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- 연어에 올리브유를 앞뒤 골고루 묻혀준 뒤 레몬즙 2 큰 술과 허브솔트를 앞뒤로 뿌려준다
- 에어프라이어에 넣고 (180도 10분 + 뒤집어서 180도 10분) + 취향 따라 180도 5분~10분 돌려준다
- 맛있게 먹는다 냠냠♥
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연어스테이크 재료
손질된 연어300g(구이용), 레몬슬라이스 2조각,청주1큰술,마요네즈 2큰술,설탕1작은술,식초1작은술,단무지3개
#연어스테이크#에어프라이어#연어구이
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에어프라이어 연어구이/연어스테이크 – 네이버 블로그
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Source: m.blog.naver.com
Date Published: 2/26/2021
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연어 스테이크 요리법 에어프라이어로 쉽게 – 채워두기
이번에는 연어스테이크를 에어프라이어로 한번 조리해봤어요. 연어스테이크. 이 날은 마트 배송으로 연어 횟감을 샀는데 아이들이 연어스테이크가 …
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Date Published: 10/7/2022
View: 3771
연어 스테이크 에어프라이어
연어 스테이크 에어프라이어 누구나 쉽게 만드는 연어 스테이크 에어프라이어 요리 코스트코에 가면 꼭 구입해서 오는 연어입니다!
Source: stand-alon-e.tistory.com
Date Published: 3/9/2021
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에어프라이어로 만든 촉촉한 양파연어구이
바로 에어프라이어로 직행, 에어프라이어 기능으로 온도 230도에서 30분간 양파가 노릇하게 익을 때까지. 양파이불 덮은 연어는 수분을 잃지않고 익어가고 …
Source: onstica.tistory.com
Date Published: 12/6/2021
View: 4784
에어프라이어, 연어스테이크 만들기 ! – 살아가는 그 이유
에어프라이어, 연어스테이크 만들기 ! · 1. 생연어에 올리브유, 후추, 솔트, 파슬리를 골고루 양념한다. · 2. 온도는 200도, 시간은 20분동안 에어프라이어 …
Source: sesok808.tistory.com
Date Published: 10/7/2022
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연어스테이크 에어프라이어 5분컷!이케아 연어필렛 이용
연어스테이크 에어프라이어 5분 조리 방법 · 1. 연어를 꺼내서 물에 한 번 헹궈줍니다. · 2. 에어프라이어에 종이 호일깔고 연어 넣습니다. · 3. 올리브 오일 …
Source: very-young-life.tistory.com
Date Published: 9/13/2021
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주제에 대한 기사 평가 연어 구이 에어 프라이어
- Author: 아쏘 simple recipe
- Views: 조회수 72,673회
- Likes: 좋아요 434개
- Date Published: 2019. 7. 17.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=YfD5Y6G87bo
(에어프라이어요리) 간단 연어 스테이크
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#에어프라이어# 집에서도 먹는 초간단 연어스테이크♥
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에어프라이어 연어구이/연어스테이크
연어스테이크는 저희 집 단골메뉴입니다.
딸이 연어를 무지 좋아해요.
그래서 만들기 쉬운 연어덮밥은 자주 해먹는데,
손이 좀 가는 연어스테이크는 가끔 먹게 되더라고요.
그리고 굽고 나면 온 집안에 연어 냄새가 나서 자주 해 먹을 수가 없었어요.
요즘 미세먼지 농도는 계속 나쁨이잖아요.
맘 놓고 고기나 생선 한 번 구워 먹을 수 없는 현실이 안타깝습니다.
하지만 제가 에어프라이어를 사고는 사정이 약간 달라졌어요.
에어프라이어에 굽는다고 냄새가 전혀 안 나거나 미세먼지 배출이 없는 건 아니지만 그래도 휠씬 덜합니다.
연어 스테이크 요리법 에어프라이어로 쉽게
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11월 제철음식 중 하나인 연어…
요즘은 예전에 비해서 연어가 유통도 많이 되고 있어서 연어를 활용한 음식도 많이 볼 수 있는데요…
성인병을 예방하는 세계 10대 식품 중의 하나인 연어는 오메가3 와 비타민E 도 많이 함유되어 있어서 대표적인 건강 식품이자 다이어트 식품이기도 해요.
아이들도 연어를 좋아해서 한번씩 사다가 연어회로 먹기도 하지만 연어스테이크로도 잘 먹는데,
이번에는 연어스테이크를 에어프라이어로 한번 조리해봤어요.
연어스테이크
이 날은 마트 배송으로 연어 횟감을 샀는데 아이들이 연어스테이크가 먹고 싶다고 하는 바람에 급 메뉴를 변경하게 되었어요.
그래서 연어를 앞뒤로 소금, 후추 를 솔솔 뿌리고,
앞뒤로 올리브유 도 넉넉하게 발라주었습니다.
그리고나서 간이 배도록 10분 정도 두셔도 좋지만 바로 에어프라이어 또는 후라이팬으로 직행하여 조리해도 간은 잘 배더라구요~
에어프라이어에 종이호일을 깔고 연어를 올려줍니다.
저는 연어가 에어프라이어 바스켓에 비해서 좀 커서 약간 접혔는데요~
후라이팬으로 조리할 때는 뒤집개로 뒤집어 가면서 양쪽을 익혀주었는데,
에어프라이어로 조리를 했더니 뒤집으려고 하니 연어 살이 부셔져버리더라구요.
그래서 뒤집지 않고 한쪽 방향으로 계속 조리했답니다.
에어프라이어 180도에서 10분 설정했습니다.
(나중에 180도 10분 추가로 설정했습니다)
연어가 에어프라이어에서 맛있게 익고있는 동안 연어스테이크 접시를 함께 장식할 버섯을 준비합니다.
저는 송화버섯 이 집에 있어서 사용했는데, 양송이버섯 이든 느타리버섯 이든 좋아하시는 종류로 준비하시면 됩니다.
그리고 접시 한켠에 둘 양상추 샐러드도 씻어서 함께 준비해두었습니다.
버섯은 기름을 살짝 둘러도 좋지만 다이어트중이시라면 기름 두르지 않고 익혀도 맛있어요.
기름 두르실 분은 참기름을 이용하셔도 좋고 일반 식용유를 이용하셔도 된답니다.
에어프라이어 180도에 처음 10분 돌렸을 때 색깔이 좀 덜 난듯하여 10분 더 돌렸더니 오른쪽과 같이 노릇노릇 맛있는 색이 나왔어요.
중간에 한번 뒤집어주려 했더니 부스러져서 뒤집지 않고 그대로 돌렸는데 나중에 먹어보니 골고루 아주 잘 익었더라구요.
자 이제 연어스테이크를 서빙할 접시에 연어를 놓고,
버섯도 하나하나 예쁘게 올려봅니다.
저는 블랙올리브도 함께 내놓았고 양상추 샐러드 위에 석류도 데코용으로 몇 알 올려봤어요.
연어와 곁들여먹으면 정말 맛있는 케이퍼도 있구요~
방울토마토가 있었으면 빨간색을 담당해주었을텐데 없어서 석류를 올렸는데 이것도 예쁘네요^^
연어가 노릇노릇 아주 맛있는 색깔로 익었어요.
연어스테이크 위에 홀스래디쉬 소스도 뿌려주었습니다.
연어스테이크 완성입니다.
레스토랑에서 먹는 연어스테이크 못지 않게 맛있어요~~~
올리브와 버섯도 함께 먹으니 더 좋네요.
집에서 요리하기 쉽고 근사한 식탁을 만들어주는 연어스테이크 한번 드셔보세요~!
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연어 스테이크 에어프라이어
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연어 스테이크 에어프라이어
누구나 쉽게 만드는 연어 스테이크
에어프라이어 요리
연어 에어프라이어
코스트코에 가면 꼭 구입해서 오는 연어입니다!
대용량이어서 회로 해먹고 연어장도 해먹고 남으면 연어 스테이크를 해서 먹어요!
연어 스테이크를 하기위해서는 연어가 필요해요.
연어는 전날에 살짝 시즈닝을 해주었습니다.
소금과 함께 스즈닝을 뿌려주었어요.
조금 더 맛있게 먹기 위해서 시즈닝을 뿌려주었어요!
레몬이나 레몬즙으로 살짝 비린내를 잡아주면 좋습니다!
연어 스테이크 에어프라이어
180도에서 10분 뒤집어서 10분 이렇게 총 20분을 구어주었습니다!
에어프라이어 성능의 차이가 있을 수 있으니 10분을 구운 다음 체크해주세요!
연어가 구어지는 동안에는 타르타르 소스를 만들어주세요.
타르타르 소스
마요네즈 1스푼
머스타드 0.5스푼
레몬즘 1스푼
소금 한 꼬집
후추 약간
다진 양파
계란 반개
다진 피클도 넣으면 맛있어요. 저는 없어서 다진 양파까지 넣어주었습니다.
계란을 으깨서 넣어주면 풍미가 훨씬 좋아집니다.
앞 뒤로 골고루 구어진 연어!
연어는 기름이 많이 나와요.
따로 기름을 두르거나 하지 않고 연어만 구어도 맛있게 구어집니다.
180도에서 총 20분 간 구어진 연어 스테이크
살짝 부서지긴 했지만 맛은 똑같아요.
연어 스테이크
잘 구어진 연어 위에 타르타르 소스를 얹어줍니다.
연어는 부드러운 식감으로 누구나 맛있게 먹을 수 있어요.
비린 맛도 거의 없고 엄청 부드럽고 고소한 생선입니다.
생연어도 맛나지만 이렇게 구운 연어도 매력적이예요!
연어 스테이크 에어프라이어
타르타르 소스와 함께 먹으면 더 맛있는 연어
타르타르소스도 마요네즈 베이스에 레몬즙으로 느끼함을 잡아주고 달걀로 풍미를 더 해주어서 연어와 엄청 잘 어울려요. 20분 만에 연어도 굽고 타르타르 소스도 만들어서 한끼 뚝딱 먹을 수 있습니다.
연어는 따로 손질할 것도 없고 냄새가 많이 나는 생선이 아니라서 집에서 해먹기 정말 좋습니다.
고기도 좋지만 가끔 바다 생선도 먹어줘야죠!
주말 요리로도 좋고 집들이 요리로도 느낌있어보여요.
가끔 분위기 낼 때 소고기 스테이크도 좋지만 연어 스테이크도 매력적입니다.
에어프라이어로 쉽게 만드는 연어스테이크 맛있게 드세요.
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에어프라이어로 만든 촉촉한 양파연어구이
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에어프라이어로 구운 촉촉한 양파연어구이
촉촉한 양파연어구이
남편은 연어회나 연어초밥은 좋아하지만 연어구이나 연어스테이크는 즐기지 않는다.
구워져서 퍽퍽해진 식감이 싫다고 한다.
그래서 준비했다. 촉촉한 양파연어구이
연어 위에 얇게 썬 양파를 가득 올리고 소금, 후추, 올리브오일을 둘러준다. – 촉촉한 양파연어구이 ⓒ 자카르타 주부사전
오랜만에 장보러 슈퍼마켓에 나갔더니 연어가 어찌나 싱싱하고 맛나보이는지! 오늘은 너다!
두툼한 놈으로 집어왔다.
어찌해먹을까 곰곰 궁리 끝에 양파를 올려볼까? 싶네
구운 양파 엄청 맛있잖아, 난 간단요리가 좋으니까, 간단하게 하자~
오븐팬에 종이호일 하나 척 깔고, 연어 올리고 채칼로 양파 큰거 하나 슬라이스해서 연어에게 양파이불을 만들어줬다.
양파 위에 소금, 후추, 바질가루 뿌리고 양파가 마르지말라고 올리브오일 약간 뿌려줬다.
연어는 에어프라이어 온도 230도 30분간 굽자
에어프라이어 온도 230도 30분 – 촉촉한 양파연어구이 ⓒ 자카르타 주부사전
바로 에어프라이어로 직행, 에어프라이어 기능으로 온도 230도에서 30분간 양파가 노릇하게 익을 때까지.
양파이불 덮은 연어는 수분을 잃지않고 익어가고 양파도 연어 잡내 잡으면서 노릇노릇 맛있게 익어간다.
세카이 에어프라이어는 위에 열선이 4개, 아래 열선이 2개가 있다.
트레이 하단에 올려 구우면 아랫쪽 열선 2개로도 바닥면이 잘 익는다.
연어가 익는 동안 타르타르소스
켄코마요네즈와 쿨레만피클로 만든 약식 타르타르소스 – 촉촉한 양파연어구이 ⓒ 자카르타 주부사전
전문 요리사가 보면 이게 뭐 타르타르야~ 하겠지만 후후, 나름 약식 타르타르소스 만들어둔다.
쿨레만 피클(Koeleman pickle) 잘게 다져주고 켄코마요네즈(Kenko Mayonnaise) 듬뿍, 피클맛 때문에 레몬즙이나 식초가 굳이 필요하지 않더라.
이건 양파연어구이인가 연어양파구이인가!
양파가 넘넘 맛나서 이 음식의 메인은 양파라고 하는 아이들 – 촉촉한 양파연어구이 ⓒ 자카르타 주부사전 라부시암 비트피클과 함께 맛있게 냠냠 – 촉촉한 양파연어구이 ⓒ 자카르타 주부사전
아 정말 이 음식은 양파연어구이가 아니라 연어양파구이다!
아이들이 양파가 너무 맛있어서 양파가 메인인거 같다고 하니 말이다! 후후
부드럽고 초크초크한 연어에 노릇하게 잘 익어서 달달한 즙이 풍성하게 쏟아지는 양파를 곁들이니 다들 말이 없다.
묵묵히 흡입 ㅍㅎㅎㅎㅎ
덤) 양파고등어구이
양파이불 덮고 촉촉하게 잘 익은 양파고등어구이 ⓒ 자카르타 주부사전
전날 양파연어구이 먹고 달달한 즙 터지는 양파에 반해 다음날 저녁엔 양파고등어구이 도전~
난 간단요리파! 오늘은 커다란 양파 1개 통으로 다 슬라이스~ 아 근데 아쉬워 아쉬워~
2개는 넣었어야해!
근데 왜 올리브오일 두르는건 잊었나고! ㅠㅠ 말라버린 양파가 야속하지만 양파이불이 지켜낸 초크초크한 고등어가 있으니 괜찮아~ 슴슴한 고등어 살 한 점 크게 떼어내어 와사비간장소스에 콕!
양파슬라이스 듬뿍 올린 고등어 필렛 – 양파고등어구이 ⓒ 자카르타 주부사전 올리브오일을 깜박하는 바람에 양파가 좀 말랐지만 고등어는 촉촉! 와사비간장소스에 콕 찍으면 감칠맛이 쭈왁! – 양파고등어구이 ⓒ 자카르타 주부사전
집콕생활하면서 장보기는 대부분 온라인 배송을 이용 중이기 때문에 생선같이 신선도가 중요한 상품은 주문을 꺼리게 된다. 눈으로 보고 살 수 없기 때문이다. 그래선지 정말 오랜만에 생선을 먹었네. 또 그래선지 더더 맛있었네~
스텔라의 자카르타 주부사전
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에어프라이어, 연어스테이크 만들기 !
홈플러스에서 사온 노르웨이산 연어 덩어리 ! 에어프라이어로 한 번 구워보고 싶어서 구매하였다. 각종 구이요리도 손쉽게 가능하다고 하니 한 번 도전해보기로 하였다.
재료 생연어, 올리브유, 허브솔트, 후추, 파슬리
원산지 노르웨이. 뭐 맛만 좋으면 되지 하고 바로 구매하였다.
가장 큰 접시로 담았는데 생각보다 엄청 컸다.
에어프라이어에 들어가지 않을까 걱정되었지만 다행이 딱 들어맞았다.
우선 올리브유를 연어 구석구석 발라준다.
후추, 솔트, 파슬리를 위, 아래로 골고루 뿌려준다.
이렇게 하면 준비 끝! 이 상태로 이제 에어프라이어에 구워주기만하면 된다.
굽기전에 바닥에 눌러붙지 않게 종이호일을 깔아준다. 좀 담백하게 먹으려면 구울 때 나오는 기름이 빠지는 길을 만들어주면 된다.
온도는 200도, 시간은 20분 ! 먼저 10분을 돌리고 연어를 뒤집어서 나머지 10분을 돌려준다. 연어를 돌릴 때 연하다보니 약간 바스라졌다…
10분을 돌리고 ..
뒤집어서 나머지 10분을 돌리면 ..
연어 스테이크 완성! 적당히 잘 구워진 것 같고 맛 또한 쫀듯하니 맛있었다.
거기에 추가로 사온 음료수와 함께 먹어주니 정말 꿀맛이였다.
간단정리
1. 생연어에 올리브유, 후추, 솔트, 파슬리를 골고루 양념한다. 2. 온도는 200도, 시간은 20분동안 에어프라이어에 구워준다. (이 때, 10분씩 나누어 앞, 뒤로 구워준다)
집에서 연어스테이크도 해먹고 세상 정말 좋아졌다. 다음은 무슨 요리를 해먹을지 고민해봐야겠다.
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연어스테이크 에어프라이어 5분컷!이케아 연어필렛 이용
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연어스테이크 정말 쉽고 간편하게 만들어 먹을 수 있어요.
연어스테이크 에어프라이어 5분 완성!^^
이케아 스웨덴 푸드마켓에서 연어필렛을 사서
냉동실에 쟁여놓으면 쉬워요.
1인분씩 먹기 좋게 잘 포장되어 있어요.
미리 냉장실에 꺼내둬도 되지만 급하면 그대로 꺼내서
흐르는 물에 좀 씻겨낸 후 얼어있는 상태로 바로 조리도
가능합니다.
먼저 연어스테이크를 하려면 연어필렛이 필요하겠죠?
트레이더스나 코스트코 또는 대형마트에도 팔겠죠?
새벽배송이나 온라인마켓을 통한 구매도 가능하고요.
전 주로 이케아 스웨덴 마켓에서 구매합니다.
1개당 125g씩 포장되어 있고 총 4팩인데
가격은 15000원 정도하고요.
위에 언급한 것처럼 미리 녹이지 않아도 쉽게 만들 수 있고요.
냉동실에 보관했다가 한개씩 떼어서 사용하기 좋아요.
연어스테이크 에어프라이어 5분 조리 방법
1. 연어를 꺼내서 물에 한 번 헹궈줍니다.
2. 에어프라이어에 종이 호일깔고 연어 넣습니다.
3. 올리브 오일 스프레이, 후추, 소금(취향껏) 뿌려줍니다.
전 소금간은 따로 하지 않고 담백하게 나중에
홀스래디쉬 소스에 찍어 먹어요.
또는 양파크림소스도 맛있어요.
4. 에어프라이어 180도~200도로 5~10분
중간에 한 번 뒤집어 주고
그 때 다시 올리브오일 스프레이(노브랜드 구매)
후추 글라인더 이용해서 통후추 갈아서 뿌려주고요.
5. 연어 스테이크가 되는 동안 샐러드 준비해서 함께 먹으면 굿
샐러드에 기본은 양상추 , 파프리카, 치즈, 올리브, 크래미 등입니다.
양상추 파프리카 탈수할 때 이케아 채소탈수기 이용하고요.
이케아 가성비 제품, 잇템들 많아서 좋아요.
연어 스테이크 먹음직스럽죠?
시간이 얼마 없어 원래 비빔면 먹으려 했는데
비슷한 시간 투자로 훨씬 좋은 식단
맛있는 식사했어요.^^
연어 스테이크 5분 컷~!
에어프라이어로 연어스테이크해보세요.
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키워드에 대한 정보 연어 구이 에어 프라이어
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