Contents
Gen341 (1/2561) – หูฉลามเยาวราช
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
วิดีโอนี้เป็นส่วนหนึ่งของวรายวิชา GEN341
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
เหงือกปลาเก๋ากินได้ด้วยหรอ? [คนหลงรส] Ep.56
สาระตั้ม คนหลงรส เหงือกปลา
สัปดาห์นี้เราจะนำของที่ใครเห็นก็ทิ้งมา!! ทำให้มันกินได้นั่นก็คือเหงือกปลาเก๋า!!นั่นเอง ที่น้อยคนจะรู้ว่ามันเหมือนกับเมนูหูฉลาม ว้าววว!!! เทปนี้มีคำตอบให้ท่านผู้ชมแถมด้วย สูตรการทำเมนูเหงือกปลาเก๋าน้ำแดงให้แบบไม่มีกั๊กแถมอร่อยแน่น้อนนนน
“ปูดองเวเปอร์ ส่งได้แล้วทั่วประเทศ”
ขั้นตอนการสั่งซื้อ ปูดองเวเปอร์
IG : vaporbangkok
Facebook : vaporbangkok
โทร : 0639054790
ถ้าชอบช่วยกันกด ติดตาม กดไลค์ แชร์ และคอมเมนท์กัน
เข้ามาเยอะๆนะครับ จะพยายาม กดหัวใจ คอมเมนท์กลับให้หมด
ทุกกำลังใจสำคัญ! อยากรู้เรื่องรสอะไร อยากให้ สาระตั้ม
หรือครอบครัว คนหัวครัว นำเสนอเรื่องอะไร บอกมาได้เลยครับ
ติดต่อ Sponsor หรือสนับสนุนรายการ
[email protected]
LineID : nuenichada
About
Youtube : DJ Poom , thumbntk
IG : thumbntk , nichadathani , djpoom , djpoommenu
Facebook : เพจ สาระตั้ม thumbntk
kaijinbangkok vaporbangkok คนหัวครัว คนหลงรส สาระตั้ม ไคจิน
เวเปอร์ lostinflavours thumbntk ปูดอง ปูดองเวเปอร์ ทะเล พังงา น้ำลึก ปลาเก๋า เหงือกปลา เหงือกปลาเก๋า หูฉลาม หูฉลามน้ำแดง พะโล้
![เหงือกปลาเก๋ากินได้ด้วยหรอ? [คนหลงรส] Ep.56](https://i.ytimg.com/vi/8J9BxfBkGQI/maxresdefault.jpg)
5 สุดยอดน้ำซุป! อาหารจีนที่ผมกินตั้งแต่เกิด! | รื่นรส ภัตตาคาร
ร้านที่ผมจะพาไปกินวันนี้คือร้าน “รื่นรสภัตตาคาร” เป็นร้านอาหารจีนที่ผมกินมาตั้งแต่เกิด และน่าจะเป็นร้านอาหารที่ผมกินบ่อยที่สุดในชีวิตร้านนึง เพราะมันคือร้านของอากงแท้ๆของผมเอง!
และเมนูที่จะพาไปชิมวันนี้ คือ ซุป!!!
คนทำอาหารจีนจะรู้ดีว่าคนจีนให้ความสำคัญกับอาหารประเภท “ซุป” มากๆ และเมนูซุป เป็นเมนูที่มองผิวเผินเหมือนจะเป็นเมนูง่ายๆ แต่จริงๆแล้วแฝงไว้ด้วยกรรมวิธีต่างๆมากมาย
วันนี้จะพาไปให้เห็นเลยว่า กว่าเราจะได้ออกมาเป็นซุปหนึ่งชาม ในอาหารจีนที่แสนจะซับซ้อน มันต้องผ่านอะไรมาบ้าง! และนอกจากซุปแล้ว ยังมีอะไรที่น่ากินในอาหารจีนแนวแต้จิ๋วแบบนี้อีก!
เพจของร้าน: http://www.facebook.com/Reunros/
ร้านเปิด 11.00 14.30น. และ 17.00 22.00น.
จองโต๊ะโทร. 022952610
ทางร้านฝากแจ้งว่า ร้านหยุดวันที่ 21 มี.ค. นี้นะครับ
เพจของน้องโอ ผู้ถ่ายวีดีโอในวันนี้: www.facebook.com/wideawakestudio
เชิญคอมเม้นใต้วีดีโอได้เลยนะจ๊ะ ถ้าชอบก็ฝากกด Like ด้วย และถ้าใครอยากติดตามวีดีโออื่นๆของผมอีก ก็สามารถกด Subscribe ไว้ได้เลยนะครับ!
FOLLOW ME
on: https://www.facebook.com/BoomTharis/
on: https://www.instagram.com/boomtharis/
on: https://twitter.com/boomtharis/
รถพ่วงขายอาหารเหลา ทำเอาเยาวราชสั่นสะเทือน
รถพ่วงขายอาหารเหลา ทำเอาเยาวราชสั่นสะเทือน
ออกอากาศทางรายการเมดอินไทยแลนด์ ยกระดับ กระชับสยาม
เมื่อวันที่ 23 เมษายน 2556
ดูคลิป เมดอินไทยแลนด์ทั้งหมด
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYjHwU9uikRgbwrPlORyX0s7i9kxIoFj
Facebook | เมดอินไทยแลนด์ ยกระดับ กระชับสยาม
http://www.facebook.com/MadeinThailandTV
ภัตตาคารรแต้จิ๋วหูฉลาม ( Tae Chew Shark Fins Restaurant ) อร่อยเลิศกับคุณหรีด 10 พ.ย. 57
เพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ http://www.reedicious.com
ติดตามแฟนเพจบนเฟสบุ๊คได้ที่ https://www.facebook.com/reedicious
เมนูกระเพาะปลาผัดแห้ง ความพิเศษ คือ กระเพาะปลาคัดเกรดเออย่างดี วิธีการของเชฟจะผัดแห้ง ๆ ให้ได้กลิ่นกระทะ ยังไม่ทันทานทันเสิร์ฟก็รู้ว่าจานนี้อร่อยแน่นอน เมนูติมซำ ของที่นี่ก็คือ อย่างฮะเก๋ากุ้ง พอคุณได้ทานปุ๊บจะรู้เลยว่ากุ้งจะเด้ง ๆ ตัวใหญ่ และซาลาเปาไส้ครีมทอด ซึ่งจะมีรสชาติหวาน อร่อย ไม่เลี่ยน และจะมีเนื้อปลากระพง สาหร่าย กุ้งหอยเชลล์ จีบฮ่องกง ซึ่งติมซำของทีนี่มีทั้งหมด 36 รายการ และที่นี่ยังให้บริการติ่มซำแบบบุฟเฟ่ต์อีกด้วย ทานไม่อั้น 3 ชั่วโมง ในราคาไม่แพง แต่ก็ยังมีแบบอลาคลาสให้บริการอีกด้วย เมนูหูฉลามเจี๋ยน ลักษณะหูฉลามจะมาเป็นแผ่น วิธีการทำของเชฟ ซึ่งเชฟจะทำในออกมาในลักษณะขลุกขลิก ซึ่งจานนี้เรียกว่าปราบเซียนเชฟเพราะเป็นเมนูที่ทำยากมาก เมนูหูฉลามน้ำแดง ความพิเศษคือ ซุปของเราจะไม่เหมือนใคร จะใช้ซุปโครงไก่อย่างดี เคี่ยวนานถึง 6 ชั่วโมง เมนูเป๋าฮื้อสามเซียน ประกอบไปด้วยเป๋าฮื้อ ขาห่าน และปลิงทะเล ซึ่งวิธีการทำจะเป็นสูตรพิเศษของเชฟ เป๋าฮื้อจะเป็นเป๋าฮื้อกั๊ก เชฟจะนำมาตุ๋นให้นิ่ม เวลาทานจะไม่เหนียวเหมือนที่อื่น ขาห่าน ซึ่งจะเลือกใช้ขาโตๆอวบๆใหญ่ๆ ไม่ใช่ขาแห้ง ๆ และ ปลิงทะเล จะใช้ขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังมีของหวาน อย่างเช่น โอนีแปะก๊วย ซึ่งเป็นสไตล์แต้จิ๋ว ความพิเศษ คือ แปะก๊วยจะนิ่ม เผือกจะไม่แข็งไม่รุ่ย พอทานกับข้าวเหนียวจะเข้ากันอย่างดี เมนูพุทราจีนทอด จะใช้พุทราเกรดดี นำมาเคี่ยวให้เป็นเนื้อพุทรา เวลาเสิร์ฟจะได้กลิ่นที่หอมจนอยากลองทาน
เมนูแนะนำ
กระเพาะปลาผัดแห้ง, ติ่มซำ, หูฉลามน้ำแดง, สเต็กเป๋าฮื้อสามเซียน, โอนีแปะก๊วย, พุทราจีนทอด, หูฉลามน้ำแดง
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆCUISINE
