당신은 주제를 찾고 있습니까 “시금치 로 할수있는 요리 – 간단하고 맛있는~ 시금치요리 3가지. 시금치 무침, 시금치 겉절이, 시금치밥 3 kinds of dried spinach recipe, korea food recipe [강쉪]“? 다음 카테고리의 웹사이트 https://chewathai27.com/you 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: Chewathai27.com/you/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 강쉪 이(가) 작성한 기사에는 조회수 271,831회 및 좋아요 3,455개 개의 좋아요가 있습니다.
- 시금치무침 황금레시피, 밑반찬으로 딱이야! by 쑤이 …
- 꼬막 시금치 된장국 …
- 시금치무침 만드는 법 시금치나물무침 …
- 시금치 계란말이 …
- 두부시금치무침 만들기!! …
- 시금치전 …
- 시원한 조개 국물을 넣어 만든 바지락 시금치국 …
- 파프리카와 찰떡궁합, 시금치 겉절이 만드는 법
시금치 로 할수있는 요리 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 간단하고 맛있는~ 시금치요리 3가지. 시금치 무침, 시금치 겉절이, 시금치밥 3 kinds of dried spinach recipe, korea food recipe [강쉪] – 시금치 로 할수있는 요리 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
겨울 포항초, 섬초시금치 준비했습니다.
시금치로 할수있는 간단한 3가지 요리 만들어봤어요.
포항초나 섬초는 육질이 단단하고 단맛이 강합니다.
{ 시금치 3가지 요리 }
[고추장시금치무침]시금치 1단 (350g), 마늘 2개, 대파약간,
양념: 고추장 1스푼, 된장 1/2스푼, 참기름 2스푼, 통깨 1스푼.
[시금치겉절이]시금치 1단, 양파 1/4개, 마늘 3개,
양념: 국간장 3스푼, 멸치액젓 2스푼, 물엿 2스푼, 식초 4스푼,
설탕 1스푼, 참기름 2스푼, 고춧가루 4스푼.
[시금치밥]시금치 1단, 쌀 종이컵 3개, 냉동모듬해물 3줌, 양파 1/4개,
당근 약간, 대파 1/2줄기, 통마늘 2개,
시금치 갈때 물 1종이컵.
양념: 국간장 2스푼, 진간장 1스푼, 식용류 1스푼, 참기름 3스푼.
——————————————————
※사진으로 보는 레시피 강쉪 블로그:
https://blog.naver.com/beherit00
강쉪 과수원의 맛있는 사과즙, 사과:
https://smartstore.naver.com/kangchef/products/4788609582
============================
★아래의 쿠팡 링크 접속 후 24시간 안에
식품, 도구, 가전등의 구매가 이루어지면
저에게 소정의 광고료가 지급됩니다.
[가성비 좋은제품]제주삼다수: https://coupa.ng/bhilqi
접이식 카트: https://coupa.ng/bhsEoC
롤화장지: https://coupa.ng/bhpOl2
농협 아람쌀 백미: https://coupa.ng/bhynVQ
맥심모카골드: https://coupa.ng/bhynW3
======================================
▶비지니스 문의: [email protected]
[BGM]All Background Music by LAKEY INSPIRED
https://www.youtube.com/channel/UCOmy8wuTpC95lefU5d1dt2Q
https://soundcloud.com/lakeyinspired/toptracks
시금치 로 할수있는 요리 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
색다른 시금치요리 세가지! – 네이버 블로그
시금치로 해보니 봄동이나 배추보다 준비시간도 짧고, 다음 날 먹어도 싱싱한 맛이 그대로였습니다. 겉절이로 버무릴 때는,. 줄기가 길고 잎이 큰 시금치( …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 2/14/2021
View: 7988
시금치로 어떤 요리를 할수있죠? – 메뉴판닷컴
시금치를 보통 우리나라에서는 데쳐서 먹는걸 많이 해먹는데요. 후라이팬에 살짝 기름 두르고 볶아서 드셔도 맛있어요. 소금간을 해서 먼저 볶아서 나물 …
Source: www.menupan.com
Date Published: 12/28/2021
View: 6957
우리아이 튼튼하게 해줄 시금치 요리 3가지 *^^*
어렸을때 뽀빠이 아저씨가 시금치를 먹으면 힘이 세져.. … 꼬막의 껍질이 잘 안까질경우 뒤 꽁지를 수저로 눌러 비틀어 보세요. 잘 까집니다.
Source: hls3790.tistory.com
Date Published: 6/30/2021
View: 2726
간단하고 맛있는~ 시금치요리 3가지. 3 kinds of dried spinach …
2020. 1. 18 – 겨울 포항초, 섬초시금치 준비했습니다. 시금치로 할수있는 간단한 3가지 요리 만들어봤어요.포항초나 섬초는 육질이 단단하고 단맛이 강합니다.
Source: www.pinterest.co.kr
Date Published: 5/16/2021
View: 5945
Instagram의 만개의레시피님: “시금치로 할 수있는 요리가 …
좋아요 1877개, 댓글 22개 – Instagram의 만개의레시피(@10000recipe)님: “시금치로 할 수있는 요리가 이렇게나?! 전도 부치고, 샌드위치도 만들고!
Source: z-p42.www.instagram.com
Date Published: 4/21/2021
View: 666
시금치로 할수있는 요리???? ::: 82cook.com 자유게시판
전 시금치나물이랑 시금치 된장국밖에 생각이 안나요.. 사실 저 두가지도 해본적이 없는 초짜주부랍니다. 시금치로 할 수 있는 요리좀 알려주세요~~
Source: www.82cook.com
Date Published: 11/2/2021
View: 3642
봄 입맛 살리는 ‘시금치 고추장무침’ – 마루이의푸드코트
시금치와 갖은양념:다진파2숟갈, 고추장,참기름1숟갈, 고춧가루,설탕,간장,간마늘1/2숟갈을 넣고 조물조물 골고루 무친 다음, 마무리로 통깨를 촤악~ …
Source: marui.tistory.com
Date Published: 12/30/2022
View: 1362
주제와 관련된 이미지 시금치 로 할수있는 요리
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 간단하고 맛있는~ 시금치요리 3가지. 시금치 무침, 시금치 겉절이, 시금치밥 3 kinds of dried spinach recipe, korea food recipe [강쉪]. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
![간단하고 맛있는~ 시금치요리 3가지. 시금치 무침, 시금치 겉절이, 시금치밥 3 kinds of dried spinach recipe, korea food recipe [강쉪]](https://i.ytimg.com/vi/7gqo-IVKojg/maxresdefault.jpg)
주제에 대한 기사 평가 시금치 로 할수있는 요리
- Author: 강쉪
- Views: 조회수 271,831회
- Likes: 좋아요 3,455개
- Date Published: 2020. 1. 17.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=7gqo-IVKojg
시금치로 만드는 요리 베스트
브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요!
레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는
브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
색다른 시금치요리 세가지!
간편해서 더 좋아!
색다른 시금치요리 세가지~
시금치! 하면 가장 먼저 떠오르는 음식은…
아마도 살짝 데쳐서 무친 나물이거나 된장을 풀어 끓인 국일 것입니다.
그런데.. 혹시 알고 계셨나요?
무치거나 국에 넣는 것보다 볶아 먹으면 더 맛있다는 사실을.
게다가 매콤한 겉절이 양념으로 버무리면, 요게 또 밥 한 그릇 뚝딱 비워내는 별미가 된답니다.
정말 시금치가 다시 보일 정도라니까요?
그래서 요즘 장을 볼 때마다 시금치를 넉넉하게 구입하는데요.
조금씩 요리법을 달리 하니까, 밥상에 매일매일 시금치가 올라와도 누구 하나 불평하지 않는답니다.
그럼, 간편하고 색다른 시금치요리 세가지!
소개해볼게요.
첫 번째는 시금치 겉절이랍니다.
묵은 김치에 싫증날 때, 겉절이만한 반찬이 또 없죠?
시금치로 해보니 봄동이나 배추보다 준비시간도 짧고, 다음 날 먹어도 싱싱한 맛이 그대로였습니다.
겉절이로 버무릴 때는,
줄기가 길고 잎이 큰 시금치(하우스재배)보다, 뿌리 부분이 붉은 빛을 띄는 시금치(노지재배)가 더 맛이 좋은데요.
옆으로 넓게 자라는 노지 시금치의 특성상, 영양분이 뿌리부터 잎까지 골고루 퍼져 당도를 높이기 때문이라네요.
자연드림의 동해초와 남해초가 바로 노지 시금치인데요.
겨울이 제철이라 그런지, 아이쿱 장보기 홈페이지에서 찾아보니 요 녀석들은 4월 3일부터 배송 불가라고 나옵니다.
아쉽지만, 그 전에 많이 먹어둬야겠어요.
<시금치 겉절이>
깨끗이 다듬어 씻은 시금치(200g)를 체에 받혀 물기를 뺍니다.
고춧가루 1큰술, 멸치액젓 1 큰술, 식초 1.5큰술, 설탕 0.5 큰술, 다진 마늘 약간을 넣어 양념장을 만듭니다.
시금치에 양념장을 넣고 가볍게 버무립니다.
두 번째는 아이들을 위한 밥반찬으로 제격인 시금치 새우볶음 입니다.
시금치는 채소 중에서 비타민 A가 가장 많고 노화를 막는 베타카로틴이 풍부해서 항산화식품으로도 유명한데요.
세계암연구재단은 최고의 항암식품으로 시금치를 뽑기도 했답니다.
이 좋은 시금치를, 지금까지는 나물로 무치거나 국에 넣어 끓이는 게 전부였는데요.
사실 나물로 무칠 때면, 하루 이틀 삼일이 되어도 거의 줄어들지가 않아, 저의 비빔밥 재료가 되곤 했습니다.(ㅡ.ㅡ;)
그랬던 시금치가 새우를 만나자, 인기가 급상승 했습니다.
글쎄, 입맛 까다로운 딸아이가 이렇게 얘기 할 정도였다니까요.
“먹어보니까 새우보다 시금치가 더 맛있네!”
한 마디로 꽃보다 시금치라는 얘기!
제 입맛에도 아주 굳~ 이었습니다.
시금치 새우볶음에 들어간 시금치는 하우스에서 재배한 것인데요.
자연드림 시금치가 워낙 싱싱한지라, 냉장고 야채실에서 5일이나 있었는데도 정말 갓 따온 것처럼
어느 잎 하나 무르거나 시들지를 않았습니다.
다듬을 것도 없이 몇 번 물에 씻어주기만 하면 되더라고요.
새우는 자연드림 새우살로 준비했는데요.
이유는, 국산 100%이기 때문입니다.
대형마트에 수많은 새우살이 쭈~~욱 진열되어 있다해도, 국산 찾기 힘들거든요..
물론 새우 맛도 짭쪼름하니 아주 맛있답니다. ^^
<시금치 새우 볶음>
깨끗이 다듬어 씻은 시금치(200g)를 체에 받혀 물기를 빼줍니다
새우살은 해동 후 2~3번 물에 헹궈 염분을 제거합니다
간장 1큰술, 올리고당 0.5큰술, 참기름 약간, 후추 약간 넣은 양념장을 만듭니다
달군 팬에 압착 유채유 2큰술과 다진 마늘 0.5큰술을 두르고 타지 않게 볶습니다
새우살(해동 후 1컵)을 넣고 마늘의 향과 맛이 잘 배도록 볶아줍니다.
시금치를 넣어 새우와 잘 섞이도록 저어주고, 숨이 죽으면 양념장을 둘러 마무리 합니다.
세번째 요리는 엄마도 편하고 아이들도 잘 먹는 일품요리!
시금치덮밥입니다.
시금치는 향이 진하지 않고 맛도 강하지 않아서 정말 다양한 요리들과 참 잘 어울리는데요.
고기와의 궁합도 아주 그만이랍니다.
특히 다진 돼지고기와 시금치의 만남은 반찬걱정도 잊게 만드는, 일품요리의 최고라 할 만 합니다.
<시금치덮밥 (2인분 기준)>
깨끗이 씻어 다듬은 시금치(2줌)는 물기를 뺀 다음, 적당한 크기로 잘라줍니다
양파(작은 거 1개)는 채썰거나, 작게 다져서 준비합니다
붉은 고추(1개)도 송송 썰어줍니다
액젓 1큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 약간, 후춧가루 약간을 넣어 양념을 만듭니다
달군 팬에 압착 유채유 2큰술을 두르고 다진 마늘 0.5 큰술과 붉은 고추를 넣어 볶다가, 돼지고기 2컵 분량을 넣고 볶아줍니다. 돼지고기가 익으면 준비해둔 양파를 넣어 볶고, 양념도 넣어줍니다. 부족한 간은 갈릭솔트로 조절합니다 시금치를 넣어 살짝 볶아낸 다음 달걀 프라이와 함께 밥 위에 올립니다.
저는 아이들 때문에 붉은 고추는 뺐는데요.
매콥한 볶음밥을 좋아하는 터라, 먹는 내내 너무 아쉬웠답니다.
정말 고추만 들어갔다면 태국식 덮밥이었는데..
그래도 그릇을 싹싹 비울만큼 정말 맛있었다는 거!
‘늘 똑같은 것만 해주는 엄마’ 꼬리표를 떼 준 고마운 음식이었답니다.
이 외에도 시금치는 감자, 두부, 해산물 등 다양한 재료와 조리가 가능한데요.
과연 이게 어울릴까? 싶다가도 일단 넣어서 볶든, 무치든, 버무리면 꽤 그럴듯한 음식이 되더라고요.
정말 요리하면 할수록 감탄하는 채소가 시금치랍니다.
당장 오늘 저녁 밥상부터, 색다른 시금치 요리로 채워보세요~
그 매력에 빠지다보면,
시금치! 하면 뭐부터 말해야 할지, 아마 고민되실거예요.^^
퐁당샘 (아이쿱 시민 기자 / 서울iCOOP)
우리아이 튼튼하게 해줄 시금치 요리 3가지 *^^*
♧ 시금치 꼬막무침
재료: 시금치 1단. 꼬막 500g. 대파1/2개 다진거. 다진마늘1T. 식초2T. 고추장1T반~2T. 고추가루1T.
올리고당2/3T(또는 물엿). 깨1T. 참기름1T반~2T. 고운소금(완두콩 크기만큼)
너무 오래 데치면 꼬막살이 질겨져요…)
데친후 바로 찬물에 헹궈 준후 껍질을 제거후 꼬막살만 준비합니다.
=> 꼬막의 껍질이 잘 안까질경우 뒤 꽁지를 수저로 눌러 비틀어 보세요. 잘 까집니다.
대파1/2개 다진거. 다진마늘1T. 식초2T. 고추장1T반~2T. 고추가루1T.
올리고당2/3T(또는 물엿). 깨1T. 참기름1T반~2T. 고운소금(완두콩 크기만큼)를 넣고 조물조물 무치면
♧ 꼬막새우전
재료: 시금치 1/2단. 새우살 한줌. 당근1/4개. 부침가루1컵. 튀김가루1/2컵. 물1컵 정도.
♧ 시금치 참치주먹밥
재료: 시금치1/2단. 참치캔 1캔(150g). 밥1공기반. 깨1T. 검은깨1/2T. 참기름1T. 고운소금1/2T정도.
깨1T. 검은깨1/2T. 참기름1T. 고운소금1/2T 정도를 넣고
잘 섞어준후 한입크기로 떠서 동글동글 뭉쳐주면 완성입니다.
==> 간단하지만 아이들이 시금치가 들어있는지 모르고 먹는 주먹밥이랍니다~~
***가실때요…아래 손가락모양의 추천버튼 한번 클릭후 가주시면 감사하겠습니다*^^*
*** 레시피를 인쇄하시려면 ==> http://board.miznet.daum.net/recipeid/24723
어제 재래시장을 갔는데요..늦은 시간에 갔더니 시금치 한단에 1천원 하던것을 2단에 1천원 하더라고요.상태가 좋았기에 얼른 2단 구입했습니다. *^^*어렸을때 뽀빠이 아저씨가 시금치를 먹으면 힘이 세져서 정말 그런가?? 늘 궁금했는데…시금치는 여러가지 영양소가 들어있는 건강한 식재료랍니다.특히 시금치의 성분 중 엽산은 암예방에 도움이 된다고 합니다.또 빈혈예방에 좋다고 합니다.시금치와 함께 굴.조개.계란.우유를 섭취할경우 심혈관 질환 예방에도 도움이 된다고 합니다.단..두부와 시금치는 궁합이 맞지 않는 식품이니 같이 요리를 하면 좋지 않다고 합니다.몸에 좋은 시금치… 제철 맞아서 저렴할때 건강한 요리 만들어보세요.단.. 매일 다량으로 시금치를 섭취할 경우 시금치에 함유된 수산이 결석의 원인이 된답니다.그러니 매일 적당량만 드시는 것이 좋답니다.오늘 소개해드리는 3가지 중 한가지 선택하셔서 아이들에게 만들어 주시면 어떨까요?=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.=> 고추장의 양은 기호에 맞게 약간 조절하세요~1. 시금치 1단은 다듬어서 씻어서 준비합니다. ( 뿌리부분 제거하고 노란잎 제거합니다)끓는물에 소금 1T를 넣고 시금치를 넣은후 한번만 뒤적인후 바로 꺼내서 찬물에 헹궈 줍니다.(5~10초정도)찬물에 헹군 시금치를 손으로 물기를 짜주세요..2. 꼬막은 살아있는 것으로 구입합니다. 꼬막을 찬물로 빡빡 비벼서 씻어줍니다. ( 벌흙 완전히 제거하세요~)씻은 꼬막을 소금물에 1시간정도 해감해줍니다.(해감하는 도중 물을 한두번 갈아주면 해감이 잘됩니다)해감한 꼬막을 끓는물에 넣고 1분갸량 데칩니다.(꼬막입이 벌어지면 익은겁니다.=> 꼬막을 구입할때 벌흙에 잔뜩 묻어 있는 꼬막을 구입하시면 해감이 어려워요..검은그물망에 담아 있거나 마트에 보시면 팩에 담아있는것…눈에 봐도 벌흙이 많지 않은 것을 구입하세요.=> 꼬막 껍질을 제거후 꼬막살에 벌흙이 묻어있는 경우 잘 세척해서 준비합니다.3. 볼에 준비한 시금치와 꼬막을 넣고완성입니다.==>시금치 꼬막무침은 무쳐서 바로 드셔야 맛있습니다. 한번 드실양만 만드세요.=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.=> 저는 새우살이 집에 있어서 새우살을 넣었는데요..조개살. 오징어를 넣어도 좋습니다.1. 데친 시금치 1/2단을 준비합니다. 먹기 좋게 잘게 총총 썰어줍니다.새우살 한줌도 잘게 다지듯이 썰어줍니다. 당근은 다져줍니다.볼에 시금치와 당근. 새우살을 넣고 부침가루1컵. 튀김가루1/2컵. 물1컵정도. 소량(완두콩만큼) 넣고 잘 섞어줍니다.==> 데친 시금치의 수분정도에 따라 물의 양은 조절하세요..반죽에 튀김가루를 넣어주면 바삭해서 좋답니다. 없을때는 부침가루만 넣으셔도 괜찮습니다.2. 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 한수저씩 떠서 노릇하게 앞뒤면 지지면 완성입니다.==> 한쪽면이 노릇하게 익으면 뒤집어서 다른면도 노릇하게 익혀주세요. 가스불은 중약불입니다.=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.1. 데친 시금치 1/2단을 준비합니다. 최대한 잘게 다지듯이 썰어줍니다. 물기를 손으로 꽉 짜주세요.2. 참치캔은 소쿠리에 받쳐 기름기를 제거합니다.3. 볼에 시금치. 참치캔. 밥1공기반.세가지 모두 맛있어 보이세요??꼬막시금치무침은 아이들 뿐 아이라 어른들도 좋아하는 반찬이고요..시금치새우전과 시금치주먹밥은 시금치가 들어있는지 모르고 잘 먹는답니다.즐거운 수요일 보내시고요… 오늘도 승리하세요^^
시금치로 할수있는 요리???? ::: 82cook.com 자유게시판
17 개의 댓글이 있습니다.
1. . ‘08.12.19 11:35 AM (61.77.xxx.57) 시금치로 쌈싸먹어도 되고 샐러드도 가능하고 파스타에 넣어도 되고..
그냥 넣고싶은데 다넣어도되는게 시금치인데요…
즙내서 반죽해도되고..
2. . ‘08.12.19 11:37 AM (125.247.xxx.130) 김밥이나 잡채할때 넣고..
크림소스 스파게티할 때 넣어도 괜찮아요..
3. 휴~ ‘08.12.19 11:39 AM (58.236.xxx.183) 시금치가 양이 어마어마하다해도 시금치된장국 끓일때 넣어보니까
양이 팍!!!!!줄던데요?
시금치랑 쑥갓 같은건 양이 많아보여도 금방 줄던데….
4. 궁시렁궁시렁 ‘08.12.19 11:39 AM (211.213.xxx.89) 시금치 맛있는건 생으로 새콤달콤 초장에 무쳐도 맛있구요
아님 정말 살짝 데쳐서 초장에 무쳐보세요
라자냐 잘하시면 거기에 넣어도 맛있어요
5. 굴과 시금치 ‘08.12.19 11:40 AM (59.31.xxx.177) 1. 비닐에 전분가루를 넣고 굴을 넣고 흔들어 놓고
2. 기름에 마늘과 마른고추 볶다 전분가루 묻힌 굴을 굽는다
3. 그 팬에 시금치를 살짝 만 볶은 후
4. 시금치 + 굴을 먹으면 아주 맛있어요~~~
소스를 뿌려도 맛있지만 그냥 먹어도 맛이 아주 좋아요 ^^
6. 휴~ ‘08.12.19 11:40 AM (58.236.xxx.183) 시금치된장국 맛있는데..많이 끓여서 못먹겠으면 냉동실에 나눠서 얼려두시고 나중에
다시 끓여드세요
그냥 시금치만 얼리면 안되더라구요
제가 쑥갓이랑 상추도 얼려봤는데(고기먹은후에 하도 많이 남아서)
다 부셔져요.산산조각–;;;;;;;;;;;;
버려야해요
국 끓여서 얼리세요
7. 시금치가.. ‘08.12.19 11:40 AM (59.13.xxx.51) 냉동하면 안되는 야채중에 하나긴한데요….그래도 양이 많아 냉동하시겠다면..
약간..아주 약간 데쳐서 냉동하세요..생으로 냉동하시면..나중에 녹아내리는 수가~^^;;
8. 음 ‘08.12.19 11:50 AM (122.17.xxx.4) 시금치 데쳐서 냉동하면 돼요. 외국엔 냉동시금치 많이 팔아요.
한번 먹을 꺼 소분해서 넣으시고 얼린 건 나물보단 국같은 데 넣으시는 게 나아요.
9. . ‘08.12.19 11:51 AM (58.224.xxx.250) 저도 고민이었는데 여기서 좋은 정보 얻어갑니다
데쳐서 냉동보관해두려고 했었거든요
아예 조리해서 냉동보관하는거였군요~
10. …. ‘08.12.19 11:54 AM (116.39.xxx.89) 에? 전 그냥 데친상태에서 냉동하는데요?
괜찮던데…
11. …. ‘08.12.19 11:58 AM (121.184.xxx.149) 저도 데친후 한번 끓여먹을만큼씩 소분해서 냉동했어요.
근데 아주 조금씩 해야해요.
이게 데친거라서 양이 많더군요….
12. ,, ‘08.12.19 12:16 PM (58.120.xxx.245) 데쳐서 물기 꽉 짜서 한번 먹을만큼씩 냉동해두시고
돈장국 끓여드세요
요즘 시금치값 싸서 해놓고 싶은데 왜이리 귀찮은지 ㅠㅠ
13. 깜장이 집사 ‘08.12.19 12:22 PM (61.255.xxx.22) 시금치 나물. 김밥(김밥은 재료 다 안넣어도 맛나잖아용..). 시금치 된장국. 시금치국(된장이랑 고추장 같은 양 넣어서 만드는데 칼칼하니 좋아용)
다하고도 많이 남으시면 삶아서 일정분량씩 따로 담아서 냉동실에 넣었다가 시금치 국 끓이셔도 좋을 듯해용.. ^^
14. 시금치는 ‘08.12.19 12:23 PM (124.138.xxx.3) 생으로 먹으면 안되는 채소에요..
외국에서 샐러드 등에 많이 먹는데 시금치가 수산함량이 높다보니 물에 넣고 끓여서 빼내지 않으면 축적되서 류머티스 등 관절질환을 일으키거든요..
데쳐서 냉동해뒀다가 조금씩 꺼내먹는 게 좋을 거 같네요~~~~
15. 데친 야채 ‘08.12.19 12:42 PM (218.54.xxx.181) <데친 야채 냉동 저장법>
야채를 데친 후에 비닐백에 야채와 물을 같이 넣어서 냉동을 한다.
자연 해동하면 싱싱한 야채의 느낌이 그대로 되살아난다.
물을 같이 넣어서 냉동을 하는 것은 야채에 수분이 같이 흡수되어
냉동되기 때문에, 해동했을 때 야채의 섬유질이 질겨지지 않아요. ^^
16. 원글 ‘08.12.19 1:02 PM (115.95.xxx.213) 감사합니다. 도움이 많이되었어요!
봄 입맛 살리는 ‘시금치 고추장무침’
반응형
▲봄 입맛 살리는 ‘시금치 고추장무침’
시금치는 섬유소질이 풍부하여 변비와 빈혈에 좋으며 영양소가 낮아 다이어트에 효과적이라고 합니다. 오늘은 영양소가 가득한 시금치를 소금이 아닌 ‘고추장’을 넣고 매콤하게 무쳐 보겠습니다.
△시금치 고추장무침 <2~3인분>△ 재료▶ 시금치 한 단 . 다진파 2숟갈 . 고추장 1숟갈 . 참기름 1숟갈 . 고춧가루 1/2숟갈 . 설탕 1/2숟갈 . 간장 1/2숟갈 . 간마늘 1/2숟갈 . 통깨 조금 데칠 때▶ 소금 1/2숟갈
※ 데칠 때 소금을 넣으면 채소의 색깔이 선명하게 유지되고, 영양소 손실을 막아 줍니다.
시금치는 깨끗하게 씻어 끓는 물에 소금 1/2숟갈을 넣고, 30~40초 가량 데친 다음, 찬물에 헹궈 가볍게 짭니다.
※ 열기가 있기 때문에 재빨리 찬물에 헹궈야 무르지 않고 맛있게 드실수 있으세요.
이제 모든 재료를 볼에 넣고 팍팍 무쳐 볼께요. 시금치와 갖은양념:다진파2숟갈, 고추장,참기름1숟갈, 고춧가루,설탕,간장,간마늘1/2숟갈 을 넣고 조물조물 골고루 무친 다음, 마무리로 통깨를 촤악~ 뿌려 주면 완성!!
정말 간단하죠~ 물 끓이고 데치고 무치는데 약 10분 남짓 걸린 것 같아요. 이렇게 맛있게 무쳐진 시금치 고추장무침은 비빔밥 보다는 단독으로 하얀쌀밥에 척! 올려 먹어야 제맛 입니다~♬♪
단백하게 소금간이나 국간장으로 간을 하셔도 좋지만, 때로는 매콤하게 무쳐서 입맛 살리고, 기운도 살리고, 영양도 UP!! 할수있는 ‘시금치 고추장무침’ 만들어 드시길 추천 해봅니다~^0^
▼백종원 시금치무침 레시피 클릭▼
반응형
키워드에 대한 정보 시금치 로 할수있는 요리
다음은 Bing에서 시금치 로 할수있는 요리 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 간단하고 맛있는~ 시금치요리 3가지. 시금치 무침, 시금치 겉절이, 시금치밥 3 kinds of dried spinach recipe, korea food recipe [강쉪]
- 시금치요리
- 시금치
- 시금치무침
- 시금치무침 만드는법
- 시금치겉절이
- 시금치밥
- 시금치고추장무침
- spinach recipe
- korea food recipe
간단하고 #맛있는~ #시금치요리 #3가지. #시금치 #무침, #시금치 #겉절이, #시금치밥 #3 #kinds #of #dried #spinach #recipe, #korea #food #recipe #[강쉪]
YouTube에서 시금치 로 할수있는 요리 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 간단하고 맛있는~ 시금치요리 3가지. 시금치 무침, 시금치 겉절이, 시금치밥 3 kinds of dried spinach recipe, korea food recipe [강쉪] | 시금치 로 할수있는 요리, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.
