Pipoca Feito Com Água? 126 Most Correct Answers

Que pipoca com manteiga é a melhor coisa do mundo você já sabe. Mas você sabia que a forma como você prepara a sua pipoca não altera apenas o sabor ou a fragrância do seu petisco, mas altera também seus valores nutricionais?

O tipo de óleo utilizado e a técnica que você vai usar para estourar sua diversão contam muito na hora de definir o que você está ingerindo a longo prazo.

Mas, calma, não precisa correr até a enciclopédia para pedir ajuda. Esse artigo trará tudo sobre tipos de óleo para pipoca, o que é bom e o que faz bem, assim como os tipos de preparos com suas vantagens e desvantagens.

An ideal temperature for oil is between 200ºC and 230ºC. A Maioria deles pode queimar at 240ºC. Se o oleo esquentar demais e queimar, passou do ponto.

Qual o melhor oleo para fazer pipoca?

Na minha opinião é o oleo de Milho. Mas para quem pensa que oleo de cozinha é tudo igual, aqui vai uma bomba: não mesmo! Dependendo de sua planta de orige, as propriedades e os valores nutricionais de cada oleo vai variando.

Vamos apresentar nesse tópico uma pequena lista com os oleos mais usados ​​para fazer pipoca e suas informações nutricionais. Assim, sua pipoca, além de quentinha, saborosa e crocante, poderá ter um quê a mais de saude.

Tipos de oleo para fazer pipoca

Os melhores são os vegetais. Existem diversos tipos diferentes, cada um deles com características específicas. Os melhores oleos para se fazer pipoca são:

Oleo de Girassol

Se você gosta de sementes de girasol, com certeza vai amar essa combinação.

O Óleo de girassol, além conservar seu petisco crocante por mais tempo e deixar um rastro suave de noz na sua pipoca, ajuda a manter a saúde do seu coração. Isso memo! Tudo isso cortesia dos ácidos graxos presents em sua composição.

Além disso, o oleo de girassol atua como anti-inflammation, é bom para a pele, ajuda a combater e prevent o câncer e nos dá mais energia! Quantos benefícios em um balde de pipoca, não?

Óleo de Girassol: Extraído da semente da planta do mesmo nome. Um óleo bem popular na cozinha, que também é usado em cosmetics. por causa da elevada concentrated de vitamine E.

Oleo de Canola

Canola é um óleo originado no Canadá (“Can” = Canadá + “Ola” = Óleo), derived from mistura de 3 diferentes plantas. Para ser chamado de canola, o oleo precisa ter menos de 2% de ácido erúcico. Pipocas feitas com óleo de canola já fazem sua estreia com dois ótimos atrativos: baixa calorie e um bom equilibrio de ômega 3 e 6!

Bastante parecida com a pipoca feita com óleo de coco, a pipoca que se utiliza da canela tem a vantagem de ser bem menos calórica do que a primeira.

Mas atenção: para que sua pipoca saia no ponto (e não um chamuscado preto cheio de fumaça) é necessário ajustar a fonte de calor para um nível mais baixo. Tudo isso porque o leo de canola queima muito rapidamente. Então, mantenha um olho na sala de video e o outro no fogão.

Óleo de Canola: Variedade de Óleo extraído de 3 plantas differentes. É Considerado um dos tipos mais saudáveis ​​​​de óleos derivados de plantas, tendo uma quantidade relativamente baixa de gordura saturada e um alto teor de gorduras poliinsaturadas.

Oil of soya

Provavelmente o mais popular para fazer pipoca em casa, o oleo de soja vem perdendo espaço para outros tipos de oleo para fazer pipoca.

A grande razão para essa queda é a procura por uma alimentação mais saudável e toda a cultura que existe sobre os oleos e as gorduras. No entanto, a pipoca feita com oleo de soja continua bastante presente nos lares brasileiros.

O oleo de soja é ótimo para deixar a pipoca crocante e estourar praticamente todo o milho. Tem um ponto de queima e possui vitamina E.

Oleo de Coco

Sabe qual o segredo do sabor incomparável da pipoca de cinema? Oleo de Coco. Se você já se perguntou o que dá aquela coloração magnífica e o gostinho peculiar nas pipocas de cinema, você chegou à sua resposta.

Nele estão presents various vitamins and important minerals for a Saúde e, quando se trata de sabor, o óleo de coco é sem dúvidas a melhor pedida para a sua pipoca.

Mas, como nem tudo são flores, o oleo de coco tem a desvantagem de ser bastante gorduroso. Ainda assim, o produto final consegue deixar os apreciadores de pipoca com um gostinho de quero mais.

Óleo de Coco: Rico em Poliinsaturados Ômega 6, o Óleo de milho é Considerável mais saudável que o Óleo de soja podendo, em uma dieta equilibrada, auxiliary no combate ao colesterol sanguíneo.

Oleo de Milho

O oleo de milho, obviamente, é o oleo extraído do germe de milho. O seu principal uso é a culinária mesmo. O seu alto ponto de fumaça faz dele, um oleo de fritura valioso. It is an ingredient for Chave em Algumas margarinas. O oleo de milho geralmente é menos caro do que a maioria dos outros tipos de oleos vegetais. Os agrônomos de milho desenvolveram variablesades de alto teor de oleo.

Recomendadíssimo para fazer pipoca e frituras!

Azeite de Oliva

Uma das opções mais saudáveis ​​​​quando se trata de oleo de cozinha, o azeite de oliva não serve apenas para a sua bela Salada de folhas, mas também para a sua pipoca.

Há quem não goste do distinto sabor que o azeite deixa na pipoca. No entanto, a combinação de pipoca com azeite (especially o extra virgem) vem com uma tonelada de benefícios para a sua saude, entre eles o controle do colesterol e o fortalecimento do sistema immunological.

Pipoca com Manteiga (e não o contrario)

Manteiga na pipoca, sim. Pipoca na manteiga, no! Quem já tentou fazer a pipoca estourar usando manteiga no lugar de oleo deve ter se espantado com o resultado final.

Você pode pensar que é uma escolha intelligent fazer sua pipoca com manteiga ficar amanteigada desde o início do processo. Mas não é bem assim…

Esse modo de preparo acaba deixando suas pipocas úmidas, murchas e sem contar que muitas delas nem estouram direito. Por isso, na hora da sua diversão, escolha um dos oleos que mencionamos acima para prepare sua pipoca.

A forma correta de addicionar este sabor extra para sua pipoca é jogar a manteiga derretida por cima de sua pipoca já pronta e salgadinha.

Uma dica importante é não fazer pipoca diretamente com manteiga. Manteiga ou Margarina contém muita água e queimam antes do milho estourar. Use a Manteiga derretida somente para saborizar a pipoca depois de pronta.

Que tal fazer sua propria manteiga?

Fazer manteiga é uma ótima maneira de usar aquele restinho de creme de leite que sobrou depois de fazer outra receita. Fica muito gostoso e é simples de fazer!

O que voce vai precisar:

Creme de leite

Tigela

Batedira

Como fazer manteiga caseira:

Encha a tigela com o creme de leite. Em seguida, agite o creme de leite com a batedeira até que sua textura comece a mudar. Continue agitando e raspando as laterais da tigela para fazer uma mistura homogênea.

Primeiro, o crème vai virar chantili, depois vai virar manteiga. Você vai perceber que a mistura aos poucos vai perdendo um líquido que chamamos de leitelho.

Depois de uns minutos, a gordura vai separate totalmente do soro, ficando uma mistura amarela e sólida. O ideal é remover o maximum possible deste liquid para melhorar a sua durabilidade. Agora você pode temperar a sua manteiga!

Como temperar a manteiga:

Addicione flor de sal, salsa, cebolinha, alecrim, tomilho or outras ervas que você gosta para criar sua propria manteiga de ervas (também conhecida como manteiga composta). Use 1 a 2 colheres (sopa) de ervas frescas por 1/2 xícara de manteiga. As manteigas de ervas são excellent para temperar a pipoca

Ponto de Fumaça de cada oleo

Lembrando que a pipoca estoura a 180ºC, escolha semper um tipo de óleo que tenha ponto de fumaça superior a esta temperatura. Por isso não recommended azeite, manteiga ou margarina no preparo.

Oil of soya: 240ºC

Oleo de Girassol: 227ºC to 232ºC

Oil of Canola: 224ºC to 233ºC

Oleo de Algodao: 218ºC to 227ºC

Oleo de Milho: 204ºC to 213ºC

Azeite de Oliva: 175°C

Margarine: 150ºC

Mangaga: 110ºC

Source: Instituto de Gorduras e Óleos Comestíveis Norte-Americano

Pipoca Fitness: a famous Pipoca com Zero Gordura

To consume more nutrients and praticantes da boa forma, a fitness pode must be presented with a Luz No Fim Do Tunel, with a 31 kcal Food Apen version from Porção.

Consider que uma pipoca feita com óleo de soja e sem sal atinge o valor de 448.3 kcal, é uma redução esmagadoramente significante. Seu prepared não permissione o uso de oleos ou manteiga, justamente para evitar a gordura.

O tipo de preparo também é diferenciado. Vejam ver alguns deles a seguir:

Pipoca no microondas, usando agua

Uma técnica prática e rápida de fazer pipoca sem óleo é fazendo no micro-ondas, com água e um refratário alto.

Para cada colher de sopa de milho de pipoca, coloque também, dentro do refratário, uma colher de sopa de água e uma pitada de sal. Ao atingir a quantidade desejada, cubra a boca do refratário com papel films e juste o timer para 5 minutes.

Quando o intervalo entre um estouro e outro for igual ou superior a 4 segments, sua diversão gostosa e saudável está garantida!

Para dar um gostinho a mais, você poderá substituir o sal comum pelo sal rosa do Himalaia ou o sal marinho e finalizar sua obra prima saudável com ervas secas e especiarias.

E que tal usar uma pitada de paprika picante para dar aquele “tchan”?

Na Panela de Teflon

Essa eu duvido que você já tenha feito em casa. Fazer pipoca sem oleo na panela teflon é difícil e quase semper queima. Mas você pode tentar deixar a panela vazia em fogo alto, lasts 3 to 5 minutes. Após se certificar de que a panela já está bem quente, acrecente apenas o milho de pipoca e abaixe um pouco o fogo.

Agora basta mexer bastante (muito mesmo) a panela para evitar que sua pipoca queime. Esse método pode demorar um pouco mais do que a maneira tradicional, mas não garantimos o resultado! hehehe

Na Pipoqueira Elétrica

A Praticidade Mora Aqui. Se você não quer perder nenhum segundo e quer sua pipoca saudável e quentinha ao toque de um botão, você encontrou o que precisava.

Na pipoqueira elétrica, o ar quente é o responsável por todo o preparo e sua pipoca termina saborosa e livre de gorduras. Mas para quem não resiste a uma boa pipoca com manteiga, a pipoqueira elétrica também oferece essa opção.

E ai? Inspirado para testar novas receitas do seu lanche Preferred?

Uma porção de 25 gramas de pipoca –o equivalente a duas xícaras de chá cheias– pode ter zero gordura e apenas 90 calories (menos do que duas bisnaguinhas). Isso se for feita sem óleo, no micro-ondas.

O segredo é usar água em vez de gordura. Basta colocar o milho em um bowl de vidro e acrecentar um pouco de água –o suficiente para encobrir o milho. Depois, cobrir o receivere com papel films, fazer alguns furinhos no plástico com um garfo e levar o pote ao micro-ondas até estourar.

Em geral, demora mais do que as pipocas industrializadas. “É porque não tem oleo. A gordura da pipoca de micro-ondas faz com que ela estoure mais rápido. Da ultima vez que fiz com água, levou seis minutos”, diz o nutricionista Rafael Amaral, pós-graduado em nutrição esportiva pela USP (Universidade de São Paulo).

Três colheres (sopa) rasas de milho rendem, em media, duas xícaras de pipoca estourada. Na panela com óleo, a mesma with an amount of 110 calories and 4 g gordura; já a de micro-ondas industrializada tem até 6 gramas de gordura.

Segundo Rafael, compare os três tipos de pipoca, a caseira sem óleo é a mais saudável. Em segundo lugar fica a de panela, com gordura, e por ultimo a industrializada de micro-ondas, por causa dos conservantes e aromatizantes usados ​​​​nos produtos. “Um dos conservantes mais comuns é o sódio, que, em excess, está associado ao aumento da pressão arterial e a retenção de liquid”, afirma.

Para não exagerar no sal da pipoca caseira, ele sugere o uso de temperos sem sódio, à base de ervas, e pimenta. “Se for fazer sem gordura, dá para acrecentar o sal já na água, o que ajuda a temperar o milho por igual”, diz. Comp pouco ou nenhum óleo, a pipoca só faz bem. É um carboidrato rico em fibras –ou seja, dá saciedade e ajuda no funcionamento do intestinal. Alem disso, é fonte de antioxidants.

Só é preciso controlar a quantidade. Em geral, uma porção de até 50 gramas é suficiente. “É facil ir beliscando, beliscando, e perder a noção do quanto estamos comendo. O ideal é fazer a pipoca uma vez e guardar o milho que sobrou para não cair na tentação de fazer de novo.” Quem quiser fazer a pipoca de panela pode testar as recomendações abaixo.

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Pipoca na dieta Low Carb: Combine ou não? (Photo: Getty Images/EyeEm)

Enquanto a hora de voltar às salas de cinema não chega, o negócio é lançar mão de films em casa – e, se acompanhado de um balde de pipoca, melhor ainda. Versátil e gostoso, o alimento virou sinônimo de snack fácil, com versões de microondas ou de panela, com todo o tipo de adicional. A boa notícia é que elas também são um alimento muito nutritivo, rico em fibras, antioxidantes, ácido fólico, magnésio e vitaminas B1 e B2. E, se feito do jeito correto, não fere a dieta – nem mesmo a low carb.

“A intenção de adicionar na dieta é pelo teor de fibras, são 14,3 gramas em 100 gramas, sendo um alimento que fornece saciedade e você consome um volume maior, servindo como uma opção para petiscar”, by Dr. Daniel Coimbra, Nutritionist of Les Cinq Gym, luxury academy in São Paulo. Em conversa com GQ Brasil, o especialista frisou que “a máxima de tudo é semper o equilíbrio nas escolhas e a parcimônia nas quantidades”, mas que ainda assim a pipoca seria rica em amidos e fibras, além de possuir ação antioxidante pela presença de compostos bioativos .

Adepto da “nutricao raiz”, o Dr. Coimbra confirms that it is a reference of proteins, fibers, vitamins and minerals, to balde de pipoca, se preparado corretamente, não fere a dieta, mesmo as low carb, posto que é uma opção rica em fibras – são 14, 3 grams a cada 100 grams do alimento.

Photo taken in Dhaka, Bangladesh (Photo: Getty Images/EyeEm)

O segredo estaria na combinação da pipoca com um preparo com baixo teor de gordura e sódio, como um supplemento de carboidrato a uma refeição já rica em proteins, vitaminas e mineralais. Na conversa abaixo, ele explica em details como o alimento afeta a dieta, qual a quantidade ideal para consumo e de que forma preparation.

GQ Brasil: Existe uma máxima que diz que na dieta low carb não são termitidos grãos. Is it verdade?

dr Daniel Coimbra: No! Na dieta “low carb”, ou seja, com baixo carboidrato, há um limite na quantidade de carboidratos ingeridas por dia, mas não do tipo de carboidrato. Included, os grãos são fontes de carboidratos complexos, ricos em fibras, sendo ótimas escolhas, mesmo em uma dieta “low-carb”! E o que seria uma dieta “low carb”, né? Se um indivíduo come um teor elevado de carboidratos e eu restrinjo a quantidade na alimentação, mas ainda mantenho uma quantidade alta (adequada) de carboidratos, ela ainda é “low-carb” em relação à anterior!

GQ Brasil: O milho é um alimento notável por ser versátil. Quem está em uma redução de carboidratos pode incluir na dieta? O que muda no caso da pipoca?

dr Daniel Coimbra: Pode sim. Ao aquecermos o milho de forma rápida, a sua umidade é convertida em vapor, a pressão estoura a casca do milho, rica em amidos e fibras, formando a pipoca. Ou seja, é uma opção com menos fibras do que o milho, mas não deixa de ser uma boa opção. O ideal seria preparar na panela, sem adição de oleo. Mas não indico comer à oftade, a final 100 gramas de pipoca preparada contém 375 calories, sendo 74 gramas de carboidratos and 13 gramas de fibras. E ainda, se for added manteiga e outros alimentos, Imagine a quantidade de calorias added por porção… A maximum de tudo é semper o equilíbrio nas escolhas e a parcimônia nas quantidades.

GQ Brasil: Pipoca é um carboidrato? De onde vem essa maximum de que ela pode ser assimilada à dieta?

dr Daniel Coimbra: Sim. A rice of carbohydrates, from 100 grams of Temos 74 g carbohydrates, 11 g proteins and 4.3 g lipids. A intenção de adicionar na dieta é pelo teor de fibras, são 14,3 gramas em 100 gramas, sendo um alimento que fornece saciedade e você consome um volume maior, servindo como uma opção para petiscar, lembrando de tomar cuidado com os alimentos que adiciona a pipoka. Ainda, possui ação antioxidant também, como a maioria das frutas e verduras, pela presença de compostos bioativos.

No entanto, temos outras opções menos calóricas, com maior teor de fibras e mais nutritivas também. Como prepare um “snack” de grão de bico, assando no forno com temperos naturais, para consumir assistindo um films, por example. With 100g wheat flour, 355 calories, 57.9g carbohydrates, 12.4g fiber, 21.2g protein and 5.4g lipids. Ou seja, o grão de bico series uma opção com menos carboidratos, corn fibers and corn proteins do que a pipoca. Vale resaltar que o consumo de proteins é fundamental tanto a indução do sono quanto preserved de massa muscle.

GQ Brasil: Qual a forma mais saudável de prepare minha pipoca?

dr Daniel Coimbra: A forma mais saudável é estourar o milho na panela. Escolha uma panela que voce possa sacudir enquanto estoura a pipoca. Addicione 1 xícara de chá de milho para pipoca e 1 colher de sopa de azeite em uma panela. Deixa a panela em fogo high, mexendo às vezes, espere até as pipocas começarem a estourar. Em seguida, diminua o fogo and mexendo continue. A hora para tirar do fogo é quando voce consegue contar 5 segments between 2 estouros.

GQ Brasil: Existe um horário exato para comer?

dr Daniel Coimbra: Não, para nenhum alimento existe um horário exato para comer, distribuímos de acordo com a rotina do nosso paciente. No entanto, vale resaltar que o consumo exacerbado pela noite não é indicado, de acordo com a crononutrição, uma área que estuda a relação entre a nutrição e o nosso relógio biológico, o ciclo circadiano, vale mais a pena ingerirmos a maior packetaria das calorias diááaria na parte da manhã e início da tarde, reduce o consumo alimentar no período noturno, favorecendo a regulação do ciclo circadiano e o relaxamento adequado do organismo para o sono de qualidade.

GQ Brasil: Qual a quantidade media para consumo consciente?

dr Daniel Coimbra: Depende do consumo alimentar e gasto energético de each individual. Em media temos que pensar em 2 xícaras de pipoca, 50 gramas. Mass is extremely individual.

GQ Brasil: Maybe substituir uma refeição por pipoca? O Jantar, Digamos?

dr Daniel Coimbra: Não vejo vantagem em substituir uma refeição como o jantar por um balde de pipocas. Even more interesting, consume lots of rice with proteins, fibers, vitamins and minerals, with lettuce, arroz, feijão, legumes and spices! Bem nutricão raiz! Haha

Você concorda comigo que ao substituir o jantar pela pipoca, o consumo de pipoca tende a ser exacerbado? Se a pessoa consumir 200 gramas de pipoca, or que não é difícil de acontecer, serão 750 calories and 148 g of carboidratos. Então, seria mais nutritivo consumir uma omelete, um hambúrguer grelhado com Salada ou outra refeição no jantar, para saciar e nutrir, e, após, consumir 1 xícara de pipoca enquanto assiste um filme antes de dormir, por exemplo. Desta forma, atingiria uma quantidade maior de proteins, vitaminas e mineralais, control ando o consumption of carboidratos.

ingredients

½ xícara (chá) de milho para pipoca

½ colher (sopa) de oleo

sal a gosto

favourite

mode of preparation

1. Coloque o oleo numa caçarola média, addicione 3 grãos de milho e leve ao fogo médio. O oleo vai estar na temperatura certa para fazer a pipoca assim que um dos grãos estourar. Acrescente o restante do milho, tampe a panela e diminua o fogo.

2. Mantenha a panela tampada em fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutes até que o tempo entre um estouro de pipoca e outro seja maior que 2 segundos. A cada 2 minutes, segure a panela pelas alças, levante e mexa delicate fazendo movimentos circlees – assim os grãos de milho estouram por igual.

3. Assim que estiver estourado, transfira a pipoca para uma assadeira grande e deixe esfriar completamente antes de armazenar – quanto mais separados ficarem, mais rápido os grãos esfriam.

4. Para permanecer crocante por até 3 dias, armazene a pipoca num pote de vidro com fechamento hermético ou saco plástico bem fechado. Atenção: tempere com sal a gosto apenas na hora de consumir – este é outro truque para manter as pipocas crocantes por mais tempo.

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Milho orgânico Taeq 500g

Afinal, pipoca faz bem ou faz mal? Em um mundo em que alimentos como café e ovo passam de vilões para mocinhos em questão de horas é comum não sabermos exatamente o que devemos consumir ou não. Neste caso, trata-se de um alimento que não é consumido diariamente, mas que está relacionado a momentos especiais. Afinal, pipoca é o lanche do cinema, do encontro com os amigos e até das festas infantis. Para passar as comemorações comemorações esse alimento sem culpa, dá uma olhada nos mitos relacionados a ele que foram muito difundidos, mas que você tem que parar de acreditar:

O milho da pipoca é transgênico: mito e verdade

Em primeiro lugar é preciso entender o que são alimentos transgênicos, que são evitados a qualquer custo por pessoas que muitas vezes nem sabem do que eles se tratam. Na natureza os seres vivos sofrem com mutações naturais com o passar do tempo, e é por isso que os animais presents na Terra hoje não são os mesmos de 30 mil anos atrás, por exemplo.

O que os cientistas fazem hoje é basicamente o mesmo processo, mas de maneira artificial. Ao fazer uma combinação de genes em laboratorio, eles criam sementes que vão gerar plantas mais resistentes or mesmo mais suculentas. Is so ira permissionir, por example, que se use mais veneno contra pragas, yes que a planta não ira morrer junto com os invasores – mas ainda assim ficará contaminada.

Ao mesmo tempo, muita gente afirma que eles podem gerar mais comida, alimentando quem passa fome no mundo. Portanto, ha argumentos contra e a favor, enem a OMS (Organização Mundial da Saúde) vetou o uso desses alimentos. Mas e a pipoca? Pois é, algumas até foramogenicamente modificadas, mas is so não significant que todo milho tenha passado por um laboratorio! Para comer sem medo basta olhar na embalagem, que ela irá indicar se o produto é transgênico ou não. Acredite: você ira perceber que muitos deles são absolutamente naturais. Na dúvida opte pelo milho orgânico, que sera semper uma opção mais saudável.

Pipoca faz mal para a saude: mito

Bem, é preciso dar o braço a torcer e admitted que a versão de micro-ondas realmente não é saudável. Além de conter uma quantidade exagerada de sal o milho ainda é geneticamente modificado, algo que não agrada a muita gente. Por fim, são utilizados produtos químicos para manter o seu sabor, algo que conta como ponto negativo para o alimento.

Mas então significa que toda pipoca faz mal? Nao, pelo contrario! Na verdade se você prepará-la em uma panela, poderá aproveitar todos os benefícios desse grão. E eles não são poucos, viu? A pipoca é altamente rica em antioxidantes, possuindo-os em maior quantidade que frutas e verduras. Lembrando que essas moléculas auxiliam o sistema immunological evitando a oxidação das celulas e consequentemente prevenindo doenças, que vão de uma simples gripe ao cancer.

Pipoca engorda: mito

É claro que se você preparou a sua pipoca com margarina ela ficará cheia de gordura e provavelmente fará você engordar, mas isso não é culpa do grão do milho. Aliás, se for preparada apenas com água e sal ela pode ser até uma boa opção de refeição para quem quer emagrecer, já que uma porção de pipoca produz muita saciedade. Além disso, sua casca também pode auxiliar nesse processo, já que é rica em fibras. Esse nutriente auxilia o bom funcionamento do sistema digestivo, evitando problems as a constipação and a sensação de inchaço.

Pipoca possui gluten: mito

Se você é celíaco ou está fazendo alguma dieta na qual precision evitar glúten pode comer pipoca a vontade, pois produtos com milho em geral não presentam essa substância. Isso vale, claro, para aquela pipoca que é produzida na panela. No caso das que são feitas em micro-ondas é preciso observar a embalagem de cada produto, pois alguns podem, sim, conter gluten.

Gosta de pipoca? Se preparada de maneira adequada, ela pode ajudar na dieta. Uma xícara de pipoca simples, sem manteiga ou açúcar added, tem cerca de 30 calories and pode até ser Considerada uma aliada de quem está querendo perder peso. A pipoca contém fibras que dao saciedade e melhoram o funcionamento intestinal.

No entanto, quando a pipoca é preparada com oleo, manteiga ou leite condensado, ela realmente engorda, porque esses adicionais possuem muitas calorias, contribuindo para o ganho de peso. As pipocas de micro-ondas também são vilãs da dieta: normalmente são preparadas com óleo, manteiga, sal e outros additives.

A pipoca saudável deve ser preparada na panela apenas com um fiozinho de azeite ou oleo de coco para estourar o milho. Outra opção é colocar o milho para estourar no micro-ondas, dentro de um saco de papel com a boca fechada, sem adicionar nenhum tipo de gordura. A pipoqueira caseira, uma máquina pequena para estourar milho sem a necessidade de oleo, também funciona bem para diminuir as calorias da comida.

Caso você ache pipoca pura sem graça, addicione ervas como orégano e manjericão, alho e um pouquinho de sal. Um fio de azeite ou um pouco de manteiga podem ser usados.

Well balanced

As calories da pipoca variam de acordo com a receita que é preparada:

1 xícara de pipoca pronta simples: 31 calories;

1 xícara de pipoca feita com oleo: 55 calories;

1 xícara de pipoca feita com manteiga: 78 calories;

1 packet of microns: about 400 calories;

1 large kinopipoca: about 500 calories.

É importante lembrar que fazer a pipoca na panela, no micro-ondas ou com água não altera a sua composição nem as suas calorias: o aumento calórico é devido à adição de manteiga, óleos ou doces na preparação.

(Com informações do portal Tua Saúde)