다!
🔪 단계별 지침
이 레시피는 진지하게 너무 쉽다! 몇 가지 간단한 사이드와 함께 제공하면 테이블에서 순식간에 저녁 식사를 드실 수 있습니다!
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새우 소테. 큰 프라이팬이나 붙지 않는 프라이팬에 버터 4큰술을 중불에서 녹입니다. 당신은 원할 것입니다 타지 않도록 버터를 잘 관찰하십시오. (팁 및 레시피 노트 참조).
껍질을 벗긴 1파운드 추가, 균일한 층에 새우를 담았습니다. 다음으로 이탈리안 시즈닝 1작은술, 소금 ½작은술, 간 후추 ¼작은술을 넣어주세요. 가끔 저어주면서 3분간 볶습니다. 마늘을 추가합니다. 새우를 뒤집고 다진마늘 2작은술을 넣어주세요 (약 2쪽) 새우가 분홍색이 되고 더 이상 반투명하지 않을 때까지 1~2분 동안 계속 볶습니다. 그들은 모두 꼬리가 말려 있고 단단하고 불투명해야합니다. (꼬리가 말려있지 않은 새우는 제거해주세요.) 소스를 완성합니다. 신선한 레몬즙 3큰술을 넣고 저어 새우를 코팅하고 가벼운 소스를 만드십시오. 원하는 경우 신선한 다진 파슬리로 장식하고 즉시 제공하십시오.
My 슈퍼 빠르고 슈퍼 맛있는 마늘 버터 새우는 완벽한 빠른 저녁 식사입니다, 특히 사이드 메뉴와 함께 제공되는 경우 당면 또는 파스타 위에! 나는 또한 나의 것과 같은 녹색 야채와 함께 새우와 함께하는 것이 좋습니다 에어프라이어 아스파라거스 or 브로콜리니 볶음! 즐겨!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
신선 또는 냉동? 자연산인가 농장에서 기른 것인가? 팁이 있어요!
당신은 알고 계십니까 냉동 새우는 일반적으로 해산물 카운터의 새우보다 더 신선합니다. ? 신선한 새우가 배에서 갓 나온 것인지 확인할 수 없는 한, 냉동 새우는 일반적으로 수확 직후 냉동되기 때문에 더 신선합니다.
? 신선한 새우가 배에서 갓 나온 것인지 확인할 수 없는 한, 냉동 새우는 일반적으로 수확 직후 냉동되기 때문에 더 신선합니다. 자연산 새우는 일반적으로 양식장에서 키운 것보다 더 맛있고 달콤한 맛을 냅니다. 그러나 더 비쌀 수 있습니다, 따라서 손에 잡히는 대로 사용하십시오!
팬이나 스토브가 버터를 태우는 경향이 있다면, 그것을 면밀히 주시하십시오.!
VOUS pouvez의 aussi 사용 버터와 함께 올리브 오일 XNUMX작은술 새우 볶음용. 이것은 지방의 발연점을 높여 버터가 갈색으로 변하고 빨리 타는 것을 더 어렵게 만듭니다!
새우 준비하기
껍질을 벗기지 않고 껍질을 벗기지 않은 새우만 발견한다면, 당신은 쉽게 스스로 할 수 있습니다!
쉬운 청소를 위해 주방 싱크대에서 이 과정을 수행하는 것이 좋습니다. 새우 해동부터 시작 – 찬물에 15분정도 최고!
최고! 머리가 붙어 있으면 새우의 몸통에서 떼어냅니다. 다음으로 부엌가위나 깍두기를 이용하여 새우 껍데기 윗부분의 길이를 조심스럽게 자릅니다. . 손가락을 사용하여 껍질과 다리를 제거하십시오. 꼬리는 그대로 두어도 되고 떼셔도 됩니다!
. 손가락을 사용하여 껍질과 다리를 제거하십시오. 꼬리는 그대로 두어도 되고 떼셔도 됩니다! 다음으로, 가위나 가위를 사용하여 새우의 뒷면에 칼집을 내고 너무 깊게 자르지 않도록 합니다. 검은색 띠가 보일 것입니다. 바로 “정맥” 또는 새우의 소화관입니다. 그것을 헹구고 이제 껍질을 벗긴 새우를 깨끗한 그릇에 넣으십시오. 모든 새우에 대해 반복하면 요리할 준비가 된 것입니다!
🥡 보관 및 재가열
이 새우가 더 있거나 미리 만들어두고 싶다면 냉장고에 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다! 새우가 밀폐된 용기에 있는지 확인하고 3-4일 후에 버리십시오. 그들은 그 후에 먹기에 좋지 않을 것입니다!
냉동 마늘 버터 새우
실온에서 해동한 경우 이전에 냉동된 새우를 다시 냉동해서는 안 됩니다. 새우를 냉장고에서 밤새 해동했다면 (42°F/6°C 미만) 당신은 할 수 아래 지시에 따라 냉동 및 보관.
새우가 있는지 확인하십시오. 완전히 냉각 (냉장고에 넣어 뚜껑을 덮지 않고 식힐 수도 있습니다.)
그런 다음 새우를 베이킹 트레이에 단일 층으로 놓고 15-20분 동안 또는 굳을 때까지 얼립니다. 새우를 냉동실에 넣고 라벨과 날짜를 넣고 그들은 10-12개월 동안 지속됩니다!
해동할 준비가 되면 마늘 버터 새우를 그대로 두십시오. 냉장고에서 밤새 해동 24시간 이내에 재가열하십시오.
익힌 새우 다시 데우기
새우 데우기 정말 쉽습니다! 팬을 중불에 올리고 올리브유를 두르고 새우를 올려주기만 하면 끝! 2~3분간 끓인다 가열될 때까지.
전자레인지에 30초~1분 데워도 되지만 그것은 때때로 새우의 질감을 바꿀 수 있습니다.
🍤 더 훌륭한 해산물 요리법
❓ 자주 묻는 질문
새우를 꼭꼭 씹어야 하나요? 당신은하지 않습니다! “정맥”은 새우의 소화관이지만, 먹는 것이 당신에게 해를 끼치 지 않을 것입니다.. 그러나 더 큰 새우는 정맥이 더 두꺼운 경향이 있어 거친 질감을 가질 수 있습니다. (그리고 보기 흉한 외모). 어떤 크기의 새우를 사용해야 하나요? 이 조리법을 위해 나는 사용하는 것을 좋아합니다. 큰 새우 (16-20 카운트) 또는 엄청나게 큰 새우 (13-15 카운트) 새우 패키지. 카운트는 해당 패키지에 얼마나 많은 새우가 올 것인지이며, 제공하는 사람 또는 선호도에 따라 조정할 수 있습니다! 남은 새우 껍데기는 어떻게 해야 하나요? 남은 새우 껍데기를 쓰레기통이나 퇴비에 버리고 싶지 않다면 그것들로 아주 맛있는 육수를 만들 수 있습니다! 사용하다 나의 쉬운 랍스터 스톡 레시피, 그리고 랍스터 껍질을 새우 껍질로 바꾸면 수프, 차우더, 리조또에 완벽한 해산물 육수가 됩니다!
시도한 레시피가 마음에 드시나요? 떠나주세요 별 5개 🌟평가 아래 레시피 카드 및/또는 페이지 아래의 댓글 섹션에 있는 리뷰를 참조하세요.
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📋 레시피
레시피 인쇄 이 레시피가 마음에 드시나요? 그것을 평가하려면 별을 클릭하십시오! 4.93 에 13 리뷰 마늘 버터 새우 내 맛있고 맛있고 빠른 마늘 버터 새우는 부드러운 새우 볶음과 풍부하고 풍미있는 버터 및 마늘을 결합합니다! 즙이 많은 새우가 이 풍미 가득한 소스에 흠뻑 젖어 여러분이 만들 수 있는 최고의 간단한 새우 요리를 만들 수 있습니다! 저자 | 안젤라 게재 횟수 : 4 서빙 칼로리 : 203 kcal 예습 5 분 요리 5 분 총 시간 10 분 핀 레시피 페이스북 공유 성분 미국 관습법 메트릭 1x 2x 3x ▢ 4 식탁 용 스푼 버터
▢ 1 lb 새우 (대형 또는 초대형, 껍질을 벗기고 깊게 파낸 것, 원하는 경우 꼬리 제거)
▢ 1 찻 숟가락 이태리 양념
▢ ½ 찻 숟가락 소금 (맛을보기 위해)
▢ ¼ 찻 숟가락 후추 (맛을보기 위해)
▢ 2 찻 숟가락 마늘 (다진 것)
▢ 3 식탁 용 스푼 레몬 주스
▢ 파슬리 (선택 사항-다진, 장식용) 명령 큰 프라이팬이나 붙지 않는 프라이팬에 버터를 중불로 녹입니다. 새우와 양념을 넣고 (소금, 후추, 이탈리안 시즈닝) 가끔 저어주면서 3분간 볶습니다. 버터 4큰술, 새우 1파운드, 이탈리안 시즈닝 1작은술, 소금 ½작은술, ¼ 작은 술 고추
새우를 뒤집고 다진 마늘을 넣은 다음 새우가 분홍색이 되고 더 이상 반투명하지 않을 때까지 1-2분 동안 계속 볶습니다. 마늘 2작은술
레몬즙을 넣고 새우가 코팅되도록 저어줍니다. 원하는 경우 신선한 다진 파슬리로 장식하여 즉시 제공하십시오. 레몬즙 3큰술, 파슬리 노트 팬이 뜨거워지면 버터가 타지 않도록 주의 깊게 살펴보세요. 또는 새우를 볶을 때 버터와 함께 올리브 오일 XNUMX티스푼을 사용하십시오.
나는 큰 새우를 사용하는 것을 좋아한다 (16-20번째 크기) 또는 엄청나게 큰 새우 (13-15번째 크기) 새우 패키지. 영양 관리 칼로리 : 203 kcal (10의 %) | 탄수화물 : 2 g (1의 %) | 단백질: 23 g (46의 %) | 지방: 12 g (18의 %) | 포화 지방: 7 g (44의 %) | 고도 불포화 지방 : 1 g | 단일 불포화 지방 : 3 g | 트랜스 지방: 1 g | 콜레스테롤 : 213 mg (71의 %) | 나트륨: 526 mg (23의 %) | 칼륨: 328 mg (9의 %) | 섬유: 1 g (4의 %) | 설탕: 1 g (1의 %) | 비타민 A : 360 IU (7의 %) | 비타민 C : 5 mg (6의 %) | 칼슘: 88 mg (9의 %) | 철: 1 mg (6의 %) 이 레시피를 시도해 보셨습니까? 아래에서 평가하세요! 결과를보고 싶어요! 언급하다 안녕하세요. 또는 태그 #bake_it_with_love
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