Contents
แป้งพิซซ่าหนานุ่ม (วิธีทำแป้งพิซซ่า) Soft Crust Pizza Dough l FoodTravel
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
แป้งพิซซ่าหนานุ่ม (วิธีทำแป้งพิซซ่า) Soft Crust Pizza Dough
เชื่อว่าหลายๆคนหลงใหลในสเน่ห์ของพิซซ่าสไตล์อิตาลี่ครับ ซึ่งในความแตกต่างของพิซซ่าที่ขายกันอยู่ในร้านทั่วๆไปนั้น สำหรับคนที่ทานพิซซ่าเป็นจริงๆก็อาจจะต้องปวดขมับ เพราะมันได้ดัดแปลงจนค่อนข้างจะต่างจากสไตล์ออริจินอลจริงๆไปเยอะทีเดียว จริงอยู่ว่าร้านที่เสิร์ฟพิซซ่าสไตล์อิตาเลี่ยนแท้ๆก็มีไม่น้อยในบ้านเรานะ แต่ว่าราคาก็คงแพงโขอยู่ อย่ากระนั้นเลย ลองทำกันดูที่บ้านเองมั้ยครับ แล้วจะรู้ว่า มันไม่ได้ยากเลย
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2314
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1955
วัตถุดิบแป้งพิซซ่าหนานุ่ม (วิธีทำแป้งพิซซ่า) Soft Crust Pizza Dough
สำหรับ 23 ถาดกลาง
เวลา 80 นาที
1. แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม
2. น้ำอุ่น 100 มิลลิลิตร
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5. ยีสต์ 1 ช้อนชา
6. น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม
วิธีทำแป้งพิซซ่าหนานุ่ม (วิธีทำแป้งพิซซ่า) Soft Crust Pizza Dough
1. ผสมน้ำตาล กับแป้งสักประมาณ 1 ช้อนชา ลงในน้ำอุ่น คนให้เข้ากัน แล้วรอให้ยีสทำงานสัก 5 นาที จะสังเกตได้ว่ามันจะมีฟองฟุ่ดๆ และมีกลิ่นเปรี้ยวๆอันเป็นเอกลักษณ์ของยีสต์โชยขึ้นมา
2. ผสมแป้งที่เหลือ กับเกลือ และน้ำมันมะกอก กุให้ตรงกลางเป็นหลุม แล้วค่อยๆลงส่วนผสมข้างบน ลงมาผสมให้เข้ากัน แล้วรวบแป้งให้เป็นก้อนกลมๆ (Dough)
3. ใส่ชามที่โรยแป้งไว้เล็กน้อย จากนั้นปิดฟิล์มพลาสติก แล้วพักไว้ในที่อุ่นๆชื้นๆ (แนะนำบนหลังตู้เย็น)ให้แป้งขึ้นสัก 1 ชั่วโมงเป็นอย่างน้อย
4. พอแป้งขึ้นแล้ว จะเห็นได้ว่าขนาดจะเพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัว ขั้นตอนนี้เราสามารถนำ dough มาชั่งน้ำหนักตัดแบ่งเป็นก้อนขนาดที่ต้องการแล้วห่อฟิล์มเก็บเข้าตู้เย็นได้เลยครับ จะทำพิซซ่าเมื่อไหร่ค่อยเอาออกมาใช้
เปรียบเทียบกันไปชัดๆ เครื่องนวดแป้งBear ซื้อรุ่นไหนดี!!!! : เชฟนุ่น ChefNuN Review
ถามกันมาเยอะมากว่าซื้อรุ่นไหนดี เลือกไม่ถูกเลย คลิปนี้เลยมาเปรียบเทียบกันไปชัดๆเลยว่า เหมือนหรือต่างกันยังไง
รีวิวเครื่อง3.5ลิตร
https://youtu.be/QtHvw4M84ro
รีวิวเครื่อง 5 ลิตร
https://youtu.be/79qikgdb59A
FB : https://www.facebook.com/chefnun
IG : https://www.instagram.com/chefnun_iamchefnun/?hl=th
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : [email protected]
รีวิวเครื่องนวดแป้งขนมปัง Homu ยี่ห้อนี้ราคาไม่แรง ใช้แล้วชอบ ของดีบอกต่อ l Fit Food Fun
HOMU เครื่องนวดแป้งอเนกประสงค์ เครื่องนวดแป้ง เครื่องนวดขนมปัง เครื่องนวดแป้งอัตโนมัติ dough Mixer 5L
HOMU เครื่องนวดแป้งอเนกประสงค์ เครื่องนวดแป้ง เครื่องนวดขนมปัง เครื่องนวดแป้งอัตโนมัติ dough Mixer 5L
สนใจสั่งซื้อ https://raka.is/r/wdVe
Homu เครื่องนวดแป้ง เครื่องนวดขนมปัง
ข้อมูลสินค้า
✅ ความจุ 5 ลิตร โถความจุขนาดใหญ่ ตอบโจทย์การทำเบเกอรี่
✅ เสียงเงียบเบา เครื่องแข็งแรงไม่แกว่งขณะนวดแป้ง
✅ โถสแตนเลสทำความสะอาดง่าย
✅ กำลังไฟ 200 วัตต์
✅ สามารถเวลาได้ นวดสูงสุด40นาที และ พักแป้งสูงสุด120นาที
✅ ความเร็ว 170 รอบ/นาที
✅ นวดแป้งภายใน 15 นาที
✅ ถังนวดเป็นวัสดุสแตนเลส304 แป้งไม่ติดง่าย ทำความสะอาดง่าย
✅ ขนาดสินค้า 2924.531 ซม.
สามารถนวดแป้งได้แบบทั่วถึง พลิกนวดแป้งได้หลายมุม นวดแป้งได้เหนียวเนียนภายใน 15 นาที นวดแป้งได้เร็วและสม่ำเสมอ เสียงรบกวนต่ำ อีกทั้งสามารถ นวดแป้ง,หมักแป้ง,สามารถเวลาได้ นวดสูงสุด40นาที และ พักแป้งสูงสุด120นาที เหมาะสำหรับการทำขนมปัง, ขนม, บะหมี่, พิซซ่า, เกี๊ยว, บิสกิต, ขนมปัง, ปาเก็ตตี้และพาสต้าอื่นๆ
เงื่อนไขในการรับประกันสินค้า
▪ รับประกันสินค้า 1 ปี สามารถเปลี่ยนสินค้าได้ภายใน 7 วัน
▪ สินค้ามีปัญหาจากการผลิต ขนส่ง สินค้ามีตำหนิ สินค้าที่ได้รับไม่ตรงตามใบสั่งซื้อ หรือ เกิดปัญหาจากทางร้าน
▪ รับประกันสินค้า 1 ปีระยะเวลาในการรับประกันนับจากวันที่ซื้อสินค้าไปเป็นเวลา 1 ปี ทางบริษัทจะรับประกันคุณภาพสินค้าและบริการซ่อมฟรี ในกรณี ที่ชิ้นส่วนหรืออะไหล่ชำรุดเสียหายผิดพลาดจากมาตรฐานในการ ผลิตของโรงงาน หรือจากการใช้งานในสภาพปกติ หากในกรณีที่เกิดจากการใช้งานอย่างผิดวิธี ซ่อมแซมด้วยตนเอง เสียหายจากอุบัติเหตุ ไฟฟ้าไม่ได้มาตรฐาน จะไม่อยู่ในเงื่อนไขในการรับประกัน
เครื่องนวดแป้ง เหมาะสำหรับการนวดแป้งขนมปัง – ไชยชนะ
ไชยชนะ ขายเตาอบ โทร0835812222
DSI สอบหัวสายแก๊งเงินบุญ “ช.เล็ก” l ชินสแกนกนโกง l 30 ก.ย 64
ติดตามข่าวสารได้ที่
ช่อง เวิร์คพอยท์ กดหมายเลข 23
และติดตามข้อมูลเพิ่มเติมของรายการได้ที่
เว็บไซต์: https://www.workpointtv.com
เฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/NewsWorkpoint
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่CUISINE
