Contents
เมนูกักตัว EP.2 l วุ้น..จากเงาะกระป๋อง
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
❥อากาศร้อนๆ แบบนี้ แม่หมีเลยอยากกินเงาะกระป๋องสักหน่อย !!
งั่มๆๆ เงาะหมด…เหลือน้ำเชื่อมไว้เสียดายจัง..
แม่หมีเลยเอามาทำเป็นวุ้น ไว้กินเล่น เย็นๆ เพลินๆ
.
❥ขอบคุณที่เข้ามาชมคลิปนะคะ
เป็นกำลังใจให้แม่ทำคลิปต่อๆ ไป กดติดตามแม่หมีด้วยน๊าาา
ขอบคุณค่ะ
วุ้นส้มนมสด วุ้นน้ำผลไม้ ดัดแปลงทำได้หลายรสชาติ
วุ้นส้มนมสด วุ้นน้ำผลไม้ ดัดแปลงทำได้หลายรสชาติ
🍣 ส่วนวุ้นใส
น้ำ 1,000 กรัม
น้ำตาลทราย 180 กรัม
ผงวุ้น 12 กรัม
ผสมวุ้นส้มโดย
วุ้นใส 650 กรัม
น้ำส้มเข้มข้น 170 กรัม
🫕 ส่วนวุ้นนมสด
นมพาสเจอร์ไรส์ 350 กรัม
น้ำ 150 กรัม
ผงวุ้น 6 กรัม
น้ำตาล 70 กรัม
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า…สอนทำขนม
https://www.nailekcook.com/
ช่องทางการติดต่อ
เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก
https://www.facebook.com/bankulek/
Line : @nailekcook https://line.me/R/ti/p/%40nailekcook
สนใจเรียนทำขนม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
https://goo.gl/oF1EXR
ติดต่องาน Email : [email protected]
นมสดทอด นมโรงเรียนทอด(นมอื่นก็ทำได้) อร่อย กรอบนอก นุ่มใน วิธีทำง่ายๆพร้อมคำนวณต้นทุน
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านคลิกตรงนี้จ้า https://m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
บอกไว้ก่อนกันดราม่า นมโรงเรียนนี่คือโรงเรียนลูกแจกมา ไม่เอาก็ไม่ได้ครูตามให้ไปรับ รับมาแบบถูกต้องตามกฎระเบียบโรงเรียน เซ็นชื่อรับเรียบร้อยไม่ได้ขโมยใครมา แต่เด็กๆที่บ้านไม่ชอบดื่มนมตัวนี้ เค้าชอบยี่ห้ออื่น มนุษย์แม่อย่างป้าเลยเอามาดัดแปลงเป็นเมนูอื่นๆให้เค้ากินแทน❤
สารบัญ
0:21 ขั้นตอนการต้มนม
0:47 ใช้แป้งอื่นๆแทนแป้งข้าวโพดได้มั้ย
2:34 การเทลงพิมพ์
3:51 วัตถุดิบสำหรับคลุกก่อนทอด
4:40 ไม่มีเกล็ดขนมปังใช้อะไรได้บ้าง
4:55 การตัดแบ่งนม
5:07 ถ้ายังไม่ทอดเก็บได้นานมั้ย
5:42 วิธีการคลุกก่อนทอด
6:23 ไม่ชุบไข่/เกล็ดขนมปังได้มั้ย
6:37 การทอด
7:40 ทอดแล้วเก็บได้นานมั้ย
7:57 การเสริฟ
8:33 การทำเกล็ดขนมปังใช้เอง
9:25 การทดลองทำด้วยแป้งข้าวเหนียว
10:21 การทดลองทำด้วยแป้งข้าวเจ้า
10:54 การทดลองทำด้วยแป้งมัน
11:44 การทดลองทำด้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์
13:26 ต้นทุนวัตถุดิบ
สูตร
นมสดรสจืด 200ml
น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ(12กรัม)
แป้งข้าวโพด 2ช้อนโต๊ะ(16กรัม)อยากใช้แป้งอื่นๆ ดูรายละเอียดในคลิป
ไข่ไก่2ฟอง
เกล็ดขนมปังดูวิธีทำเองแบบง่ายๆในคลิป
น้ำมันพืชสำหรับทอด
น้ำตาลสำหรับโรยตกแต่ง(ไม่ใช้ก็ได้)
นมสดทอด นมโรงเรียนทอด ป้าหนึ่งตึ่งโป๊ะ
วุ้นลูกแก้วผลไม้ วุ้นใสผลไม้ Fruit Jelly Balls | FoodTravel ทำวุ้น
วุ้นใสผลไม้
เมนูวุ้นผลไม้แฟนซีทำเป็นรูปทรงวงกลมเห็นชิ้นผลไม้ด้านใน วุ้นรสชาติหวานๆ ตัดกับผลไม้รสเปรี้ยวได้เป็นอย่างดี อร่อยและสวยใครเห็นเป็นต้องหยิบทานแน่นอนค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=3976
วัตถุดิบวุ้นใสผลไม้
สำหรับ 20 ลูก (แล้วแต่ขนาดพิมพ์)
เวลา 10 นาที
1. น้ำเชื่อมที่มาในกระป๋องผลไม้ 250 กรัม
2. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
3. ผงวุ้น 3 กรัม
4. กีวี ตามชอบ
5. บลูเบอรี่ ตามชอบ
6. ผลไม้ในน้ำเชื่อม ตามชอบ
อุปกรณ์ที่ใช้
พิมพ์น้ำแข็งรูปวงกลม
วิธีทำวุ้นใสผลไม้
1. นำน้ำเชื่อมใส่หม้อตั้งไฟกลางให้พอร้อน ผสมผงวุ้นกับน้ำตาลทราย ใส่ลงไปในหม้อคนให้ละลาย ต้มไปเรื่อยๆจนน้ำเดือด ปิดไฟพักไว้ให้หายร้อน
2. เมื่อน้ำเชื่อมเริ่มหายร้อนแล้วใส่ลงไปในพิมพ์ แล้วใส่ผลไม้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆลงไป นำไปแช่ตู้เย็นให้วุ้นเซ็ทตัวประมาณ 12 ชั่วโมง ขึ้นไปเมื่อเซ็ทตัวแล้ว นำออกมาแกะใส่จานเสิร์ฟ
#วิธีทำวุ้นปีโป้นมเปรี้ยว /อร่อย/ทำง่าย ใช้วัตถุดิบแค่3อย่าง/ทำเป็นเค้กวันเกิดก็ได้/งบไม่ถึง100 บาท
วิธีทำเค้กวุ้นปีโป้นมเปรี้ยว
วุ้นปีโป้นมเปรี้ยว
วัตถุดิบที่ใช้
ปีโป้ 1ถุง
นมเปรี้ยวขนาด180ml. 3. กล่อง
ผงวุ้น 1ช้อนโต๊ะ
มีวิธีทำอยู่ในคลิปค่ะ
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCUISINE
