Servicio De Catering Publicidad? Trust The Answer

LEONARDO ARTIGAS | Consulting mentoring. ¿Sientes que la creatividad te sobra? ¿Vas a una fiesta o evento e immediate notas la falta de tono o de armonía? ¡De seguro que puedes decorar el ambiente mucho mejor! Entonces no pierdas más tiempo… ¡la decoration de eventos es lo tuyo!

Comenzar tu negocio de decoración de events, puede ser un projecto diversitido y lucrative, siempre y cuando lo planees bien antes de comenzar.

In this articulo te brindo algunos consejos e ideas que puedes poner en práctica, si te decides por explotar tu creatividad y talentos en un negocio de decoración de events.

1. Investiga el Mercado

Una de las primeras cosas que debes hacer cuando tienes una buena idea en mente es recopilar información para poder darle una mejor forma a esta.

Investiga cuáles son los tipos de negocios de decoración de events que hay en tu ciudad, cuáles son sus fortalezas los servicios que ofrecen y en qué puntos tienen problemas.

To do esto con el fin de saber a qué puedes atenerte cuando empieces tu propio negocio, cuáles cosas debes mejorar, agregar y de cuáles definitivamente debes huir.

Mientras more complete sea tu investigación de lo que hay o lo que falta en el mercado, podrás tener más herramientas para que tu próximo negocio tenga éxito.

2. Elige a tu cliente ideal

Una vez has recopilado la information necesaria, enfócate en el tipo de publico al cual deseas prestar tus servicios.

Diseña a tu cliente ideal de la forma más específica posible, así sabrás cómo satisfacer sus necesidades de manera más eficiente.

A partir de que conoces tu target puedes empezar a planear el nombre de lo que será tu nuevo negocio, los servicios que prestará, los colores que serán parte de su imagen y más.

Recuerda que lo más importante de un negocio son los clientes, por lo que debes hacer todo lo posible para atraerlos y mantenerlos contentos.

3. Reúnete con proofedores

Una de las cosas a tener en cuenta en un negocio de decoración de eventos es el espacio que necesitarás para iniciar tu negocio, muchos decoradores comienzan a comprar artículos pequeños de decoración.

Por lo general inician guardando los implementos en el depósito de tu casa, en el garaje o en una habitación, si sabes administrarte bien y tienes capacidad de negociación puedes trabajar con proofedores externos a medida que vas reuniendo las cualidades para que tú mismo puedas prestar dichos Services.

Los Decoradores o Ambientadores de gran trayectoria realizan sus propias importaciones de artículos decorativos, tienen sus propios carpinteros, herreros, costureras, etc., si al iniciar si cuentas con el capital necesario es mi recomendación empaparte en esto.

Si no cuentas con el capital necesario mi recomendación es formar alianzas, buscar importadores que se especialicen en venderle directo al decorador minorista. Recuerda it must be important to know the target de cliente que elegirás.

4. Haz un plan de negocios

Esto es lo primero que debes tomar en cuenta, ya que funciona como una guide a la cual puedes echarle un vistazo cada vez que sientas que te estás desviando un poco del camino.

También es algo necesario para mostrárselo a posibles inversores osocies. Una vez que tienes tu plan de negocios hecho, ya vas en serio, ya tienes una meta en vez de un deseo platónico.

El plan de negocios debe explicar de qué trata tu empresa, su misión-visión, quiénes la konforman, cuál es su estructura, los productos/servicios que ofrecen, quiénes son tus clientes y cómo los vas a atraer, así como la diferenciación que tienes en cuanto a tu compencia y por último, pero no menos importante el presupuesto que necesitas y como lo usarás.

5. Have a marketing plan

Una de las cosas más importantes cuando se inicia un negocio de este tipo es que puedas estar al alcance de tus clientes, por eso una de las principales cosas a las que debes prestarle atención es a la forma en que te darás a conocer.

Cuáles son las redes sociales que utilizarás y como las gestionarás.

Creation de una página web.

Promoción a través de other canales y más.

It is not possible to difícil para una sola persona hacerse cargo de todas esas cosas, y a la vez prestarle atención a todo lo demás.

Si buscas asesoría te recomendamos nuestro Plan de Incubación de Empresas para Planners y lograr en 3 meses tener tu empresa en marcha y puedas obtener los resultados deseados.

De colega a colega te doy la bienvenida al mundo de las bodas y los events, te deseo éxitos en tu nuevo emprendimiento.

Leonardo Artigas.

Asesor y Consultor de Empresas de Bodas y Eventos.

Organizadores de Eventos, Wedding Planners, Hotels, Fincas y Salones de Eventos.

Colombia, Latin America.

La pregunta en la mente de cada dueño de una pequeña empresa es cómo lograr estar en boca de todos. Sin importar el tamaño de tu presupuesto de marketing, toma mucho tiempo, esfuerzo y creatividad, obtener nuevos clientes. Afortunamente, puedes aprovecharte de los grandes events para ganar impulso.

Tu comunidad es la most fuente de ideas de marketing locales para pequeños negocios. Si tu obstáculo más grande it dirigir tráfico hacia tu negocio, los eventos como las ferias, festivales y conferences, tienen mucho que ofrecer. Obten una lista de los events a los que asisten tus clientes, y abraza la oportunidad de promocionar a tu marca cara a cara con tus consumidores.

1. Conoce a tu audiencia

Investiga que eventos locales son los que les interesan a tus clientes. Los sitios web de viajes y del gobierno son lugares geniales para encontrar calendarios de events. Si vendes comida o artesanias, casi cualquier feria o festival es una oportunidad excellent. Pero si tu nicho es muy específico, piensa en como it que tus clientes usan su tiempo. ¿Qué es lo que los emociona? ¿Qué artículos necesitan antes, durante y después del evento?

Patrocinar una carrera de bicicletas o un espectáculo de acrobacias local, sería perfecto para un vendedor de bicicletas. Un vendedor de camisetas haría mucho dinero en un festival de música o convención de cómics. And diseñador de muebles para niños series un hit en una conferencia impartida por la escritora de un blog para mamás.

2. Investigate what is profitable

No pierdas tiempo y dinero en un eventto al que nadie quiere ir. Si los organizadores esperan 300 personas y solamente llegan 50, puede que no hagas contacto con sufficientes clientes para justificar el costo. Así que es major involucrarte solamente con events de los que estés seguro, hay an important record of assistance. Contacts to the organizadores para sabre:

¿Con que frecuencia organizan el evento?

La tasa promedio de assistance en años recentes.

Los datos demographics tipicos de los assistants.

También es una buena idea preguntar el porcentaje de asistentes que vienen de otras ciudades. Tal vez prefieras ser parte de un eventto diferente si solamente puedes atender a clientes locales.

3. Decide on cuánto involucrarte

¿Planeas compare el espacio de un stand, o solamente aprovechar el tráfico del evento? Si eliges la primera opción, platica con participantses veteranos, acerca de cuál es la most manera de sobresalir en el lugar de organización del evento. Comúnmente tienen grandes consejos acerca de la mejor forma de usar los letreros para dirigir a las personas a tu local, o de la mejor localización para tu stand.

Haz una lista de todo lo que necesitarás el day del evento, y ordena los suministros con mucho tiempo de anticipación. Recuerda que la mayor parte de los negocios locales, compare sus propios suministros para prepared para el gran evento. Así que no quieres mette en problemas buscando algún artículo importante en el ultimo minute.

Incluso cuando no estes involucrado en las festividades, puedes obtener tráfico additional por parte de los turistas y los locales que están en ánimo de gastar. Si no estarás en la sede del evento, planea formas creativas de dirigir tráfico a tu negocio. Por ejemplo, ofrece un descuento o una entrada en una rifa para cualquier persona que muestre su boleto del evento.

4. Conviértete en patrocinador de un eventto

Patrocinar un eventto es una manera de hacer que muchas personas conozcan y vean el nombre de tu empresa. La mejor parte, es que un patrocinio no tiene que tomar un gran trozo de tu presupuesto. Normalmente tienes dos opciones: escalas fijas de patrocinio o donaciones.

Evalua los costs y beneficios de convertirte en un patrocinador. Pregunta a aalgún organizador por los details de cada paquete y exactamente as it que aparecerá la information de tu negocio para que la vean los assistants. En el nivel más high de la escala de patrocinios, tal vez obtengas anuncios de una página completa en el programa del evento, letreros en la sede, un standing prominent and menciones en la radio. Cuando sea el caso, obten un contrato por escrito para asegurarte de que obtengas el nivel de exposición que deseas.

¿Preferes hacer una donación? Regala un producto o servicio que tenga el potential de traerte compras repetidas. Los datos que has recopilado de los clientes pueden ser de gran ayuda en estos casos. Echa un vistazo a tus ventas pasadas hasta encontrar productos populares que generalmente abren la puerta a compras futuras.

Other option it donar el espacio o lugar para el evento. Los organizadores siempre están buscando formas de reduced costs, especially cuando se trata de events que se llevan a cabo en varios lugares simultáneamente. Si eres dueño del espacio, tienes todavía más oportunidades para poder colocar tus anuncios en áreas muy visibles.

5. Organiza tu propio sorteo

Sin importar you are parte del evento o no, los sorteos son una manera de darte a conocer, usando poco dinero. Ahora, tal vez estés pensando, “No tengo productos emocionantes. “No tengo productos que sean fáciles de empacar y entregar.”

No meaning. Todos los productos tienen valor para el cliente correcto, así que enfócate en vender tus servicios como una experiencia. Piensa más allá de los productos fisicos. Imagine que eres dueño de una empresa de impresiones o una pequeña firma de contaduría. Rifa a session de consultoría or a package de introducción.

No te desanimes si te toma un poco más de tiempo encontrar el método correcto o el producto ideal para sortear. The objective of the local marketing is to focus on a person and dare to personalize it to negotiation. Digamos que estás por abrir un negocio de entrenamiento personal. Una forma diversitida de llegar a tus clientes es colocar un stand con agua y bocadillos en un maratón, evento deportivo o show musical. Regala tentempiés saludables a los clientses que estén dispuestos a tomarse una foto haciendo sus poses muscleses favoritas.

6. Recopila información del consumidor

Darles seguimiento a los clientses es la clave para obtener compras repetidas y referidos. Los clientes son a menudo bombardeados con todo tipo de marketing en los grandes events, así que tienden a olvidar fácilmente a los vendedores. Encuentra una manera efficiente y respetuosa de recopilar su information de contacto.

Muchas personas no quieren escucharte hablar de tu empresa por 20 minutes, pero no les molesta dejarte su tarjeta de presentación. Si les haces un regalo por parte de tu empresa, pídeles que a cambio, te dejen su tarjeta de presentación en un jarrón. Imprime tus propias tarjetas de presentación y asegúrate de que incluyan todos tus datos de contacto en linea, para que los clientes puedan seguir todas tus cuentas.

Si vendes al publico, trata de recopilar números de teléfono y direcciones de correo electrónico. Si tus clientes son principalmente empresas, haz equipo con otros vendedores para intercambiar nuevos contacts. Elige dueños de negocios que no sean tus competidores directos. De esa manera, puedes hacer menos trabajo y aún así llegar a clientes potenciales, aunque no los conozcas a través del evento.

7. Promueve el evento en redes sociales

Lleva el local marketing al siguiente nivel usando redes sociales. Twitter, Facebook, YouTube and Instagram are great for those interested. Visit the Twitter events page for popular hashtags. Los hashtags son frases cortas o palabras que identifican a los themes que son tendencia. Al usar los hashtags del evento, puedes llamar la atención de cualquiera de sus seguidores. Imagine el impacto cuando se trata de an evento con miles de seguidores.

Consider crear promociones que le den seguimiento y culminen en el evento, que puedan funcionar en cualquier sitio que elijas. Ofrece un descuento o pequeño regalo por compartir tus tweets, photos, videos or cualquier otro tipo de contenido. Al mismo tiempo, dales a las personas una razón para hacer una parada en tu stand durante el evento. Después de todo, el objetivo de llamar la atención es aumentar tus ventas.

8. Experimenta and Aprende

El marketing local require de mucha práctica. Pero not te preocupes, se vuelve más sencillo a medida que interactiveúas con tu comunidad. Assegúrate de contract with amable staff and diverstido trabajando durante el evento, la buena energía generalmente hace toda la diferencia. Lo más importante, it enfocarte en lo que hace que tus productos sean especiales. Cuando tienes algo único que ofrecer, it de lo más sencillo crear ideas de marketing increíbles, para tu pequeña empresa.

> Site estás prepared para un eventto local, asegúrate de promover tu negocio con tarjetas de presentación y letreros o lonas con tu marca.

Catering on this face value, al servicio que comida y bebida a fiestas, events y presentations en general. Muchos salones de fiestas, hoteles y empresas del rubro proved este servicio junto al alquiler de sus instalaciones.

Photo by Asiya Kyiv and Unsplash

Tanto en reuniones empresariales, bodas, cumpleaños, o vernissages, se recurre al servicio de catering para agasajar a los invitados.

¿Qué incluye?

En el servicio se puede incluir la comida, la bebida, la mantelería, los cubiertos, y hasta el servicio de cocineros, camareros y personal de limpieza posterior al evento.

For definition, the catering es un servicio profesional que se dedica a la prestación externa del suministro de comida preparada, aunque hoy también puede tomar parte en abastecer de todo lo necesario para la organización de un banquete o una fiesta.

Catering for events

Se refiere al servicio de alimentación prestado por una empresa especializada que se encarga de preparar, presentar, ofrecer y servir comidas en todo tipo de eventos, que van desde un simple desayuno, hasta un servicio completo tipo restaurante con meseros, cocina, y decoración incluida .

Muchas empresas de catering se han orientado a un modelo de negocio relacionado with the organization of events. No sólo se encargan de la preparation de alimentos, sino también de la decoration en general, de la disposición de las mesas, y de la Iluminación.

As a preliminary to a catering service that includes the following elements:

General Considerations

Se tomará en cuenta las necesidades específicas del cliente, ya sean de índole dietéticas o religiosas.

Hablamos de products halal, kosher, vegetarian, veganos, así como los requeridos por problems de alergias o intolerancia a determinados alimentos.

Services de alquiler

Puede incluir mesas, sillas, pista de baile, carpas, plantas, utensilios de mesa como vajilla, cubiertos, cristalería, mantelería, posavasos e individuales, cristalería de bar, receiveres para servir, saleros, pimenteros, etc.

La mayoría de las empresas no incluyen en el price de alquiler la instalación y el dismontaje.

personal service

Un eventto deberá tener un lider, capitán o gerente del evento, un chef, un ayudante de cocina, sub chef,, meseros y un barman. El personal para una cena a la carte es generalmente mayor al que se utiliza en una cena tipo buffet.

Entre other cosas, para una cena a la carte se necesita el doble de la vajilla, y se sirven un minimo de tres rondas de alimentos, más una de café.

Additional Charges

🔍 Vertambién: Banquetes en México Impuesto sobre ventas, cargos por servicio de iluminación, permisos por expendio de licores, permisos de bomberos, drapeados, flores, servicio de valet y guardarropa.

service tip

The variable service depends on the event that is present, and between the different types of catering services:

Catering desayuno de trabajo

Se calculan entre 3 a 5 bocados por hora por persona y se puede elegir continental and american entre otros.

Catering coffee break

Se ofrece Café, Té, Jugos Naturales, Bocadillos Salados y Dulces. Dura between 15 and 30 minutes, and it is basic and corte or recreo.

Catering aperitif

Este servicio tiene una duración de enter 15 a 30 minutes. It is realized on the basis of a calculation of 2 bocados per persona.

catering brunch

It is a combinación de desayuno y almuerzo, breakfast – lunch, su horario estimado de servicio es a las 11 horas y su duración aproximada es de 1 hora y media.

Catering vernissage

They offer 2 bocados per persona, champagne and vino. This catering is particularly special in inauguration of muestras artísticas.

Photo by Pelle Martin and Unsplash

Catering wine of honor

The Horario de Servicio de Este Catering is from 11:30 a.m. to 12:30 p.m. from 6 p.m. to 7 p.m. You calculate 2 bocados por persona y se sirven vinos como oporto y jerez, además de bocadillos dulces.

Catering cocktail

El horario estimado de realization es de 11 a 13 o de 19 a 21 horas. You calculate from 15 to 18 bocados por persona; Donde 2/3 Son Salados and 1/3 Dulces.

catering reception

Dura aproximadamente 3 horas y frecuentemente se realiza a las 20 horas. You calculate from 18 to 20 bocadillos per persona; de los cuales 2/3 son Salados and 1/3 dulce.

Catering reception buffet

Al igual que el anterior, su duración es de 3 horas y el horario estimado es a las 20 horas. Pero en este caso, se ofrecen modifyades de platos fríos, calientes y guarniciones.

Catering reception, socializing or banquet

Se contrata para events de larga duración, ya que se calculan entre 6 y 8 horas. Se calculate 6 bocados para la recepción y luego, para la cena, se cuenta con una entrada, plato principal, postre, servicio de café, brindis, la mesa dulce y el cierre de la fiesta.

Presentation of the service

Por lo general los alimentos que forman parte de un servicio de catering se disponen de manera muy llamativa para captar la atención de los comensales.

The presentaciones más communities para los alimentos son las siguientes:

Mini Platillos and Pasapalos

Son pequeños platos faciles para servir y degustar, aunque trabajosos de prepare debido a su tamaño. Deben poderse comer sin cubiertos o con uno pequeño. Algunos se sirven en pequeñas cucharas orientales, mini canoas, mini brochetas, etc.

Pueden ser ofrecidos por mesoneros. Suelen estar dirigidos a eventos más informales y cócteles.

Almuerzos empaquetados

Son prácticos almuerzos servidos en bandejas desechables o en cajas designed con ese fin. Por lo generally consistent in sandwich, papas fritas, frutas y postre. También se incluye alguna bebida, como refrescos o jugos envasados.

Este tipo de almuerzo se entrega directamente en el lugar escogido por el cliente y se ofrece como comida rápida, lo que exige puntualidad y eficiencia en la entrega.

Comidas servidas

Son platos preparados para ser servidos a cada comensal en la mesa. It is necessary to personalize the service that is offered to the restaurants.

Puede ser un plato único o un menú completo compuesto por una entrada, sopa, plato principal y postre. Puede variar de una cena privada de 4 a 6 mesas, hasta un gran banquete corporativo.

Comida Tipo buffet

It una comida con sistema de autoservicio, donde el propio comensal se sirve los alimentos. Se reserva un area del evento para tal fin, con mesas colocadas de tal forma que los comensales puedan circled con facilidad al servirse.

Foto de UY VO en Unsplash Generalmente está compuesto por dos o más modifyades de platos por tipo, it decir modified de entradas, principales, ensaladas y postres.

Stations de comida

It is similar to a typical buffet, pero organizada formando pequeñas estaciones o islas. En los casos formales, suelen clasificarse por estilo de gastronomía. La estación fondue, donde se colocan la fondue de queso suizo y la fondue de chocolate oscuro y blanco, con una variedad de panes, frutas, bizcochos, etc.

Other estaciones pueden ser de frutas, de ensaladas, de cafetería, de sushi, de postres, etc.