당신은 주제를 찾고 있습니까 “김진옥 오징어 채 – 실패없이 부드럽게~진미채볶음 만드는법(김진옥요리가좋다)“? 다음 카테고리의 웹사이트 https://chewathai27.com/you 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://chewathai27.com/you/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 김진옥요리가좋다 이(가) 작성한 기사에는 조회수 892회 및 좋아요 35개 개의 좋아요가 있습니다.
김진옥 오징어 채 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 실패없이 부드럽게~진미채볶음 만드는법(김진옥요리가좋다) – 김진옥 오징어 채 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
만만한 밑반찬 중에 한가지~진미채볶음…
부드럽게 실패없이 만들어보세요!!!
김진옥 오징어 채 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
실패하기 쉬운 오징어채볶음 맛있게 만드는 방법 *^^*
이사예배가면서 오징어채볶음과 버섯볶음. … by 옥이(김진옥 2010. 4. … 제가 이벤트상품 발송할때마다 반찬 받으신분들이 오징어채볶음 맛있다고 …
Source: hls3790.tistory.com
Date Published: 8/5/2021
View: 9485
실패없이 부드럽게~진미채볶음 만드는법(김진옥요리가좋다)
2. 팬에 고추장3T. 고춧가루2T. 설탕1T. 간장1T. 올리고당3T. 미림4T. 식용유2T.참기름1T를 넣고..물100ml를 넣어줍니다.
Source: emart.ssg.com
Date Published: 7/6/2022
View: 5812
백종원 오징어채볶음, 진미채볶음 고추장 넣고 만드는법 – 브런치
어제오늘 비가 내려서 강제로 집에 있는데요. 날이 덥지만 그래도 매일 밥은 해야겠지요? 오늘은 냉장고 파먹기로 밑반찬을 몇 가지 만들어 …
Source: brunch.co.kr
Date Published: 6/25/2021
View: 7858
진미채 고추장 볶음 & 진미채 간장 볶음 / 오징어채 고추장 볶음 …
재료: 오징어채 80g (2컵), 고추장 1+1/2큰술, 고춧가루 1큰술, … 요리책, 김진옥 요리가 좋다에 실린 레시피로 진미채 반찬 2종 만들었어요~.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 6/23/2021
View: 2362
딱딱하지 않고 부드러운 식감을 유지시킨 진미채볶음 만드는 법 …
… 오징어채무침 맛있게, 오징어채볶음 레시피, 오징어채볶음 맛있게 만드는법, 오징어채요리, 죠스키친, 진미채, 진미채 건강, 진미채 김진옥, …
Source: sangmusang.tistory.com
Date Published: 6/18/2021
View: 4414
ㅇㅈ – 김진옥 요리가 좋다 – 반찬
자반고등어꽈리고추조림, 잔멸치꽈리고추볶음. 장똑똑이, 전자레인지로 반찬4. 조기간장조림, 쥐포볶음(쥐포조림). 진미채간장볶음(오징어채), 쪽파김자반무침 …
Source: www.okfoodlist.com
Date Published: 10/7/2022
View: 2912
쉽고 맛있는 3가지 반찬 만들기~ – Daum 블로그
재료: 진미채(오징어채) 200g. 고추장. 고추가루. 다진마늘.참기름.깨소금. 올리고당(또는 물엿). 설탕. => 저의 계량은 밥수저 1수저가 1T고요.
Source: blog.daum.net
Date Published: 8/13/2021
View: 1737
주제와 관련된 이미지 김진옥 오징어 채
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 실패없이 부드럽게~진미채볶음 만드는법(김진옥요리가좋다). 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
주제에 대한 기사 평가 김진옥 오징어 채
- Author: 김진옥요리가좋다
- Views: 조회수 892회
- Likes: 좋아요 35개
- Date Published: 2021. 10. 6.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=8OAYlPZaM_c
실패없이 부드럽게~진미채볶음 만드는법(김진옥요리가좋다)
브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요!
레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는
브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
실패하기 쉬운 오징어채볶음 맛있게 만드는 방법 *^^*
728×90
날이 흐린 월요일 아침입니다…
지난 토요일에 이웃집사님이 이사를 하셔서 이사예배를 드리고왔습니다.
이사예배가면서 오징어채볶음과 버섯볶음.양파장아찌를 만들어서 드렸는데요…
모이신 집사님들이 오징어채볶음 너무 맛있다고 칭찬을 하시더라고요.
( 다른반찬도 맛있지만요..유독 인기였습니다)
어쩜 이렇게 부드럽게 볶았냐고…비법이 무엇이냐고…
그래서….살짝꿍 비법 알려드리고 왔습니다…
그러고보니…
제가 이벤트상품 발송할때마다 반찬 받으신분들이 오징어채볶음 맛있다고 칭찬들하십니다.
정말 쉬운데…쉬우면서 맛내기가 어렵다는 분들이 많은 오징어채볶음~~
제가 2번정도 오징어채볶음 소개한적이 있는데요…
한번은 그냥 양념에 볶으라고 했고 한번은 오징어채를 물에 한번 살짝 헹궈서 무쳐드시라고 했습니다..
그런데요..오징어채도 질감이 딱딱한거 부드러운것이 있더라고요…
제가 부드러운 질감의 오징어채를 물에 살짝 헹군뒤 볶았다가 낭패를 본적이 있습니다…
그래서…실패를 조금이나마 줄일수 있는 오징어채볶음 소개하겠습니다*^^*
재료: 오징어채 80g(2컵). 고추장1T반. 고추가루1T. 설탕1/2T. 간장1/2T.
올리고당1T반(또는 물엿).맛술2T. 물3T. 식용유1T. 참기름1T. 깨.
=> 저의 계량은 밥숟가락 한술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다~(깍아서 계량하세요~)
=> 맛술은 미림.미향.미정.청주같은 조리술로 저는 미림을 사용했습니다
=> 고추장의 양은 매운것을 기호에 따라 조절하세요~
=> 1T반은 1T+1/2T입니다~
1. 오징어채 80g( 종이컵으로 2컵)을 준비합니다.
먹기좋게 가위로 잘라줍니다..
2. 물을 조금 넣은 냄비에 찜삼발이를 넣고 물이 끓어서 김이 나기 시작하면 오징어채를 넣어준후
냄비뚜껑을 닫고 1분만 쪄줍니다.
==> 이렇게 찜솥에 찌면 오징어채가 부드러워집니다~
==> 또 다른 방법은 오징어채를 물에 살짝 헹구어 주는 겁니다~~
*** 오른쪽 사진은 저의 고추장계량하는 사진입니다.. 많은 분들이 궁금해하셔서요…
밥숟가락으로 깍아서 계량하라고 계량법에 써있는데요…
간장이나 다른 양념은 깍아서 계량이 가능하지만 고추장 . 된장은 약간 수북하게 계량이 됩니다..
기호에 따라 고추장양은 항상 조절하셔요…
어떤날은 너무 푹 떠서 고추장양이 조금의 차이로 많이 들어갈수 있습니다…
그리고 시판하는 고추장맛이 다르기때문에 기호에 따라 조금씩 조절하시는 것이 가장 좋습니다.
3. 팬에 고추장1T반. 고추가루1T. 설탕1/2T. 간장1/2T. 올리고당1T반(또는 물엿).맛술2T. 물3T.
식용유1T. 참기름1T 를 넣고 골고루 양념이 섞이게 저어주세요….
양념이 골고루 섞이면 가스불을 중불로 켜줍니다.. 중불로 켜준후 바글바글 1분정도만 졸여준후
가스불을 끄세요….여기에 찜솥에 살짝 찐 오징어채를 넣고 잘 섞어줍니다.
오징어채에 양념이 고루 묻게 섞어주셔요…. 그런후 가스불을 중불로 다시 켠후 살짝 뒤적이며 10초정도만
볶아주면 됩니다. 가스불 끄고 깨뿌려주세요~
==> 오징어채에 윤기가 나지 않으면 버무릴때 참기름을 추가적으로 더 넣어주세요~
==> 오징어채에 따라 비린맛이 나는 오징어채가 있습니다.. 그런경우에는 팬에 양념을 먼저 끓이기 전에
식용유를 넣고 다진마늘 1/3T 먼저 살짝 볶은후 양념을 넣고 동일하게 볶아주시면 됩니다~
오징어채볶음 어렵나요?? 너무 많은 양을 한번에 만들지 마시고요…소량만 만들어보세요…
오징어채에 마요네즈를 버무려서 만드시는 분들도 계시는데요…
저는 마요네즈보다 살짝쪄서 참기름으로 윤기를 내는 것이 더 맛있는것 같더라고요…
사실..오늘 두릅과 쇠고기불고기로 만든 일품요리를 소개하려고 했는데요…사진이 다 날라가버렸어요..ㅠㅠ
속상했지만…오징어채볶음도 여러분께 도움이 될 요리라고 생각해서 소개합니다~~
즐거운 월요일 보내세요 …… 오늘도 승리하시고요 *^^*
**가실때요.. 아래 손가락모양의 추천버튼 한번 클릭후 가주시면 너무 감사하겠습니다*^^*
** 오징어채볶음 레시피를 인쇄하시려면 ==> http://board.miznet.daum.net/recipeid/17445
728×90
320×100
그리드형
[오늘은e-요리]실패없이 부드럽게~진미채볶음 만드는법(김진옥요리가좋다)
B2E 제휴 고객사 및 신세계 그룹 임직원에게는 신세계몰과 이마트몰의 상시 할인 혜택이 적용되고 있습니다. B2E 회원은 제휴 채널 혜택이 중복 적용되지 않습니다. 특정 제휴 채널을 통한 SSG.COM 방문 시 제휴채널 헤택이 중복 적용되지 않음을 양해하여 주시기 바랍니다.
백종원 오징어채볶음, 진미채볶음 고추장 넣고 만드는법
어제오늘 비가 내려서 강제로 집에 있는데요.
날이 덥지만 그래도 매일 밥은 해야겠지요? 오늘은 냉장고 파먹기로 밑반찬을 몇 가지 만들어 보았는데요
가장 만만한 오징어채볶음을 만들었어요
요즘 오징어가 중국에서 무자비하게 포획을 하는 바람에 금오징어가 되었는데요
그래서 오징어채도 덩달아 비싸진 것 같아요
저희 가족이 좋아하는 반찬이라 자주 만든답니다
재료 :오징어채200g, 기름2스푼, 맛술2스푼, 고추가루1스푼, 고추장1스푼, 설탕1스푼, 다진마늘1스푼,올리고당2스푼, 마요네즈2스푼, 참기름1스푼, 참깨약간
이번에는 정말 믿고 만드는 백종원 오징어채볶음 레시피로 만들어보았어요
생각보다 양념들이 들어가는 것들이 많은데요
그래도 거의 집에 있는 재료라 부담없이 만들 수 있습니다
요즘 제가 블로그 외에도 영상을 통해서 요리레시피를 선보이고 있는데요
영상을 주로 보시는 분들은 영상을 통해서 만들어보시면 좋겠죠?
오징어채는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다
아무래도 처음 상태로 먹다보면 생각보다 길이가 길고 하기 때문에 넓은 볼에 두고 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다
그 다음 물을 부어서 오징어채의 불순물이나 짠기를 줄어줍니다
따뜻한물에 5분정도 두었다가 물기를 빼면 오징어는 준비가 되는 것이랍니다
넓은 팬에 이제 양념을 만들어주는데요
팬에 기름2스푼, 맛술 2스푼을 넣어줍니다
그 다음 고춧가루 1스푼과 설탕1스푼, 고추장 1스푼과 다진마늘 1스푼을 넣어주는데요
고추장은 1스푼보다 좀 더 많은 양을 넣습니다
이때 백종원 오징어채볶음 만드는법에 들어갈 고추장 양념은 센불로 하면 타기 쉽기 때문에 약한불에 두고 잘 저어서 끓여줍니다
그 다음 아까 준비해둔 오징어채를 넣고 잘 섞어줍니다
잘 섞어졌죠? 여기다 더 넣어주는데요
오징어채볶음은 냉장고에 며칠만 지나면 딱딱해져서 먹기 나빴던 분들이 많으실 것 같은데요
이럴때 마요네즈 2스푼만 넣으면 부들부들 늘 부드러운 오징어채를 먹을 수 있어요
여기다 올리고당 2스푼과 참기름 1스푼 마지막으로 통깨를 넣으면 오징어채 완성!
빨간 고추장양념에 버무려서 그런지 정말 식욕이 땡긴답니다
정말 갓 만들면 다른 반찬 필요없이 밥 2공기는 기본으로 먹게 되는 반찬이라 저희집에 항상 냉장고에 필수로 두는 밑반찬이랍니다
늘 오징어채볶음 실패하셨던 분들은 백종원 레시피로 도전해보세요
오징어채는 보통 한봉지 사면 200g인데 딱 양념이 떨어지더라구요
역시 믿고 만드는 레시피인 것 같습니다
오징어채볶음 나는 만들면 왜 맛이 없을까? 하는 분들이 만드셔도 될만한 맛보장 레시피랍니다 정말 강력하게 만들어보시라고 하고 싶어요!
두고두고 먹을 수 있어서 꼭 한번 만들어보세요!
여름 반찬 레시피 모음
<<애호박볶음>>
<<고추된장무침>>
https://www.youtube.com/watch?v=Y9LaJxun46U
진미채 고추장 볶음 & 진미채 간장 볶음 / 오징어채 고추장 볶음 & 오징어채 간장 볶음/ 진미채요리/ 오징어채요리
<진미채 고추장 볶음/ 오징어채 고추장 볶음>
* 밥숟가락 계량
-재료: 오징어채 80g (2컵), 고추장 1+1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술
간장 1/2큰술, 올리고당 1+1/2큰술, 맛술 2큰술, 물 3큰술, 식용유 1큰술, 참기름 1큰술, 깨 약간
요리책, 김진옥 요리가 좋다에 실린 레시피로 진미채 반찬 2종 만들었어요~
어렸을 때 진미채 고추장 볶음만 있으면 밥 한그릇 뚝딱 먹었던 기억이 있어요~
한 번에 2가지를 만들어 놓았더니
어린 아들은 간장 볶음, 남편과 저는 고추장 볶음 이렇게 모두 사이좋게 먹을 수 있었답니다~
이 레시피에서는
진미채를 찬 물에 한 번 재빨리 헹군 후 마요네즈에 버무려 놓아요~
이렇게하니, 나중에 볶았을 때에도 진미채가 부드럽고 촉촉했어요~
레시피 추천해용~
오징어채 80g (2컵)을 준비해서
먹기 좋게 가위로 잘라요~
그리고
소쿠리에 받친 채로 흐르는 물에 살짝 씻어주어요~ (너무 푹 젖었다면 한 번 물기를 짜요~)
진미채에 묻은 물기를 키친타월로 살짝 눌러 제거한 후
마요네즈 1큰술을 넣고 조물조물 무쳐요~
볶음팬에 고추장 1+1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 올리고당 1+1/2큰술, 맛술 2큰술, 물 3큰술, 식용유 1큰술, 참기름 1큰술 을 넣고 골고루 양념이 섞이게 저어요~
양념이 골고루 섞이면 중불에 바글바글 1분 정도만 졸여준 후
불을 끄고
오징어채 (미리 마요네즈에 버무려놓은)를 넣어요~
오징어채에 양념이 고루 묻도록 섞어요~
오징어채 구석구석 양념이 잘 묻었다면
불을 다시 켜고, 중불에 살짝 뒤적이며 1분 정도 볶아요~
마지막으로 통깨와 넣고 싶은 견과류를 이 때 함께 넣어 버무리면 완성~!
먹음직스러운 진미채 고추장 볶음
땅콩을 부수어 넣었더니 한층 더 고소한 맛이 났어요~
양념은 매콤 달콤 상상하는 그 맛이예요~
만들자마자 밥이랑 한 그릇 마시게했던 밥 도둑
유리 밀폐용기에 담아 식힌 후
냉장고에 넣어 밑반찬으로 활용하고 있답니다~
그리고 두번째 요리,
<진미채 간장 볶음/ 오징어채 간장 볶음>
-재료: 진미채 100g (두 줌 정도), 마요네즈 1큰술, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1+1/2큰술
다진마늘 1/3큰술, 설탕 1/2큰술, 식용유 1큰술, 물 1큰술, 깨 약간
진미채를 준비하는 과정은 위의 진미채 고추장 볶음과 동일해요~
진미채 100g (두 줌 정도)을 먹기 좋게 가위로 자른 후
소쿠리에 받친 채로 흐르는 물에 살짝 씻어요~
진미채에 묻은 물기를 키친타월로 살짝 눌러 제거한 후
마요네즈 1큰술을 넣고 조물조물 무쳐요~
볶음팬에 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1+1/2큰술, 다진 마늘 1/3큰술, 설탕 1/2큰술, 식용유 1큰술, 물 1큰술 을 넣고 중불에서 끓여요~
바글바글 양념이 끓어오르면 진미채를 넣어요~
뒤적이며 살짝 1분 정도 볶아주어 국물이 거의 졸아 양념이 골고루 배어들면 완성!
마지막으로 검은깨와 다진 땅콩을 넣었어요~
미리 마요네즈에 버무린 공이 크더라고요~
오징어채가 마요네즈의 기름 성분으로 코팅이 되어서,
처음에 진미채를 헹궜을 때 머금은 수분이 다 볶은 후에도 촉촉하게 남아있었어요~
오징어채는 볶을 때 오래 볶으면 가늘어지면서 질겨지거든요~
마요네즈에 버무렸더니 마지막까지 촉촉했답니다~
기분좋은 단짠, 진미채 간장 볶음 ~
딱딱하지 않고 부드러운 식감을 유지시킨 진미채볶음 만드는 법 (진미채볶음 황금레시피 | 진미채볶음 비린내 제거하는 방법 공개)
반응형
안녕하세요~
어릴적 도시락 반찬으로 아주 메인코스였던 진미채볶음!
진미채볶음 반찬 하나면, 밥 한 공기 뚝딱 했었던 기억이 납니다.
그래서 인지, 지금도 진미채볶음 반찬만 보면, 일단 밥 한공기를 떠놓는 센스를 발휘하곤 하죠!
저 뿐만 아니라 대한민국 남녀노소 불문, 밑반찬 거리로는 Top 5 안에 드는 반찬인 ‘진미채볶음’ !!
특히 진미채 특유의 딱딱함을 완화시켜주고, 부드럽고 촉촉한 식감을 입안에서 만끽하도록 해드릴 수 있는 진미채볶음 레시피(진미채 무침 레시피)를 공개할테니, 아래 영상을 통해 상세 레시피를 확인해주세요!
[진미채볶음 재료]진미채150g
[진미채 양념장 재료]간장 3스푼, 맛술 2스푼, 고추장 2스푼, 설탕1/2
마늘 2스푼, 후추가루, 깨소금, 참기름
[진미채볶음 레시피 과정]1) 진미채를 찜용기에서 4~5분 정도 쪄준다.
2) 팬에 약간의 식용유를 두른 후, 양념장을 넣어 볶다가 맛술을 넣고 보글보글 끊인다
3) 수증기로 쪄낸 진미채에 마요네즈를 섞어서 살짝 코팅해준 후, 양념장을 섞어 조물조물 묻혀준다
4) 마지막으로 참기름, 깨소금, 고추청을 넣어 버무리면 진미채 볶음/진미채무침이 완성됩니다.
*진미채는 오래오래 보관하면서 먹을 수 있는 반찬입니다. 진미채볶음으로 가족들과 오순도순 맛있는 시간 보내세요!
300×250
[Eng Sub]Stir-fried dried squid, a very main course, as a side dish for a childhood lunch!
With one side dish of stir-fried squid, I remember eating one bowl of rice.
So, if you look at the side dishes of stir-fried squid even now, I have prepared a bowl of rice.
“Stir-fried dried squid” is one of the top 5 side dishes in Korea, regardless of age or gender !!
We will release a recipe for stir-fried dried squid that can be eaten by making the unique hardness of dried squid soft and moist, so please check the recipe through the video below!
[Food Ingredients]150 g dried squid,
3 spoons of soy sauce, 2 spoons of sake, 2 spoons of red pepper paste, 1/2 sugar,
2 tablespoons of garlic, pepper, sesame salt, sesame oil
[Dried squid stir-fry recipe]1) Steam the dried squid in a steamer for 4-5 minutes.
2) Put a little cooking oil in a pan, add seasoning and stir-fry, add sake and boil
3) After coating the dried squid steamed with steam with mayonnaise, mix it with seasoning and apply it
4) Finally, add sesame oil, sesame salt, and red pepper paste, and stir-fry dried squid is complete.
*For reference, dried squid is a side dish that can be eaten while keeping for a long time. Stir-fried dried squid and have a delicious time with your family!
반응형
김진옥 요리가 좋다…
12월은 괜히 할일이 많은 것 같아요…한해의 마무리를 잘해야 한다는 생각에 정리할 것도 많고요…
여러분 모두 12월에 한해의 마무리 잘하시고요…계획하셨던 모든 일들이 이루어 지시길 바랍니다~
오늘은 쉽고 맛있는 반찬 3가지 만들어 드릴께요…
옥이의 블로그에 자주 오시는분 중에 도시락을 싸시는 분들이 계시더라고요…
그분들에게 조금이나마 도움이 되면 좋겠습니다~~
♧ 진미채무침
재료: 진미채(오징어채) 200g. 고추장. 고추가루. 다진마늘.참기름.깨소금. 올리고당(또는 물엿). 설탕
=> 저의 계량은 밥수저 1수저가 1T고요…종이컵 1컵이 1컵입니다..
=> 기호에 맞게 양념은 조절하셔요~
1. 진미채를 가위로 잘라주세요(먹기 좋게요…)
진미채를 미지근한 물에 30초정도 담구었다가 빼낸후 소쿠리에 받쳐 물기를 쭉 빼주세요~
이렇게 옥이는 미지근한 물에 담구어 진미채를 부드럽게 만들어 주었는데요…끓는물에 살짝 넣다가 빼셔도 좋습니다.
2. 후라이팬에 고추장2T+고추가루3T+다진마늘1/4T+식용유1T반+참기름1T+올리고당1T반(또는 물엿)+설탕2T+물6T를
넣어준후 나무주걱으로 양념을 골고루 섞은후 가스불을 키셔요…중불로 2분정도만 졸여줍니다…
졸여진 양념을 식혀주세요….
3. 1번에서 준비한 진미채와 2번에서 준비한 양념장을 골고루 버무려줍니다~ 마지막에 깨 뿌려주시면 완성입니다~
옥이는 검은깨와 일반깨를 같이 사용합니다…색깔도 예쁘고 몸에도 좋거든요…
버무리실때 윤기가 안나면 참기름을 조금더 넣어주셔요
♧ 감자채볶음 재료: 감자3개. 당근조금. 양파1/2개. 다진마늘1/2T. 소금. 후추가루. 깨. 식용유 => 저의 계량은 밥수저 1수저가 1T고요…종이컵 1컵이 1컵입니다.. => 기호에 맞게 양념은 조절하셔요~ 1. 감자는 0.5cm두께로 채썰어서 찬물에 살짝 담근뒤 소쿠리에 받쳐 물기를 빼주세요~ (감자. 고구마는 요리하시기전에 꼭 찬물에 한번 담그신후 사용하셔야 녹말기를 제거할수 있습니다) 2. 당근. 양파도 0.5cm 정도의 두께로 채썰어주세요… 3. 볶음팬에 채썬 감자+양파+당근+식용유+소금1/3T+후추가루+물1/3컵를 넣고 볶아주세요~ 센불에서 볶다가 한번 끓으면 중불로 줄여주시고 뚜껑을 닫고 중간중간 뒤적어 주셔요~ 중간에 뒤적이실때 감자가 부서지지 않게 살살 저어주시고요…중간에 간을 보셔서 소금양을 조절하셔요~ 감자가 익으면 완성입니다…마지막에 깨뿌려주세요…. ♧ 무김치조림 재료: 무1/2개(300g). 익은김치 한주먹.다진마늘1/2T. 다진파2T.간장. 고추가루. 깨.들기름. 올리고당(또는 물엿).맛술 => 저의 계량은 밥수저 1수저가 1T고요…종이컵 1컵이 1컵입니다.. => 기호에 맞게 양념은 조절하셔요~ 1. 무를 0.8cm두께로 썰어주세요… 김치는 익은 김치로 준비하시고요…먹기좋게 썰어주세요… 2. 양념장만들기 : 고추가루2T+간장3T+맛술3T+ 들기름1T반+ 올리고당1T(또는 물엿)+다진파2T+다진마늘1/2T를 넣고 양념장을 만들어주세요… 3. 볶음팬에 무를 깔고…김치를 올리고…양념장을 끼얹어주신후 물을 1컵 부어주세요… 뚜껑을 닫고 센불로 키신후 한번 끓어오르면 중불로 줄여주시고…뚜껑을 닫고 끓여주세요~ 끓이면서 수저로 국물을 계속 끼얹어주세요~볶음팬에 무가 눌러붙지 않게 볶음팬을 흔들어주시고요… 15분~20분 정도 졸인후 가스불을 끄고 뚜껑을 닫은채로 무가 더 익게 5분정도 그대로 둡니다… 이제 무김치조림 완성입니다…마지막에 깨뿌려주세요~ => 배추김치가 싱거우면 간장을 늘리고..김치가 짜면 간장양을 줄이세요… => 무의 두께에 따라 익는 시간이 달라질수 있습니다… 15분 졸여도 무가 안익었을때는 물을 조금 더 넣으시고 졸여주세요… => 옥이는 무와 김치를 넣어 졸였는데요…그냥 무만 썰어서 무조림을 하셔도 맛있답니다~~ 3가지 반찬 만들기 쉬우셨어요?? 당연히 맛있어요*^^* 아이들이 감자채볶음 참 좋아하지요?? 김치와 졸인 무도 참 맛있답니다… 진미채볶음에 실패를 많이 하신분들은 진미채무침에 한번 도전해보세요… 항상 행복하시고요…건강하셔요~~ 오늘도 화이팅입니다!!! # 가실때 아래 손가락모양의 추천버튼 한번 클릭후 가주시면 옥이가 힘이 불끈불끈 난답니다~
키워드에 대한 정보 김진옥 오징어 채
다음은 Bing에서 김진옥 오징어 채 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 실패없이 부드럽게~진미채볶음 만드는법(김진옥요리가좋다)
- 밑반찬
- 밑반찬만들기
- 진미채볶음
- 진미채만들기
- 진미채볶음만드는방법
- 고추장진미채볶음만들기
실패없이 #부드럽게~진미채볶음 #만드는법(김진옥요리가좋다)
YouTube에서 김진옥 오징어 채 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 실패없이 부드럽게~진미채볶음 만드는법(김진옥요리가좋다) | 김진옥 오징어 채, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.
